Электрический духовой шкаф DARINA 1U5 BDE112 707 X3
Фото: https://market.yandex.ru
Духовой шкаф DARINA 1U5 BDE 112 707 X3 отлично впишется в любую современную кухню. Наличие девяти программ, среди которых есть конвекция и гриль, позволят расширить список повседневных и праздничных блюд. Тройное остекление дверцы уменьшает ее нагрев с внешней стороны и снижает вероятность случайных ожогов. Также для безопасности предусмотрены утапливаемые поворотные переключатели. Выступающие элементы сигнализируют о включенной духовке, а при ее выключенном состоянии дети не смогут повернуть их, так как они будут вровень с корпусом.
Электрический духовой шкаф DARINA 1U5 BDE112 707 X3
Достоинства:
- удобное управление
- режимы работы
- простота очистки
- внутреннее оснащение
- функциональность
- безопасность
- теплоизоляция
Система очистки
За последнее десятилетие наука в этом вопросе шагнула далеко вперёд. Хозяйкам больше не нужно по полчаса проводить у духовки яростно счищая нагар губкой. Появилось много новых, современных способов очистки.
Гидролизная очистка. Чтобы воспользоваться этой функцией необходимо поставить в духовку противень с водой и включить режим очистки. Через некоторое время жир, оставшийся после приготовления пиццы или жареной курицы, размягчится и его можно будет легко удалить губкой.
Каталитическая очистка. Представляет собой специальные шероховатые пластины, которые крепятся на внутренней поверхности шкафа. Во время приготовления жир оседает на них и расщепляется на воду и углерод. Вода испаряется отдельно, а углерод оседает в виде сажи, которую достаточно протереть влажной тряпкой.
Однако отзывы покупателей говорят о том, что этот метод имеет ряд существенных недостатков. Пластины скрывают только часть внутреннего пространства, в основном боковые стороны и заднюю стенку. Стекло дверцы, верх и низ, на которые также попадает жир после приготовления пиццы или курицы-гриль, приходится оттирать обычным способом. К тому же пластины имеют ограниченный срок службы – 5 лет, по истечении которого их необходимо покупать отдельно и переустанавливать, иначе они не будут выполнять свою функцию.
Пиролитическая очистка. Пожалуй, именно она на данный момент является самой эффективной и занимает первое место в рейтинге. При включении пиролитической очистки духовка раскаляется до 500 градусов и поддерживает эту температуру от 1 до 3 часов. Впрочем, у этой системы есть довольно существенные недостатки. Во-первых, чтобы от высоких температур не испортился гарнитур, в таких моделях прокладывают толстый слой изоляции, из-за чего шкаф становится меньше изнутри. Во-вторых, этот метод очистки требует больших затрат электроэнергии. В-третьих, как свидетельствуют отзывы владельцев, во время работы сгорающий жир издаёт неприятный запах. Ну и в-четвёртых, сам духовой шкаф с пиролитической очисткой стоит достаточно дорого.
Материал корпуса и покрытие варочной поверхности
На изготовление корпуса крупной бытовой техники идут прочные материалы, способные выдерживать ежедневные механические нагрузки разной интенсивности. Подавляющий процент конструкций современных кухонных плит делается из нержавеющей или высокоуглеродистой стали; покрытие может быть эмалированным или хромированным. Встречаются изделия из алюминия; такие корпуса отличаются небольшим весом, но подвержены деформациям (могут прогнуться). При прочих равных предпочтение следует отдавать изделиям из бесшовного стального листа.
Нержавеющая сталь – надежность и стильИсточник pixnio.com
Для варочных поверхностей важным параметром также служит материал изготовления; возможны следующие варианты:
- Эмаль. Эмалированные модификации востребованы благодаря доступной цене, прочности и несложному уходу. Привычный материал привлекает хорошими эксплуатационными характеристиками и разнообразной цветовой гаммой. Минусом считается необходимость бережного обращения: на эмали могут появиться сколы и царапины, а это испортит внешний вид панели.
- Нержавеющая сталь. Второй по распространенности материал, прочный и надежный. Панели из стали бывают матовыми и полированными, на этом разнообразие заканчивается. Нейтральная по цвету поверхность из нержавейки впишется в любой интерьер, но на ней (если нет специального покрытия) заметны малейшие следы. Минус – для ухода нельзя использовать абразивы.
Варочная панель из стеклокерамикиИсточник kupi-plitu.ru
- Стеклокерамика. Покрытие выглядит эффектно, но на газовых панелях встречается редко (газ на стекле). Плюс стеклокерамики – прочность (она прочнее эмали) к ударам, даже острыми предметами, а также высокая скорость нагрева и остывания. Минус – высокий ценник и чувствительность к агрессивной бытовой химии, после которой могут остаться неубираемые пятна.
- Закаленное стекло. По своим свойствам стекло напоминает стеклокерамику, но стоит заметно дешевле. Причина дешевизны заключается в разной термостойкости (у стеклокерамики она значительно выше). Для закаленного стекла важен аккуратный уход: никаких абразивов, только мягкая салфетка.
Методы очистки духовок
Во время приготовления на стенках духового шкафа оседают жир и остатки пищи. Существует 3 основных способа очистки:
- Гидролиз — самый примитивный метод. Вода с моющим средством наливается в углубление на дне духовки и нагревается до температуры около 90 °С. Затем шкаф приходится отмывать самостоятельно.
- Каталитический — более современный метод. Он заключается в специальном составе, который содержит катализатор, на поверхности стенок духовки. Он активируется при нагреве до 150 °С и не позволяет грязи проникать глубоко внутрь. Духовка очищается во время приготовления блюда, но после завершения ее все равно нужно мыть. Этот способ не действует на дверце шкафа.
- Пиролиз — самый эффективный, но и самый дорогостоящий метод. Шкаф разогревается до температуры 500 °С, все загрязнения при этом превращаются в пепел и легко удаляются. Наличие этой функции ведет к удорожанию шкафа, требует большого расхода электроэнергии и специальной установки.
Какой духовой шкаф выбрать: газовый или электрический?
Электрический духовой шкаф Weissgauff EOV 19 MB
Фото: https://market.yandex.ru
Weissgauff EOV 19 MB – это электрический духовой шкаф невстраиваемый, который подключается к бытовой электросети. Мощность подключения составляет 3500 Вт. Класс энергоэффективности А означает, что стоимость электроэнергии будет очень мала. Конвекционная функция духовки WEISSGAUFF EOV 19 MB позволяет приготовить самое вкусное и полезное блюдо. Электрический гриль мощностью 1500 Вт даст вам возможность разнообразить свой рацион. Вы можете использовать одну из 9 предустановленных программ. Вы можете легко изменять параметры приготовления пищи с помощью поворотных переключателей.
Электрический духовой шкаф Weissgauff EOV 19 MB
Достоинства:
- удобное управление
- режимы работы
- простота очистки
- внутреннее оснащение
- функциональность
- безопасность
- теплоизоляция
Цвет духового шкафа
Этот фактор во многом является определяющим при покупке. Белый шкаф вряд ли впишется в гарнитур из сосны, а зеркальный зелёный будет смотреться неуместно на кухне, выполненной в красных тонах. В принципе, покупателям есть из чего выбирать. Можно приобрести классический белый шкаф, зеркальный серебристый, а можно экстравагантный желтый.
Отдельным спросом пользуются модели «под старину». Чаще всего они имеют молочно-белый, либо медный цвет, но можно встретить и чёрные варианты. Примерами могут служить: белый электрический шкаф фирмы Hotpoint-Ariston FHR 640 (OW), чёрный газовый с вертелом Hotpoint-Ariston GOS7 A RFH, узкий шкаф цвета красная медь Nardi FEX 25R09 R. Помимо того, что встроенные модели бывают всевозможных цветов, они имеют ещё множество оттенков. К примеру, белый шкаф может быть кипельно белым, а может быть молочным, практически бежевым.
Рейтинг самых популярных цветов возглавляет серебристый (под нержавейку) цвет, затем идут черный и белый. Материалом фасада может быть, как металл, так и жаропрочное стекло, составляющее комплект с варочными поверхностями «газ на стекле».
Вертел
Эту опцию стоит упомянуть отдельно. В рейтинг самых востребованных он также не входит, но некоторые люди любят пользоваться вертелом при приготовлении птицы. Штырь протыкает кусок насквозь, вилка с обоих концов фиксирует его неподвижно, а встроенный мотор вращает всю конструкцию. Эта функция не предназначена для приготовления пиццы или выпечки, зато с её помощью можно готовить целиком мясо, птицу или даже шашлык. Вилка и штырь стоят не дорого, поэтому шкаф с вертелом можно приобрести за вполне разумные деньги. Минус такого способа приготовления в том, что сильно разбрызгивается жир во время работы. Пример модели с вертелом – зеркальный шкаф Hotpoint-Ariston GOS7 I RFH.
Наиболее популярные модели духовых шкафов
Дверца духовки
Кухонная плита с духовкой идёт только с откидной дверцей. Духовые шкафы в этом плане гораздо разнообразнее, в продаже встречаются откидные, навесные и даже выдвижные варианты. Модели с выдвижной дверцей удобны тем, что за листами выпечки не нужно тянуться сколько-нибудь далеко вглубь духовки, рискуя обжечься. Однако такой шкаф не подойдёт покупателям, которые планируют установить технику на уровне груди. Зато им подойдёт вариант с навесной дверцей, которая распахивается также, как дверца холодильника. Примером может служить белый шкаф фирмы Barazza 1FVLTBS.
Не все покупатели знают, что в большинстве современных моделей дверцы можно снимать для очистки после приготовления пиццы или курицы-гриль. Достаточно откинуть крепежи на петлях и потянуть за стекло
Весит она немало, поэтому такую процедуру следует проводить с осторожностью
Стекло
Чтобы в процессе приготовления пиццы, либо любой другой выпечки дверца сильно не нагревалась, её стекло делают двухслойным. Воздушная прослойка между слоями становится естественной защитой от чрезмерно высоких температур. В некоторых шкафах встречается трёхслойное стекло, благодаря которому внешняя поверхность дверцы не нагревается выше 50 градусов
Особенно это важно для семей с маленькими детьми. Даже если ребёнок заденет внешнее стекло дверцы во время приготовления, он не получит ожога
Впрочем, на этот параметр стоит обратить внимание не только ради безопасности
Большинство моделей, которые выпускают на сегодняшний день фирмы-производители делают двух-трехслойные дверцы. Изредка встречаются модели, у которых установлено 4-х камерное стекло, например, Electrolux EZC 52430 AX.
Также можно упомянуть, что в целях безопасности в духовых шкафах ставят калёное жаропрочное стекло, которое при ударе распадается на множество многогранников, не имеющих острых углов.
Цвет духового шкафа
Этот фактор во многом является определяющим при покупке. Белый шкаф вряд ли впишется в гарнитур из сосны, а зеркальный зелёный будет смотреться неуместно на кухне, выполненной в красных тонах. В принципе, покупателям есть из чего выбирать. Можно приобрести классический белый шкаф, зеркальный серебристый, а можно экстравагантный желтый.
Отдельным спросом пользуются модели «под старину». Чаще всего они имеют молочно-белый, либо медный цвет, но можно встретить и чёрные варианты. Примерами могут служить: белый электрический шкаф фирмы Hotpoint-Ariston FHR 640 (OW), чёрный газовый с вертелом Hotpoint-Ariston GOS7 A RFH, узкий шкаф цвета красная медь Nardi FEX 25R09 R. Помимо того, что встроенные модели бывают всевозможных цветов, они имеют ещё множество оттенков. К примеру, белый шкаф может быть кипельно белым, а может быть молочным, практически бежевым.
Рейтинг самых популярных цветов возглавляет серебристый (под нержавейку) цвет, затем идут черный и белый. Материалом фасада может быть, как металл, так и жаропрочное стекло, составляющее комплект с варочными поверхностями «газ на стекле».
Электрический духовой шкаф Weissgauff EOV 19 MX
Фото: https://market.yandex.ru
Объем духовки WEISSGAUFF EOV 19M X составляет 50 литров, что позволяет готовить сразу большое количество пищи. Что бы вы ни готовили, функция конвекции позаботится о равномерном нагреве и сохранении полезных свойств. Красивую корочку легко создать с помощью электрического гриля мощностью 1500 Вт. Электромеханический таймер позволяет установить время, необходимое для выпечки того или иного блюда.
Электрический духовой шкаф Weissgauff EOV 19 MX
Достоинства:
- удобное управление
- режимы работы
- простота очистки
- внутреннее оснащение
- функциональность
- безопасность
- теплоизоляция
Виды встраиваемых духовых шкафов: встроенные электрические и газовые устройства
Все духовые шкафы современного образца дифференцируются по типу носителя. В зависимости от этого критерия они подразделяются на электрические и газовые. В чем преимущество первых? Необходимо запомнить, что электрические агрегаты отличаются многофункциональностью. Практически любое устройство такого типа включает в себя обширный список программ.
Как правило, духовки оснащаются инфракрасными нагревателями. В более современные модели все чаще встраивают индукционные элементы. Цена духовых шкафов такого типа выше. А также стоит отметить, что в случае поломки подобного агрегата потребуется заплатить довольно большую сумму, чтобы произвести ремонт.
Максимальная температура, которую способны регулировать электрические разновидности духовок, составляет 500° C. Различные модели классифицируются и по показателю потребляемой энергии. Например, минимальная цифра в этом случае составляет 600, а максимальная – 1600 Вт/ч
Важно запомнить: перед тем как купить электродуховку, необходимо позаботиться об организации отдельной электрической линии для нее. Это связано с тем, что минимальная мощность таких агрегатов составляет 1 кВт/ч
В электрических духовых шкафах качество выпекания гораздо лучше за счет равномерного распределения тепла внутри агрегата
Среди прочих преимуществ электродуховок необходимо отметить, что они имеют широкий ассортимент моделей, а также являются простыми в установке и эксплуатации. Однако, как и любое другое устройство, электродуховки обладают некоторыми недостатками. Основной их минус – высокая стоимость.
Газовые модели являются менее технологичными и функциональными. Они неспособны обеспечить равномерный обогрев пищи во время ее приготовления, что считается серьезным недостатком. Однако эти устройства не такие дорогостоящие.
Электрический духовой шкаф значительно превосходство в количестве функций газовый
Духовой шкаф электрический встраиваемый: разновидности конструкций
При выборе электрической духовки необходимо изучить разновидности устройств, которые можно встретить на современном рынке. Все эти приборы можно классифицировать по варианту управления и расположению. Различают такие виды данных устройств:
- зависимые;
- независимые.
Зависимые. Такой бытовой прибор связан с варочной панелью и имеет единый механизм управления. Специфика установки подобного агрегата предполагает размещение шкафа под варочной панелью. Духовой шкаф и поверхность для варки могут не объединяться.
Независимые. В этом случае электродуховка не стыкуется с варочной поверхностью. Регулировка работы агрегата независимого типа производится отдельно, так как он имеет собственную панель управления.
Зависимые духовки подключаются к варочным поверхностям, являясь элементом комплекта бытовой техники для кухни
Сегодня можно встретить электродуховки, отличающиеся вариантом настройки. Существуют следующие типы регулировки работы этих приборов:
- электронный;
- механический;
- комбинированный.
Первый тип характеризуется наличием сенсорной панели, которая включает в себя все необходимые кнопки и режимы. Модели, управляемые механически, стоят дешевле и оснащаются кнопками и рукоятками. Комбинированные агрегаты совмещают в себе особенности обоих вышеперечисленных вариантов.
Независимый духовой шкаф – это автономный модуль, который подключается к сети отдельно и имеет собственную систему управления
Основные критерии выбора хорошей электрической духовки
На рынке представлено много хороших недорогих электрических духовок. Чтобы купить подходящую модель стоит почитать отзывы покупателей, публикуемые в интернете на форумах
При выборе надо обратить внимание на установку техники, которая бывает настольной либо встроенной. Последний вариант можно встроить в кухонный гарнитур
Настольное устройство имеет небольшие размеры, относится к переносным.
Важный параметр – объем духовой камеры. Выпускаются вместительные приборы с двумя отдельными отсеками. В них одновременно можно готовить разные блюда.
При покупке бюджетной плиты с хорошей духовкой надо ознакомиться с ее мощностью. Для приготовления сложных блюд больше подойдет мощное устройство. Но такие потребляют большое количество энергии.
Немаловажно и покрытие внутренних стенок. Оно бывает нержавеющим и эмалированным
Приборы с покрытием из нержавеющей стали более дешёвые. Каждый сам решает, какой духовкой удобнее пользоваться.
Многофункциональные модели с множеством режимов существенно упрощают приготовление пищи. Чем больше функций выполняет устройство, тем выше его цена.
Еще один важный показатель – это управление. У зависимого прибора управление расположено на варочной панели. Независимые духовки имеют отдельную панель управления.
Дверца стандартной электроплиты открывается в сторону либо вниз. Самые дорогостоящие оснащены выезжающей дверцей с телескопическими направляющими.
При выборе стоит рассмотреть наличие дополнительных функций, к примеру, самоочищение, защита от детей. В комплект каждой духовки входит 1-2 противня и решетка.
Дверцы могут открываться в разных направлениях — обычно вниз или в сторону
Электрический духовой шкаф Beko BIC 21006 M
Фото: https://market.yandex.ru
Элегантная встроенная духовка с зеркальным стеклом на лицевой поверхности с удобным механическим управлением. 4 режима приготовления включают верхний и нижний нагрев, только нижний нагрев, классический гриль и небольшой гриль. Духовка имеет увеличенный объем, 5 уровней для противня и класс энергоэффективности А. В комплект входит стандартный противень и гриль. Духовой шкаф beko bic 21006 m отзывы имеет положительные.
Электрический духовой шкаф Beko BIC 21006 M
Достоинства:
- удобное управление
- режимы работы
- простота очистки
- внутреннее оснащение
- функциональность
- безопасность
- теплоизоляция
Электрический духовой шкаф Indesit IFW 6230 IX
Фото: https://market.yandex.ru
Изготовленный из практичной нержавеющей стали недорогой духовой шкаф INDESIT IFW 6230 IX – отличный выбор для функционального оснащения вашей кухни. Модель в современном лаконичном стиле удачно впишется в интерьер любой кухни. Удобные поворотные ручки для регулировки температурного режима позволят легко и быстро настраивать необходимые параметры для приготовления любых блюд. Духовой шкаф INDESIT IFW 6230 IX имеет объем 67 литров, чего будет вполне достаточно для приготовления блюда на всю семью. Функция гриля позволит запекать курицу или другие мясные и рыбные блюда до румяной золотистой корочки.
Электрический духовой шкаф Indesit IFW 6230 IX
Достоинства:
- удобное управление
- режимы работы
- простота очистки
- внутреннее оснащение
- функциональность
- безопасность
- теплоизоляция
Как выбрать: основные параметры
Как выбрать лучший?
При выборе электрического духового шкафа необходимо учитывать много факторов, подробно изучить топ бюджетных духовок, сильные и слабые стороны приглянувшейся модели. Не нужно думать, что такие духовки приобретают те, кто не может подключить газовый прибор. У электрических устройств много плюсов. Они более безопасны, функциональны, в них можно точнее отрегулировать температуру.
Отличия недорогих моделей от среднего и премиум сегмента
Бюджетные модели в отличие от приборов среднего ценового сегмента и дорогостоящих не имеют большого количества режимов. Они отличаются внутренним покрытием, комплектацией, качеством используемых материалов.
Дорогие устройства могут похвастаться наличием:
- самоочищения от загрязнений;
- автоматического отключения при перегреве;
- системы блокировки для защиты от детей.
У них есть подвижные телескопические составляющие, режим конвекции, гриля, паровой обработки продуктов в процессе приготовления.
У недорогих духовых шкафов простой и понятный функционал
Конструкционные особенности духового шкафа
Вертел
Эту опцию стоит упомянуть отдельно. В рейтинг самых востребованных он также не входит, но некоторые люди любят пользоваться вертелом при приготовлении птицы. Штырь протыкает кусок насквозь, вилка с обоих концов фиксирует его неподвижно, а встроенный мотор вращает всю конструкцию. Эта функция не предназначена для приготовления пиццы или выпечки, зато с её помощью можно готовить целиком мясо, птицу или даже шашлык. Вилка и штырь стоят не дорого, поэтому шкаф с вертелом можно приобрести за вполне разумные деньги. Минус такого способа приготовления в том, что сильно разбрызгивается жир во время работы. Пример модели с вертелом – зеркальный шкаф Hotpoint-Ariston GOS7 I RFH.
Какими бывают духовые шкафы?
По способу нагрева все духовые шкафы делятся на газовые и электрические:
- Газовые встречаются довольно редко и, как свидетельствуют отзывы, занимают одно из последних мест в рейтинге духовых шкафов. Они отличаются высокой стоимостью, но, поскольку в нашей стране газ дешевле электричества, в работе очень экономичны.
- Электрические встречаются гораздо чаще. Их рейтинг гораздо выше, поскольку считается, что модели с таким видом нагрева лучше подходят для выпечки. Среди электрических духовых шкафов покупатель может подобрать как совсем недорогой вариант с 2-3 программами, так и многофункциональный агрегат с большим количеством возможностей.
По способу управления они делятся на зависимые и независимые:
Зависимые имеют общее управление с варочной поверхностью. Они удобны тем, что к духовому шкафу не придётся долго подбирать поверхность — производителями строго регламентированы модели, которые могут составить комплект. Недостатков у зависимых вариантов гораздо больше. Во-первых, к нему нельзя выбрать поверхность с другими функциями или в другом дизайне. Во-вторых, если одна часть комплекта выйдет из строя, на время ремонта придётся отказаться и от второй, поскольку они взаимосвязаны. В-третьих, шкаф и варочную поверхность нельзя расставить отдельно по разным углам гарнитура.
Независимые никак не связаны с варочной поверхностью. У них автономное управление и подключение. Такой шкаф можно поставить отдельно на любое свободное место или эксплуатировать вообще без варки, благодаря чему они имеют более высокий рейтинг среди встройки. Среди независимых вариантов есть как электрические, так и газовые.
Электрический духовой шкаф Indesit IFW 6530 WH
Фото: https://market.yandex.ru
Электрическая духовка Indesit IF 6530 WH отличается повышенной производительностью (71 литр) и функциональностью. Помимо выпечки и запекания в духовке, здесь легко приготовить блюда на гриле, а также разморозить продукты для последующего приготовления. Несмотря на высокую мощность, печь относится к экономичным бытовым электроприборам (класс А). Нагрев можно проводить до температуры 250 °С. Для равномерного распределения воздуха внутри печи предусмотрена функция конвекции. После выключения духовки вентилятор быстро охлаждает ее.
Электрический духовой шкаф Indesit IFW 6530 WH
Достоинства:
- удобное управление
- режимы работы
- простота очистки
- внутреннее оснащение
- функциональность
- безопасность
- теплоизоляция
Основные критерии выбора
Перед тем как выбрать бытовую газовую плиту с электродуховкой, следует знать, на какие характеристики и параметры следует обращать особое внимание перед приобретением модели:
Мощность. Оптимальной температурой в духовом шкафу считается 250 °С. Она достигается при помощи нагревательных элементов мощностью 2,5-3 кВт;
Габариты. Оптимально выбирать модели, глубиной и шириной 500-600 мм, чтобы упростить приобретение вытяжного зонта;
Поверхность варочной плиты. Бюджетный вариант — сталь с эмалированным покрытием. Оптимально — нержавейка, которая устойчива к механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам. Наиболее дорогие модели оснащаются стеклокерамической варочной поверхностью;
Размер и количество конфорок. Данный параметр зависит от частоты использования плиты, количества членов семьи и личных предпочтений будущего владельца техники;
Тип конструкции. Комбинированные кухонные плиты могут быть отдельно стоящими или встраиваемыми. Выбор конструкции зависит от способа размещения, свободного пространства и особенностей кухонной мебели;
Дополнительные функции
При выборе модели обращайте внимание на наличие следующих опций: система газ-контроль, автоподжиг, контроль пламени. Дополнительные функции обеспечат более легкое и быстрое приготовление любимых блюд.
