Удаляем неприятные запахи
Чтобы убрать нежелательные ароматы, можно взять покупные средства или воспользоваться народными способами:
- протереть полки нашатырем (пару капель средства смешайте со стаканом воды и нанесите на губку);
- взять 10 таблеток активированного угля, растолкать в порошок и поставить в блюдце в холодильник на сутки;
- разложить на полочках кусочки ржаного хлеба;
- поставить на полку миску с овсяными хлопьями или рисом;
- положить в камеру марлевый мешочек, наполненный сахаром;
- использовать в качестве абсорбента молотые зерна кофе.
На будущее можно купить специальный ионизатор воздуха или шарики с силикагелевыми гранулами для холодильника.
Как правильно разморозить мясо в мультиварке: советы и рекомендации
Все чаще в современной кухне занимает свое почетное место полезное и удобное устройство – мультиварка. Многие хозяйки по достоинству оценили ее возможности. Прекрасно справляется данный бытовой прибор и с размораживанием мяса.
Как осуществляется процесс:
- поместите мясо, предварительно сняв с него упаковку, в корзинку, которая входит в комплектацию
- в чашу прибора налейте воды
- установите на устройстве режим «Готовка на пару»
- крышкой не накрывайте
- спустя 8-20 мин. (исходя из веса) продукт будет размороженным
Считается, что данный способ позволяет сохранить мясу все его вкусовые свойства.
Подготовка холодильника к разморозке
Если всё-таки решено разморозку проводить, то к ней нужно серьёзно подготовиться.
- Сначала из электросети выключается вилка.
- Затем из холодильника вынимаются все продукты. Их следует заворачивать партиями в теплоизолирующий материал – газету, фольгированный полиэтилен и тому подобное. Вместе с продуктами необходимо укладывать куски заранее заготовленного льда. А потом все свёртки стоит укутать одеялом. Существуют для этой цели термосумки и термопакеты.
- Если в двухкамерном холодильнике размораживать камеры поочерёдно, то одну из них можно использовать для временной эвакуации удалённых со своего родного места продуктов.
- Поскольку разморозка превращает лёд и снег в воду, то надо подготовиться к уборке вытекающей из камеры воды, подложить тряпки, подставить ёмкости. У новых моделей такая ёмкость является штатной и находится в задней части холодильника.
ФОТО: dosyam.ruДля предотвращения разморозки отдельных продуктов можно использовать термопакеты
Способы для ускорения размораживания
Бывают ситуации, когда холодильник или морозильную камеру нужно разморозить быстрее, чем естественным путём. Для начала отключите аппарат от сети, выньте продукты и все съёмные детали. Затем дайте ему постоять с открытой дверцей не менее получаса.
Ускорить процесс размораживания можно несколькими способами:
- Намочите мягкую тряпку в горячей воде (можно из-под крана) и протрите слой льда. Повторяйте по мере охлаждения ткани.
Наполните резиновую грелку горячей водой и поместите на расстеленную чистую тряпку в морозилку. Дверцу морозилки оставьте открытой.
Поместите в морозилку разделочную доску из дерева и поставьте на неё кастрюлю с горячей водой. Использовать кипяток не рекомендуется, есть риск повредить пластик.
Наполните пульверизатор тёплой водой и опрыскайте ледяной слой. Повторяйте процесс, собирая подтаявшую воду тряпкой.
Для экстренной разморозки также можно воспользоваться специальными «размораживателями». Их принцип работы основан на ускорении процесса таяния при помощи специальных веществ в составе. В зависимости от толщины слоя наледи разморозка холодильника с применением средства займёт от 25 минут.
Для ускоренной разморозки можно воспользоваться обогревателем или тепловентилятором. Поместите его напротив холодильника так, чтобы растаявший лёд не добрался до прибора, а горячий воздух не дул напрямую на резиновый уплотнитель дверцы.
При отсутствии обогревателя его можно заменить феном. Однако это не очень удобно, так как фен придётся всё время разморозки держать в руках. Помещать же его внутрь морозилки опасно, как и любые другие электроприборы. Не направляйте горячий воздух на уплотнитель — это выведет накладку из строя.
- Удобно применять для разморозки моющий пылесос: необходимо переключить режим на выдув, сменить широкую щётку на узкую насадку и направлять воздух попеременно на разные участки льда.
Как быстро разморозить морозилку в двухкамерном холодильнике
При желании можно ускорить разморозку морозильной камеры. Есть несколько достаточно безопасных способов, позволяющих избавиться от наледи.
С помощью вентилятора
Быстро разморозить морозильник позволяет обычный вентилятор. Используют его следующим образом:
- Располагают снаружи морозилки, направив вращающиеся лопасти вовнутрь.
- Включают на 1-2 часа и ждут оттаивания наледи.
Особенно хороший эффект способ дает, если в квартире тепло. Воздух активно поступает внутрь морозилки и вызывает быстрое таяние инея при разморозке.
Можно ли размораживать морозилку горячей водой
Быстро разморозить морозилку в холодильнике позволяет кипяток. Для непосредственного ошпаривания стенок его при этом не используют. Алгоритм проведения ускоренной разморозки выглядит так:
- В пластиковую или стеклянную емкость наливают горячую воду, от которой поднимается пар.
- Устанавливают миску на полку или подложку из полотенца и закрывают дверцу морозилки.
Пар в замкнутых условиях будет способствовать быстрому оттаиванию стенок. Чтобы процедура оказалась более эффективной, воду рекомендуется менять каждые 15 минут.
Еще один вариант предлагает смочить в горячей жидкости несколько полотенец, отжать их и положить в морозилку. Но этот способ менее удобен, поскольку требует приложения больших усилий. К тому же полотенца могут просто примерзать к слою наледи.
Можно ли размораживать морозилку феном
Размораживать морозилку можно феном — способ вполне безопасный при соблюдении некоторых правил. Процедуру проводят так:
- Открывают морозилку выключенного холодильника.
- Включают фен на максимальную мощность и выставляют самую высокую температуру воздушного потока.
- Направляют струю внутрь морозилки.
Фен нельзя помещать непосредственно внутрь камеры или подносить ближе, чем на 30 см. Направлять струю воздуха рекомендуется именно на лед, а не на металлические стенки.
Минусом разморозки феном является то, что прибор в процессе нужно постоянно держать в руках
С помощью лопатки
Если разморозку для морозилки требуется выполнить побыстрее, можно прибегнуть к механическому способу. В комплекте с холодильником поставляется обычно специальная силиконовая лопатка, сделанная из умеренно жесткого материала.
В процессе разморозки разрешается использовать приспособление для аккуратного соскребания инея. Но способ потенциально опасный, поскольку может привести к повреждению стенок. При применении лопатки нужно контролировать свои движения — они должны быть очень осторожными.
Силиконовой лопаткой при разморозке рекомендуется скрести только иней, а не сами стенки морозилки
Периодичность разморозки для разных типов холодильников
Существует много типов холодильников, однако относительно периодичности размораживания стоит учитывать только один критерий: оснащен ли он автоматической разморозкой.
Однокамерные и двухкамерные
В отличие от техники с системой No Frost, однокамерная и двухкамерная техника не имеет функции автоматической разморозки, их-за чего наледь внутри холодильных и морозильных камер образуется намного быстрее.
Оборудование этих типов стоит размораживать по потребности. Как правило, она возникает не чаще 2-3 раз в год и особенно актуальна в летний период.
Дело в том, что наледь образуется при контакте с горячим или теплым воздухом. Поэтому чем жарче лето, тем выше вероятность дополнительного размораживания.
Мнение экспертаБородина Галина ВалерьевнаОднокамерная и двухкамерная техника размораживается по одному принципу. Однако второй тип можно подвергать размораживанию по частям: отключать электроэнергию только холодильной или морозильной камеры. Вместе с тем не принципиально, одновременно будут обесточены оба типа камер или поочередно — по итогу это не принесет никаких качественных различий.
Разморозка 2-х камерных холодильников
Как разморозить двухкамерный холодильник?
Ответ очень прост: точно также, как и однокамерный.
Единственный тут нюанс: бывают такие холодильники, у которых камеры работают независимо друг от друга. Это очень удобно. В момент разморозки одной камеры вы можете переложить продукты в другую, а затем перезагрузить их снова и разморозить вторую.
Сейчас этой функцией оснащены почти все современные агрегаты.
Даже холодильники отечественного производства «Атлант» имеют такой плюс.
Холодильник с капельной системой разморозки
Холодильная камера в процессе оттаивания, собственно, и не участвует, там нечему оттаивать, но ее все равно нужно вымыть. А вот морозильная камера в холодильнике с капельной системой нуждается в размораживании.
Все производители рекомендуют оставить холодильник открытым и дать льду оттаять. На это уходит 8-12 часов. Понятно, что многих такие временные интервалы не устраивают, поэтому острые умы ищут способы ускорить процесс:
- Горячая вода в пульверизаторе. Распыление горячей воды на ледяную поверхность позволяет ускорить оттаивание, но скорость будет зависеть от того сколько воды вы распылите. Недостатков у способа два. Во-первых, к тому объему воды, которое и так придется собирать в поддоны и промакивать тряпкой, добавятся лишние 200-500 миллилитров. Во-вторых, качать мышцы кисти, распыляя пол-литра жидкости понравиться спортсменам, а не хрупким домохозяйкам.
- Кастрюля или миска с горячей водой позволяют разморозить морозилку за час-полтора. Наберите горячую воду, поставьте в морозильную камеру, закройте дверцу. Чем больше поверхность испарения горячего воздуха и пара, тем скорее ледяная шуба оттает. Не забывайте каждые десять-пятнадцать минут заменять остывшую воду горячей и не используйте кипяток, чтобы не повредить покрытие.
- Самый «продвинутый» метод заключается в использовании специальных средств для разморозки морозильных камер. Производители рекомендуют распылить средство на лед и оставить на 10 минут, открыть, собрать воду, при необходимости повторить процедуру.
- Моющий пылесос станет прекрасным подспорьем при сборе талой воды из морозилки. Так процесс размораживания становится более комфортным и менее хлопотным.
Устройства с системой No Frost
Холодильник с системой No Frost самостоятельно регулирует свою температуру и выводит избыток влаги наружу, благодаря чему в нем не образуется наледь.
Вместе с тем разморозка ему все же нужна
Она проводится не чаще, чем 1 раз в год и носит профилактический характер: для продления срока эксплуатации и сохранения свежести еды важно мыть стенки и полки. Разморозка проводится так же, как и для обычного оборудования
Необходимая частота размораживания
Периодичность оттаиваний имеет прямую зависимость от объема намерзшего льда в морозильной камере – чем его больше и чем стремительнее он образовывается, тем чаще требуется размораживать агрегат. Также многое зависит от модели холодильника, характера и интенсивности его использования. В зависимости от марки холодильного шкафа определяется частота его разморозок:
- У современных агрегатов с капельной системой или воздушно-капельной технологией, к примеру – Nordfrost (ранее Норд), Атлант, Indesit (Индезит) необходимая периодичность оттаиваний составляет 1 раз в 12 месяцев.
- Холодильники советского производства – Саратов, Минск, Донбасс – нуждаются в более частой разморозке, ориентировочно один раз в 4 недели. Когда агрегат эксплуатируется не очень интенсивно, то возможно увеличить продолжительность перерыва. Но размораживают не реже, чем 1 раз в 2 месяца в летний период и единожды в 4 мес., в холодный.
- В агрегатах с технологией No frost процесс оттаивания автоматизирован. Вода идет к задней панели техники посредством специализированного дренажного отверстия, а потом испаряется от тепла, выделяемого электродвигателем-компрессором в ходе его функционирования. Специально подвергать разморозке эти агрегаты не требуется, но отсоединять от электросети такой холодильный шкаф надо не реже, чем один раз в год – для влажной уборки внутри камер.
Периодичность разморозок и особенности использования
От интенсивности эксплуатации холодильного шкафа и правильности его использования зависит частота, с которой его размораживают:
- При частом распахивании створки внутрь камеры поступает значительный объем теплого воздуха, который при минусовых температурах способствует возникновению снежных наростов. Аналогичный итог наступает и при чрезмерно продолжительном открытии створки. Сперва рекомендуется определиться с тем – что нужно изъять из агрегата и только потом открывать дверцу и быстро доставать нужное.
- Увеличению слоя снежных и ледовых наростов способствует испаряющаяся влага из пищевых продуктов. В связи с таким обстоятельством рекомендуется отправлять в холодильник продукты исключительно в герметично закрытых упаковках, пакетах и контейнерах.
- Поступление теплых воздушных масс внутрь камер способно иметь взаимосвязь с неплотным прилеганием или деформацией уплотнительной резинки. Когда причина в уплотнителе, который израсходовал рабочий запас, ледовый нарост образуется стремительно. Чтобы предотвратить дальнейшее намерзание на внутренних поверхностях производят замену уплотнительной резинки.
Когда при верной эксплуатации холодильной техники иней образуется на внутренних поверхностях все равно быстро, то обращаются к мастеру по ремонту холодильного оборудования, так как наледь способна выступать признаком какой-либо неисправности.
Распространенные ошибки при размораживании холодильника
Для ускорения процесса оттаивания холодильного шкафа иногда применяют неподходящие для этой цели средства. Подобные действия способны значительно снизить продолжительность эксплуатационного периода холодильной техники:
- Начало размораживания в самые жаркие дни. По завершению таяния льда холод полностью выходит из агрегата, что провоцирует более интенсивную работу компрессора потом. Возможно снизить нагрузку на эту деталь холодильника, если предварительно охладить воздух в комнате при помощи кондиционера или производить запуск агрегата после очистки ночью.
- Применение источников теплого воздуха, то есть – фен. Горячий обдув приводит к ускорению процесса оттаивания, но присутствует риск пересушивания уплотнительной резинки. Это приводит к нарушению герметичности створки. Также есть вероятность перегреть пластмассовые элементы корпуса, которые потом быстро сломаются.
- Обработка ледового нароста при помощи уксуса и соды, что также приводит к ухудшению качеств пластмассы и уплотнительной резины.
- Ликвидация льда путем использования острых предметов. Такой подход способен привести к повреждениям охладительного контура (трубопровода) и спровоцировать утечку фреона. Когда применяют нож, повышается вероятность деформации поверхности – сколы защитного покрытия и царапины провоцируют процессы окисления металла и приводят к ржавчине.
Чем мыть холодильник после разморозки
После очищения камер холодильника от ледяного покрова нужно обязательно тщательно промыть все детали и поверхности внутреннего пространства холодильной камеры. Гигиеническая уборка устранит неприятный запах, который практически всегда присутствует при длительной эксплуатации аппарата.
В качестве моющего компонента можно использовать специальные средства или то, что есть под рукой, то есть народные варианты:
Народнын средства
- Содовый раствор готовится по схеме: на 1 ст. л. порошка гидрокарбоната натрия взять литр воды. При интенсивных загрязнениях приготовить пасту, уменьшив порцию воды.
- Хозяйственное мыло прекрасно справится с очисткой от разных видов загрязнений, а также освежит микроклимат внутри холодильника. Достаточно намылить губку, а потом обработать ею поверхности аппарата.
- Уксусная и лимонная кислота тоже прекрасно дезинфицируют и освежают запах.
- Раствор нашатыря с водой (1:7) удалит плесень.
- Зубная паста тоже хорошо очищает пластиковые поверхности. Нужно нанести средство для чистки зубов на места загрязнения и оставить на 5 минут, потом снять пасту влажной салфеткой.
- Для мытья холодильного агрегата можно использовать обычный гель для посуды.
Магазинные средства для мытья холодильника
В магазине можно приобрести специальные средства для ухода за холодильником. Но при выборе следует отдавать предпочтение продуктам без отдушек. Для этой цели идеально подходят такие продукты бытовой химии:
- Magic Power – чистящая жидкость, не имеющая запаха и абразивных элементов. Обладает антибактериальной активностью и предупреждает появление плесени. После обработки не оставляет следов и разводов.
- Top House отлично справляется со всеми видами загрязнений. Мгновенно удаляет жирные пятна и плесень, ликвидирует неприятные запахи. Препарат не содержит токсичных и агрессивных компонентов, но обеспечивает бережный уход. По окончании обработки поверхности и отдельные детали не нужно ополаскивать водой.
- Topperr – эффективный продукт, предназначенный для бережного ухода за холодильником. Достаточно протереть губкой поверхности, как они вновь засияют первозданной чистотой. Средство выпускается в виде спрея, который надо распылить над поверхностью. Через 2–4 минуты протереть губкой стенки и остальные элементы.
- Electrolux – популярное среди хозяек средство. Наносится с помощью распылителя. Спрей «Электролюкс» не пахнет и не оставляет после обработки следов. Остается только протереть поверхности сухой тканью.
- Bon – это универсальное средство, способное очищать любые детали и поверхности холодильника. Практически мгновенно справляется с пятнами, ему под силу даже въевшаяся грязь. Уничтожает плесень, бактерии, неприятные ароматы.
- Limpiya – современное средство, хорошо очищающее любые поверхности. Хорошо обеззараживает и дезинфицирует, после использования не оставляет следов.
- House Lux – это специальные салфетки, которые обеспечат быструю чистку холодильника со всех сторон. Активные компоненты состава, которым пропитаны салфетки, удаляют без проблем даже очень старые пятна. После очистки House Lux нужно протереть все поверхности влажной ветошью.
- Edelweiss. Жидкий моющий препарат с романтичным названием не содержит агрессивных компонентов. Поэтому работать с этим средством можно без дополнительной защиты. Спрей достаточно распылить, а потом через полминуты протереть обработанные поверхности влажной тряпочкой. После применения остается приятный цветочный аромат.
- Sidolux Proffesional без особых усилий справляется с любыми видами загрязнений. Быстро нейтрализует резкие запахи. После обработки на поверхностях остается защитная пленка. Средство путем распыления нужно нанести на поверхность, а через две минуты действующий состав смыть смоченной в воде губкой.
После обработки любым моющим составом все полочки, ящички и иные съемные конструкции нужно обязательно промыть под проточной водой и хорошо просушить полотенцем. Только после этого можно вернуть все детали на место, а потом заполнять камеру продуктами питания.
Как размораживать холодильники разных брендов?
Инструкция к Атлант
Пошаговая инструкция, как разморозить холодильник Атлант выглядит следующим образом (ориентируемся на то, что у нас современная модель No Frost):
- Отключите холодильник.
- Всю заморозку лучше вынести на балкон, если на улице зима, или положить в термопакеты.
- Вытащите полки, ящики, держатели и пр. Если они тоже покрыты льдом, не нужно мыть их сразу, пусть оттают.
- Посмотрите в инструкции, где в вашей модели находится дренажный шланг, обычно он ниже самого холодильника. Вытащите его и соедините с длинным шлангом, чтобы направить воду от холодильника.
- Под дно холодильника лучше положить полотенца или тряпку.
- Дальше, чтобы разморозить холодильник Атлант, вы можете подождать, пока лёд начнёт таять сам или помочь ему одним из способов, описанных выше (грелка, обогреватель, фен и т.д.).
- Соберите лёд, при этом не сбивайте его со стенок ножом, чтобы не повредить их.
- Уберите воду в камере, а также вокруг холодильника.
- Протрите мыльным раствором поверхность камер, помойте полочки, ящики и пр. Затем насухо вытрите холодильник, прежде чем включить его обратно. И загрузите продукты.
Если вы размораживаете двухкамерный холодильник Атлант, то порядок действий тот же, но можно не размораживать сразу все камеры, а не только одну.
Как разморозить холодильник Indesit?
Правильно размораживать холодильник Индезит следующим образом:
- Выставьте на регуляторе температуры 0 градусов и отключите прибор.
- Разгрузите холодильник от еды, перенеся её в холодное место. Оставлять пищу в камере не рекомендуем, так как её наличие там будет замедлять процесс разморозки.
- Вытащите ящики и прочие элементы холодильника.
- На задней стенке внизу найдите отверстие под дренаж. Если система Ноу Фрост, то оно будет за защитной панелью. Подставьте под отверстие ёмкость и подложите под дно холодильника полотенце, чтобы не затопить кухню.
- Как только лёд начнёт отходить, его можно убирать по кусочкам, затем вытрете воду и уберите холодильник внутри. После дайте ему просохнуть. Если у прибора ручной тип оттаивания или капельная система, то после сушки закройте дверцу и включите его через 2 часа. Холодильники No Frost лучше оставлять на 12 часов или сутки.
- После того как всё высохло, можно включать прибор и закладывать продукты.
Инструкция по разморозке холодильника Bosch
Как разморозить холодильник Бош:
- Вытащите вилку прибора из розетки.
- Освободите его от еды и съёмных деталей.
- Контейнеры и решётки замочите.
- Под дно лучше постелить тряпку.
- Как только лёд начнёт сходить, убирайте его, а остальную воду вытрете тряпочкой.
- Помойте камеры внутри, протрите все резинки.
- После уборки вытирайте насухо, в том числе съёмные детали.
- Поставьте на место полочки и пр. и подключите холодильник.
- Через 2 часа, когда в камере будет нормальная температура, загружайте продукты.
Как разморозить холодильник LG?
Для того чтобы разморозить холодильник LG, нужно:
- Выключить его из сети.
- Достать продукты и все полочки, ящики и прочее.
- Подождать пока лёд начнёт сходить сам или помочь ему (положить в камеру грелку, поставить кастрюлю с горячей водой).
- На низ камеры положить полотенце или тряпку, чтобы она впитывала талую воду.
- Убрать лёд, воду и помыть стенки холодильника, а также его съёмные части.
- Обязательно убедитесь, что после уборки холодильник полностью остался сухим, иначе быстро образуется новая наледь. Подключите прибор к сети и загружайте в него продукты.
Как разморозить холодильник Samsung?
Как разморозить холодильник Самсунг:
- Для начала обесточьте прибор и желательно отодвинуть его от стены, чтобы убрать пыльную заднюю стенку.
- Освободите от продуктов.
- Достаньте все съёмные детали.
- Выбросьте испорченные продукты, а заморозку вынесите на балкон, если там сейчас холодно, или положите в воду со льдом.
- На дно камеры застелите полотенце.
- Подождите, пока наледь начнёт сходить или ускорьте процесс одним из способов, который мы описали в общих правилах.
- Уберите лёд и воду.
- Помойте холодильник и дайте ему постоять ещё, чтобы высохнуть и проветрится от неприятных запахов.
- Убедитесь, что стенки камер и полочки сухие, подключите прибор в сеть и загрузите продукты.
Как разморозить холодильник Бирюса?
Теперь расскажем, как разморозить старый холодильник Бирюса:
- Выставите температуру 0 градусов, отключите от питания и откройте дверцу.
- Из холодильника достаньте все продукты.
- Под холодильник постелите тряпку, а на нижнюю полку поставьте поддон.
- Оставьте холодильник на ночь, чтобы лёд сошёл сам, или ускорьте процесс одним из способов, которые мы подсказали выше.
- Уберите лёд, воду и помойте стенки холодильника, резинки, съёмные детали.
- Протрите всё на сухо, загрузите продукты и подключите прибор к сети.
Что не следует делать при размораживании холодильника
- Не дайте воде убежать внутрь холодильника. Следите, чтобы вода не переливалась через край морозильной камеры, так как впоследствии это может послужить причиной возникновения коррозии металлических элементов охлаждающего агрегата. Именно поэтому вовремя собирайте воду тряпкой.
- Протрите влажные стенки сухой тряпкой. После полного оттаивания льда, аккуратно протрите стенки камеры чистой сухой тряпкой. Чтобы сократить скорость замерзания льда в дальнейшем, а также его количество, можно воспользоваться народным советом – протереть заднюю стенку камеры глицерином.
- Размораживайте в холодную пору года. Конец весны, лето и начало осени будут не самым лучшим временем для разморозки вашего обледеневшего холодильника. Все дело в том, что после размораживания ему станет значительно сложнее восстанавливать требуемый уровень температуры. И, прежде всего, от этого может пострадать компрессор холодильника, что приведет к более быстрому его износу. Если же разморозка в жаркий сезон необходима, то дождитесь ночи. После оттаивания также включайте холодильник пока не рассвело. Ведь температура хоть и не сильно ниже, но камере будет значительно легче охладиться до нужной температуры.