Особенности газовых варочных панелей на 2 конфорки
Классическая современная газовая плита на две конфорки представляет собой полнофункциональное устройство, обладающее всеми возможностями «старших» моделей. Они могут оснащаться электророзжигом с ручным или автоматическим запуском, системой газ-контроля, таймером, возможностью установки ручек управления в фиксированного положения «малое пламя» и пр. Различают два конструктивных решения варочных панелей:
- зависимые,
- независимые.
Независимая плита
Модель с зависимой двухконфорочной плитой и духовым шкафом настольного расположения
Первые выполнены в одном корпусе вместе с духовым шкафом и имеют общую панель управления. Вторые могут устанавливаться отдельно от духовки. Каждое устройство в независимом комплекте автономно и имеет свой блок управления. Дизайн варочной панели, как правило, выполнен в стиле «Домино», что дает возможность различной установки прибора, создавать комбинацию из двух панелей (например, газовой и электрической) с установкой их параллельно друг другу или буквой «Г».
В эксплуатации двухконфорочным газовым плитам свойственны те же проблемы, которым подвержены «взрослые» модели: выжигание кислорода в помещении, появление запахов, которые устраняются грамотно организованной системой вентиляции и установкой кухонной вытяжки.
Важно! При установке и использовании кухонного вытяжного зонта важно организовать необходимый объем приточного воздуха из атмосферы. При работе вытяжка создает разряжение в помещении, которое может негативно влиять на работу автономной системы отопления, подтягивать неприятные запахи из вытяжного отверстия санузла и пр
Следопыт» PF-GST-NO6
Удобная и надежная туристическая плита российского производства с эмалированной варочной поверхностью. Работает от баллонов-картриджей с цанговым подключением. Оснащена цельнолитой закрытой горелкой с кольцевым образованием пламени, пьезоэлектрическим розжигом, управлением расходом газа.
Безопасность обеспечивается механизмом защиты от неправильного подключения и эксплуатации прибора. Мощность — 2,5 кВт, расход топлива — 155 г/ч. Поставляется в пластиковом кейсе.
Следопыт» PF-GST-NO6
Преимущества модели:
- быстрая замена баллона;
- надежный корпус, выдерживающий нагрузку до 15 кг;
- закрытая горелка;
- высокий уровень безопасности;
- небольшие габариты.
ТОП-2 лучших встраиваемых двухконфорочных газовых плит с духовкой
DARINA S KM521 300 W
Модель, которая отлично подходит под любой интерьер. Поверхность плиты изготовлена из высокопрочной стали и покрыта защитной эмалью.
Характеризуется электрической духовкой высокой мощности.
Дверца духового шкафа отличается плотным остеклением, сама духовка оснащена термостатом. Управление плитой удобное, механические переключатели легко поворачиваются.
Очищается поверхность устройства стандартным способом, с использованием деликатных моющих средств.
Для работы духовки можно выбрать один из четырех режимов, благодаря чему все блюда готовятся быстро. Решетки прочные, выполненные из качественной стали.
Характеристики:
- механическое управление;
- количество конфорок — 2:
- объем духового шкафа- 45 литров;
DARINA 1AS GM521 001 W
Полноценная напольная плита с двумя конфорками, которая отличается вместительной духовкой, её объём составляет 50 л. Это отличный вариант для малогабаритных квартир.
Варочная поверхность выполнена из полированной стали.
Интенсивность горения 2 конфорок регулируется с помощью поворотных рукояток. Модель оснащена электророзжигом для удобного использования.
Духовка характеризуется специфическим освещением, откидной дверцей с двойными стеклами, которая защищает от случайных ожогов.
Эти функции обеспечивает безопасную и в тоже время простое приготовление пищи. Духовка отличается несколькими температурными режимами.
Достоинства и недостатки
Оговоримся сразу, все плюсы газовых плит, как и минусы, при разных условиях могут потерять в весе. Поэтому принимать решение о покупке печи на голубом топливе нужно исходя из возможностей помещения и собственных требований к бытовой технике.
Газовые плиты и сами по себе дешевле электрических, и работают на менее дорогом энергоносителе. Но это не имеет никакого значения, если дом не газифицирован или негде установить баллон с топливом. Независимость от электроснабжения – ведь со светом в наших домах чаще случаются неполадки, чем с газовыми коммуникациями, и устраняются они дольше. Относительно небольшой вес
На это стоит обращать внимание, только если плиту планируется часто перевозить, например, на дачу весной и обратно – поздней осенью. Варочная поверхность газовых моделей может выполняться из любого материала
При этом от него зависит как стоимость техники, так и особенности ухода за ней. Самая дешевая эмалированная плита, как и более дорогая нержавейка потребуют бережной чистки без абразивных веществ. А вот стеклокерамика в этом вопросе менее капризна, правда, и стоит она немало
Варочная поверхность газовых моделей может выполняться из любого материала. При этом от него зависит как стоимость техники, так и особенности ухода за ней. Самая дешевая эмалированная плита, как и более дорогая нержавейка потребуют бережной чистки без абразивных веществ. А вот стеклокерамика в этом вопросе менее капризна, правда, и стоит она немало.
Основные критерии выбора
Недостатки газовой 2-х-конфорочной поверхности
Как и в любом другом виде кухонной быттехники, в 2-х-конфорочной варочной встраиваемой газовой панели есть и свои недостатки. Главным из них является сам газ. Так как он имеет небольшое наличие примесей, при горении может немного коптить. Поэтому при соприкосновении с пламенем на стеклокерамике могут остаться следы сажи.
Помните! Следы от сажи, могут появиться, как на следующей день после использования, так и через полгода.
Данный фактор зависит от региона, в котором вы проживаете, так как в каждом из них может быть разное количество примесей. Самостоятельно очистить подобные загрязнения непросто, а использование специальных чистящих средств для ухода за кухонными поверхностями чревато следами и царапинами из-за абразивных частичек пасты или порошка.
Важно! Загрязнение никак не влияет на работу плиты.
Особенностью, характерной для варочной газовой 2-х-конфорочной панели размером 45 см под стеклом, является то, что нельзя прикрывать вентиляционные отверстия, которые находятся на панели. Через них поступает воздух, а также отводятся продукты горения
Важно следить, чтобы в процессе приготовления пищи в них не попадала жидкость. Такие отверстия чаще всего располагаются ближе к стене
Основные критерии выбора
Как показала практика, основные требования большинства потребителей данной продукции сводятся к надежности, долговечности и функциональности техники
Чтобы выбрать для себя лучшую модель двухконфорочной газовой плиты, нужно знать, на какие моменты и параметры следует обращать внимание
Материал варочной поверхности
При производстве варочных панелей может использоваться:
- Эмалированная сталь. Эмалевое покрытие недорого, эстетично и неплохо защищает металл от коррозии. Из недостатков можно отметить низкую стойкость к механическим повреждениям. При ударе на эмали легко появляются сколы, при использовании абразивных чистящих средств — царапины,
- Нержавеющая сталь. Поверхность из нержавейки отлично смотрится, имеет высокие прочностные показатели, отличается стойкостью к механическим повреждениям и агрессивному воздействию моющих средств,
- Закаленное стекло. Варочная поверхность из закаленного стекла имеет современный дизайн, высокую прочность, стойкость к ударам и перепадам температуры. Недостаток: сложность в обслуживании. Для чистки загрязнений следует использовать специальные щадящие средства.
Эмалированная сталь
Нержавеющая сталь
Закаленное стекло
Материал решеток
Тут выбор невелик. Для поддержки посуды используются стальные и чугунные решетки. Чугун выдерживает большую нагрузку и не деформируется при нагреве, чего не скажешь о стальных изделиях. Именно поэтому стальные решетки чаще всего используются в бюджетных моделях, чугунные — в технике среднего и премиального ценового сегмента.
Управление
Контроль работы в двухконфорочных плитах может быть реализован двумя способами:
- механическим,
- электронным.
Механическое управление наиболее распространенное
Механическое управление осуществляется при помощи поворотных ручек. Характеризуется простотой реализации, доступной стоимостью, низкой точностью настройки температуры температурного режима.
Электронное управление осуществляется при помощи сенсорной панели, которая расположена на лицевой части плиты. Характеризуется точностью настроек, возможностью управления различными функциями и предустановленными программами.
Габариты
Настольные газовые плиты с двумя конфорками независимого типа достаточно компактны и не занимают много места на поверхности стола. В зависимости от конструкции, размер такой модели варьируется в пределах 50-60 см в длину и 30-40 см в ширину. Напольная техника несколько крупнее моделей настольного расположения: высота — 85 см, глубина 50-60 см, ширина варьируется от 30 до 90 см. Встраиваемая техника считается самой экономной в плане занимаемого пространства. Габариты самых миниатюрных моделей: 29×51 см, самых больших — 32×53 см.
Встраиваемые модели считаются наиболее компактными Совет! Подбирая устройство для собственных нужд, обращайте внимание на модели соответствующие площади кухни и конструкции и габаритам мебели
Газ-контроль
Данная опция блокирует подачу голубого топлива на горелки в случае его утечки или возникновения аварийной ситуации. Функция газ-контроль одна из самых необходимых для обеспечения безопасности при эксплуатации прибора.
Функции газ-контроля и электроподжига
Дополнительные функции
Бюджетные модели, как правило, не отличаются богатым функционалом. В лучшем случае, доступная по стоимость печь будет оснащена:
- электроподжигом, позволяющим зажигать горелки нажатием одной кнопки,
- функцией газ-контроль, обеспечивающей безопасность при пользовании устройством,
- опцией блокировки подачи газа одним нажатием,
- ящиком для хозяйственных принадлежностей.
Современные газовые двухконфорочные плиты с электронным управлением, помимо обозначенных опций, могут оснащаться:
- программируемым таймером на каждую горелку,
- функцией интенсивный нагрев или экспресс-конфоркой,
- режимом «малое пламя»,
- возможностью самодиагностики.
Технические характеристики
Хочу вам продемонстрировать в таблице ниже некоторые особенности небольших газовых плит различных производителей:
| Характеристики | Модели | ||
| DARINA 1ASGM521001W | Flama CG3202-W | Лада 12.120 | |
| Тип | газовая | газовая | газовая |
| Переключатели | поворотные | поворотные | поворотные |
| Электророзжиг | нет | нет | нет |
| Габариты (ШхГхВ), см. | 50х40х85 | 50х40,5х85 | 50х40х85 |
| Тип управления | механическое | механическое | механическое |
| Тип электророзжига | нет | нет | нет |
| Дисплей | нет | нет | нет |
| Гриль | нет | нет | нет |
| Конвекция | нет | нет | нет |
| Дверца | откидная | откидная | откидная |
| Объем духовки, л. | 45 | 30 | 35 |
| Подсветка духовки | нет | нет | есть |
| Газ-контроль духовки | есть | есть | есть |
| Рабочая поверхность | эмаль | эмаль | эмаль |
| Число газовых конфорок | 2 | 2 | 2 |
| Число конфорок быстрого разогрева | 1 | ||
| Термостат | нет | нет | нет |
| Ящик для посуды | нет | есть | есть |
| Цвет плиты | белый | белый | белый |
| Цена, у.е | 106 | 103 | 108 |
Теперь рассмотрю каждую модель отдельно.
№2. Газовая или электрическая плита?
Разумнее всего делать выбор, отталкиваясь от степени доступности ресурса. Если дом подключен к газопроводу, то логично остановиться на газовой плите. Электрический аналог выбирают, когда с газификацией есть проблемы, иногда по личным или дизайнерским предпочтениям. Если в доме есть газ, но вы выбираете электрическую плиту, эксплуатация обойдется вам недешево. Для тех, кто сомневается, есть комбинированный вариант: пара конфорок работает, сжигая газ, остальные используют электричество.
Газовые плиты
На открытом огне продукты готовятся более быстро и равномерно, сохраняют больше полезных веществ, так как включением/выключением пламени можно осуществить как мгновенный нагрев посуды, так и мгновенное его прекращение. Фактически вы получаете полный контроль над блюдом, ведь стоит выключить конфорку, как нагрев прекратится. Именно поэтому профессиональные повара предпочитают использовать именно газовые плиты. Обратная сторона медали – образование продуктов сгорания, которые вместе с частицами жира и пыли могут оседать на стенах и прочих поверхностях липким слоем. Отдельностоящая газовая плита комплектуется зачастую газовой духовкой. Если же вы выбрали газовую варочную поверхность, то духовку можно подобрать электрическую.
Современные производители, как правило, оснащают газовые плиты функцией «газ-контроль»: если вдруг пламя погаснет, прекратится подача газа. Перед покупкой лучше, на всякий случай, переспросить о наличии данной опции.
Со времен советской эпохи газовые плиты претерпели минимальные изменения. Большинство новаций связано с дизайном, но и в функциональном плане появились некоторые обновления. Так, например, отдельные модели получают экспресс-конфорки, другие оснащаются подставками для использования сковородок «вок» (они имеют круглое дно).
Решетка, на которую ставится посуда, может быть эмалированной или чугунной. Первый вариант подешевле, но со временем такая решетка прогорает. Чугунный вариант ведет себя намного лучше, но боится падений – может расколоться. Сама варочная панель выполняется из нержавеющей стали или получает эмалированное покрытие.
Электрические плиты
Конфорки электрической плиты нагреваются гораздо медленнее, и так же медленно остывают, так что единственный выход не переварить/пережарить блюдо – просто снимать посуду с конфорки, выбрасывая в воздух ценное тепло. Регулировать степень нагрева намного сложнее. Индукционные панели лишены этого недостатка. Зато при работе электрическая варочная поверхность не будет образовывать продукты сгорания, а значит, уход за кухней упростится. Кроме того, электрическая плита менее пожароопасна, да и об утечках газа речи не идет.
Удобно, что тепло не будет распространяться за пределы конфорки. Самые дешевые поверхности получают четкие границы нагрева, в более продвинутых варочных поверхностях площадь нагрева можно уменьшать и увеличивать в зависимости от размера посуды. Поверхность может иметь окантовку или обходиться без нее. Сказать, какой вариант лучше, сложно, поскольку с окантовкой получится избежать попадания на пол капель пролившейся жидкости, но и в уходе такие изделия сложнее.
Не забывайте и про комбинированные панели, которые позволяют объединить преимущества газового и электрического нагрева.
Шаг 2. Какие решетки лучше – чугунные или стальные?
Правила безопасности
Газ очень коварен, поэтому при установке печей, работающих на голубом топливе, так важно соблюдать необходимые меры безопасности. Несколько советов помогут вам не допустить ошибок, которые могут стать роковыми:
- В баллоны для печей газ нужно заправлять только в специальных организациях, работающих именно с бытовым топливом. Они же проверят надежность запорной арматуры во избежание утечки.
- Если настольная плита будет работать от баллона, то отверстия жиклеров должны быть диаметром около 0,8 мм – это можно проверить самому или уточнить при покупке. В противном случае топливо будет сгорать не полностью, постоянно отравляя воздух в помещении.
- Для подключения печи к центральной системе газоснабжения или к бытовому баллону нужно использовать только специальные шланги – водопроводные здесь не годятся.
Прочие меры предосторожности довольно стандартны, так как призваны обезопасить людей и жилье от открытого огня. Для этого нужно соблюдать противопожарные зазоры при установке стационарной печи (около 15 см), облицевать «рабочее место» для настольных моделей негорючими материалами и следить, чтобы горелки находились подальше от оконных занавесок
Технические характеристики
Хочу вам продемонстрировать в таблице ниже некоторые особенности небольших газовых плит различных производителей:
| Характеристики | Модели | ||
| DARINA 1ASGM521001W | Flama CG3202-W | Лада 12.120 | |
| Тип | газовая | газовая | газовая |
| Переключатели | поворотные | поворотные | поворотные |
| Электророзжиг | нет | нет | нет |
| Габариты (ШхГхВ), см. | 50х40х85 | 50х40,5х85 | 50х40х85 |
| Тип управления | механическое | механическое | механическое |
| Тип электророзжига | нет | нет | нет |
| Дисплей | нет | нет | нет |
| Гриль | нет | нет | нет |
| Конвекция | нет | нет | нет |
| Дверца | откидная | откидная | откидная |
| Объем духовки, л. | 45 | 30 | 35 |
| Подсветка духовки | нет | нет | есть |
| Газ-контроль духовки | есть | есть | есть |
| Рабочая поверхность | эмаль | эмаль | эмаль |
| Число газовых конфорок | 2 | 2 | 2 |
| Число конфорок быстрого разогрева | 1 | ||
| Термостат | нет | нет | нет |
| Ящик для посуды | нет | есть | есть |
| Цвет плиты | белый | белый | белый |
| Цена, у.е | 106 | 103 | 108 |
Теперь рассмотрю каждую модель отдельно.
Газовые плиты Гефест
Продукция Белоруссии сегодня популярна. Жесткий контроль Лукашенко вызывает уважение рядового покупателя. Интернет обошел ролик: глава государства ругает нерадивых строителей. Народ бессилен скрыть, подход нравится: в Китае вообще нерадивых чиновников стреляют. Зато белорусские предприятия качеством товаров ручаются. Возьмем соковыжималку Журавинка с заявленным сроком эксплуатации 12 лет. Отечественные аналоги вдвое меньше прослужат (цитируем инструкции).
Люди начинают доверять белорусскому качеству, марка (Газпрома) Гефест не исключение. С 1951 года работает завод в Бресте по выпуску газового оборудования. В то время поставили задачу перевода республики на голубое топливо, и коллектив из 59 человек старался вовсю. Предприятие росло и крепло, в декабре 1961 года выпущена стотысячная газовая плита. Договор с французами 1973 года помог предприятию обзавестись гигантским цехом с суммарным годовым продуктом 500 тыс. изделий. Через пару лет новое достижение – вышла трехмиллионная по счету газовая плита.
С распадом союза настали тяжелые времена промышленности. Контрольным пакетом акций предприятия владеет Газпром (51%), компания ширится, растет. Постоянно вводятся в эксплуатацию новые мощности, цеха производства комплектующих. Качество контролируется организациями Беларуси, продукция компании не раз получала награды.
Материал корпуса и покрытие варочной поверхности
На изготовление корпуса крупной бытовой техники идут прочные материалы, способные выдерживать ежедневные механические нагрузки разной интенсивности. Подавляющий процент конструкций современных кухонных плит делается из нержавеющей или высокоуглеродистой стали; покрытие может быть эмалированным или хромированным. Встречаются изделия из алюминия; такие корпуса отличаются небольшим весом, но подвержены деформациям (могут прогнуться). При прочих равных предпочтение следует отдавать изделиям из бесшовного стального листа.
Нержавеющая сталь – надежность и стильИсточник pixnio.com
Для варочных поверхностей важным параметром также служит материал изготовления; возможны следующие варианты:
- Эмаль. Эмалированные модификации востребованы благодаря доступной цене, прочности и несложному уходу. Привычный материал привлекает хорошими эксплуатационными характеристиками и разнообразной цветовой гаммой. Минусом считается необходимость бережного обращения: на эмали могут появиться сколы и царапины, а это испортит внешний вид панели.
- Нержавеющая сталь. Второй по распространенности материал, прочный и надежный. Панели из стали бывают матовыми и полированными, на этом разнообразие заканчивается. Нейтральная по цвету поверхность из нержавейки впишется в любой интерьер, но на ней (если нет специального покрытия) заметны малейшие следы. Минус – для ухода нельзя использовать абразивы.
Варочная панель из стеклокерамикиИсточник kupi-plitu.ru
- Стеклокерамика. Покрытие выглядит эффектно, но на газовых панелях встречается редко (газ на стекле). Плюс стеклокерамики – прочность (она прочнее эмали) к ударам, даже острыми предметами, а также высокая скорость нагрева и остывания. Минус – высокий ценник и чувствительность к агрессивной бытовой химии, после которой могут остаться неубираемые пятна.
- Закаленное стекло. По своим свойствам стекло напоминает стеклокерамику, но стоит заметно дешевле. Причина дешевизны заключается в разной термостойкости (у стеклокерамики она значительно выше). Для закаленного стекла важен аккуратный уход: никаких абразивов, только мягкая салфетка.
Газовые плиты Гефест
Продукция Белоруссии сегодня популярна. Жесткий контроль Лукашенко вызывает уважение рядового покупателя. Интернет обошел ролик: глава государства ругает нерадивых строителей. Народ бессилен скрыть, подход нравится: в Китае вообще нерадивых чиновников стреляют. Зато белорусские предприятия качеством товаров ручаются. Возьмем соковыжималку Журавинка с заявленным сроком эксплуатации 12 лет. Отечественные аналоги вдвое меньше прослужат (цитируем инструкции).
Люди начинают доверять белорусскому качеству, марка (Газпрома) Гефест не исключение. С 1951 года работает завод в Бресте по выпуску газового оборудования. В то время поставили задачу перевода республики на голубое топливо, и коллектив из 59 человек старался вовсю. Предприятие росло и крепло, в декабре 1961 года выпущена стотысячная газовая плита. Договор с французами 1973 года помог предприятию обзавестись гигантским цехом с суммарным годовым продуктом 500 тыс. изделий. Через пару лет новое достижение – вышла трехмиллионная по счету газовая плита.
С распадом союза настали тяжелые времена промышленности. Контрольным пакетом акций предприятия владеет Газпром (51%), компания ширится, растет. Постоянно вводятся в эксплуатацию новые мощности, цеха производства комплектующих. Качество контролируется организациями Беларуси, продукция компании не раз получала награды.
В поисках лучшей цены
Разобравшись со всеми параметрами и возможностями 2-конфорочных плит и отдельных варочных поверхностей, можно начинать поиск подходящей модели по приемлемой цене. Естественно, что самой низкой стоимостью могут похвастать только отечественные модели или хотя бы гостьи из ближнего зарубежья. Это вовсе не означает, что наши «землячки» проще и недолговечнее зарубежных товарок. Просто в их стоимость не включаются всевозможные таможенные, транспортные и прочие расходы. Так что покупатели оплачивают только качество, не выбрасывая деньги за громкое имя или накрутки целой сети поставщиков и перекупщиков.
Познакомимся с такими плитами поближе на примере двух марок: белорусского Гефеста и волгоградской Лады.
Gefest (Гефест)
Это имя уже не одно десятилетие на слуху у наших граждан, и ассортимент самых разнообразных плит, с духовкой и без, марки Гефест стабильно пополняется новыми моделями.
Оставляя в стороне политику, отметим только, что жесткий государственный контроль над производством позволил белорусским товарам прочно закрепиться в нашем сознании как действительно качественным. Причем качество подразумевается «еще то, советское», когда крупные покупки делались один раз в жизни и передавались по наследству детям вместе с родительской квартирой.
Лада
Производители этой марки отечественных плит не поскупились на изящный дизайн даже для компактных и недорогих моделей плит на две конфорки. Уменьшенная глубина печи с духовкой из серии Terra 12.120, конечно, немного ограничила внутренний полезный объем, зато увеличила шансы сэкономить свободное пространство на кухне.
Дарина
Эти отечественные плиты пока относятся к категории «как делать не надо», хотя завод в Чайковском уже выпустил на рынок около 50 моделей – аналогов французских печей Brandt. Беда в том, что производитель, срисовав общую идею, еще не успел довести ее до совершенства. Но спишем это на то, что пермяки только недавно начали осваивать свое направление.
Показательной в этом плане является 2-конфорочная плита с духовкой под кодовым названием 1 AS GM521 001. Размеры вполне удовлетворительны – 85 х 50 х 45 см, что гарантирует печи нормальную устойчивость при весе в 32 кг. Наличие газ-контроля духового шкафа – это хорошо, но отсутствие такой же опции на двух конфорках варочной поверхности кажется несправедливым. Не проработана и инструкция по эксплуатации, что для потребителей может закончиться более тяжелыми потерями, и хорошо, если только имущества.
Заключение
Множество моделей кухонной мебели порой ставит потребителя в затруднительное положение, ведь надо учесть комфорт, безопасность, многофункциональность и эргономичность. Условия содержания домашней печи, также требуют тщательного подхода. Иногда, в одном оборудовании проблематично уместить все эти характеристики, но комбинированная техника показывает выход из сложившейся ситуации.
Приобретая многофункциональные устройства, потребитель сможет гарантировать безопасность себе и всем членам семьи, а также наполнит времяпрепровождение на кухне приятными эмоциями.
