Важные рекомендации для удачного обустройства кухни

Планировка маленькой кухни

Планировка кухни под заказзависит от ее размеров. Маленькими кухнями зачастую оборудованы квартиры в так называемых «хрущевках» – советской застройке 60-70-х годов. С учетом ограниченного свободного пространства его нельзя загромождать большим количеством элементов.

Предпочтение на маленьких кухнях отдают угловой или линейной планировке. Шкафы лучше размещать в углах, отдавать предпочтение раскладным или встроенным моделям с большим количеством ящиков. Чтобы визуально расширить пространство используют эффекты – игру света, освещение, зеркала.

Маленькую кухню предпочтительнее обустраивать светлой мебелью. Это облегчит интерьер и сделает его более просторным. Для экономии пространства используйте вмонтированную в гарнитур бытовую технику – холодильник, микроволновую печь и прочее.

Гарнитур

Это основная конструкция, формирующая образ кухни: от него зависит и дизайн, и удобство во время готовки. В начале определитесь со способом его сборки. Мебель на заказ выйдет намного дороже, чем использование старого гарнитура из квартиры или с интернет-барахолки. Если фасады покрыты плёнкой, её нетрудно снять при помощи фена и перекрасить дверцы в любой цвет.

Также вы можете поискать доступные модульные гарнитуры в масс-маркете: для компактной кухни не понадобится много мебели, покупка получится экономичной, а монтаж не составит труда.

Вешайте верхние шкафчики под потолок, чтобы зрительно приподнять его и создать ощущение единого пространства. Удачно, что пыль на них почти не будет скапливаться.

Чтобы визуально облегчить обстановку, можно использовать открытые полки. Главное – не перегружать пространство и не захламлять его, иначе убираться станет намного сложнее, а помещение покажется ещё более тесным.

Планировка для маленькой кухни

Для помещения скромных размеров подойдет линейная или угловая планировка. Из особенностей – в первом варианте целесообразно установить откидной стол у окна, отдать предпочтение узким, высоким стеллажам. Отдельно стоит отметить целесообразность угловых шкафов. Вращающиеся, они чрезвычайно удобны и экономичны, позволяют быстро достать нужные продукты.

Улучшить интерьер можно визуально и функционально. В первом варианте используются декоративные приемы – игра цвета, освещение, зеркала. Во втором – конструктивные особенности гарнитура и эргономичная встроенная техника.

Что касается встроенной техники, то она, во-первых, она должна быть компактная, а, во-вторых, не бросаться в глаза. Изобилие дизайнерских решений позволяет подобрать многофункциональное оборудование, которое идеально впишется в интерьер любого стиля.

Кроме того, за счет подобной техники у вас добавится свободного места – можно будет вмонтировать холодильник, посудомоечную машину непосредственно в гарнитур. Такое решение подходит также для микроволновой и духовой печи.

Зонирование и планировка

Рабочее пространство должно быть однородным, все подступы к нему свободны. Поэтому по центру рабочей зоны гарнитура не устанавливают никаких высоких объектов – холодильников, колонн со встроенной быттехникой, высокие узкие шкафы, стеллажи. Такие элементы ставят по краям мебельного комплекта.

Обычно для удобства кухню делят на:

• рабочую зону;
• обеденную зону;
• зону отдыха (если позволяют полезные площади).

Рабочее пространство полностью оборудуют гарнитуром, техникой, сантехникой. В обеденной зоне устанавливают небольшой столик и стулья. Для отдыха используют мягкий уголок или диван с креслом.

Кухня в классическом стиле с элементами шале (подвесной рейлинг) и островомИсточник kitchensinteriors.ru

На светлом фоне отделки выгодно выделяются акценты – картины, цветы, люстраИсточник nedorogie-divany.ru

Зона отдыха большой кухни организована мягкими угловыми сиденьями Источник vsetke.ru

Интерьер

Очень часто небольшой интерьер совмещают с гостиной, но и маленькое помещение можно сделать более просторным.
Общими правилами для интерьеров небольших помещений являются:

• использование светлых, нейтральных тонов;
• «вытягивание» пространства при помощи игры света, вертикальных предметов;
• акцент на контрастах, например, «яркое пятно» в однотонном интерьере.

Элементы с зеркальной поверхностью помогут визуально сделать пространство больше. Это могут быть хромированные элементы мебели, зеркальные вставки в кухонном «фартуке», глянцевая поверхность потолка. Следует помнить, что натяжной потолок скрадывает несколько сантиметров реальной высоты помещения. Тем не менее, с ним становятся возможны более широкие варианты освещения кухни. Чем отделать стены на кухне узнайте по этой ссылке.

Максимум света- просто необходимо для видимого простора.

Ярким акцентом вполне могут стать шторы,свободная стена (что, в общем-то, роскошь для маленькой кухни!)

Важно, чтобы ещё какие-то элементы интерьера пересекались в цветовой гамме с этим акцентом

Правильно расположите розетки заранее

Как только принято решение, где будут находиться холодильник, стиральная машина, и другая кухонная техника, в этих местах на стенах необходимо расположить розетки.

Розеток должно быть больше, чем необходимо.

Двойные или тройные розетки используются для техники с малым потреблением электроэнергии, а для холодильника, стиральной и посудомоечной машин, желательно, вывести отдельные розетки.

Вся электропроводка на кухне должна быть заземлена, для безопасности, во избежание удара током и целостности электроприборов при замыкании или резком перепаде напряжения.

Предусмотрительно расположив розетки вы избавите себя от многих неудобств, удлинителей, которые вечно мешают, а также повысите безопасность.

Еще несколько примеров дизайна:

Роскошное сочетание оттенков серого и позолоты.Источник www.slivki.by

Основательность во всем. Даже лампы идеально соответствуют характеру всей обстановкиИсточник sasayuki.com

Дизайнер использовал прием отражения контурной подсветкиИсточник d50-a.sdn.szn.cz

Непревзойденное сочетание дерева и металлаИсточник www.mebelefes.kiev.ua

Стол-остров разделен на рабочую и столовую зоныИсточник i.pinimg.com

Элегантность в простатеИсточник avtor-k.ru

Функциональность, сдержанность, эстетикаИсточник media.placester.com

Маленький «островок» удобен для работы и кофейных посиделокИсточник mobilehomeliving.org

Круглый стол в интерьереИсточник s1.1zoom.ru

Вариант по-французскиИсточник img.aviarydecor.com

Из итальянской коллекцииИсточник i6.photo.2gis.com

Мода на металлИсточник image-store.slidesharecdn.com

Кухня-островИсточник media.placester.com

Дизайнеры советуют не бояться смелых экспериментов, если хотите создать идеальный интерьер. Прислушайтесь к своим желаниям и запишите их в блокнот. Оставьте на время, а позже перечитайте. Говорят, что в этом есть настоящая магия: запечатленные на бумаге цели исполняются чаще, нежели те, которые не записали.

Узкая кухня: обустраиваем с комфортом

Узкая кухня часто неудобна и малопрактична, однако при умном подходе можно сделать из неё зонированную бытовую комнату, где пространство обеда и отдыха отделено от места приготовления еды. Как расположить мебель в узкой вытянутой кухне?

Планировка узкой кухни

Наиболее удобная планировка кухонного гарнитура — П-образная. Мебель, раковина, плита, холодильник занимают тот угол кухни, где нет окна. Форма расположения кухонной обстановки напоминает букву «П». При этом короткая стена занимается мебельным комплексом полностью: снизу стоят кухонные тумбы и шкафчики, сверху — подвесные полки. Здесь же удобно располагается холодильник.

П-образная планировка мебели на кухне

Так обустраивают рабочий уголок, где хозяйка дома готовит пищу и хранит продукты. Противоположную сторону кухни делают зоной обеда и отдыха. Здесь ставят кухонный стол (лучше овальной формы, без углов), подвешивают пару открытых полок, ставят диванный уголок.

Стены, потолок и освещение

Пространство между обеденной территорией и рабочей зоной можно оставить пустым. Только стены, плинтуса и карнизы. Это усилит разделение зон, создаст впечатление двух небольших комнат взамен одной вытянутой узкой кухни.

Кухня с подвесной люстрой и светодиодами над столешницей

Открытые стены должны стать предметом декора на кухне. Их можно украсить рисунком, декоративной штукатуркой, объёмной лепкой под потолком или большим зеркалом в красивой оправе (зеркало должно быть плоским, без дополнительных тумбочек или полок).

Освещение двух территорий выполняется отдельными светильниками. Над обеденным столом уместны кухонные канделябры или подвесные люстры. Удобно, если высоту их подвеса можно регулировать.

Простые правила обустройства кухни позволяют оформить помещение красиво и комфортно.

Встроенная или соло: выбор гарнитура

Обратите внимание, что встроенная кухня стоит гораздо дороже, чем кухня «соло», но, судя по отзывам, затраты того стоят. Конечно, у каждого типа есть свои сильные и слабые стороны, которые следует учитывать при выборе. Встраиваемый вариант позволяет установить любую бытовую технику: Посудомоечные машины, холодильники, кухонные комбайны и кофеварки

Это практично, так как горячие плиты нежелательно ставить рядом со шкафами: пар повреждает материал, а разбрызгиваемый жир плохо отмывается. Печь рассчитана на определенный размер шкафа и имеет вентиляцию в нижней части, а корпус хорошо изолирован

Встраиваемый вариант позволяет установить любую бытовую технику: Посудомоечные машины, холодильники, кухонные комбайны и кофеварки. Это практично, так как горячие плиты нежелательно ставить рядом со шкафами: пар повреждает материал, а разбрызгиваемый жир плохо отмывается. Печь рассчитана на определенный размер шкафа и имеет вентиляцию в нижней части, а корпус хорошо изолирован.

Однако встраиваемые духовые шкафы гораздо сложнее перемещать из одной комнаты в другую, чего нельзя сказать о «соло» духовке. Они идеально подходят в качестве самостоятельного варианта, не зависящего от конкретных объектов.

Отдельно стоящая мебель и техника может не поместиться в габариты шкафов. Встроенные шкафы — не проблема: В стандартной комплектации они имеют ширину 60 или 90 см. Большим преимуществом встроенной конструкции является цельное решение без стыков между ящиками.

Лайфхаки для проектирования кухни в доме:

1. Следовать «Правилу треугольника». Наиболее востребованными точками на кухне являются мойка, холодильник и плита. Ставить их желательно не в ряд друг за другом, а по треугольной траектории на расстоянии не более 1,8 м друг от друга.

2. Холодильник лучше ставить ближе к мойке, чтобы удобно было доставать и мыть продукты. Но, если места на кухне не хватает, то его можно перенести и в другую комнату.

3. Плиту необходимо размещать на расстоянии не больше 1,8 м от мойки. Обязательно наличие рядом вентиляции и вытяжки. По технике безопасности между плитой и раковиной/окном/стеной должно быть не меньше 40 свободных см. Их можно перекрыть столешницей.

4. Оптимальной шириной проходов на кухне является расстояние от 1,2 м. Если кухня в доме проходная, то его стоит увеличить до 1,5 м.

5. Проблемную планировку с небольшими изъянами в виде выступающих углов вентиляционного канала или бесхозной ниши всегда можно обыграть дизайнерскими хитростями. Выступы маскируются шкафчиками, а в нишах можно организовать дополнительное место для хранения.

6. Если на кухне будет установлен телевизор, то нужно заранее продумать, где его размещать, чтобы всем сидящим за столом было хорошо видно экран.

7. Если нет желания и возможности обращаться к профессиональному дизайнеру, то можно самому распланировать расстановку мебели. Для этого нужно расчертить на листе в клеточку или миллиметровой бумаге пространство кухни, а «мебель» вырезать из разноцветной бумаги, сохраняя пропорции относительно расчерченной «кухни». Так можно будет передвигать мебель и технику и понять, что из этого нужно сделать меньшего или большего размера. Также существуют специальные бесплатные программы Planner5D, SketchUP Pro или онлайн конструктор ИКЕА, которые также помогут расставить мебель. Если дом уже построен, а мебели пока нет, то ее можно нарисовать на полу мелом в натуральную величину. Это позволит сориентироваться и понять, не будут ли какие-то предметы мешать и куда их лучше поставить.

8

При проектировании важно учитывать общие стандарты по размерам мебели:

• обычная высота кухонного стола – 85 см. Если он сделать выше или ниже, то будет неудобно работать;
• для стула необходимо оставлять пространство длиной 80 см между столом и стеной. Ширина обычного стула – 50 см, глубина – 40-43 см. Если у стула есть подлокотники, то к ширине надо добавить еще сантиметров 30.

№1. Как расставить мебель на кухне?

Подбор мебели для маленькой кухни

Линейная или однорядная планировка кухни

Обычно приличествуют два-три шкафа, один из которых с мойкой, плита. По идее в эту же стенку нужно вписать холодильник, но получается это далеко не всегда и его ставят где есть место.

Угловая или Г- или L- образная

Универсальный способ расстановки, которые позволяет более полно использовать пространство. Наиболее выигрышный он в квадратных помещениях. Также при таком устройстве сокращаются вынужденные перемещения хозяйки по кухне: все близко рукой.

Использовать можно и ту стену, в которой окно, и ту — в которой двери. Только продумывая что поставить под окном, постарайтесь не ограничить количество света, которое попадает в помещение.

Выбор кухонного фартука

Отделка кухонного фартука выполняет две функции – служить защитной поверхностью рабочего пространства и одновременно быть элементом декора. Материалы, которые используют при этом:

• кафельная плитка;
• скинали – сверхпрочное закаленное стекло с декором;
• декоративная штукатурка;

Из скинали изготавливают красивые панели с фотопечатью. При помощи такого материала на кухонном фартуке создают разные иллюминации – панорамы ночного мегаполиса, природные пейзажи, цветы, бабочки, овощи, фрукты или ягоды в крупном масштабе. Особенно интересно смотрятся росписи – гжель, хохлома, владимирская, мезенская. Для создания фактурных поверхностей дополнительно на стекло наносят разный декор в виде рельефного рисунка, делают гравировку. 

Скинали с фотопечатью на кухонном фартуке отображают милую деревеньку Источник door39.ru

Варианты расположения кухонного гарнитура

Планировка кухни определяет удобство и комфорт во время приготовления и принятия пищи.

Существует несколько вариантов расположения гарнитура.

Угловое (Г-образное) размещение

Классическое размещение кухонного гарнитура в виде буквы «Г». Это вариант для помещений квадратной или прямоугольной формы. Здесь соблюдено правило «рабочего треугольника», поскольку остается много свободного пространства посередине. Угловое размещение кухонной мебели не подходит для узкой или очень маленькой комнаты.

Угловое размещение считается классическим и подходит для помещений квадратной формы.

П-образное размещение

П-образное размещение гарнитура занимает сразу три стены, обычно две длинные и одну короткую. Здесь можно разместить много бытовой техники, включая стиральную и посудомоечную машины. Большое количество шкафчиков позволяет расставить все сервизы и кухонную технику.

При п-образном расположении мебель занимает три стены.

Полуостровное размещение

Полуостровной способ планировки – это сочетание Г-планировки и островной. Здесь полностью занимается одна длинная стена и часть второй, короткой. При этом появляется небольшой выступ. То есть «остров», который плотно примыкает ко всей кухонной конструкции гарнитура. Обычно это небольшое рабочий стол с нижним шкафом, делящий кухню на рабочую и обеденную зону. Но встречаются и другие варианты.

Полуостровная планировка имеет небольшой выступ, который примыкает к основной конструкции.

Островное расположение

Островное расположение сочетает в себе элементы линейного и отдельного «острова». Это объединение столовой и рабочей зон. Одну из стен занимает кухонный гарнитур, а посреди свободного пространства располагается либо элемент рабочей зоны, либо обеденный стол. «Остров» может быть любых размеров, от барной стойки для одного до огромного стола для большой семьи.

При островном расположении посреди комнаты размещается рабочая либо обеденная зона.

Линейный способ расположения

Линейный способ расположения хорош для небольших помещений, студий или узкой кухни. Одна из стен полностью занимает кухонной мебелью и техникой. Во время приготовления пищи человек движется по прямой линии от холодильника к мойке и к плите. Остальное свободное пространство отводится под небольшую обеденную зону, откидной столик или барную стойку.

При линейном способе размещения вся мебель и техника стоит вдоль одной стены.

Двухрядный способ расположения

Двухрядный или параллельный способ проектирования предусматривает расположение гарнитура и техники вдоль стен «лицом» друг к другу. В таком случае на одной стороне оказываются мойка и холодильник, а на другой – плита и шкафчики. Такой вариант подходит для просторной кухни с большими светлыми окнами.

Двухрядное расположение называют также параллельным. Оно подходит для большой просторной кухни.

Проведение замеров

Планирование начинается с выбора места для гарнитура и выбора его конфигурации. Существует несколько способов расстановки; кухня может иметь угловую или П-образную форму, быть линейной или островной.

Выбор во многом определяется исходными данными помещения, но нельзя забывать и про собственный комфорт. В качестве примера можно использовать фотографию кухни из интернета, которая пришлась вам по душе. Нет необходимости точно воспроизводить чужой дизайн; если какой-то элемент (например, угловая рабочая зона) кажется неудобным, рассматривайте другие варианты.

Иногда особенности кухни помогают подобрать оптимальную конфигурацию. То, что обычно считается недостатком: несущая колонна, выступ, ниша – становится отправной точкой оригинального дизайна. На этом этапе можно воплотить мечту и расположить отдельные элементы так, как нравится, например, поместить мойку у окна или дополнить гарнитур барной стойкой.

Стильный линейный дизайн в черно-белой гамме Источник marya.ru

После того, как принципиальное положение мебели определено, приступают к замерам. Они необходимы, чтобы правильно рассчитать габариты мебельных секций. Также по размерам вы сможете рассчитать точное количество отделочных материалов. Потребуются следующие цифры:

Габариты комнаты (ширина, длина, высота). Эти числа лягут в основу проекта

Особое внимание уделяют наклонному потолку: чтобы определить угол наклона, замеряют разницу высот противоположных стен и вспоминают курс школьной геометрии. Есть более простой (правда, с погрешностью) способ определения угла

На большинстве смартфонов имеются различные гироскопические датчики; в айфоне, например, строительный уровень предустановлен и угол определяется простым прикладыванием к наклонной плоскости. Инженерные коммуникации

Если вы не собираетесь переносить в другое место вентиляционный короб и вытяжку, их необходимо измерить и отметить на плане.

Проект с оригинальным расположением мойки Источник hzcdn.com

• Размеры оконных и дверных проемов. Если имеется дверь распашного типа, которая открывается внутрь (например, балконная), направление также отмечают на плане.
• Бытовые приборы. К этому моменту желательно уже знать, какие электроприборы составят оснащение кухни. На плане указывают расположение агрегатов вместе с их габаритами.
• Угловая кухня. Для угловой конструкции выполняют дополнительные замеры: проверяют перпендикулярность стен.
• Если вам нужны дополнительные розетки и выключатели, выберите им место с учетом техники безопасности и минимально допустимых расстояний до пола, по отношению к раковине, плите, окнам.

Не забываем про безопасность

Удобная кухня априори не может быть травмоопасной, обезопасьте себя:

• Вешайте верхние модули с учетом роста домочадцев. Чем выше хозяйка — тем выше они должны быть.
• Покупайте верхние шкафы на 15-20 см уже нижних, делайте дополнительные выступы на нижнем ярусе для удобства готовки на кухне.
• Закажите открывающиеся вверх двери для эргономики верхнего ряда, чтобы избежать ударов об открытый фасад.
• Удалите плиту от прохода и двери, минимизируя возможность задевания горячей посуды.
• Отодвиньте газовую плиту от мойки на 40 сантиметров, от окна — на 45.
• Позаботьтесь о свободном открывании всех дверей, оставив по метру свободного пространства перед ними.
• Используйте устойчивую специальную стремянку на кухне вместо шатких стульев, чтобы доставать до верха.

На фото защитный экран для детей на плите кухни

3. Уделите должное внимание освещению

Рабочая поверхность должна быть хорошо подсвечена — используйте LED-ленту, подсветите шкафчики с прозрачными дверцами, особенно если там будет располагаться красивая посуда, используйте направленный архитектурный свет, чтобы подчеркнуть красоту материалов фасадов.

Как и в любом помещении, предусмотрите несколько сценариев освещения: для готовки, для семейной беседы, для завтраков… Также не стоит забывать про декоративный свет — кухня вполне заслуживает интересных решений: люстру или подвесные светильники над островом, бра. Свет, как всегда, может добавить шика, если это необходимо, или наоборот технологичности, зависит от задач, которые вы перед собой ставите.

Фрагмент обеденной зоны.

Автор проекта: Татьяна Пирожкова.

Фрагмент обеденной зоны.

Автор проекта: Татьяна Пирожкова.

Обобщение перечисленных нюансов

Для того, чтобы было проще разобраться, на что необходимо обратить внимание в своей кухне, чтобы сделать её идеальной, имеет смысл просто объединить все правила в общий список. Итак, для максимального комфорта хозяйки на кухне требуется:

1. Правильный расчёт при установке кухонной мебели и бытовой техники. Не стоит забывать о рабочем треугольнике.
2. Высота расположения напольных и подвесных шкафчиков.
3. Удобство расположения бытовой техники.
4. Освещённость рабочей и обеденной зоны.
5. Приятный дизайн, правильное цветовое решение стен и гарнитура.
6. Достаточное количество розеток и их удобное расположение.
7. Размещение кухонной утвари, удобство пользования ею.
8. Вытяжка, вентиляция и тишина на кухне.

Прекрасное расположение мебели в маленькой кухнеФОТО: yandex.kz

Вот так выглядит список в общих чертах. Конечно, это не полный перечень, который и составить невозможно. Многое зависит от самой хозяйки, размеров кухни, количества домочадцев. Список можно продолжать ещё долго

Но основное, на что необходимо обратить внимание, всё же было перечислено

Вытяжка над плитой: на что она влияет

Этот вопрос также нельзя упускать из вида. Если на кухне слишком жарко и влажно, что часто бывает при готовке различных блюд, хозяйка начинает быстрее уставать. А в зимнее время, когда окна открыть невозможно, это и вовсе становится основной проблемой. Для её решения следует учесть 2 основных момента:

1. Необходимость установки вытяжки над варочной поверхностью. Такое устройство будет сразу удалять пар, поднимающийся от плиты.
2. Обеспечение принудительной вытяжной вентиляции, которая будет включаться при необходимости.

Вытяжка поможет удалить пар, поднимающийся от готовящихся блюдФОТО: vseme.ru

При устройстве принудительной вытяжки нужно обратить особое внимание на двигатель. Он должен работать очень тихо

Наверняка каждый замечал, что, находясь в шумной толпе, человек устаёт значительно быстрее. Здесь та же ситуация. Поэтому обеспечение комфорта невозможно без тишины.

К выбору вентилятора следует подходить предельно внимательно и взвешенноФОТО: ventazbuka.ru

5. Фасады кухонь — это также огромное поле для творчества

Во-первых, комбинируйте материалы, цвета: необязательно делать и верхнюю, и нижнюю часть одинаковыми. Во-вторых, экспериментируйте с материалами: кухни бывают из стали, из дерева, из сланца (мы сейчас делаем такую в нашем проекте). Не ограничивайте себя традиционными решениями.

Безошибочные приемы — однофактурные фасады с разными цветами или, наоборот, монохромные, но разные по фактуре.

Отдельно хочу упомянуть про высоту столешницы: несмотря на то, что есть стандарты, современные кухни позволяют регулировать ее за счет цоколя, и делать идеально подходящей под ваш рост.

Автор проекта: Татьяна Пирожкова.

Автор проекта: Татьяна Пирожкова.

Расстановка мебели и бытовых приборов: насколько важен этот вопрос

Если верить исследованиям, то даже на небольшой кухне с неправильно расставленной мебелью, хозяйка может пройти за день до 10, а то и 12 км. Естественно, что к вечеру она уже практически не стоит на ногах. А если сюда добавить ещё и то, что в руках у неё постоянно что-то находится? Поэтому необходимо разобраться, каким образом расположить мебель и бытовые приборы на кухне так, чтобы уменьшить «наматываемые» хозяйкой километры.

На маленьких кухнях значительно проще правильно разместить мебельФОТО: vies-don.ru

Основное правило «рабочего треугольника»

«Рабочим треугольником» исследователи назвали основную траекторию женщины при приготовлении пищи. Это три точки – плита, холодильник, мойка. Но сюда можно включить ещё и рабочую зону. Для того чтобы кухня стала для хозяйки более комфортной, необходимо:

1. Максимально уменьшить расстояние между точками.
2. Избавиться от предметов, которые могут мешать при перемещении между этими точками.

В идеале, расстояние между указанными местами должно составлять от полутора до трёх метров.

Вот эту кухню можно назвать практически идеальной, непонятно лишь, где холодильникФОТО: 1000remontov.ru

Расстановка мебели на кухне

Для маленьких кухонь наиболее удобным будет Г-образное расположение кухонного гарнитура, а вот более крупные требуют иного подхода. Здесь лучше всего мебель и бытовую технику разместить буквой «П». При этом на полуострове, расположенном в центре кухни, должна быть плита и рабочая зона, на перемычке мойка. А холодильник лучше разместить у стены.

Кухня с островным расположением плиты достаточно удобнаФОТО: kitchen.interiostory.com.ua

Важна и высота как напольных, так и навесных шкафчиков. В идеале, должны быть соблюдены следующие параметры:

• столешница – 90 см от пола;
• навесные шкафы – 1,8-2 м.

Однако эти показатели могут изменяться в зависимости от роста хозяйки. Здесь же приведены лишь среднестатистические данные.

Каждая деталь гарнитура и вся бытовая техника должна располагаться удобно для хозяйкиФОТО: sphere-of-life.com

Бытовая техника: влияние её расстановки

Здесь необходимо подходить к каждому случаю индивидуально. Не все хозяйки пользуются одними и теми же бытовыми приборами. Нужно понять, какие из них наиболее востребованы при приготовлении пищи и расположить их в одной зоне кухни.

Духовой шкаф расположенный ниже варочной панели, как это принято, не слишком удачный вариант. Намного удобнее, если он будет расположен на уровне 80-90 см от пола.

Такое расположение духового шкафа и микроволновой печи будет максимально удобнымФОТО: sunros.website

Размеры мебели: что учитывать?

Удобная обстановка кухни предполагает, что соблюдены определённые расстояния между предметами мебели. Иначе использование кухни будет некомфортным. Приведём самые важные размеры:

• Ширина проходов — не меньше 1,2 м.
• Глубина подвесных полок должна быть меньше, чем глубина нижних шкафов, на 10-20 см.
• Удобная высота рабочей столешницы – ниже уровня талии хозяйки на 15 см.
• Высоту расположения мойки и плиты определяет столешница. Как правило, их располагают на одном уровне.
• Расстояние между мойкой и плитой не должно быть меньше 60 см, лучше, если расстояние составляет 1 м.
• Расстояние между мойкой и холодильником — также не больше 1 м.

Правильные размеры мебели на кухне

Декорирование

Декупаж однородных и однотонных поверхностей может сделать их более красочными, а интерьер оживленным. Этот способ пригодится там, где не собираются менять кухонный гарнитур, но нужно его обновить.

Для декупажа берут специальную декоративную пленку, одна сторона которой приклеивается к фасаду шкафа, а другая гладкая и водостойкая (ее можно смело мыть водой). Такие пленки в большом ассортименте расцветок продаются в хозяйственных отделах супермаркетов.

Декупаж в центре мебельных фасадовИсточник interiorexplorer.ru

Если однотонный цвет плитки на кухонном фартуке наскучил, можно разнообразить поверхность при помощи наклеек. Они тоже изготавливаются из такого материала, который не боится воды. Это могут быть растительные узоры, яркие фрукты, ягоды или овощи. Для создания романтического настроения наклеивают изображения фонариков, бабочек, мотыльков, осенней листвы и символов урожая (тыквы, виноград, яблоки).

Наклейки в виде рыбок придают всему интерьерному ансамблю оригинальностиИсточник ideas.sawhd.com

Декором пространства на окне могут быть живые растения. Огород в миниатюре – это и красиво, и полезно. Есть разные пряности и травы, которые превосходно растут в домашних условиях. Пышные листья салата разных оттенков, укроп, петрушка – все может расти в длинном невысоком ящике. «Огород» не займет много места на подоконнике, зато придаст интерьеру оживления и шарма природной естественности.

Комнатные растения в горшках – всегда придаст интерьеру живостиИсточник i.pinimg.com

Кухонный остров со встроенным холодильником, морозильной камерой или духовым шкафом

Если у вас достаточно места для посуды, а вот бытовую технику встроить некуда, кухонный остров тоже придет на выручку. Вместо острова-буфета вы сможете обустроить остров, буквально «напичканный» помощниками в деле приготовления еды.

В таком случае место шкафчиков и полок займет бытовая техника, которая надежно спрячется за фасадами и под столешницей. Такой способ позволяет сэкономить пространство на кухне и установить дополнительные бытовые приборы.

Кстати, если уж вы перенесли слив и водопроводные трубы ради установки на острове мойки, можно расположить здесь и посудомоечную машину.

Ультрасовременный кухонный остров с духовым шкафом, небольшой варочной поверхностью и выезжающими полками для посуды. К нему присоединена и барная стойка. Лаконично, удобно, но слишком уж холодно и «высокотехнологично»

За деревянными фасадами этого массивного кухонного острова может скрываться что угодно — посудомоечная машина, морозильная камера, вместительный шкаф для посуды…

Какую планировку выбрать

Квадратная кухня

Для квадратных кухонь подойдут угловые гарнитуры. В них можно удобно разграничить рабочую и обеденную зону. При таком решении холодильник, мойка и плита могут располагаться таким образом, что будут образовывать рабочий треугольник. Все нужное будет в шаговой доступности.

Напротив гарнитура можно поместить обеденный стол овальной формы. За таким столом можно разместить большое количество человек.

Если дизайн кухни маленький совсем, например, 2*2 м, то подойдет откидной стол.

Широкое окно можно использовать как обеденную зону.

Прямоугольная кухня

Для прямоугольных кухонь мебель лучше располагать вдоль стен. Вместо, обеденного стола лучше отдать предпочтение барной стойке.

Для зрительного расширения комнаты на стенах можно повесить большое зеркало или установить зеркальный кухонный фартук.

Шторы для данного варианта предпочтительнее выбирать с крупным рисунком.

Необходимо подумать о дополнительном свете, так как рабочая зона должна быть хорошо освещена. Если окно маленькое или расположено на одной стене, без подсветки не обойтись.

Двери в маленькой кухни могут быть раздвижными — для экономии места.

 Кухня неправильной формы

В таких помещениях обычно имеются ниши, пространства или выступы. В углубления стен прекрасно впишется встроенный шкаф–купе. В нем можно поместить кухонную утварь, бытовую технику.

А также место в нише может занять холодильник или необычная встроенная барная стойка. Кухонный гарнитур для такой кухни лучше сделать на заказ или выбрать такой вариант, при котором дверцы верхних шкафов будут подниматься вертикально.

Если кухня маленькая

К сожалению, большинство российских кухонь имеют такие размеры, которые не позволяют особо разыграться дизайнерской мысли. В «хрущевках», «брежневках» и даже в квартирах «с улучшенными планировками» размер кухни обычно не превышает 5–8 кв. м, что значительно сокращает число вариантов размещения кухонных приборов.

Куда же устанавливать холодильник, если кухня имеет именно такую площадь?

Рассмотрим наиболее популярные варианты:

у входа — более половины владельцев маленьких кухонь выбирают именно такое размещение охлаждающего агрегата, которое позволяет удачно вписать прибор в рабочий треугольник «холодильник — мойка — плита» и легко пристроить к нему типовой угловой кухонный гарнитур;

у окна — второй по распространенности вариант, более характерный для кухонь чуть большего размера, в которых расстояние между окном и газовой трубой или розеткой для электроплиты составляет более 60–80 см, достаточных для размещения там стандартного холодильника; в этом случае все же следует помнить о недопустимости его близкого соседства с плитой — между этими устройствами стоит поставить хотя бы 30-сантиметровую тумбу;

вне кухни — также часто встречаемый принцип размещения холодильника, который, как правило, вызывает наибольшее число жалоб у его владельцев, ведь прибор шумит, гудит, иногда резко включается и издает странные звуки, особенно пугающие и неприятные в ночное время, да и индикаторы, которыми оснащены многие современные устройства, тоже мало способствуют комфортному нахождению в достаточной близости от холодильника;

в нишах, кладовках, шкафах, в том числе образовавшихся в результате перепланировки — это, пожалуй, наиболее удачное расположение холодильника, у которого есть только один достаточно большой минус — зачастую такие ниши и шкафы имеют довольно нестандартные размеры, что сильно ограничивает выбор модели устройства;

в рабочих тумбах, в нижней части обеденного стола — не самый популярный способ размещения холодильника, также требующий определенных габаритов прибора, однако при подборе подходящей модели либо приобретении отдельного небольшого холодильника и отдельной морозильной камеры данный способ размещения можно считать практически идеальным — ведь нужный и полезный агрегат, встроенный в гарнитур или под подоконник, не занимает ни сантиметра такого нужного и важного кухонного пространства. Также владельцам небольших кухонь можно посоветовать:. Также владельцам небольших кухонь можно посоветовать:

Также владельцам небольших кухонь можно посоветовать:

• в первую очередь рассматривать компактные модели холодильников с шириной в 40–50 см и высотой в 140–160 см, которые позволят более качественно использовать каждый сантиметр небольшой кухни;
• отдавать предпочтение встраиваемым моделям холодильников, которые визуально будут выглядеть как часть кухонного гарнитура и позволят разумно использовать пространство над прибором (а для некоторых моделей — и под ним) для хранения кухонной утвари и иных принадлежностей;
• не загромождать кухню слишком большими и многофункциональными устройствами, поскольку очень некомфортно обедать, да и просто находиться в помещении, в котором сложно разместиться даже вдвоем.

Разумеется, холодильник — один из самых востребованных кухонных приборов и поэтому хочется подобрать такой вариант, который будет максимально функционален и при этом пробьет не слишком большую дыру в семейном бюджете. Однако при выборе модели все же не стоит забывать о том, что главное требование — это удобство его использования и отсутствие дискомфорта, связанного со слишком громоздким или неудачно расположенным устройством.

Поразмышляйте, возможно, все же стоит отдать предпочтение компактным и небольшим приборам: ведь в этом случае на вашем столе чаще будут появляться столь полезные свежие продукты, а нахождение на незагроможденной кухне позволит получать истинное наслаждение и удовольствие от совместных обедов и ужинов с любимыми домочадцами и приятными собеседниками.