Двухконфорочные газовые плиты: компактный вариант для небольших нагрузок
Устройства, которые имеют всего 2 зоны нагрева, являются наиболее компактными. Благодаря приобретению подобной плиты можно значительно сэкономить полезное пространство кухни. Встраиваемые плиты такого типа отличаются небольшой стоимостью, что зачастую является определяющим фактором при их приобретении.
Двухконфорочная плита идеальный вариант для очень маленькой кухни
Недорогие варочные поверхности, имеющие 2 конфорки, отличаются ограниченным набором функций. Этот факт обязательно стоит учесть перед покупкой такого устройства. Наиболее популярные модели газовых варочных 2-х конфорочных панелей выпускаются компаниями Bosch, Gorenje и Hansa.
К другим достоинствам данных устройств можно отнести показатель мощности, который не оказывает большой нагрузки на электросеть. Этот параметр колеблется в пределах от 3 до 3,5 кВт
А также стоит взять во внимание широкий ассортимент таких моделей
Газовые варочные панели (3 конфорки): их особенности
Трехконфорочные плиты являются наиболее подходящим вариантом с точки зрения цены-качества. Если сравнивать такие модели с четырехконфорочными, то они являются более привлекательными не только по стоимости, но и по габаритам. На рынке бытовой техники можно встретить множество разновидностей, которые отличаются по своим функциональным возможностям, а также дизайну.
Трехконфорочная газовая панель подойдет для небольшой семьи
Основным преимуществом таких изделий является их компактность. В отличие от двухконфорочных аналогов эти приборы имеют более обширную функциональность. Например, горелки в некоторых трехконфорочных моделях характеризуются интенсивным нагревом.
К дополнительным полезным функциям можно отнести защиту от утечки газа, а также интегрированный внутрь плиты таймер. Основное влияние на стоимость оказывает количество режимов разогрева устройств на 3 конфорки. Газовая панель с тремя зонами нагрева рекомендуется в том случае, если планируется ее самостоятельная установка. Для таких приборов характерна простота монтажа.
Горелки в этих варочных плитах различаются габаритами – одни используются для томления пищи, а другие – для интенсивного разогрева. Чаще всего конфорки располагаются треугольником на поверхности плиты. При желании можно приобрести устройство нестандартной конструкции, в котором горелки размещаются в один ряд.
Как правило, газовые панели на 3 конфорки имеют лучшее соотношение цены и качества
Очень важно заранее определить габариты панели для варки. Размеры подбираются с учетом индивидуальных параметров конкретной кухни
Стандартная ширина газовых варочных панелей – 45 см. Встраиваемая 3-х конфорочная плита, как правило, имеет глубину 50 см. Однако современный рынок изобилует и другими вариантами техники, которая отличается нетрадиционными размерами.
Варочные газовые встраиваемые 4-х конфорочные панели: преимущества моделей
Это классический вариант, который позволяет удовлетворить нужды стандартной или же большой семьи. Эргономичность – одно из основных преимуществ данных устройств. Для приготовления пищи в этом случае может использоваться любая посуда, что очень удобно.
Важно запомнить, что в настоящее время все такие устройства дифференцируются на 3 типа в зависимости от принципа действия. Помимо газовых плит, существуют еще два вида конструкций: электронные и комбинированные (смешанные)
Приборы, функционирующие на газе, имеют привлекательный внешний вид. Конфорки, которые входят в их состав, могут располагаться как квадратом, так и ромбом.
Варочная панель на 4 конфорки оптимальный вариант для среднестатистической семьи
Газовая панель (4 конфорки) может иметь различный дизайн, что зависит от производителя
При выборе расцветки необходимо обращать внимание на интерьер кухни, чтобы обеспечить сочетаемость отдельных деталей. Самые популярные модели производятся компаниями Siemens и Gorenje
Выбор газовой варочной панели: что в цене?
Ценовой аспект делит все предложения на такие категории:
Дорогостоящая элитная техника будет обладать высоким качеством – это марки Kuppersbusch, Miele, Gaggenau, AEG. В изготовлении используются новейшие материалы и последние высокотехнологичные разработки. Например, независимая Miele CS 1011 G в своей минимальной комплектации (одна конфорка с двойной короной, возможность электроподжига и сам материал поверхности из нержавеющей стали) будет стоить от 62 000 рублей.
Средний класс – это сочетание цены и качества. В топовых моделях тоже есть инновации, а стоимость оказывается ниже вышеуказанных. Выделяют бренды Siemens, Electrolux, Gorenje, Bosch, Zigmund & Shtain. Хочется выделить модель Electrolux EGT 96343 LK, в которой есть все необходимые функции и целых 4 конфорки для приготовления еды. Поверхность из черного закаленного стекла придаст стильный вид любой кухне, а цена в пределах 20 000 рублей делает модель доступной для большего числа желающих приобрести такую технику.
Наконец, в доступных моделях ограниченный набор функций – это влияет на их стоимость. Качество у производителей Cata, Ardo, Nardi остается прежним. Например, поверхность в CATA GI 631 A изготовлена из нержавеющей стали, а 4 конфорки разной мощности способны взять на себя разный спектр задач по приготовлению пищи. Имеется и электроподжиг, и газ-контроль, а одна из конфорок имеет даже тройную корону. Дизайн лаконичный и чем-то напоминающий советские газовые плиты, но прекрасно вписывающийся в любой интерьер.
Какую бы модель не решено было бы выбрать, следует руководствоваться собственным вкусом и дизайном интерьера будущей кухни.
Автор статьи: Елена Новикова
Особенности газовых панелей «газ под стекло»
Новая разработка производителей – варочная панель «газ под стеклом». Поверхности выполнены из стеклокерамики, под которыми установлены конфорки. Они пожаробезопасны ввиду того, что у них нет открытого огня. К достоинствам такого изделия можно отнести и простой уход, так как у них нет никаких выпуклостей, поверхность ровная, не нужно снимать горелки и решётку для очистки.
Однако панельные газовые плиты имеют и недостатки:
- качество газа не всегда бывает хорошим, он подаётся с различными примесями, поэтому в процессе эксплуатации появляется копоть. С обратной стороны панели в местах соприкосновения с пламенем может появиться сажа. Самостоятельно очистку выполнить вряд ли получится, а приглашать профессионала стоит дорого;
- если не обращать внимания на загрязнения от сажи, со временем может появиться запах от продуктов сгорания;
- вентиляционные отверстия всегда следует держать открытыми, поскольку для горения необходимо поступление воздуха, а также выход отработанным продуктам.
Принцип работы панели «газ под стеклом»
Стоимость
К преимуществам использования газовых панелей можно отнести стоимость. Средняя стоимость панелей, использующих газ, в среднем оказывается меньше, чем какая-либо другая. Система регулирования подачи газа позволяет быстро включить конфорку и начать приготовление еды и так же быстро выключить, кроме того, такая функция позволяет моментально увеличить или снизить мощность нагрева.
Несмотря на имеющиеся преимущества есть и ряд недостатков:
- наличие открытого пламени, что создает некоторые угрозы для безопасности;
- КПД газовых панелей не слишком высокая. Помимо подогреваемой посуды, большое количество энергии расходуется на нагрев воздуха в помещении;
- уход за газовой панелью сложнее, чем за какой-либо другой.
На что обращать внимание при покупке
Потребители стремятся разыскать технику с оптимальным набором функций и без ущерба для семейного бюджета
Чтобы понять какие варочные панели лучше, стоит уделить пристальное внимание параметрам техники
Вид варочной панели
Устройства делятся на основные группы: электрические, индукционные, газовые. Различаются по источникам питания. Подключаются к сетям с голубым топливом или потребляют ток. Часть конструкций работают автономно, без привязки к духовому шкафу. Другой тип работает в тандеме. Обладают общей системой и имеют один блок для подключения к энергоносителям.
Материал
Влияет на внешний вид прибора и срок его эксплуатации. Производители стремятся оборудовать устройства неприхотливой и внешне привлекательной поверхностью. И вот какая текстура может применяться.
Конфорки
Их размеры и количество влияют на стоимость моделей. Для компактных помещений используются панели с двумя нагревательными элементами. Стандартом считаются 4. Их расположение может варьироваться. Изготовители предлагают формы квадрата и ромба. Для больших семей подойдут приборы с 4-6 конфорками. Занимают большую площадь. Могут питаться разным количеством энергии. В газовых предусмотрены с низким потреблением для экономии и двух-трёхрядные для мгновенного разогревания пищи. Электрическая и индукционная техника предполагает разные варианты размещения термоэлементов. Ток подаётся напрямую к источнику тепла, оставляя поверхность вокруг прохладной.
Управление
Настройки мощности и времени воздействия производятся на панелях разного типа. Более дешёвый вариант с механическими ручками. Переключают режим по часовой стрелке. Функционал таких джойстиков ограничен. На сенсорном дисплее выстраивается длительность нагревания и устанавливается таймер отключения. Предусмотрена возможность заблокировать панель. Такая опция востребована в семьях с маленькими детьми. Нет опасности, что устройство запустится во время игры.
Электрические поверхности
Принцип действия электрических газовых поверхностей основан на использовании установленного внутри резистора. С помощью этого элемента электроток преобразуется в тепловую энергию, нагревая поверхность и установленную на ней посуду. Эксплуатация электрических моделей обойдется дороже, чем газовых, так как цены на свет сильно превышают стоимость газа. Зато и устанавливать такие панели можно не только в газифицированных помещениях.
Как и газовые модели, электрические делятся по числу конфорок и размерам. Самые популярные – двух- или четырехконфорочные устройства шириной 26-40 см. Встречаются модели и с 1, 3 и 5 конфорками, мощность которых в среднем составляет 1-1,5 кВт. Самые большие элементы могут обладать мощностью 2,5-3 кВт.
В самых доступных электрических варках для изготовления конфорок используют чугун, за нагрев которого отвечает электрическая спираль под диском. Но у такого решения есть много недостатков, среди которых большая тепловая инерция, увеличивающая время нагрева и остывания. Из-за этого поверхности с чугунными конфорками типа Gorenje E 6N1 BX покупают нечасто.
У более дорогих моделей из стеклокерамики высокая инерция и минимальная теплопроводность. А один из самых распространенных вариантов конфорок для этого типа – рапидные («экспресс-конфорки»). Они представляют собой спираль, которая нагревается всего за 10-12 секунд. Выбирают экспресс-конфорки, стоящие на таких моделях как Gorenje CT43SC, за оптимальное соотношение мощности и цены.
Еще один вид конфорок для стеклокерамики – Hi-Light. Такая техника отличается высокой скоростью нагрева – всего 4 с для достижения максимальной температуры. А еще при использовании конфорок Hi-Light, установленных на таких моделях как Weissgauff HVF 643 BS, тепло равномернее распределяется по поверхности. Но ассортимент оборудования с поддержкой этой технологии небольшой, и выбрать подходящий вариант будет сложно.
В качестве альтернативы можно приобрести модель и с галогенными нагревательными элементами: их тоже устанавливают на стеклокерамических поверхностях. Причиной для их выбора может стать минимальная инерция и высокий уровень безопасности
Правда, служат галогенные лампы недолго, поэтому стоит обратить внимание на самый современный вид электрических панелей – индукционные
Преимущества электрических варочных панелей
Принять решение в пользу приобретения электрических варочных поверхностей (не считая индукционные) стоит по таким причинам:
· совместимость с любой посудой – медной, алюминиевой, стеклянной и даже керамической;
· доступная цена – некоторые модели обойдутся дешевле газовых или индукционных аналогов;
· отсутствие шума – при работе электрические плиты не издают почти никаких звуков;
· сохранение тепла – даже при неожиданном отключении электричества на поверхности можно некоторое время продолжить готовку;
· устойчивость к внешним воздействиям и ударам – хотя эта касается только поверхностей с чугунными нагревательными элементами.
Недостатки электрических варочных панелей
Отказаться от покупки электрических моделей можно из-за таких недостатков:
· меньшая мощность конфорок и, как следствие, увеличение времени нагрева в 1,5-2,5 раза по сравнению с индукционными и газовыми моделями;
· нагрев поверхности до высоких температур, повышающий вероятность получения ожога;
· высокая цена за электроэнергию по сравнению с газом;
· медленное переключение между режимами работы;
· сложный уход из-за того, что к поверхности часто прикипают остатки пищи.
Шаг 2. Какие решетки лучше – чугунные или стальные?
Решетки из эмалированной стали хороши своей прочностью и устойчивостью. Они не деформируются ни от тяжести, ни от длительного нагрева. Однако они очень тяжелые и сложные в уходе из-за своей пористости. К сожалению, мыть их в посудомоечной машине нежелательно, так как после такой «бани» чугун может заржаветь.
- Чем глаже чугун, тем меньше к нему пристаёт жир и грязь и тем легче его мыть.
- Хорошо, если для каждой конфорки предусмотрена своя отдельная решетка — так мыть плиту становится легче.
В этой плите конфорки хороши тем, что, во-первых, являются раздельными, а во-вторых – удлиненными, чтобы было удобнее переставлять тяжелую посуду с одного места на другое
Преимущества эмалированных решеток: дешевизна, простота уборки за счет гладкой поверхности и небольшого веса. Однако со временем эмалевое покрытие повреждается, а сама конструкция может деформироваться и прогибаться. Кроме того, стальная решетка менее стабильна по сравнению с тяжелой чугунной.
Решетка из эмалированной стали
Выбирая газовую варочную панель в магазине, убедитесь, что решетки устойчивы и имеют специальные накладки, защищающие покрытие поверхности от царапин.
Рейтинг газовых варочных панелей на 2 конфорки
Современный рынок переполнен различной бытовой техникой, которая производится отечественными и зарубежными компаниями. Среди многих моделей и их модификаций можно выделить наиболее популярные устройства, которые отличаются качеством, надежностью и имеют множество положительных отзывов от пользователей. Самые популярные приборы из категории двухконфорочных:
- Bosch PCD 345 FEU;
- Gorenje GC 341 UC;
- Hansa BHGI 32100020.
Основные свойства, которым должны соответствовать модели, оснащенные двумя конфорками, – надежность, компактность и производительность. Стоимость таких моделей, как правило, ниже, чем цена других видов изделий.
Для того чтобы ответить на вопрос о том, какую газовую варочную панель выбрать, необходимо ознакомиться со свойствами наиболее распространенной техники. Стоит отметить, что перед покупкой той или иной варочной панели рекомендуется почитать отзывы о ней в интернете. Это позволит оценить плюсы и минусы конкретной модели без ее эксплуатации.
Самые популярные производители двухконфорочных плит – это Hansa, Bosch и Gorenje
Варочная панель Bosch PCD345FEU: простота и надежность
Для изготовления этой модели применяется нержавеющая сталь. Основное преимущество такой плиты заключается в ее компактных габаритах. Это позволяет проводить установку в условиях ограниченного пространства. Ширина плиты PCD 345 FEU составляет всего 30 см, что является минимальным показателем для варочных панелей.
Такая поверхность имеет дизайн «домино» и довольно часто приобретается в качестве дополнения к главной плите на 4 конфорки. Что касается горелок, то их суммарная мощность составляет 4 кВт. Одна конфорка отличается экономичностью, а вторая имеет более высокую мощность. Из дополнительных функций этой газовой варочной панели Bosch можно отметить электрический поджиг и газ-контроль.
Материал изготовления решетки – чугун. Еще один плюс этой модели заключается в том, что ее очень просто интегрировать своими руками. Из минусов можно отметить периодические проблемы с поджогом газа и довольно высокую стоимость.
Газовая плита Bosch PCD 345 FEU отличается надежностью и долговечностью
Цена такого агрегата составляет приблизительно 16 тыс. руб. Данная модель является простым и надежным устройством. Благодаря качеству сборки панели PCD 345 FEU редко выходят из строя.
Газовая варочная панель Gorenje GC 341 UC: лучшее качество
Это модель словенского производителя Горенье. Является одним из наиболее популярных устройств в категории двухконфорочных. Основные преимущества этой панели – ее стиль и качество. Дизайн поверхности выполнен в стиле «домино», что увеличивает компактность интегрируемой плиты. Ее рекомендуется устанавливать на малогабаритных кухнях.
Газовая варочная панель Горенье этой серии выполнена из стеклокерамики. Плита имеет черный цвет и смотрится стильно в современных интерьерах. Решетка для посуды в этом случае изготовлена из чугуна. Из дополнительных функций плиты можно выделить газ-контроль и электронный поджиг.
Стоит отметить, что общая мощность панели GC 341 UC составляет 4,3 кВт. Модель включает в себя горелку мощностью 1 кВт и увеличенную конфорку на 3,3 кВт. Агрегат имеет механический тип управления, поэтому оснащен поворотным выключателем.
Gorenje GC 341 UC характеризуется стильным дизайном и высоким качеством
Газовая панель Горенье практически не имеет недочетов. Основным недостатком этого агрегата можно назвать его довольно высокую стоимость – около 18 тыс. руб. В остальном это отличный вариант для небольшой кухни. Кроме этого, такие плиты используются в качестве дополнения к более габаритным устройствам.
Газовая варочная панель Hansa BHGI 32100020: лучший бюджетный вариант
Такое устройство является отличным решением для загородного дома или дачи. Дело в том, что модель BHGI 32100020 имеет возможность подключения газового баллона, поэтому не требует обязательного наличия газотранспортной магистрали. Присоединение баллона производится посредством специального переходного элемента, который реализуется в комплекте с варочной поверхностью.
Однако основным преимуществом этой встраиваемой газовой варочной 2-х конфорочной панели является ее стоимость. Цена модели BHGI 32100020 составляет приблизительно 6 тыс. руб. За такие деньги довольно трудно найти качественное устройство.
Hansa BHGI 32100020 является лучшим вариантом среди бюджетных газовых панелей
Эта плита оснащена электрическим поджигом, что упрощает ее эксплуатацию. Она является бюджетным вариантом, который оптимален в условиях малогабаритной кухни. Из недостатков такой модели можно отметить отсутствие функции газ-контроль.
Особенности газовых варочных панелей
Несмотря на достаточно высокую стоимость, особенно по сравнению с комбинированными газовыми плитами, такие устройства зарабатывают все большую популярность на рынке кухонной техники. Это обусловлено несколькими ключевыми факторами.
- Отдельные панели подойдут тем пользователям, которые не пользуются духовым шкафом.
- Независимые варочные поверхности дешевле электроплит.
- Автономно установленная панель часто не требует особого ухода благодаря неприхотливым материалам, используемым при изготовлении корпуса устройства.
- При желании можно найти модель варочной поверхности с удобной системой управления. В некоторых единицах техники производитель предлагает возможность устанавливать программы для тех или иных операций с газом.
- В шкафу, куда встроена независимая панель, часто рекомендуется делать специальную систему вентиляции, чтобы предотвратить возгорание мебели. Однако в отличие от цельной плиты, здесь нет жесткого правила располагать кухонные шкафы на расстоянии не менее 10 см от газовой техники.
- Компании-изготовители предлагают широкий выбор дизайна устройств, что дает возможность подобрать оптимальный вариант под стиль, в котором оформлено помещение.
Выбор материала газовой встраиваемой плиты: рекомендации
Второе свойство, по которому дифференцируются все панели для варки, – материал изготовления. В магазинах бытовой техники можно встретить устройства, которые выполняются из следующего сырья:
- нержавейки;
- эмалированной стали;
- стеклокерамики;
- закаленного стекла.
За газовой плитой из эмалированной стали легче всего ухаживать
Материалы, используемые при производстве поверхностей встраиваемых плит, объединяет одно общее свойство – простота очистки от загрязнений. Перед применением варочной поверхности рекомендуется изучить инструкцию, которая к ней прилагается. Это необходимый шаг, так как устройства из разных материалов имеют свои отличительные эксплуатационные особенности.
Поверхности для варки одинаково склонны к возникновению царапин, поэтому для их очистки нежелательно использовать металлические скребки. Рассмотрим преимущества и недостатки различных материалов более подробно.
Нержавеющая сталь – один из наиболее износостойких материалов. Поверхность таких плит довольно легко поддается очистке. На ней практически не возникают царапины, что является серьезным преимуществом. Из нержавейки выполняются не только обычные варианты варочных поверхностей, но и комбинированные. Варочная панель (газовая и электрическая), изготовленная из этого материала, отличается длительным эксплуатационным сроком, высокой резистентностью и современным дизайном.
Плиты из стеклокерамики характеризуются высокой износостойкостью
Варочная поверхность, произведенная из эмалированной стали, является наиболее удобной с точки зрения ухода за ней. Даже сильно загрязненная плита, выполненная из этого материала, очищается очень просто – с помощью чистящего средства и губки. Из минусов можно отметить тот факт, что эмалированная сталь не имеет достаточной резистентности к абразивным веществам. Такие устройства отлично вписываются в классический интерьер кухонного помещения.
Отдельно стоит сказать о том, что изделия из эмалированной стали представлены широким ассортиментом на современном рынке бытовой техники. Существует множество вариантов дизайна и расцветок. Наиболее популярные цвета: белый, кремовый, бежевый, коричневый, а также черный. Перед приобретением той или иной модели желательно изучить в интернете отзывы. Газовые варочные панели такого типа имеют наибольшее распространение за счет простоты и удобства использования.
Газовые панели из нержавеющей стали отличаются резистентностью и долгим сроком службы
Стеклокерамика. Подобные устройства имеют еще одно название: «газ на стекле». Варочные панели, выполненные из данного материала, требуют тщательного ухода. Очистить загрязненную поверхность в этом случае не так просто (особенно, если сравнить такие модели с нержавеющими и эмалированными аналогами). Стеклокерамические плиты имеют хорошую износостойкость, однако они восприимчивы к механическим воздействиям. В продаже чаще всего встречаются белые и черные модели этих панелей.
Закаленное стекло. Это улучшенный вариант стеклокерамических образцов. В сравнении с ними он имеет более высокую резистентность к механическим воздействиям. А также подобные устройства отличаются разнообразным ассортиментом.
Общее представление о варочных панелях
Варочная панель – прямоугольной или квадратной формы, зависимая или независимая конструкция, которую устанавливают в любом удобном месте на кухне с соблюдением всех мер по пожарной безопасности.
Варочные панели делятся на три вида по принципу своей работы:
- Газовые;
- Электрические;
- Комбинированные.
Газовые модели – внешне напоминают верхнюю часть кухонных плит. Стандартная конструкция для тех, кто сомневается или боится отказаться от привычного комфорта, немного его усовершенствовав. Альтернативой может стать комбинированная сборка техники – идеальный вариант для возможности приготовления как на газу, так и на электроконфорке.
Таблица «Плюсы и минусы газовых панелей»
| Плюс | Минус |
|---|---|
| Компактность | Трудоёмкий процесс установки |
| Небольшая толщина | Не безопасна для детей |
| Экономичность | |
| Простата ухода | |
| Практичность | |
| Для любой посуды | |
| Эксплуатация |
Установка встраиваемых конструкций требует выполнения чётких инструкций; важно сделать нужное отверстие по форме в месте монтажа панели
Тип поверхности
Следующее, на что нужно обращать внимание при выборе газовой поверхности – это тип покрытия. Какой бы красивой и функциональной ни была плита, неудачно подобранный материал способен испортить хорошее впечатление от покупки уже в первый месяц
Нержавейка
Больше всего нареканий со стороны хозяев заслужили модели из нержавеющей стали. На фото в интерьере они выглядят роскошно, но уже после первого приготовленного блюда блестящие поверхности требуют тщательной очистки от пятен и капель воды. Жирные отпечатки рук, мыльные разводы – все это портит внешний вид плиты. При этом для ухода за модной техникой нужны специальные чистящие средства: жидкие и не содержащие абразивных частиц.
Стеклокерамические поверхности
Стеклокерамика (на фото) сегодня получает все большее распространение. Ее используют для изготовления не только электрических поверхностей, но и газовых. Причем для установки можно выбрать любую понравившуюся конструкцию:
- Традиционные плиты – имеют классические газовые горелки, выведенные на поверхность из стеклокерамики. Выглядят вполне современно, но все-таки прозаично.
- Газ под стеклом – а вот это уже настоящий футуризм. Особенность подобных моделей заключаются в том, что конфорки спрятаны под рабочей поверхностью из стеклокерамики. Смотрится просто потрясающе.
У этих плит есть еще одно уникальное свойство: нагрев рабочей плоскости в основном передается вертикально, в горизонтальном же направлении стеклокерамика практически не накаляется. Возможно, это и есть главная беда современной техники. Плита из-за резких перепадов температур может треснуть, а ремонт с установкой новой панели влетит в копеечку.
Для таких плит рекомендуется выбрать специальное моющее средство на основе силикона. Смывать его со стеклокерамики не придется – после высыхания состав превратится в невидимую пленку, которая будет защищать панель. И есть от чего.
Кроме точечных ударов и перепадов температур, влекущих за собой дорогущий ремонт, плиты из стеклокерамики боятся контакта с горячим сахаром (сиропом, соками). При попадании сладких продуктов на варочную панель такие загрязнения нужно немедленно удалять. Если вовремя этого не сделать, верхний слой стеклокерамики начнет разрушаться, и внешний вид плиты будет испорчен.
Стекло
Менее капризным оказалось закаленное стекло. Оно вряд ли когда-нибудь потребует замены или ремонта, практически не царапается, хотя и здесь лучше выбрать мягкую бытовую химию. Очистить его очень просто, но делать это нужно почаще: загрязнения хорошо видны на черных поверхностях, особенно заметна на темном стекле пыль. Белые плиты всегда выглядят чище, но в продаже таких моделей, увы, немного. Кстати, панели-домино с закаленным покрытием тоже редкость.
Эмалировка
Самый дешевый вариант – эмалированные поверхности, хотя здесь производители могут порадовать неплохим выбором расцветок (фото). Единственное, чего боятся такие плиты – точечных ударов, из-за которых кусочки эмали могут откалываться. Самостоятельному ремонту подобные дефекты не подлежат.
Как выбрать газовую варочную панель
При выборе встраиваемой газовой варочной панели на 4 конфорки необходимо уделять внимание не только внешнему оформлению, но и техническим параметрам, материалу изготовления и дополнительным возможностям. К последним следует отнестись более внимательно, так как они не всегда бывают полезны и необходимы конкретному потребителю, но значительно увеличивают стоимость
Выбираем материал поверхности
Газовые варочные панели можно подобрать под любое оформление кухни в зависимости от материальных возможностей. Производители предлагают технику из разных материалов.
| Изображение | Материал | Описание |
| Закалённое стекло | Прочное покрытие, устойчивое к появлению царапин. Уход за ним сложностей не вызывает. | |
| Стеклокерамика | Такие встраиваемые газовые варочные поверхности выглядят неплохо, могут быть окрашены в разные оттенки, или на них иногда наносят рисунок. | |
| Эмалированная сталь | Покрытие появилось 30 лет назад до сих пор остаётся актуальным. | |
| Нержавеющая сталь | Универсальный металл, самый долговечный из всех предлагаемых. Основное, чего боится нержавейка, – жёстких губок и абразивных средств, которые отставляют царапины. |
Изучаем материал и форму решётки
Решётки на поверхностях могут быть изготовлены из чугуна или стали. Каждый металл имеет свои плюсы и минусы.
| Изображение | Материал решётки | Достоинства | Недостатки |
| Стальная | Тоньше, легче, за ними проще ухаживать, меньше стоимость. | Со временем возможна деформация, или прутья могут прогореть. | |
| Чугунная | Надёжны, устойчивы, со временем форма не изменится. | Высокая стоимость, сложный уход и большой вес. |
По форме решётки могут быть изготовлены отдельно на каждую горелку, попарно и в виде цельной пластины. Выбор в данном случае должен исходить из личных предпочтений. Однако следует отметить, если блюдо станет подгорать, на одиночных решётках невозможно будет его передвинуть на соседнюю конфорку или середину.
Смотрим размер и тип конфорок
Современные производители постоянно совершенствуют модели, предлагая на поверхности обычный набор горелок –1+2+1, но и разные по функциональности типы конфорок:
- конфорка-гриль – выполнена в виде решётки над горелкой. Её рекомендуется использовать для приготовления блюд без добавления масла;
- двойная корона – один рассекатель огня, который при включении создаёт 2 огненные короны;
- тройная корона –двойной рассекатель пламени, при включении создаёт три огненные короны;
- горелки могут иметь не только круглую, но и прямоугольную, эллипсовидную или треугольную форму;
- WOК-конфорка имеет нестандартную форму. Кроме пламени, которое загорается в нескольких рядах, есть подставка, на неё можно установить посуду со сферическим дном. Это удобно для приготовления блюд восточной кухни;
- спиральная конфигурация – конфорка не пользуется спросом ввиду сложности изготовления и, соответственно, высокой стоимости. В ней можно регулировать пламя не только по высоте, но и по длине спирали.
Принцип работы WOK-конфорки
По типу управления
По типу управления поверхности классифицируют на:
- механические – регулировка подачи газа производится при помощи поворотных, углубляемых или магнитных ручек. Они встроены в поверхность и могут располагаться как спереди, так и сбоку, в зависимости от техники;
- сенсорные, основное преимущество таких изделий − простой уход за панелью, нет необходимости чистить ручки.
Газовая поверхность с механическим управлением
Изучаем дополнительные функции
Варочные поверхности могут предлагаться в базовом исполнении, а также их дополняют интересным и полезным функционалом:
- система газ-контроля – это необходимая и полезная функция, которая прекращает подачу газа, если пламя затухает;
- электророзжиг – он может быть встроен в ручке или кнопке рядом, если есть возможность выбора, удобнее приобретать модель с одноручным розжигом;
- защита от перегрева – устройство самостоятельно определит, когда в чайнике выкипит вода, температура поверхности резко повысится, газ будет отключён;
- защита от детей полезна, если в доме живут пожилые люди, поведение которых нужно контролировать;
- с помощью таймера можно задать определённое время для приготовления блюда, в современных моделях он может отключить подачу к конфорке газа.
Защита от детей – углубляемые ручки
Критерии выбора
Прибор для приготовления пищи подбирать стоит по следующему принципу:
- Определиться с типом варочной панели;
- Определиться с методом установки;
- Какое число конфорок должно быть;
- Способ управления;
- Материал панели.
Как выбрать поверхность исходя из заданных положений? Если речь идёт об экономии бюджета, то выгодной партией станут газовые плиты, так как они недорогие в обслуживании и себестоимости.
Тем, кого одолевают сомнения, подойдёт комбинированный вариант, однако он является самым дорогим по стоимости.
Установка. Зависимая варочная панель имеет единую систему управления с духовым шкафом, а независимая конструкция – разную.
Независимая установка популярна среди населения, особенно подходит для дачного варианта плит.
Популярность моделей исходя из количества конфорок: Для семей и любителей готовки используются варочные поверхности на 4-е и более конфорок. Для одиночек, дачных домов или пожилых людей, подойдёт вариант на 2-е конфорки – самые бюджетные установки.
На что обратить внимание при выборе газовой поверхности? Важно понять, какой материал варочной панели выгоднее использовать. Таблица «Материалы для варочных газовых панелей»
Таблица «Материалы для варочных газовых панелей»
| Наименование | Эмаль | Нержавейка | Стеклокерамика | Стекло |
|---|---|---|---|---|
| Цена | невысокая | бюджетный вариант | высокая | средний сегмент |
| Устойчивость к повреждениям | легко повредить | более прочный материал, чем эмаль | полная | не любит сильных физических воздействий |
| Уход | бережный | бережный | не имеет значения | аккуратный |
Ошибки при выборе варочной панели помогут не совершить отзывы реальных покупателей, которые указывают реальные дефекты, если они существуют, товара.
Как выбрать варочную газовую панель?
Выбирая технику, специалисты могут посоветовать покупателю обратить внимание на число конфорок и расстояние между ними. Для одиноких или семьи из 2-х человек подойдет двух конфорочная или трехкомфорочная панель, большой семьи – модель из 4-5 конфорок
На плиту удобнее ставить большую посуду, если расстояние между конфорками будет достаточно большим.
Технику выбирают исходя из того, какой материал использован при изготовлении панели. Самый лучший: закаленное стекло и стеклокерамика, средний по качеству – эмалированная сталь.
По мнению специалистов, лучше купить прибор с чугунными решетками, которые не деформируются. Они надежные, посуда на них стоит крепко.
Газовые варочные панели оснащают автоматическим или механическим поджигом. Это удобно. Но если в первом случае для работы нужно просто повернуть переключатель, то во втором для возникновения искры еще нажать кнопку.
В приборе обязательно должна быть функция газ-контроля, которая защитит от утечки газа.
На панели с 4-5 конфорками удобно готовить сразу несколько блюд
