4 Ошибки в интерьере маленькой кухни
Не соблюдать любое правило из 1-ой части — ошибка, но повторяться не будем. Следующие правила актуальные именно для небольших кухонь, в других они могут и не быть ошибками.
1. Прозрачные ящики
Та же ошибка планирования. До ремонта представлять себе красивые ящики со стеклянными вставками и подсветкой, откуда будет просматриваться красивая аккуратно расставленная посуда. Только уже после ремонта маленькая кухня принесёт вам немного реальности.
В средних и больше по площади кухнях стеклянные вставки ещё допустимы, но в маленьких будет слишком сильная перегрузка деталями.
2. Отсутствие верхних шкафов
Без верхних шкафов кроме внешнего вида страдает ещё и практичность. Кухни без навесных шкафчиков выглядят круто только на очень большой площади, иначе это выглядит как будто на верхние пока не хватило денег. Ну не тянет это на дизайнерскую задумку.
Открытые полки тут тоже не вариант, поверьте, Designwiki.ru фигни не посоветует.
Функционально верхние шкафы просто необходимы: вытяжка и отвод от неё, сушилка для посуды (снизу брать неудобно). И вообще брать сверху удобнее чем постоянно сгибаться.
Если кухня с углом и короткой стороной, вешайте шкафы по длинной стороне.
3. Стык пола
Пол должен быть одинаковым. Либо везде ламинат, либо везде плитка, никаких стыков и порожков. Подробно разбирал в материале какой пол выбрать для кухни.
4. Много дизайна на маленькой площади
Не мудрите. Самая вредная мысль которой может придти во время ремонта — получается слишком просто и надо усложнить. Не надо. Есть лишние м.кв. — есть дизайн, но на кухнях до 10 метров делать надо максимально просто.
Верхние шкафы желательно делать одинаковыми и монолитными. Сравните и не усложняйте:
Как правильно организовать пространство в маленькой кухне
Когда дело доходит до уборки дома, кухня должна быть приоритетом. Почему? Потому что это место для приготовления, хранения и приема пищи.
Эти умные советы и хитрости помогут сохранить порядок и уют в небольшом пространстве.
Ящики для хранения
В маленькой кухне должно быть хотя бы несколько ящиков. Шкафы с выдвижными ящиками работают намного лучше, чем с обычными полками. В самых глубоких, как правило, держат кастрюли, сковородки и посуду, мелкие – для хранения столовых приборов.
В итоге ножи, ложки и вилки будут на месте. Желательно купить и специальные держатели тарелок. Снять посуду будет проще, а риск поломки будет намного ниже.
Шкафчик для специй
Специи и травы играют большую роль в кулинарии, и эти миниатюрные упаковки могут занимать много места при хранении. Самодельная подставка для специй, установленная на внутренней стороне дверцы шкафа, позволяет поддерживать порядок и использовать освободившееся пространство для хранения чего-то другого, например, кастрюль и сковородок.
Полочки морозильника
Чтобы сделать морозильник в холодильнике более вместительным и аккуратным, в него можно поместить несколько органайзеров, положив их на бок.
Столешница
Скрытая столешница – очень креативное и функциональное решение, особенно на небольших кухнях. Благодаря ей можно сэкономить много пространства, а при необходимости выиграть место для приготовления и приема пищи.
Складная мебель
Безусловно, прочный стол для большой семьи не уместится на маленькой кухне и займет практически все помещение. Чтобы предотвратить это, лучше использовать складной стол, прикрепленный к стене, и складные стулья.
Крючки и вешалки
Функциональные и не занимающие много места вешалки и различные крючки – это самый простой способ для удобного хранения на кухне, потому что под рукой может быть много предметов, что особенно полезно при приготовлении пищи. Это может быть:
- Вешалка для полотенец;
- Магнитные полосы – на них можно крепить металлические кухонные приборы;
- Трубки, на которых подвешены специальные крючки;
- Дверные вешалки, кухонные или шкафные – идеальны для полотенец и салфеток.
Удобное решение – вешала из труб или реек – из металла или пластика. На рейку можно поставить сушилку для посуды, повесить чашки на крючки, кухонные принадлежности, а также кастрюли или сковородки, а на полки, подвешенные на трубах, положить часто используемые специи.
На магнитной полосе можно удобно разместить любые аксессуары, содержащие металлические элементы.
Используйте выдвижной остров
Маленькие кухни, как правило, не обладают в своем распоряжении достаточным местом, чтобы разместить все рабочие зоны. Обладатели такой кухни могут рассмотреть возможность с выдвижным островом. Рабочая поверхность с колесиками позволяет выдвинуть ее при необходимости, а затем убрать обратно в шкаф.
Также остров может быть полностью автономным, тогда его можно хранить в другой комнате.
Удачное решение — использовать автономный остров к тому же для хранения тематических предметов. Например, если вам не хватает места, когда вы занимаетесь выпечкой. разместите в нем все для этого: противни, муку, скалку, формочки и другие вещицы.
Кладовка и холодильник
Задача избавиться от пластика распространяется и на хранение продуктов. Замените пластиковые боксы надежными емкостями для хранения из природных материалов.
1. Молоко, вода и соки — в стеклянных кувшинах и акриловых подставках.
2. Нарезанные фрукты — в стеклянных контейнерах для хранения.
3. Готовая еда и продукты — в открытых контейнерах и ящичках.
4. Замороженные фрукты — в отдельных контейнерах для быстрого перекуса.
Основное:
- Тряпичные мешочки для продуктов.
- Стеклянные банки и эмалированные емкости.
- Металлические зажимы.
- Декоративный скотч и маркер.
- Вощеная бумага и другие альтернативы пластиковой упаковке.
Также пригодятся:
- Тряпичные крышки для мисок.
- Бумажные пакеты (в них хорошо хранить в холодильнике свежие грибы).
- Ткань фурошики.
Хранение посуды. Помимо кухонного шкафа
Посуда, которую мы используем каждый день, должна расположиться в центре кухни и на переднем плане. Выбирайте для нее место как можно ближе к раковине и посудомоечной машине.
На стене. Похожие компактные полки изготавливают для корабельных кухонь. Эта индийская классика из нержавеющей стали выполняет двойную функцию: сушилки и места для хранения посуды. А если одной сушилки недостаточно, добавьте еще, но не перебарщивайте.
В тележке. Промышленная металлическая тележка вместит много посуды, и ее можно подвезти прямо к столу, чтобы накрывать на него. Например, поставить молочники, миски, тарелки.
На открытых полках. Полки с посудой особенно удобны, если висят над раковиной.
В ящике. Чашки не обязаны жить над раковиной. Глубокий ящик порой более доступен для всех членов семьи, и в него удобнее складывать посуду после мытья.
Используйте для хранения всю высоту
Многие сначала ищут место на полу, чтобы расставить больше мебели на крохотной кухне, и забывают о куче возможностей, которые дает использования для хранения стен. Да, скорее всего, у вас уже установлены кухонные шкафы и полки, но большинство кухонь оборудованы мебелью, которая не доходит до потолка. Так что это полезное пространство можно использовать для хранения. Между потолком и шкафом можно расположить декоративные коробки, корзины и горшки. Потратьтесь на эти предметы, их можно подкупать постепенно. Можно докупить навесных полок, стоек для цветов, держателей для посуды, сетки… Так на них можно переместить некоторые вещи, которым раньше не хватало места.
Подумайте о стеллаже вместо шкафа кухонного гарнитура
Важная часть при работе с интерьером маленького пространства — заставить его выглядеть шире и просторнее, что также помогает ощущать себя в нем более комфортно. Так что, если вы используете только низкие шкафы, ваша кухня будет обретать соответствующий вид: смотреться приземисто, заставлено. К тому же, они занимают больше места, чем дают нам: внутри у них определенное количество полок, как и расстояние между ними.
Чтобы придать комнате больше воздуха, используйте открытые пространства для хранения, хотя бы частично. Поставив свои собственные полки, вы будете более эффективно использовать все пространство, получая еще больше гибкости от мебели.
Хранение столовых приборов. Помимо выдвижного ящика
Ящики для столовых приборов — образец порядка, но оригинальные системы порой не хуже. Выберите свой вариант и наиболее подходящий вам способ.
Сундук для новых столовых приборов. Ящик для канцелярских принадлежностей ставится на стол или буфет и используется для хранения вилок, ложек и ножей.
Поднос с высокими бортиками. На керамическом подносе аккуратно разместились приборы на восемь человек, его легко перенести на стол.
Готовые кармашки для столовых приборов. Кармашки для вилки, ложки и ножа помогают легко накрыть на стол. Вы можете сшить их и сами из тканых салфеток или плотной материи.
Открытые контейнеры. Еще один вариант, когда не хватает места в ящиках: рассортируйте повседневные приборы по трем металлическим или керамическим емкостям. Это высокие консервные банки из-под томатов без этикеток.
Проведите инвентаризацию кухни — и избавьтесь от лишнего
Remodelista
Рассказываем о том, что вам нужно и от чего стоит отказаться.
Что вам нужно
Для подготовки:
- Три ножа: поварской, фруктовый и зазубренный.
- Две разделочные доски (одна для овощей, другая для мяса).
- Овощечистка.
- Терка.
- Мелкая терка.
- Кухонные ножницы.
- Открывалка.
- Дуршлаг.
- Деревянная ложка.
- Лопатка.
- Венчик.
- Пара пинцетов.
- Термометр для мяса.
Для приготовления еды:
- Семилитровая кастрюля с крышкой.
- 14-литровая кастрюля с крышкой для пасты.
- Чугунная сковорода шириной 20–25 см.
- 25-сантиметровая сковорода с длинной ручкой.
- Чугунок.
Для выпечки:
- Два набора мерных стаканов (один для жидкостей, другой для сыпучих продуктов, например муки и сахара).
- Набор мерных ложек.
- Три миски разных размеров для смешивания (выбирайте такие, которые можно использовать для сервировки или хранения остатков).
- Неглубокий противень.
- Три формы для выпечки.
Для сервировки:
- По две широкие и средние тарелки, две миски, два стеклянных стакана и набора столовых приборов на каждого члена семьи, плюс два — четыре набора для гостей (зависит от того, как часто вы их принимаете).
- Две тарелки для закусок.
Другое:
- Пара прихваток или перчатки.
- Четыре кухонных полотенца.
- Боксы для хранения.
- Блендер или кухонный комбайн.
- Кофеварка.
- Чайник.
От чего избавиться
- Ненужные приборы и аксессуары. Как часто вы пользуетесь вафельницей? А есть ли лишние разделочные доски? Вы хоть раз в год достаете из ящика инструмент для выдавливания косточек из вишен?
- Лишняя посуда. Изучите список на предыдущей странице. По нашим правилам, вам нужно по два набора посуды и столовых приборов на каждого члена семьи.
- Наборы повседневной и праздничной посуды. Выберите один универсальный, который вам нравится. Мы любим белую посуду. Она бывает в разных стилях — от утонченной до деревенской. Вдобавок вы можете украсить стол с помощью ярких аксессуаров: подставок под горячее, тканых салфеток или цветов.
- Несочетающаяся посуда. Наборы занимают меньше места. Одинокие тарелки, миски и чашки нужно убрать или хотя бы оставить несколько самых любимых.
- Отнимающие место приборы, которыми вы редко пользуетесь. Уберите всё, кроме того, что нужно каждый день. Например, если вы не занимаетесь выпечкой постоянно, миксер для теста можно спрятать на хранение.
- Нелюбимые подарки. Расстаньтесь наконец с нелюбимыми десертными тарелками, хрустальной вазой и блюдом для фруктов. Место на кухне слишком ценно, чтобы занимать его ненужными вещами.
- Просроченные специи и консервы. Проверьте даты на упаковках и выкиньте все испорченное. Не будьте расточительны, приобретайте только то, что успеете использовать. Консервные банки в самом углу холодильника вряд ли когда-нибудь станут вашим обедом. То же касается завалившихся к дальней стене шкафа круп и макарон.
Хранение крышек. Разделите и соберите
Крышки вечно теряются. Отведите им особое место, сгруппировав их, и вы всегда будете знать, где они.
Используйте дверки. На этой кухне по авторскому проекту металлический держатель для крышек прикреплен к дверце шкафа. В этом самодельном варианте с той же целью используются японские металлические рейки для полотенец.
Найдите подходящий органайзер. В этом глубоком ящике установлен металлический органайзер для крышек от «ИКЕА», который работает как офисный накопитель для бумаг.
Закрепите их. Рейка из хозяйственного магазина, прикрученная на передней стороне выдвижного ящика, удерживает крышки на месте.
Задумайтесь о реорганизации шкафов
Органайзеры для шкафов действительно помогут вам спасти ценные сантиметры на маленькой кухне. Приспособления для хранения можно подобрать для каждого размера и формы шкафа. Вы сможете хранить больше тарелок, держать в порядке алюминиевую фольгу и упаковочную пленку, хранить консервы и разносолы… Траты на установку органайзеров окупятся тем, что ваша кухня станет более функциональной.
Обладать маленькой кухней не приговор. Просто сделайте свой выбор в пользу мудрого распределения места. Оптимизация пространства даст вам то, чего не хватало, — функциональное, комфортное и уютное место.
↑ 2. Новинки 2023
В этом сезоне по-прежнему будут в моде европейские стили, светлые цвета и максимальное расширение пространства.
Белая кухня в скандинавском стиле
Скандинавский стиль подразумевает светлые спокойные тона и простые силуэты. Допустимы яркие акценты, но общее впечатление от кухни должно быть успокаивающим.
В данном случае белый и бежевый цвета дополняются яркими аксессуарами: посуда на открытой полке, необычные стулья с красным сидением, корешки книг в стеллаже.
Шторы в скандинавском стиле можно вообще не использовать, однако здесь они есть. Благодаря отсутствию драпировок и очень простому силуэту они не привлекают к себе внимания, и потому не перегружают интерьер.
Без навесных шкафов в средиземноморском стиле
Непривычный вид приобретает кухня без навесных шкафов. Средиземноморский стиль в наших широтах используется нечасто, хотя это прекрасный способ оформить интерьер нестандартно и стильно.
Чтобы отсутствие верхних шкафов не стало критичным, нужно увеличить длину и площадь нижнего ряда мебели. Отсутствие навесных шкафов оставляет даже маленькую кухню светлой и просторной.
Дополнительные штрихи – оригинальное оформление кухонной мебели, диванов и журнального стола – полностью меняют традиционные очертания кухни.
Хранение внутри шкафов
Каждый квадратный сантиметр закрытых полок на кухне (особенно маленькой) — на вес золота. Места здесь часто не хватает — приходится составлять контейнеры, посуду банки и склянки друг на друга. Эти конструкции, как правило, не такие устойчивые, как Пизанская башня — того и гляди вся красота посыпется на голову при очередном открытии шкафа.
Решением могут стать дополнительные промежуточные полки. Делать новые дырки в стенках шкафа не придётся, зато площадь горизонтальной поверхности, на которую можно чего-нибудь составить, может увеличиться хоть вдвое. Такие полочки помогут не только по максимуму использовать пространство в шкафах, но и удобно рассортировать предметы для готовки.
Хранение кухонной утвари. Главное — доступность
Наведите порядок в шкафах, разберите сковороды и кастрюли. Вы не должны устраивать археологические раскопки, чтобы дотянуться до любимого ковшика.
Вешайте. Используйте S-образные крючки, чтобы вешать кастрюли и сковородки. В этой узкой кухне стальная труба позволяет практично использовать участок стены между столом и шкафчиком.
Складывайте одно в другое. Если у вас слишком много крупных или тяжелых вещей, выбирайте наборы, которые вкладываются друг в друга, как, например, эти керамические формы для выпечки. Это дает возможность хранить много вещей в одном месте.
Дополнительные полки. Используйте вставки в шкафы, чтобы создать дополнительное место для хранения кастрюль, тяжелых блюд и утвари для выпечки. Вы сможете уместить больше в маленьком пространстве.
Специальные полки. Недорогой вариант для углового шкафчика можно создать с помощью деревянного вращающегося подноса.
Кухонный шкаф в маленькой кухне
На маленькой кухне нельзя разместить много мебели
Именно по этой причине крайне важно правильно оборудовать кухонные шкафы. Есть различные идеи для маленькой кухни, как увеличить функциональность ящиков и полок
В зависимости от имеющейся мебели можно успешно оптимизировать пространство на маленькой кухне.
Контейнеры для кухонных шкафов
Кухонные контейнеры улучшат функциональность мебели. Они могут быть разных типов:
- Выдвижные, закрепленные на направляющих. Такой способ хранения позволит получить удобный доступ к отдельным предметам, в том числе расположенным в задней части шкафа;
- Подвесные, благодаря которым увеличены возможности хранения шкафа, например, разделив его пополам;
- Поворотные, лучше всего подходят к угловому шкафу, из которого можно удобно вынимать любые кастрюли или сковородки;
- Дверные – могут быть установлены на рейке, которая подвешена на крюках на крыле или установлена на постоянной основе. Благодаря им получаем легкий доступ к специям и другим продуктам питания – например, муке, крупам и сахару. Такая форма хранения на кухне существенно экономит пространство в шкафах.
Также можно использовать не только традиционные контейнеры для столовых приборов, но и более крупные органайзеры, благодаря которым можно сортировать кухонные инструменты и аксессуары, предоставляя к ним легкий и быстрый доступ.
Небольшие угловые кухни
Если форма комнаты ближе к квадрату, то наш вариант угловые кухни. Иначе будет слишком много свободного незадействованного пола, а на небольшой площади мы этого позволить не можем.
Вообще, угловое расположение мебели — стандарт. Чтобы от него отказаться нужны очень веские основания. Планировку угловой кухни всегда надо начинать с холодильника т.к. он единственный занимает все 3 уровня (нижние шкафы, зона фартука, верхние шкафы).
При угловом варианте у нас будет 1 угол при Г-образной или 2 при П-образной. Использовать угловые нижние шкафчики крайне неудобно. Можно смириться и хранить там редко используемые вещи. А можно использовать специальную фурнитуру для угловых шкафов, но стоит она просто нереальных денег.
На углу можно сделать мойку. С точки зрения дизайна выглядит это не особо стильно, но практичность максимальная — неудобный угол будет занят коммуникациями и фильтрами, доступ к которым нужен редко.
Теперь вы знаете о дизайне маленькой кухни всё. Но можете хотя бы ради фото посмотреть материал про дизайн кухни до 6 кв.м. или читайте уж и про дизайн маленькой ванной комнаты =)
Сохраняйте и делитесь – пригодится!
↑ 1. Как все уместить?
Небольшая площадь требует тщательного подхода к выбору не только общего стиля, но и каждого предмета мебели. Кухня должна быть функциональной и содержать в себе все необходимое для приготовления пищи. Для большинства семей кухонное пространство дополнительно служит столовой. Перед дизайнером стоит задача – найти место для каждого предмета (мебели, техники, посуды, продуктов), обеспечить функциональность помещения и сделать так, чтобы на кухне было красиво и уютно.
Угловая планировка
Расстановка мебели в виде буквы Г, или угловая планировка, позволяет увеличить длину кухонного гарнитура, размеры рабочего стола и количество мест хранения.
1. Мебель, стоящую вдоль короткой стены, можно сделать уже, чем основную часть гарнитура. Это удачный прием экономии пространства, который не отражается на функциональности мебели.
2. Площадь стены над гарнитуром можно использовать не только для навесных шкафов. Это пространство можно занять газовой колонкой.
Хорошо будут смотреться открытые полки. Визуально они не уменьшают пространство и без того небольшого помещения. На полку можно установить телевизор.
3. Если есть место между гарнитуром и стеной, можно занять его угловым стеллажом.
Примеры с холодильником
В небольшом помещении холодильник выглядит громоздко
Поэтому важно подобрать идеальную глубину мебели, чтобы он не выделялся из гарнитура
Другой вариант – поставить холодильник в окружении шкафов. Они будут казаться единым целым, и потому визуально сократят пространство, занимаемое им.
Обеденные столы
8 квадратных метров – это немного, но есть несколько способов, как использовать это пространство максимально рационально. Не в ущерб красоте, естественно.
1. Кухня со столом-трансформером
Если семья состоит из двух или трех человек, то стол-трансформер станет оптимальным решением. В сложенном состоянии он используется ежедневно и занимает совсем мало места. Для праздничного семейного обеда или встречи гостей такой стол легко и быстро раскладывается, увеличиваясь вдвое.
Яркий оранжевый цвет – центральный элемент представленного кухонного интерьера
На фоне темной мебели и светлых стен он привлекает к себе внимание. Современность интерьера подчеркивают оригинальные стулья-табуреты, которые не занимают лишнего места
Это также может быть интересно: обзор табуретов-лестниц ИКЕА, идеальных для маленькой кухни.
2. Стол на роликах и с ящиками
Стол с роликами и ящиками не раскладывается, как стол-трансформер, но зато легко отодвигается в сторону, когда нужно дополнительное пространство.
Узкой, но длинной поверхности хватит места для полной сервировки, а в ящиках можно хранить кухонные мелочи – столовые приборы, салфетки и прочие обязательные мелочи, которые хочется иметь под рукой во время еды.
Площадь стены над столом занимают шкафчики и полки. Изюминка интерьера – оригинальное расположение потолочных светильников: не в центре потолка, а над столом.
3. Круглый стол и диван
Мягкие уголки все еще популярны, и это легко объясняется комфортом и уютом, которые обретает кухня с таким элементом мебели. К сожалению, для кухни площадью 8 квадратных метров, такие модели редко подходят из-за своей громоздкости. На фото ниже адаптированный вариант, в котором используется не полноценный уголок, а маленькие диванчики и круглый стол. Плюс круглого стола в отсутствии острых (и травмоопасных) углов и ножек, которые сужают пространство. Кроме того, круглый стол всегда являлся символом уюта.
Минус угловых диванов в том, что их почти всегда с одной стороны закрывают мебелью. Это не только зрительно сужает пространство, но и мешает полноценному использованию мебели.
4. Классика: стол на 4 персоны
Несмотря на смену модных тенденций, классические варианты интерьера всегда находят своих поклонников. Позволить такое решение на небольшой кухне можно, если найти способы рационального использования площади.
В данном примере кухонный гарнитур разделен: тумба с полкой для микроволновки стоит отдельно позади стола. Однако следует учитывать, что при такой расстановке мебели в помещении по-прежнему будет тесно, так как проход между гарнитуром и столом остался узким.
5. Для ленивых: без стола
Конечно, самый простой вариант сохранить пространство – это вовсе отказаться от стола.
Хозяева этой кухни предпочли вынести обеденный стол в соседнюю гостиную. Этот вариант будет наиболее оптимальным решением, если в квартире проживает большая семья, а хозяйка нуждается в максимально свободном пространстве.
Хранение сыпучих продуктов
Спагетти, макароны-бантики, рис, пшено, яичная лапша, коробка овсянки — иногда шкаф с сыпучими продуктами напоминает давно заброшенный склад, в котором найти что-то нужное с первого раза и случайно не устроить град из открытой пачки просто-напросто невозможно. Решение изящное — завести под всё сыпучее специальные прозрачные банки. Если они будут одинаковыми, то заглядывать в шкаф будет чистым эстетическим удовольствием. К тому же это удобно: сразу видно, где что лежит и сколько чего осталось.
Сегодня на маркетплейсах можно найти целые комплекты баночек с этикетками, которые можно подписать и наклеить, чтобы больше никогда не путать сахар с солью, а овсянку — с геркулесом.
