Чем электрический духовой шкаф отличается от газового
Разбирая, какую духовку лучше купить электрическую или газовую, обращают внимание на разные факторы. Внешне они не отличаются – одинаковая форма, есть ручка, дверца из стекла, дисплей/механическая панель управления
Отличие состоит во внутренней оснастке и типе энергоносителя.
Равномерность нагрева
Равномерность нагрева лучше у электрической духовки, так как у нее есть конвертер. А если его нет, то выбирают двусторонний режим. У газовой духовки такие функции отсутствуют.
Удобство подключения
Электрическую духовку установить просто. Достаточно найти удобное место, где не будет контакта с водой. После этого остается того включить вилку в розетку и начать приготовление блюд. Для газовой духовки нужно подготовить помещение, шланг для газа и прочие инструменты. Лучше всего обратиться к специалистам, так как есть риск утечки газа. Также услугами мастеров стоит воспользоваться, если что-то будет ломаться, прогорать и так далее.
Уход и обслуживание
У современных духовок, которые эксперты советуют покупать, биокерамическая поверхность. К ней мало пристает жир, поэтому обслуживание легкое. Достаточно протереть влажной губкой поверхность. Во многих моделях есть автоматическая каталитическая очистка. Она позволяет избавиться от микробов и грязи.
Качество готовки
Электрическая духовка оснащена конвекцией. То есть пища готовится быстрее, так как тепло равномерно распределяется. У газовой духовки меньше потенциал готовки. В электрической можно приготовить больше разнообразных блюд.
Безопасность эксплуатации духового шкафа
На духовках установлены предохранители, которые при затухании горелки или перепадах электричества прекращают подачу питания. В некоторых моделях есть система автоматического поджигания, которая поддерживает пламя. Иногда производители устанавливают детский режим, при котором блокируется дверца.
При эксплуатации электрической духовки стоит уделить внимание целостности шнура, заземлению. Если с ними будут проблемы, есть большой риск поражения током
Дополнительные характеристики и преимущества
Приобрести духовку можно не только с базовыми функциями, но и дополнительными режимами:
- гриль;
- конвекция;
- очистка духовки.
Режимы работы
Самые полезные, на наш взгляд, режимы работы духовки:
- Нагрев верх-низ. Большинство моделей позволяют использовать нагрев снизу и сверху для равномерной подачи тепла к готовящейся пище.
- Конвекция. Благодаря постоянному движению воздуха в режиме конвекции блюда готовятся быстрее, можно одновременно загрузить сразу несколько противней. Но будьте внимательны, конвекция не подходит, например, для бисквитного теста.
- Нижний нагрев. Для тушения или подогрева готового блюда, а также приготовления на пару хорошо подходит режим нижнего нагрева.
- Гриль. Для получения хрустящей, золотистой корочки идеально подойдет режим гриля.
- Прогрев. Если в рецепте сказано, что блюдо необходимо ставить в уже прогретую духовку, то сэкономить время поможет режим быстрого прогрева.
- Разморозка. Быстро разморозить мясо или рыбу вы сможете с помощью режима размораживания.
Также духовка может поддерживать автоматические программы и даже Wi-Fi для удаленного управления через приложение – например, как Grundig GEBD19401BHI. Но не будем забывать, что большое количество дополнительных опций увеличивает цену духовки. Скорее всего, вы не будете включать духовку по сети – ведь в нее все равно надо заранее положить продукты, чтобы что-то приготовить. Так что переплачивать за Wi-Fi стоит в редких случаях, если вы очень любите высокотехничные устройства.
А большинство автоматических программ или так называемых таких «встроенных рецептов» пригодятся лишь начинающим пользователям. Если вы и так прекрасно знаете, при каких условиях необходимо готовить то или иное блюдо, то сможете обойтись и без автопрограмм и сэкономить на покупке менее «умной» духовки.
Рекомендации к эксплуатации
Какую духовку установить, решает не пользователь, а его возможности. Если в жилье не проведена газовая магистраль, рассматривать преимущества газовых приборов нет смысла. Установка печи от баллона с газом рассматриваться не будет, поскольку это не самый экономичный и безопасный вариант. Его лучше применять там, где другого решения нет, например на даче.
Но и с электропечами не все так гладко. Здесь тоже существуют ограничения. Нужно учитывать мощность электроэнергии на выходе из розетки, и потребляемое количество энергии духовкой. Поэтому стоит быть готовым к тому, что в старом доме или квартире местная проводка может не осилить такой мощной конструкции.
Прежде чем определяться с выбором, нужно внимательно ознакомиться с техническими возможностями своего жилища и только после этого выбирать тот или другой вид бытовой техники.
Духовка электрическая стеклокерамика
Духовка электрическая стеклокерамика привлекает покупателей не только эстетическим внешним видом. Такие модели имеют оптимальную теплопроводность и позволяют легко регулировать температуру приготовления.
Безопасность — еще один плюс такой духовки. Помимо этого, подобная модель имеет такие достоинства:
- благодаря поверхности духовку легко отмыть;
- современный и стильный дизайн;
- духовка быстро нагревается и реагирует на все манипуляции хозяйки.
Стеклокерамика обязывает кулинара обдуманно обслуживать такую технику. Мыть поверхность нужно специальными средствами, исключить царапающие губки. Поверхность подвержена воздействию внешних факторов, потому необходимо аккуратно эксплуатировать такую духовку.
Функциональность
А вот здесь электрическая плита даст сто очков форы газовой. Газовая духовка чаще всего оснащена минимумом функций:
- Регулятор температуры
- Таймер
- В некоторых моделях — гриль (все хозяйки утверждают, что пользуются им раз в год)
- Режим конвекции, встроенный в современные модели, имеет ряд ограничений: для него необходим постоянный приток воздуха, который обеспечивается открытием дверцы. Духовка при этом становится такой опасной, что детям в кухню проход закрыт
Но небольшой набор функций не делает газовую духовку никчемным приобретением. Многие хозяйки настолько любят своих кухонных помощниц, что не согласны променять ее на любую навороченную конкурентку.
Если же вы любите все самое современное, лучше электрической духовки не придумать. Вот набор функций, который вы найдете в новых моделях:
- Вариации подачи тепла: только снизу или сверху, одновременное прогревание с двух сторон
- Таймер
- Естественная конвекция
- Турбогриль
- Функция разморозки (на ней же отлично поднимается дрожжевое тесто)
- Специальные щупы с термостатами измеряют температуру внутри блюда, полностью контролируя процесс и регулируя температуру автоматически
- Программы для приготовления определенных блюд — в этом случае достаточно выбрать программу, чтобы духовка установила нужное время и температуру
- Самоочистка после работы
Некоторые производители пошли еще дальше, разработав духовку со сводчатым потолком, повторяющим контуры деревенской печи. Такая конструкция, вместе с грамотным размещением тэнов, превращает даже обычные блюда в изысканные деликатесы.
Равномерность нагрева
Газовые модели привычны для использования и обладают важным преимуществом: еда, которую готовят на открытом огне, всегда получает более насыщенный вкус. Но устаревшие технологии обладают и серьезными недостатками:
- Из-за того что для горения газу нужен кислород, таким духовым шкафам необходимо обеспечивать постоянный доступ воздуха, поэтому газовые трубы приходится располагать в нижней части. Это приводит к тому, что внутри духового шкафа температура может серьезно различаться.
- В старых газовых духовках практически невозможно одновременное приготовление еды с использованием двух уровней.
- Еда в газовых духовках часто подгорает с одного края или не дожаривается с другого.
Электрические плиты сильно выигрывают по этому критерию. Можно отметить несколько положительных моментов:
- Равномерный прогрев всего духового шкафа происходит за счет того, что элементы нагрева располагаются не только снизу, а со всех сторон. За счет этого практически любая электрическая плита оснащена функцией равномерного теплового распределения.
- Возможность регулировки тепловых элементов, благодаря чему можно самостоятельно выбирать, какие из них использовать в момент приготовления того или иного блюда.
- Приготовление нескольких блюд одновременно не вызывает затруднений.
Как почистить газовую духовку
Существует немало способов, которые позволят очистить газовую духовку. Всех их объединяет общая черта — владельцу придется потратить на это время и немалые усилия.
очистка с помощью химических средств
Существует масса средств для очистки газовых духовок. Алгоритм действий прост: нужно нанести средство на стенки духовки (делать это лучше в перчатках), выждать время и аккуратно смыть влажной губкой.
Вентилятор перед процедурой лучше накрыть, а духовку предварительно нагреть. Тогда грязь будет отмываться лучше.
натуральный способ
Если не хочется использовать вредную химию, можно сделать раствор из натуральных компонентов. Следует смешать соду, уксус, тертое хозяйственное мыло, лимонную кислоту и нашатырный спирт.
Тщательно вымыть поверхность.
Плюсы электроустройств
- Имеющийся богатый набор функционала позволяет готовить еду в кратчайшее время.
- Безопасность. Электрический духовой шкаф не возбраняется подключать самостоятельно.
- Чистоту подобного устройства поддерживать несложно. Производители сконструировали ее так, что никакого постороннего налета на стенках духовки не образуется.
- Возможно точное регулирование температурного режима при помощи специального регулятора, которым выставляется требуемый уровень нагрева с точностью до 1°С.
- Электрический духовой шкаф позволяет хозяйке выбрать сочетание тэнов (трубчатых электронагревателей) из числа «лишь сверху», «лишь снизу», «сверху и снизу». В результате еда прогревается равномерно и готовится быстрее.
- Одновременное приготовление нескольких блюд.
- Турбогриль помогает разнообразить вкус приготовленной еды.
- Размораживающая функция, которая отлично справляется с тем, чтобы поднялось дрожжевое тесто.
- Спецщупы с термостатами установят, какая в данный момент температура внутри блюда, и автоматически ее отрегулируют, контролируя процесс приготовления еды.
- По окончании работы включается самоочистка духовки.
- Электродуховки лучше теплоизолированы, чем газовая плита, в результате корпус и воздух на кухне не слишком нагреваются.
- В процессе изготовления пищи не выделяются продукты сгорания, как в моделях, работающих на газе.
Что нужно знать о минусах электродуховки:
- Подобный духовой шкаф обойдется дороже, чем газовая плита, до 20%.
- Питание в виде электроэнергии обходится по более высокой цене.
Какой же прибор лучше?
Установлено, что электрошкаф по своим техническим характеристикам лучше, чем газовая плита. На рынке бытовой техники подобных устройств представлено множество, и выбрать нужное бывает трудно. По мнению экспертов, из числа духовок, потребляющих электропитание в 220 В, следует проявить интерес к маркам:
- Вирпул;
- Аристон;
- Ханса;
- Джуно-Электролюкс;
- AEG;
- Бош;
- Сименс;
- Горенье;
- Занусси;
- Ikea;
- Миеле.
Эти модели неприхотливы к процессу использования, выгодны и просты в уходе. К числу дорогих следует отнести Бош: в среднем покупка модели такой марки обойдется в пределах 950 евро. Ikea, напротив, считается самым дешевым вариантом: в среднем он обойдется в 220 евро. В числе бюджетных также Сименс, Ханза, Занусси. Миеле относится к тем видам духовок, за которыми нетрудно ухаживать.
Лучшие духовки 2018 года
Рейтинг моделей лучших духовых шкафов 2018 года представлен на основании отзывов покупателей.
Korting OGG 5409 CSX PRO
Газовый духовой шкаф с удобной широкой дверью. Размер двери — 900 мм. Есть гидролизная очистка рабочей камеры. Конвекторный нагрев обеспечивает равномерное пропекание блюд. Благодаря звуковому таймеру пищу можно своевременно извлечь из шкафа, не упустив момента её готовности. Рабочая камера оснащена подсветкой. Это позволяет следить за уровнем готовности еды без открывания дверцы. Шкаф имеет большой объём, и в нём можно готовить два блюда одновременно. Он станет замечательным помощником по дому для большой семьи.
Bosch HGN22F350
Надёжная газовая духовка от немецкой фирмы Bosch. Изделие собрано в Италии, но это не повлияло на его высокое качество. Внутренние стенки камеры покрыты каталитическим составом. Он обеспечивает быструю самоочистку от грязи, газового налёта и сажи. Шкаф работает стабильно и соответствует своей скромной стоимости.
Fornelli FGA 60 Destro
Итальянская газовая духовка с чёрной глянцевой поверхностью. Она подойдёт для любой кухни. Устройство оборудовано каталитической системой очистки. Пламя надёжно спрятано под трёхслойным жаропрочным стеклом. Среди функций — таймер и подсветка, позволяющая контролировать процесс готовки. Покупателей привлекает простота конструкции Fornelli: с ней можно обращаться так же, как со старыми духовками.
Bosch HBG634BB1
Электрическая встраиваемая модель от немецкого производителя. Она оборудована удобным сенсорным дисплеем. Благодаря ему всегда можно выставить нужную температуру приготовления с точностью до градуса. В духовке есть микролифт, что обеспечивает бесшумное открытие и закрытие тонированной дверцы. Стены рабочей камеры имеют каталитическое покрытие. В сенсорном управлении предусмотрены:
- 13 температурных режимов,
- защита от детских шалостей;
- функция автоотключения.
С помощью этой духовки можно приготовить всё: пиццу, пирожки и пикантные мясные блюда.
Gorenje BO 87 ORA B
Электродуховка от российской фирмы «Горение». Её программное управление «запоминает» три температурных режима, с которыми постоянно работает хозяйка. Это позволяет не возиться с настройками, если нужно срочно приготовить угощение для внезапных гостей. Таймеры удобны и просты в применении, а термощуп проверяет уровень готовности блюд. Модель отличается экономичностью и потребляет минимум электроэнергии.
Candy FPE 209/6 X
Оригинальное электрическое устройство со сводчатым потолком, сделанным по типу русской печки. В камере есть термощуп, подсветка, гриль, а также опция инфракрасного и конвекторного нагревов. В модели предусмотрены автоматическое отключение и защита от детских шалостей. Благодаря имитации формы русской печи блюда в такой духовке получаются особенно вкусными.
Delta d 023
Электрическая настольная мини-духовка. Её можно поставить в маленькой квартире или взять на дачу. Оснащена надёжным механическим управлением, имеет три режима нагревания: внизу, вверху и на задней стенке. Духовку можно использовать как микроволновую печь, разогревая и размораживая продукты. В комплект входят два противня и решётка.
Scarlett SC EO93O11
Китайский компактный духовой шкаф с небольшим объёмом рабочей камеры. Оснащён тремя режимами нагревания, удобным таймером и опцией гриля. Он долго разогревается при включении, но работает надёжно, а справиться с ним может даже ребёнок или подросток.
Simfer M 3224
Большой и объёмный электрический духовой шкаф с просторной рабочей камерой. Использовать его просто: он оснащён надёжным механических управлением. Процессом приготовления пищи управляют таймеры и индикаторы, расположенные внутри камеры. В модели предусмотрена опция аварийного отключения. Мощность устройства составляет 1300 Вт, поэтому духовка «справляется» с готовкой сложных продуктов и блюд.
Как выбрать электрическую духовку, на что обращать внимание?
Чтобы понять, как выбрать электрическую духовку и на что обращать внимание, сперва следует определиться, какие функции важны кулинару. Если техника будет использоваться часто, то следует купить варианты с разнообразными полезными функциями
Следует задуматься и о будущем, возможно, когда — то пользоваться духовкой ее владелец будет чаще
Если техника будет использоваться часто, то следует купить варианты с разнообразными полезными функциями. Следует задуматься и о будущем, возможно, когда — то пользоваться духовкой ее владелец будет чаще.
Также нужно просчитать потребление электроэнергии. Чем мощнее модель, тем больше электричества ей нужно.
Обратить внимание нужно и на формат духовки. Если она будет встраиваемой, то заранее нужно сделать замеры
Еще несколько параметров, го которые нужно проанализировать:
- тип очистки;
- марку и производителя;
- рекомендуемый срок эксплуатации;
- гарантийный срок;
- дизайн.
Перед тем, как сделать покупку, лучше почитать отзывы покупателей.
Электрический духовой шкаф
Электроустройства характеризуются экологичностью, безопасностью работы, надежностью и простотой эксплуатации. Они имеют объем от 7 до 50 л и работают на мощности 1-4 кВт.
Большинство пользователей предпочитают духовой шкаф на кухню электрический, полностью встраиваемый в кухонный гарнитур, газовый аналогично не используется. Техника, работающая от электросети, завоевала доверие потребителей благодаря своим достоинствам и функциональным возможностям.
Достоинства и недостатки моделей
В числе преимуществ использования электроприборов:
- широкий диапазон температур;
- большой выбор программ и возможность их комбинирования;
- оптимальное и равномерное распределение нагрева;
- хорошая комплектация;
- большой выбор моделей;
- возможность установки в любом удобном месте;
- оснащение системами самоочистки.
Недостатки являются незначительными:
- дороговизна электрической энергии;
- стоимость техники дороже;
устанавливается духовка с заземлением.
Важно! При подключении в квартире электрической духовки проконтролируйте качество проводки.
Лучшие встраиваемые электрические духовки
Каждый самостоятельно может сделать вывод, какие лучшие встраиваемые электрические духовки существуют на рынке. Но исходя из статистики покупок и покупательской активности, можно составить рейтинг лучших моделей.
Indesit давно радует покупателей качественными духовыми шкафами. Они отличаются долгим сроком эксплуатации, высоким качеством комплектующих и симпатичным дизайном.
Bosch удивит большим выбором функций, разнообразным типом очистки и наличием конвекции. Эта марка с мировым именем, которая славится высоким качеством техники.
Встраиваемые электрические духовки от Hotpoint-Ariston также отличаются высокими технологиями, интересным дизайном и минимальным количеством поломок.
Где лучше качество выпекания – в газовых или электрических духовках?
Издавна считается, что открытое пламя намного благородней электрических нагревателей, а блюда еще больше раскрывают свой вкус и аромат. Но современные хозяйки считают иначе, ведь электронагреватели способны равномерно нагревать блюдо, тем самым обеспечивая качественное приготовление.
Электроплиты способны равномерно нагревать блюдо, благодаря чему, добиться удачной выпечки в них достаточно просто.
В газовых плитах добиться равномерного приготовления достаточно сложно. Чтобы блюдо приготовилось, как задумано, стоит приложить немало усилий для регулировки температуры.
Из-за отсутствия автоматического регулятора температуры, добиться идеальной выпечки в газовой духовке немного сложнее, чем в электрической.
Какой вариант экономичней
Какой духовой шкаф купить исходя из экономии на энергии потребляемой приборами? Что будет экономичнее в эксплуатации – расход газовой или электрической духовки
Потребление электрических духовок
Потребление электроэнергии духовыми шкафами достаточно высоко при регулярном использовании. И счет при оплате коммунальных платежей за электроэнергию будет немаленьким. Конечно если пользоваться духовкой изредка, только для приготовления основных блюд, то можно не переживать за астрономические суммы в платежках.
Расход газовой духовки
Расход в газовых моделях газа тоже достаточно высок, но дело в том, что газ намного дешевле чем электричество. Это несомненный большой плюс при использовании газового оборудования.
Выбирая один из двух вариантов делайте выбор в пользу того прибора, оплата за пользование, которым вам по карману.
Хочется сказать, что вкус блюд приготовленных при помощи газовых духовок ничем не отличается от пищи, приготовленной в электрической духовке. Поэтому мы и сравниваем только технические и эксплуатационные свойства приборов.
Особенности подключения
Подключение газовой духовки к центральному газопроводу на первый взгляд кажется делом сложным, но это не так. При соблюдении элементарных правил безопасности этот процесс не займет много времени и усилий.
Необходимо помнить, что для подключения газовой духовки понадобиться специальный шланг. Шланг должен быть новоприобретенным, так как бывший в употреблении может рассохнуться или просто иметь дефекты.
Шланг не должен быть монтирован «в натяг», но и провисать он недолжен, а тем более перекручиваться и иметь значительные сгибы.
При самостоятельной установке оборудования рекомендуется проверить плотность прилегания элементов крепления. Сделать это не сложно: промажьте стыки гаек мыльной водой. В случае если появились пузыри – имеется утечка газа и прибор эксплуатировать нельзя. В таком случае необходимо заменить резиновую прокладку и снова соединить элементы.
При самостоятельном подключении духовки, работающей от электросети есть свои сложности и правила безопасности, которые необходимо соблюдать. Вот основные из них:
- Не подключать духовку с использованием удлинителей любого вида, в том числе тройников. Эти приспособления не рассчитаны на значительное потребление энергии и в итоге такая конструкция приведет к возгоранию и духовки и удлинителя.
- Помните, чем меньше соединительных элементов, тем надежнее конструкция. Целесообразно предусмотреть для духового отдельного кабеля питания.
- Не устанавливайте шкаф рядом с предметами, которые расположены к быстрому возгоранию.
Также необходимо помнить о заземлении электропроводки – иначе имеется риск получения электро травмы, порой очень значительной.
Безопасность электрических и газовых моделей
У газовой техники имеется функция контроля поступающего газа. Как только пламя гаснет, температура падает и клапан прекращает доступ газа на горелку. Все это вместе обеспечивает достаточно надежную защиту.
Основная проблема электродуховок – это перегрев. Современные агрегаты снабжены датчиками контроля температуры, которые при достижении необходимого нагрева отключают тэны. От внешнего воздействия температуры, защищает многоступенчатое остекление дверцы шкафа.
Кроме этого функцию охлаждения выполняет вентилятор, встроенный в духовку. Поэтому если вдруг он пришел в негодность, следует обратиться к специалисту.
Предыдущая запись Чем заменить мебель ИКЕА? Топ магазинов похожих на IKEA
Фактор безопасности
Производители кухонных плит заботятся о безопасности своей продукции. Если говорить о газовых духовках, то получается следующее:
- Открытый огонь можно считать менее безопасным, но в современных моделях он закрыт жаропрочным стеклом.
- Сложность контроля за утечкой газа, которую можно не заметить, но в новых моделях существуют датчики, которые автоматически блокируют подачу газа при отсутствии огня.
- Новые плиты также оснащены функциями защиты от детей, что говорит в их пользу.
При использовании электрических плит важно позаботиться о безопасности проводки. В старых домах установка электрической плиты может привести к замыканию
В остальном у электрических духовок хороший уровень защиты.
И газовые, и электрические духовки оснащают защитными замками
Безопасность – самый главный аспект при выборе любого оборудования. С этой точки зрения и газовая, и электрическая плита не вызывают нареканий, поэтому можно не переживать об этом моменте.
Безопасность электрических и газовых моделей
У газовой техники имеется функция контроля поступающего газа. Как только пламя гаснет, температура падает и клапан прекращает доступ газа на горелку. Все это вместе обеспечивает достаточно надежную защиту.
Основная проблема электродуховок – это перегрев. Современные агрегаты снабжены датчиками контроля температуры, которые при достижении необходимого нагрева отключают тэны. От внешнего воздействия температуры, защищает многоступенчатое остекление дверцы шкафа.
Кроме этого функцию охлаждения выполняет вентилятор, встроенный в духовку. Поэтому если вдруг он пришел в негодность, следует обратиться к специалисту.
Предыдущая запись Чем заменить мебель ИКЕА? Топ магазинов похожих на IKEA
Следующая запись Какими бывают встраиваемые вытяжки для кухни
Достоинства и недостатки электрической духовки
Электрические духовки выпускаются от 7 л до 50 л объема, мощностью от 1 до 4 Квт. Если ТЭНы располагаются по периметру (сверху, снизу и сбоков), то прогрев будет равномерным, что улучшает вкусовые качества выпечки, запеканок, жаркого, рагу и других блюд. 
Плавное снижение нагрева после отключения создает эффект «русской печи», когда продукт «доходит» до готовности на падающей температуре.
Дополнительные функции, предлагаемые производителями:
- таймер отложенного старта;
- отключения;
- наличия гриля;
- вентиляции;
- совмещение с микроволновой печью, например, мини-печи духовки.
А вот как выглядит комплект варочной панели и духового шкафа, можно увидеть тут.
На видео – описание электрической духовки:
Современные средства очистки эмалированной поверхности духовки облегчают уход:
- каталитический (использование специальных накладок, впитывающих жир);
- пиролитический (превращение пищевых остатков в пепел под воздействием температуры 500 гр.).
Минусом электрического шкафа является дороговизна электрической энергии.
Мощность духовки в среднем 2-3 кВт. Использование всех нагревательных источников в духовке в течение 1-2 часов даст заметное удорожание коммунальных услуг за месяц при частом использовании.
Электроприбор можно включать в сеть лишь при наличии заземления.
В противном случае есть риск попасть под напряжение, коснувшись рукой корпуса во время работы духовки. Для этого в кухне необходимо установить специальную розетку.
Медленный нагрев относится к особенностям устройства. Появление моделей, встраиваемые духовки с СВЧ, позволяет ускорить процесс приготовления пищи.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, как может выглядеть независимый электрический духовой шкаф и какая газовая колонка лучше.
Фактор экономичности
В контексте экономии выбор падает на газовое оборудование, так как газ значительно дешевле электроэнергии.
Важно понимать что:
- Если в вашей квартире не установлен счетчик на газ, то такая плита будет существенно выгодней.
- Время, в течение которого можно использовать газовую плиту намного превышает то, которое отводится на эксплуатацию электрической модели.
Электрические плиты крайне невыгодны в экономическом плане. Об этом можно судить на основании следующих фактов:
- Даже при наличии счетчика на газ счет за электроэнергию всегда выше.
- Электрическая духовка потребляет ежемесячно около 150 киловатт.
Лучшие недорогие газовые духовые шкафы до 25 000 рублей
Начнем с тройки самых недорогих, но работоспособным и, насколько это возможно при такой цене, качественных газовых духовых шкафов. В эту категорию вошли Fornelli FGА 60 Destro, Indesit IGW 324 IX и Ardesia HX 020G X. В каждой из них предусмотрены:
подсветка духовки;
откидная дверка;
механические поворотные переключатели панели управления;
электроподжиг;
газ-контроль.
Fornelli FGА 60 Destro
Рейтинг: 4.8
Газовый духовой шкаф псевдоитальянской (на самом деле российской) торговой марки Fornelli FGА 60 Destro производится в Китае. Его габариты составляют 59.4 х 59.4 x 56 см. Выполне в черном цвете с металлической фурнитурой. В целом дизайн получает только положительные оценки.
Объем духовки самый скромный среди тройки бюджетных моделей – 54 л. Поддерживается три режима разогрева. В камере установлен газовый гриль. То, что он не электрический, по большей части нравится пользователям. И еще один плюс – наличие вертела в комплекте.
Тройное остекление дверки вполне справляется с теплоизоляцией, а тангенциальная система охлаждения на основе мощного вентилятора гарантирует минимальное нагревание окружающего пространства.
Конструкционно Fornelli FGА 60 Destro – модель неплохая и качественная, но есть один минус в самой главной части. Множество отзывов указывают на то, что на привычных режимах блюда снизу быстро пригорают, оставаясь сверху сырыми. Добиться равномерного прогрева блюд можно только после длительных экспериментов с силой огня и положением противня.
Подчеркнем – ниже указано одновременно и наличие и отсутствие телескопических направляющих. Это не ошибка и не противоречие. Действительно, отзывы реальных покупателей расходятся. Поэтому при покупке, если этот момент для вас важен, необходимо лично убедиться в соответствующей комплектации.
эффектный внешний вид;
есть вертел;
газовый гриль;
есть телескопические направляющие;
Недостатки
громко работает конвекция;
нет телескопических направляющих;
неравномерное пропекание блюд;
«долгий» электророзжиг;
Indesit IGW 324 IX
Рейтинг: 4.7
Независимая газовая духовка итальянской торговой марки Indesit IGW 324 IX производится в Польше. Размеры ее без упаковки составляют 59.5 х 59.5 x 55.1 см. Выполнена в цветовом решении Inox (нержавеющая сталь) с черным стеклом дверки.
Объем камеры в этом духовом шкафе – самый настоящий XXL – целых 71 л. Любители готовить много и часто – в восторге. В камере установлен электрический гриль мощностью 1.8 кВт. К сожалению, к нему не идет в комплекте вертел. Гриль достаточно энергоэффективный – за счет него весь агрегат попадает в класс «А+».
Помимо действительно огромной духовки, пользователи еще и отмечают удачно продуманное распределение горячих потоков, за счет чего инженерам Indesit удалось добиться особенно равномерного пропекания готовящихся блюд, независимо от объема загрузки.
Некоторые пользователи жалуются на отсутствие конвекции, но такие случаи единичны – преимущества модели значительно перевешивают недостатки.
стильный дизайн;
равномерный прогрев блюд;
большой объем камеры;
Недостатки
нет конвекции;
нет вертела.
Ardesia HX 020G X
Рейтинг: 4.6
Газовые духовые шкафы Ardesia HX 020G X выпускает итальянский концерн Tecno S.p.A. Сборка позиционируется как «родная» итальянская, но в этом есть большие сомнения. Слишком многие пользователи отмечают крайнюю небрежность сборки и сомнительное качество материалов. Все это далеко от Италии и ближе к Китаю, тому, который «в плохом смысле». Эта модель вообще попала в обзор только по причине адекватного выполнения своих прямых обязанностей и более-менее доступной цены.
Размеры агрегата составляют 59.7х59.5×56.4 см. Выполнена в серебристом оттенке – матовая нержавеющая сталь. Объем камеры духовки – 60 л. Поддерживается два режима нагрева, и в целом пользователи положительно отзываются о равномерности пропекания блюд. В камере установлен электрический гриль. Если пользоваться только грилем, температура в камере может подниматься максимум до 250 °С. Вертела в комплекте нет.
К сожалению, на фоне неплохой готовки, у этого духового шкафа много недостатков: двойного остекления дверки недостаточно для теплоизоляции, качество сборки оставляет желать лучшего, практически отсутствует полноценный сервис на случай поломок.
Недостатки
короткий и неприятный для уха звонок таймера;
нет сервиса;
нет вертела и конвекции;
небрежная сборка;
сильно нагревается дверка и рычаг регулировки температуры;
Лучшие производители духовых шкафов
Ведущие производители разрабатывают одновременно оборудование для обоих источников энергии. Рейтинг самых популярных марок:
В целом уверенно лидирует Bosch
Хозяйки выбирают эту технику за ее надежность, неповторимый стиль, многофункциональность и повышенное внимание к безопасности своих изделий.
Electrolux — более бюджетный выбор, но уровень качества остается очень высоким. Выбрать здесь есть из чего — множество моделей, широкая вилка цен
Hotpoint-Ariston находится примерно на той же ступени популярности, что и Electrolux
При этом здесь лучше и оригинальнее дизайнерские решения
Gorenie специализируется на технике для кухни, поэтому здесь смогла достичь больших высот. За оригинальные технические решения и большой набор функций компания завоевала симпатии многих пользователей
Samsung в области бытовой техники не так популярен, как на рынке мобильных телефонов. Но и серебристые линии Samsung находят своих почитателей
Siemems, Hansa, Zanussi и прочие компании подходят для более бюджетных кухонь
| Элитная техника | Средняя цена | Бюджетные модели |
|
|
|
Нет однозначного ответа на вопрос, какая духовка лучше. Все зависит от привычек хозяйки, от ее образа жизни, от достатка семьи и особенностей дома (а порой и города), в котором она живет.
Теперь у вас есть достаточно информации о том, как может выглядеть плита вашей мечты. А газовая духовка будет или электрическая, зависит только от вас. Запомните главное: если вы готовите с любовью, шедевр получится даже на костре.
