Разрешенные продукты на диете 8/16
Пожалуй, многих порадует новость, что не приходится особо ломать голову над вопросом, что есть при диете 8/16, поскольку однозначных жестких запретов не существует. Тем не менее полезно знать некоторые правила составления пищевой корзины
Это важно не только для похудения: если с умом составлять меню, тогда удастся получить от фастинга максимум пользы для здоровья
Рацион продумывают, добавляя в него продукты, которые называют жиросжигающими. К ним относят:
- Поставщики качественного животного белка — это яйца, нежирное мясо (курица либо индейка, кролик);
- Источники растительных белков — бобовые;
- Молочные продукты, но с низким процентом содержания жира;
- Орехи и сырые тыквенные семечки.
Не только разрешены, но и крайне желательны в продуктовой корзине продукты, именуемые оздоровительными. К ним относят:
- Источники клетчатки и антиоксидантов — это цитрусовые, яблоки;
- Поставщики каротиноидов и ликопина — томаты, морковь, сладкий перец;
- Зеленые овощи, листовую зелень;
- Синие и красные ягоды.
Отдача от меню диеты 8 на 16 для женщин наиболее очевидная, если в каждый прием пищи на стол ставить по одному продукту из обеих выше названных групп.
Как Надежда Бабкина похудела на диете 8/16?
Недавно, всеми любимая народная артистка Надежда Бабкина похудела на 22 килограмма при помощи особой системы питания — интервального голодания 8/16. Про диету 8/16 и о том, как артистке удалось сбросить лишние килограммы, она рассказала зрителям на одной из программ «Секрет на миллион».
Во время интервью на передаче «Секрет на миллион» Надежда Бабкина поделилась с телеведущей Лерой Кудрявцевой своим мнением по поводу похудения при помощи диет. Певица негативно высказалась о новомодных диетах, эффективность которых по ее словам сомнительная. Чтобы быть в форме следует правильно питаться, подчеркнула она. Также Надежда Бабкина рассказала, что коллега Нонна Гришаева поведала ей про особую систему питания. Благодаря этой системе приема пищи народной артистке удалось сбросить 22 килограмма за 3 месяца.
Это и есть интервальное голодание или диета 8/16, о которой мы рассказывали вам в нашей статье. Надежда Бабкина рассказала о сути процесса такой системы и о чередовании 16-часового периода голода с 8-часовым периодом приема пищи. Если говорить простым языком, то сутки делятся на 2 промежутка:
- разрешается принимать пищу в течение 8 часов;
- запрещается употреблять пищу в течение 16 часов.
При этом во время голодания можно пить воду или несладкий чай.
При этом в разрешенные часы желательно употреблять нежирные продукты, богатые белком, клетчатку, цельнозерновые крупы и хлеб, орехи, авокадо, полезные масла, яйца, сычужные сыры, жирную рыбу.
Стоит также подчеркнуть, что продолжительные периоды голодания могут повлиять на иммунитет и на работу ЖКТ, особенно это качается ослабленных, больных и людей, имеющих хронические заболевания. Сбалансированным рационом диетологи называют сочетание здорового трехразового питания с умеренной физической активностью.
Систему питания со схемой 16 на 8 всегда можно подстроить под себя. Можно выбрать своё время для пищевого окна или организовать 4 приёма пищи вместо 3, пробуйте, экспериментируйте, главное — не во вред здоровью.
Результаты диеты 8/16
Судя по отзывам, результаты диеты 8/16 бывают самыми воодушевляющими. Правда, встречаются и нарекания на систему. Иногда сложно настроиться на конкретный график
Но в том-то и суть интервального голодания, что важно выбрать определенное пищевое окно и четко придерживаться перерывов от приема пищи
Кроме того, некоторые женщины говорят о том, что результаты диеты 8/16 ни за месяц, ни за более длительный срок их не впечатляют. Даже если удается худеть, то только по чуть-чуть. Кто-то же и вовсе заявляет, что в лучшем случае вес замирает — не растет, но и добиться уменьшения объемов не получается.
Одна из основных и типичных ошибок новичков: не совсем ясно, как рассчитать время диеты 8/16. Между тем, схему подбирают, строго ориентируясь на собственный график жизни, привычки. Не надо пытаться себя ломать, если обычно человек завтракает в 12 дня, а вечером рад посидеть в ресторане с друзьями. В таком случае и пищевое окно сдвигать таким образом, чтобы можно было плотно ужинать, но зная, что до обеда следующего дня придется поголодать.
Еще диетологи предупреждают о коварстве поддаться соблазну и есть все подряд в любых объемах. Во-первых, незачем растягивать желудок. Чем больше приемов пищи в течение восьми часов, тем меньшими должны быть порции. Во-вторых, необходимое количество калорий можно получать и из фруктов с овощами, и из фастфуда. Вот только качество продуктов совершенно разное, что не замедлит отразиться на самочувствии.
Что такое диета 8/16 — смотрите на видео:
https://youtube.com/watch?v=x_Inpj07LsQ
Наконец, расписывая меню диеты 8/16 по часам, лучше не рисовать себе перспективу, как с каждым днем цифры на весах будут стремительно уменьшаться. Стоит настроиться на долгосрочную работу, а в идеале — на полный переход к новому образу жизни. Тогда и не будет разочарования, которое влечет за собой предсказуемые срывы.
Диета «не есть после 6» и преимущества вечернего голодания
Добиться прекрасных форм можно без жестких методов для организма. Можно просто отказаться от вечернего питания. Что нужно употреблять в вечернее время, чтобы привести тело в порядок и сформировать правильный рацион?
По словам диетологов, отказ от позднего ужина заключается в физиологии организма, вечером снижается уровень метаболизма.
Вечернее голодание способствует нормализации деятельности организма, а именно:
- стабилизирует гормональный фон;
- улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта;
- приводит в порядок нервную систему;
- устраняет лишние килограммы.
Известная пословица гласит, что завтрак нужно съесть самой, а ужин отдать врагу. Подобная догма была сформулирована благодаря изучению биологических процессов организма. Метаболическая активность замедляется в период после 6 вечера, потому и вечерняя пища отложится лишним жировым слоем на теле.
Энергетический запас от утренней трапезы затрачивается на протяжении целого дня, когда человек гуляет, работает и занимается на тренировках.
Вечером после приема пищи многие сразу же ложатся спать. Именно в ночное время происходит активное снижение веса, поэтому не стоит перезагружать организм поздним ужином.
Все ли методы безопасны?
Необходимо понимать, что голодание – это всегда стрессовая ситуация для организма. А стресс безопасен не всегда. Следовательно, для всех диет имеется определённый спектр противопоказаний:
- Низкая масса тела (ИМТ менее 18,5).
- Активный туберкулёз любого органа.
- Сахарный диабет I типа (обусловлен прямым повреждением островкового аппарата поджелудочной железы).
- Патологии щитовидной железы и гипертиреоидным фоном.
- АВ-блокада II и III степени. Тахисистолические формы аритмий.
- Хроническая почечная, печёночная или сердечная (степень 2б-3) недостаточность.
- Тромбофлебит или «критические» тромбоэмболические осложнения в анамнезе (ТЭЛА).
- Артериальная гипотензия.
- Гастрит. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Желчнокаменная болезнь.
- Возраст менее 14 или старше 75 лет.
Наименьший перечень противопоказаний отмечается у FMD диеты. Следовательно, она наиболее безопасна для организма человека. Также для новичков отлично подойдут варианты интервального голодания 16/8 или 14/10. Хорошо переносится и обыкновенный пропуск приёма пищи.
При голодании возможно развитие побочных эффектов, обусловленных низкой калорийностью рациона и дефицитом питательных веществ:
- слабость;
- снижение физической и умственной работоспособности;
- головокружения и обмороки.
При развитии нежелательных реакций необходимо временно отказаться от схемы голодания и обратиться к врачу.
Кроме того, по данным исследований, периодическое голодание менее полезно для женщин, чем для мужчин. Это связано с особенностями женского организма. Для женщин подойдут более щадящие схемы голодания.
Таким образом, у интервального голодания существуют противопоказания, а также имеется вероятность развития побочных эффектов. Рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом. Только специалист может грамотно оценить состояние здоровья и вынести решение относительно целесообразности применения того или иного варианта диеты.
Калорийность и режим дня
Достаточная калорийность рациона и кратность трапез защищают от чувства голода. Редкое питание приводит к тому, что человек не может дождаться обеда или ужина и либо переедает, либо начинает перекусывать не самыми полезными для здоровья и фигуры продуктами.
Итак, как же спланировать суточную норму калорий и БЖУ, правильный режим питания и питьевой режим – простые советы диетолога:
- Необходимо рассчитать дневную норму калорий. Она зависит от пола, возраста, массы тела и активности человека. Для этого используют мобильные приложения или онлайн-калькуляторы; более точный результат можно получить при обращении к специалисту.
- Рассчитывая соотношение БЖУ, следует «отталкиваться» от того, что на 1 кг массы тела человек должен съедать 1 г белка. Это количество нутриента должно оставаться практически неизменным – организм страдает как при дефиците, так и при избытке протеинов. В целом пропорция БЖУ должна приближаться к классической: 1:1:4, в случае «перебора» калорийность урезают за счет жиров и углеводов.
- Человек должен пить не менее 35 мл/кг чистой воды в сутки. Так девушке с массой 62 кг потребуется 2170 мл воды. Чтобы не испытывать переполнение желудка и дискомфорт, достаточно разделить ее на 10-11 приемов. Первый стакан – в течение получаса после пробуждения, до завтрака.
- Завтрак – обязательное условие здорового рациона. Пропуск или перенос этого приема пищи замедляет жиросжигание, вынуждая организм срочно синтезировать глюкозу и выбрасывать в кровь липиды. Состав завтрака: белки и углеводы. Его необходимо съесть в течение часа после пробуждения.
- В течение дня рекомендуется принимать пищу до 5-6 раз: три основных приема и 2-3 перекуса. Такая кратность трапез помогает избежать переедания, не испытывать голод и не отвлекаться на еду в течение рабочего дня.
- Размер порции – около 200 г. Это оптимальное количество, при котором человек будет сыт до следующей трапезы, но не будет испытывать чувство тяжести и жалеть, что переел. Для оценки размера используют метод сравнения порции с ладонью, кулаком, пригоршней.
Время приема пищи рассчитывается индивидуально, в зависимости от того времени пробуждения и отхода ко сну. Вот стандартное расписание правильного питания для тех, кто встает после 6 часов утра и работает в 1 смену:
- завтрак – 7:00;
- 1 перекус – 10:00;
- обед – до 14:00;
- полдник – до 16:00;
- ужин – до 18:00;
- вечерний перекус – за 2 часа до сна.
Правильное питание предполагает определенные продуктовые ограничения. Чтобы избежать стресса и последующего желания себя «вознаградить», следует допускать в меню любимые блюда с учетом их состава и калорийности. Энергетическая ценность их не должна превышать 10%-20% суточного рациона.
Правила
Основной принцип этой методики – питание через каждые 3 часа бодрствования, без исключений. Конечно, если вы пообедаете на 5 минут позже, чем было положено, ничего страшного не случится, но переносить трапезу на 1-2 часа нельзя.
Отдельного внимания заслуживают физические нагрузки. Сам Джордж Круз утверждает, что его диета, на которой нужно есть через каждые 3 часа, предназначена для тех, у кого нет возможности заниматься спортом. Однако спокойный образ жизни – не лучшая подоплека для тех, кто хочет похудеть.
Если вы нацелены на хороший результат, то лучше хотя бы делать несколько упражнений на проблемные места в домашних условиях. Это поможет быстрее избавиться от жировых отложений и подтянуть кожу, не позволяя ей обвисать из-за похудения. Белков и углеводов в рационе достаточно, поэтому никакого истощения из-за занятий спортом не возникнет.
Джордж Круз не ограничивает худеющих в выборе продуктов – можно кушать все, что нравится. Только в день нужно потреблять не более 1450 ккал, поэтому придется постоянно следить за пищевой ценностью продуктов.
Кроме того, нужно соблюдать следующие правила:
- Наиболее тяжелую пищу, запланированную на день, нужно употреблять на завтрак или обед. Ужин должен быть легким.
- Можно разделить пищевую ценность таким образом: завтрак обед и ужин по 400 ккал, 2 перекуса между ними по 100 ккал, второй ужин – 50 ккал.
- Первый завтрак устраивают не ранее чем через час после пробуждения, оптимально в 7 часов утра. Если вы встаете позже, то первый прием пищи устраивается не позже 10 часов утра. После этого нужно есть через каждые три часа – второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин. Последний прием пищи организуют не менее чем за 2 часа до сна.
- Белковую пищу желательно объединять с овощами в пропорции 1:1. Вещества, содержащиеся в дарах природы, способствуют лучшему усвоению белка.
- Каждый день нужно выпивать не менее 7 стаканов чистой негазированной воды, если у вас нет заболеваний выделительной системы.
- Создатель диеты против методик, которые возвышают одни питательные вещества и ограничивают другие, поэтому в меню диеты с питанием через каждые 3 часа белки, жиры и углеводы должны находиться в равных пропорциях.
- Напитки тоже не ограничиваются. Можно пить чай, кофе, какао и даже алкоголь в небольшом количестве. Желательно не употреблять только газировки и энергетики.
Диета хороша тем, что не создает жестких рамок при выборе продуктовой корзины. Даже вегетарианцы могут применять эту методику, если составят рацион без включения животной пищи.
Правильное питание VS диета
Рациональное питание нередко противопоставляют диете. Это связано с тем, что увлечение любым ограничительным рационом связано со стремлением привести тело в лучшую форму за счет отказа от ряда продуктов, упорядочения режима.
В чем же заключается принципиальная разница между ними?
Устойчивое словосочетание «сидеть на диете» предусматривает, что после достижения результата с нее можно будет «сойти» и вернуться к обычному пищевому поведению. В результате человек:
- воспринимает ограничения в рационе как временные;
- не думает, что диета может принести вред;
- легче соглашается на экзотические варианты;
- испытывает стресс и выбирает варианты награды за терпение.
В отличие от диеты правильное питание (или ПП) – это долгосрочный проект. Он предусматривает полную перемену привычек, состава рациона и действительно работает лишь тогда, когда становится частью нового образа жизни. Режим для похудения на ПП и поддержания оптимального веса различаются лишь тем, что при снижении веса меняется суточная потребность в белках, жирах и углеводах.
Диетологи советуют пересчитывать и адаптировать рацион после потери каждых 5 килограммов веса. В этом и заключается главная особенность правильного питания: если человек чувствует себя хорошо и наблюдает позитивные внешние изменения на фоне рациона, он может оставаться на таком меню сколько угодно. Так отпадает необходимость постоянно искать новые «работающие» диеты и пробовать странные продуктовые сочетания, чтобы похудеть.
Следование режиму для поддержания веса в условиях ПП должно стать такой же привычкой, как контроль внешнего вида и состояния здоровья.
Меню
В отличие от многих других методик, трехчасовая диета позволяет есть любые продукты не только в вареном, запеченном или приготовленном на пару виде, но и в жареном. Джордж Круз считает, что от яичницы, пожаренной на оливковом масле, никакого вреда не будет, если съесть ее на завтрак.
Сам создатель диеты с приемом пищи через каждые 3 часа не предлагает четкого меню, но можно самостоятельно составить его с учетом любимых продуктов. Например, оно может выглядеть так:
- завтрак – омлет с обезжиренным молоком, постной ветчиной и зеленью, 1 апельсин или свежевыжатый сок из него, разбавленный водой;
- второй завтрак – 2 киви, можно сделать коктейль с обезжиренным кефиром;
- обед – спагетти с курицей и маложирным твердым сыром;
- полдник – диетическое печенье;
- ужин – запеченная рыба с овощами;
- второй ужин – стакан кефира или натурального йогурта.
Сам Джорж Круз утверждает, что на диете можно есть через каждые 3 часа даже покупные сладости вроде шоколадных батончиков, печенья «Чоко-пай» или драже «M&M’s», если тщательно высчитывать суточную калорийность меню. Однако лучше заменить такие перекусы чем-то полезным, например, овощами и фруктами.
Длительность трехчасовой диеты можно определять самостоятельно. Кто-то придерживается установленных принципов месяц, другие держатся полгода, третьи и вовсе решают принять эту систему питания в качестве постоянной.
Каждый действует в собственных интересах: если вы добились желаемых результатов, то можете или дальше совершенствовать свое тело, или вернуться к прежнему питанию, поддерживая фигуру в форме с помощью легких упражнений.
Подводные камни интервального голодания, о которых следует узнать заранее
Интервальное голодание работает, это факт. Вес уходит. Но далеко не для всех такой метод подходит и может быть полезным.
Когда интервальное голодание может быть вредным
Похудеть любой ценой – всегда идея для смелых и отчаянных. Если же вы привыкли быть внимательными к своему телу и учитывать его особенности, обязательно убедитесь заранее, что цена не окажется слишком высокой.
Вот кому циклическое голодание строго не показано:
- планирующим беременность, беременным и кормящим женщинам;
- людям с ослабленным здоровьем, в том числе после перенесенных заболеваний;
- детям до 18 лет;
- людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердца;
- людям, страдающим от диабета и болезней щитовидной железы;
- людям с расстройствами психики (особенно при наличии диагноза РПП) или находящимся в стрессе;
- очень худым людям.
Посмотрите внимательно на этот список. Если хотя бы один пункт из него – про вас, пожалуйста, не экспериментируйте со своим здоровьем.
Побочные эффекты для остальных
Даже если вы считаете себя совершенно здоровым человеком, на всякий случай тоже будьте морально готовы к тому, что интервальное голодание – это достаточно серьезное испытание для организма, психики и силы воли. Вот какие сложности вас могут поджидать:
- сильное чувство голода в вечернее время (особенно если вы склонны ложиться поздно);
- неконтролируемое желание утром съесть все, что лежит в холодильнике, часто влекущее за собой переедание;
- неожиданные сбои в работе организма (тахикардия, головокружение, тошнота и т. д.);
- плохое настроение, сильное психическое напряжение, нервные срывы, неконтролируемая агрессия.
Если вы чувствуете, что эти побочные эффекты портят вам жизнь, то, возможно, интервальное голодание не ваш путь.
Можно ли подросткам практиковать интервальное голодание
Если кратко – не стоит. По крайней мере, этот эксперимент точно не для всех. Организм ребенка еще не сформирован до конца, и вы не можете предвидеть, какие осложнения принесет с собой введение довольно жесткого режима. Любого рода ограничения в питании должны согласовываться с лечащим врачом или личным тренером подростка (то же самое нужно делать и взрослым).
Следует помнить, что пока не существует достаточно научных исследований, чтобы с уверенностью говорить о сугубо положительном влиянии интервального голодания на организм человека. Никто не скажет вам наверняка, как практиковать этот метод в масштабах не пары месяцев, а нескольких лет. Но, по мнению диетологов, если неизменно обеспечивать тело всеми нужными нутриентами, мягкие схемы голодания вполне способны стать вашей постоянной практикой.
А вы уже пробовали интервальное голодание? Какую из всех схем?
Что не рекомендуется есть на ужин
Список продуктов и блюд, которые никак не вписываются в рамки здорового ужина:
- мучные блюда, сдоба, кондитерские изделия, сладости;
- макароны (в том числе из твердых сортов), белый рис, картофель, каши быстрого приготовления;
- жареные блюда;
- фрукты с высоким содержанием сахара (сладкий виноград, бананы, дыни), сухофрукты, орехи;
- магазинные сырки, сладкие йогурты, готовые творожные десерты.
Как мы видим, в этом списке есть многие продукты, которые в целом являются здоровыми и полезными – например, те же сухофрукты или бананы. Но есть их перед сном не нужно, лучше отложить их на завтрак или перекус в первой половине дня.
Примерное 7-ми дневное меню диеты 8/16
1 день питания на диете 8/16
- Завтрак: творог нежирный с ягодами, бутерброды с творожным сыром, кофе.
- Обед: куриный суп с овощами и фасолью, тефтеля из говядины.
- Ужин: омлет на пару со стручковой фасолью, стакан кефира нежирного.
2 день питания на диете 8/16
- Завтрак: вареные яйца – 2 штуки, сырник – 1 штука, кофе с молоком.
- Обед: щи постные, тефтеля из куриного филе на пару.
- Ужин: салат из помидоров и сладкого перца и зелени, заправленные маслом, запеченная морская рыба.
3 день питания на диете 8/16
- Завтрак: творожная запеканка с сухофруктами, долька горького шоколада, чай.
- Обед: паста с нежирным сыром и морепродуктами, салат из помидоров, редива и огуреца.
- Ужин: салат из капусты, моркови и зелени, запеченная телятина.
4 день питания на диете 8/16
- Завтрак: овсянка на молоке (2,5%) с добавлением ягод и меда, кофе, халва.
- Обед: овощной суп, котлеты из телятины, гарнир из зеленого горошка.
- Ужин: йогурт и творог с нежирной сметаной.
5 день питания на диете 8/16
- Завтрак: 2 кусочка зернового хлеба с ломтиками слабосоленого лосося и зеленью, банан, чай.
- Обед: постное мясо, рагу из овощей, зерновой хлебец.
- Ужин: брокколи с филе индейкой запеченное с травами, стакан ряженки.
6 день питания на диете 8/16
- Завтрак: сырники с малиной или ежевикой, ложкой меда, травяной чай или кофе.
- Обед: Крем-суп из брокколи, болгарского перца, томатов, добавить яйцо и кусочек куриного филе; фасоль с нежирной сметаной.
- Ужин: отбивная из телятины, зеленый горошек, несладкий йогурт.
7 день питания на диете 8/16
- Завтрак: гречневая каша с грибами, 1 яйцо, чай или кофе.
- Обед: борщ из говядины, салат из помидоров и огурцов и брынзы.
- Ужин: запеченный лосось с лимоном и травами, овощное рагу с капустой, травяной чай.
Это примерное меню диеты 8/16 на неделю, вы можете сбалансировать рацион по своему вкусу, но в течение дня вы должны также не забывать выпивать достаточное количество воды. Между основными приемами пищи рекомендуется включить 2 дополнительных перекуса (орехи, овощи, фрукты, сухофрукты или полезные сладости).
Главные правила здорового ужина
Обязательно ужинайте
Забудьте о знаменитом суворовском «ужин отдай врагу своему», если, конечно, не ставите себе цель заполучить срыв с правильного питания, который придется потом долго исправлять.
Ужинайте за 2,5–4 часа до отхода ко сну
Известную каждому формулу «не есть после шести» соблюдать можно только в том случае, если вы – жаворонок и ложитесь спать в 21.00–22.00. Те, кто ложится позже, и ужинать должны позже.
Если промежуток между ужином и сном будет слишком длинным, голодные спазмы в желудке, а с ними и проблемы со сном, обеспечены. При интервале меньше двух часов пища не успеет покинуть желудок вовремя, что тоже плохо скажется на качестве сна.
Не забывайте завтракать и обедать
Перебиваться чашечкой кофе с утра и бутербродами днем – значит неизбежно «наверстать» все упущенное за ужином. И, закономерно, переесть на ночь. Завтрак, обед, промежуточные приемы пищи должны быть полноценными, а на ужин стоит оставлять не более 20–25% суточной калорийности.
Ужинать кефиром можно
Есть люди, которые категорически не хотят полноценно ужинать и ограничиваются стаканом кефира или яблоком и чашкой травяного чая – но в течение дня должна быть съедена полная дневная норма калорий и питательных веществ, витаминов.
Если вы переели на ужин, скомпенсируйте это
Случаются дни, когда ужин оказался слишком обильным или нездоровым: праздники, путешествия, дни авралов на работе, когда не успеваешь пообедать, всевозможные форсмажоры. Ни в коем случае не нужно наказывать себя за обильный ужин голоданием на следующий день, лучшим решением будет интенсивная кардиотренировка или любая другая физическая активность.
Минусы диеты 8/16
На практике встречаются случаи, когда женщины привыкают к
временному голоданию, и подобный режим питания вырабатывает к нему стойкую
привычку. Но все ли так безоблачно на самом деле?
Даже исключительно здоровый человек первое время при потере веса на несколько килограммов испытывает психологический дискомфорт.
Промежуток, когда можно употреблять пищу, совпадает с рабочим временем и часами отдыха. Далеко не каждый способен натощак полноценно трудиться.
Результатами диеты многие остаются недовольны, поскольку на диете 8/16 снижение веса происходит медленно, что не всегда заметно окружающим
А для многих женщин важно, чтобы изменения были очевидны и это отметили другие люди.
Особенности диеты 8/16
Суть диеты 8/16 заложена в двух этих числах: в течение 8 часов разрешается принимать пищу, в остальные же 16 часов голодания разрешается пить только воду. Поэтому концепция диеты 8/16 достаточно простая – в сутках 24 часа, 8 часов можно есть сколько хочеться, строго не ограничивая себя. Остальные 16 — часы воздержания, причем время сна включаются сюда же!
Метод периодичного голодания 8/16 обрел под собой научную
базу в 2016 году, года японский ученый подробно описал процесс аутофагии. И
даже получил за это Нобелевскую премию. Аутофагия — процесс, при котором
внутренние компоненты клетки доставляются внутрь ее лизосом или вакуолей и
подвергаются в них деградации, если простыми словами, то во время этого
естественного процесса клетки поедают сами себя, при этом избавляясь от старых
и поврежденных участков.
Вам может быть интересно: «Содовые ванны для похудения: отзывы, худеем за 10 процедур»
Интервальное голодание 8/16
Причем, как показывают исследования интервал 8/16, считается идеальным, а эффективность схемы 12/12 существенно уступает первому. Людям, имеющим избыточный вес полезно периодическое голодание. Добровольцы, которые придерживались интервального голодания 8/16, ели продукты с 10 до 18 часов, а оставшиеся 16 – не употребляли ничего кроме воды похудели. Результат получился восхитительным, поскольку цикл воздержания от еды запускает жизненно важные процессы – ускоряет обмен веществ, выводит шлаки, токсины, лишнюю жидкость из организма и запускает процесс расщепления жира.
Статью про ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ читайте ЗДЕСЬ
Также люди через 3 месяца такой схемы питания ощутили:
- потерю собственного веса в среднем на 3%;
- нормализацию артериального давления;
- снижение уровня холестерина в крови.
Большим преимуществом диеты 8/16 является то, что для стабильного уменьшения веса люди не подсчитывают суточную калорийность и не воздерживаются от своих привычек в питании.
Другой легкий вариант эффективно похудеть — Диета для ленивых. Гарантированный результат — минус 2 кг в день. А также знаменитая Диета Дюкана, руководство и подробный список разрешенных продуктов вы найдете здесь.
Однако диетологи предупреждают, что периодическое голодание провоцирует переедание, а это приводит к возникновению патологических процессов в организме. Сложность данной схемы заключается еще и в том, что временами не просто проявить силу волю, когда остальные что-то постоянно жуют.
Диета 8/16 позволяет есть, что хочеться в течение 8 часов, а остальные 16 часов необходимо голодать
Возможные побочные эффекты
Во-вторых, после диеты могут наблюдаться такие побочные эффекты, как:
- запоры;
- головные боли;
- сильные приступы голода в 16-часовой цикл воздержания от еды;
- спазмы в желудке, дискомфорт, изжога;
- слабость, раздражительность, плохое настроение, снижение работоспособности;
- на завтрак слишком велик риск переесть.
Чтобы диета 8/16 не навредила, перед тем как его практиковать необходима консультация врача.
Женщинам, имеющим склонность к перееданию психологически сложно справиться с эмоциональной нагрузкой. Если удалось выдержать максимальный курс и добиться результата, не исключены и периоды срыва, что может снова привести к набору веса
По мнению диетологов важно не только похудеть, что является кратковременным достижением, главное удержать вес и сделать диету образом жизни
Чтобы иметь стройную фигуру следует сбалансированно и умеренно питаться на протяжении всей жизни, это поможет избежать колебаний веса и многих других проблем со здоровьем.
Послеполуденный рацион
Диета, при которой можно есть все до 12.00, предполагает время обеда примерно в 14.00. То есть, после предыдущего этапа как раз пройдет несколько часов.
Обеденное меню может состоять из:
- Овощей и овощных гарниров любого способа приготовления. Конечно, предпочтительны паровая обработка или запекание. Неплохо употреблять некоторые виды сырыми.
- Рыба – как морская, так и речная. Готовьте ее на свое усмотрение, но не жарьте.
- На гарнир пригодятся овсяная или гречневая крупы.
- Белое мясо. Его можно употреблять в большом количестве.
- Фрукты (кроме винограда и банана, т.к. они слишком калорийны).
- Яйца.
- Роллы, суши.
- Практически все напитки, исключая газированную воду.
Не забывайте о совместимости продуктов. Так, рыбу или мясо употребляйте с красно-зелеными овощными салатами, а не с гарниром из круп или картофеля. Кисломолочная продукция прекрасно сочетаются с ягодами и фруктами.
Таким образом, правило «ешь до обеда» на деле – не слишком строгое, ведь даже обеденное меню достаточно разнообразно и аппетитно.
Легкий ужин
Что касается вечерней трапезы, с ней нужно быть очень умеренными. Максимально «облегчайте» свой ужин. Так организму будет легче усваивать пищу во время сна. На здоровье это отразится самым благоприятным образом.
Вечерний набор продуктов может состоять из:
- Рыбы нежирных сортов.
- Кефира.
- Сока.
- Йогурта.
- Обезжиренного творога.
- Овощей или фруктов.
Такая пища даст чувство насыщения, и, одновременно с этим, не перегрузит организм перед сном.