Как выбрать аэрогриль: советы эксперта, рейтинг лучших моделей аэрогриля

Рекомендации по использованию

Чтобы кухонное оборудование прослужило долго и не приносило неудобств, необходимо выполнять простые советы и рекомендации:

1. Перед тем, как начать готовить, устройство нужно разогреть.
2. Готовить продукты следует на решетках, а не класть их на дно.
3. Перед включением агрегата проверить плотность прилегания крышки, зазоров не должно быть.
4. Через стеклянную колбу можно лишь наблюдать за процессом готовки, но не трогать ее руками. Есть возможность получение ожога. Не оставлять без присмотра маленьких детей с включенным электроприбором.
5. Если крышка съемная, ее нужно класть на специальную подставку, чтобы не испортить поверхность. Снимать аккуратно, так как она тоже нагревается.
6. Мыть и чистить части прибора только после его полного остывания. Крышку мочить нельзя.
7. Для образования хрустящей корочки на мясе и рыбе, смазать их маслом, специальным соусом.
8. Учитывать величину колбы. На один и тот же продукт потребуется разное время приготовления при разном объеме емкости.

Выполняя простые правила, Вы сможете легко готовить разнообразные, а главное, полезные блюда.

Если Вы уже пользуетесь аэрогрилем, поделитесь своим отзывом. Возможно Ваш комментарий поможет кому-то с выбором этого прибора.

Аэрогриль: описание, для чего нужен, достоинства

Помощник на кухне по приготовлению полезной пищи – аэрогриль. Его еще называют конвекционная печь. Сочетает в себе функционал нескольких кухонных приборов: тостер, духовку, мультиварку и другие. Блюда получаются не только вкусные, но и полезные, так как при готовке уходят минимальные затраты масла.

Что это такое?

Прибор представляет собой стеклянную емкость и такую же крышку сверху, внутри которой находится трубчатый электронагреватель (ТЭН) и вентилятор. Снаружи на крышке есть панель управления. Принцип работы таков: нагревательный элемент повышает температуру внутри, а вентилятор обеспечивает движение горячих потоков воздуха. Благодаря непрерывной его циркуляции, пища внутри чаши равномерно прогревается со всех сторон, не подгорая при этом. Бывают бытовые и профессиональные аэрогрили. Бывают модели не только со стеклянной колбой, но и металлической, керамической.

В комплекте прибора присутствуют другие элементы:

• решетки для приготовления разных сортов мяса. Их может быть несколько, отличаются друг от друга по высоте.
• сетчатый противень. Используется для готовки пищи на пару, во фритюре, для сушки продуктов.
• шампура. Удобно готовить мясные, рыбные и овощные шашлыки.
• щипцы. Ими снимают горячие решетки и поддоны.
• расширительное кольцо. Изготовлено из металла. Установив его поверх чаши, можно увеличить ее полезный объем.

Могут входить в комплект решетки-подставки, благодаря которым внутри чаши пространство разделится на уровни. Это удобно для приготовления нескольких блюд одновременно.

Зачем нужен?

С помощью аэрогриля можно приготовить разные блюда. Благодаря работе по принципу конвекции, пища обдувается горячим воздухом, ее не нужно переворачивать. Такой кухонный агрегат имеет следующие возможности:

• варит, жарит и тушит, что заменит работу варочной поверхности, пароварки;
• выпекает, выполняя задачу духовки;
• коптит, сушит и маринует.

Кроме процесса готовки, можно размораживать продукты, разогревать их, стерилизовать банки, варить варенье, готовить йогурт.

Такой обширный набор функций позволяет готовить первые блюда, каши, горячие бутерброды, выпечку.

Достоинства и недостатки

Основное преимущество аэрогриля – его многофункциональность. Но это не единственный плюс.

1. Для приготовления пищи не нужно масло, что делает еду полезной.
2. Быстрое и равномерное приготовление блюда без пригорания.
3. Можно готовить несколько блюд одновременно, используя разный материал посуды (дерево, металл).
4. Процесс готовки проходит без дыма и гари, без разбрызгивания масла.
5. Наличие таймера позволяет спокойно заниматься другими делами.
6. Компактность прибора дает возможность брать его с собой, не занимая много места.

Недостатков меньше, но они есть:

1. Большой вес, так как чаша сделана из толстого жаропрочного стекла.
2. Ограниченная емкость. Маленький объем не позволит приготовить пищу на большую компанию, а большой – неудобен в эксплуатации. Выход – выбирать среднюю емкость с наличием увеличительного кольца.
3. При работе прибор сильно нагревается, на раскаленную поверхность нельзя капать водой, так как чаша стеклянная, она может лопнуть.
4. На приготовление некоторых блюд уходит больше времени. Но этот незначительный минус компенсируется меньшей калорийностью блюд из аэрогриля.

Как правильно выбрать и какой электрический аэрогриль лучше для дома

Выбрать аэрогриль по советам экспертов можно, если обращать внимание на основные параметры устройства. Нужно учитывать свои реальные потребности и запросы к приготовлению пищи

Мощность

Для бытового аэрогриля вполне достаточно мощности 800-1000 Вт. Если домашняя электросеть достаточно надежная, и нет проблем с перепадами напряжения, можно взять и более сильное устройство — до 2050 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее аэрогриль будет разогревать и готовить пищу.

Тип нагревательного элемента

Аэрогриль может быть оснащен ТЭНом, металлическим или галогенным нагревателем. Последний вариант обеспечивает более быстрое достижение нужной температуры и работает экономично, но не слишком долговечен. ТЭН служит дольше, хотя и разогревается аэрогриль такого типа медленнее.

Принцип управления

Механические аэрогрили довольно просты, обычно в них можно установить температуру и задать время готовки в среднем до 1 часа. Электронные модели позволяют выбирать между встроенными режимами, регулировать параметры, задействовать таймер сроком на несколько часов. Во многих устройствах предусмотрен отложенный старт.

Объем

По вместимости аэрогриль необходимо выбирать в соответствии с реальными потребностями. Если пользоваться устройством будут 1-2 человека, то хватит компактной модели. На большую семью лучше приобретать агрегат с объемом не меньше 12 л. При этом нужно учитывать, что прибор займет на кухне немало места.

Внимание! Вместе со многими моделями поставляется расширяющее кольцо, оно увеличивает вместимость устройства. Компактный аэрогриль можно сделать больше при использовании расширяющего кольца. Компактный аэрогриль можно сделать больше при использовании расширяющего кольца

Компактный аэрогриль можно сделать больше при использовании расширяющего кольца

Регулировка скорости обдува

Удобно, если устройство предоставляет возможность менять скорость вращения вентилятора, распространяющего горячий воздух. В таком случае можно будет увеличивать или снижать значение показателя прямо в процессе готовки и добиваться идеальной кондиции блюд.

Наличие щипцов-ухватов

Извлекать из устройства горячие продукты без специальных приспособлений неудобно. Поэтому нужно проследить, чтобы аэрогриль комплектовался щипцами, которыми можно подхватить решетку или само блюдо.

Практически любой аэрогриль комплектуется щипцами-ухватами, они строго необходимы для работы

Комплектация

Аэрогриль с высокой стоимостью может включать в себя множество дополнительных функций. В частности, такие приборы комплектуются дополнительными решетками на высоких ножках для пиццы и на низких — для овощей и мяса. В набор могут входить шампуры для шашлыков, сетчатые противни для фритюра или сушки продуктов.

Совет! Приобретать подобные устройства стоит лишь в том случае, если все функции будут реально использоваться. Если аэрогриль применяется редко, переплачивать за лишние возможности просто нет смысла.

Demiand kitchen Tison 10 в 1

Аэрогриль Demiand kitchen Tison 10 в 1 соединил в себе свойства 10 кухонных агрегатов и стильный дизайн. Аэрогриль фирмы Demiand запечет мясо и птицу, поджарит картошку фри, сделает йогурт, испечет вкуснейший пирог и высушит фрукты или овощи. Любое блюдо по плечу этой универсальной печке. Технология циркуляции горячего воздушного потока Fast Hot Air проникает внутрь продукта и хорошо пропекает его без добавления масла. За счет того, что пища готовится быстрее, чем в духовке вы можете значительно экономить электроэнергию.

Мощность модели 1700 Вт, а объем чаши 14,5 л. Для автоматического приготовления разных блюд предусмотрены 16 программ. Тем не менее вы можете изменять по своему предпочтению время и температуру. Вс настройки вы регулируете с помощью сенсорной панели. Прогрев аппарата происходит всего за несколько минут, что значительно сокращает время готовки. Есть функция вращения для приготовления шашлыков.

Также в конструкции предусмотрены решетка и сетчатый противень. Дополнительные опции: таймер, отложенный старт до 10 часов, трехмерный обдув.

В комплекте к прибору, бонусом идет книга рецептов, которая упростит вечные мучения, что приготовить на ужин или обед.

Средний рейтинг – 4,8

Средняя цена – 16200 рублей

Плюсы:

• Многофункциональный аэрогриль 10 в 1.
• Сенсорная электронная панель.
• 16 автоматических программ.
• Высокая мощность и производительность.
• Циркуляция воздуха Fast Hot Air.

Конструкция крышки

В классическом аэрогриле предусматривается один из двух вариантов.

Съемная

Удобна тем, что позволяет увеличить объем чаши аэрогриля за счет дополнительных колец. Последние обычно предоставляются в комплекте. Однако такая крышка в процессе работы аэрогриля может нагреться до двух сотен градусов. Есть высокий риск получить ожоги при съеме крышки. Плюс ее нельзя будет положить на стол без специальной подставки.

Откидная

Крепится к основному корпусу аэрогриля на кронштейн. Из-за этого немного увеличивает объем устройства, но при этом менее травмоопасна для пользователя. Кронштейн должен быть достаточно крепким для того, чтобы выдерживать вес тяжелой крышки как можно дольше в условиях постоянной эксплуатации.

Лучшие фирмы-производители аэрогрилей

Аэрогриль — устройство, которое отличается многофункциональностью. Оно может заменить многие разные устройства — духовку с конвекцией, тостер, сковороду, а также сушилку для овощей или фруктов

Можно обратить внимание на продукцию следующих производителей:

1. Kitfort. Данная компания с 2011 года находится на российском рынке. Направление фирмы — качественное оборудование при разумной цене. Производится аэрогриль в Китае, что дает возможность компании удерживать цену на одном уровне. Контроль качества основывается на проверках и тестах от инженеров из России. Интересно, что компания не проводит активную пиар-компанию, что влияет на адекватность цены.
2. GFgril. Компания с 2012 года специализируется на производстве мелкой бытовой техники, в том числе и аэрогрилей. Помимо этого компания занимается производством электрогрилей, мультиварок, вафельниц, а также блинниц и фритюрниц. Удобство данной компании заключается в наличии целой сети авторизованных сервис-центров по всей стране.
3. Hotter. Данная компания — единственная, которая изначально была специализирована на аэрогрилях и занимается продвижением только их. Кроме того, компания — самая старая из этого списка. Компания выделяется своим особым отношением к покупателям, которое чаще всего проявляется в стремлении удовлетворить все желания и потребности клиентов. Продукция этой компании проходит достаточно строгий контроль качества.

ТОП лучший аэрогриль от известных производителей

Одним из самых лучших брендов по производству подобной техники, является Hotter. Компания создает качественные изделия по всем характеристикам. Чтобы подобрать надежного помощника, рекомендуется отдавать предпочтение именно этой марке. Однако в точках продаж есть и другие представители, которые отличаются функционально, по качеству и стоимости. Среди недорогих моделей можно выделить UNIT, Homus, Smile, Domus, немного лучше будут аэрогрили от VES. Основное отличие брендов заключается в нагревательном элементе, управлении и функциях.

REDMOND RAG-240

Производитель, который считается элитным и делает качественную технику. Данная модель аэрогриля характеризуется надежностью.

Плюсы:

• Красивый внешний вид.
• Небольшие размеры.
• Доступная стоимость – около 3000 рублей.

Выраженных недостатков нет.

Hotter HX-2098 Fitness Grill

Лучшее устройство, по мнению экспертов, в котором есть все необходимое для приготовления вкусных блюд.

Плюсы:

• Наличие опции самоочищения.
• Для нагрева используется ТЭНа.
• Мощность аппарата 1,4 кВт.
• Управление электронное.
• Установлен таймер.
• На выбор есть 10 программ для готовки.

Основной минус в стоимость – 12500 рублей.

SUPRA AGS-1101

Известный бренд, который сделал качественную модель аэрогриля.

Плюсы:

• Отменное качество сборки.
• Красивый вид.
• Наличие большого количества функций.
• Интуитивно понятное управление.

Минус не найдено.

Smile AG 1905

Недорогая конструкция с хорошим качеством. Отличный выбор для тех, кто ищет кухонного помощника.

Плюсы:

• Управление электронное.
• Рабочий объем на 12 литров.
• Наличие таймера.
• 10 программ для работы.

Минусы:

• Галогенный нагревательный элемент.
• Стоимость около 6500 рублей.

 VES AX 787

Надежная модель по оптимальной стоимости.

Плюсы:

• Цена аппарата около 4000 рублей.
• Наличие отложенного старта.
• Есть съемная крышка.
• Опция самоочищения.

Главный минус – нагревательный элемент галогенного типа.

Бюджетные модели

Устройства считаются самыми маленькими. Их объединяет общий объем чаши в 12 л, мощность 1400 Вт и нагревание ТЭНом.

Пользователь устанавливает самостоятельно температуру и время при повороте механического переключателя. В обзоре присутствуют их особенности и недостатки.

DELTA DL-6006B – дешевая модель с простым функционалом

Устройство с механическим управлением, где присутствуют два выключателя на температуру и время. Максимальная мощность 1400 Вт позволяет приготовить блюда в течение 1-1,5 часа.

Есть световые индикаторы на включение в сеть и нагрев.

В емкость для приготовления вмещается до 12 л. К сети подключается съемным шнуром. В комплекте поставки есть две решетки и щипцы, служащие ухватами при вынимании.

Преимущества:

Самоочищающая емкость.

• Регулировка температурного режима.
• Таймер.

Недостатки:

• Малая мощность.
• Нагрев от ТЭНа.

Упрощенная модель не мешает готовить горячие блюда, закуски и снеки в аэрогриле.

CENTEK CT-1456 – аэрогриль с 3D-турбонагревом

Модель работает от нагрева ТЭНа, но при этом создается 3D эффект поддержания температуры. Загрузочная камера рассчитана на 12 л. Для приготовления задается температура и время.

Съемная крышка упрощает заполнение емкости. В набор входят две решетки, расширительное кольцо для увеличения полезного объема и щипцы.

Плюсы модели:

• Регулировка температуры.
• Таймер (на 1,5 часа).
• Съемная крышка.
• Информация о времени приготовления разных блюд на корпусе.

Минусы:

Отсутствие подсветки.

Модель довольна компактна. Для большой курицы емкость мала, поэтому придется ее разделать для приготовления на гриле.

Аксинья КС-4500 – модель с таймером и самоочищением для удобства приготовления пищи

Отличается от подобных моделей наличием функции отключения при открытии крышки. Чаша диаметром 30 см и объемом 12 л позволяет загрузить мясо, овощи и рыбу.

Механический тип управления настраивает температуру и время подачи тепла. Нагревательный элемент обеспечивает подачу горячего воздуха во всем объеме аэрогриля.

Преимущества:

• Таймер с функцией приготовления на 60 минут.
• Световая индикация работы устройства и нагрева.
• Съемный сетевой шнур.
• Самоочистка.
• Автоматическая блокировка от случайного включения.
• Поддержание температуры.

Недостатки:

• Мощность 1400 Вт.
• Максимальная температура 250 градусов.

Аэрогриль послужит для бытовых целей и условий, аналогичных им. Благодаря функции поддержания температуры и отключения при открытии сохраняется качество приготовленной пищи.

Критерии выбора

Какой прибор лучше подойдет для ваших потребностей? Моделей аэрогрилей много, а выбрать нужно один.

Зная основные характеристики, вам будет легче принять решение.

Мощность

Средняя мощность аэрогриля для приготовления всевозможных блюд в пределах 1350 – 1500 Вт. Если мощность ниже, то некоторые запеченные гастрономические шедевры приготовить будет тяжелее. При низкой производительности хорошо готовить тушеные овощи или рыбу. От величины мощности зависит и время готовки.

Нагревательные элемент

В аэрогрилях используют 2 типа нагревательных элемента: ТЭН и галогеновый элемент.

ТЭНы изготавливают из металла. Они обладают износоустойчивостью и не боятся жировых загрязнений. Нагреваются они медленно и стоят дороже галогенных. Галогенные элементы производятся из стекла. Нагреваются они быстрее и хорошо держат температуру, что сказывается на скорости приготовления продуктов. Цена таких аэрогрилей дешевле. Срок эксплуатации стеклянных трубок не более 2-х лет. К загрязнениям и повреждениям галогенные элементы более чувствительны.

Обращайте внимание на возможные границы температуры нагрева. Значения колеблются от 60 до 250 градусов. Данный показатель позволяет готовить абсолютно любые блюда при большом диапазоне

Данный показатель позволяет готовить абсолютно любые блюда при большом диапазоне.

Производитель

Популярность производителя часто играет не последнюю роль в покупке аэрогриля. Учитывая отзывы покупателей и мнения экспертов лидерами в этой нише являются: Redmond, Centek, Kitfort, Xiaomi.

Комплектация

В моделях премиального класса в комплектации часто предусмотрены: щипцы для захвата мяса, противни для высушивания продуктов, кольцо для увеличения объема, решетчатый контейнер для фритюра.

Электронные

Эта категория предлагает устройства с расширенным функционалом и электронным управлением.

1. Kitfort КТ-2229

Стильный и компактный аэрогриль имеет 9 автоматических программ и ручную настройку. Температура нагрева регулируется в диапазоне от 80 до 200 градусов по Цельсию, с шагом в 5 градусов. Таймер более чувствительный, шаг равен 1 минуте, максимальное время — 1 час. Полезный объем колбы равен 3,5 литрам, мощность прибора составляет 1400 Вт. Судя по отзывам покупателей, прибор отлично справляется с готовкой самых разнообразных блюд, в том числе и выпечкой. Поддон и корзина съемные, с антипригарным покрытием, что существенно облегчает их очистку после готовки.

Плюсы:

• быстрый нагрев;
• стильный дизайн;
• легко моется;
• компактный размер.

Минусы:

нет.

Отзывы покупателей

2. RAWMID Modern RMA-03

Эта модель отличается от предыдущей большим объемом чаши. Он равен 6 литрам. Мощность прибора — 1660 Вт. Автоматических программ тут 7, присутствует и возможность регулировки температуры. Таймер позволяет задавать время готовки сроком на 24 часа. Устройство комплектуется сетчатым противнем и щипцами-ухватами. Пользователи отмечают, что эта модель совместима с керамической посудой.

Плюсы:

• готовит быстро;
• богатая комплектация;
• качество сборки.

Минусы:

существенных нет.

Отзывы покупателей

3. GFGRIL GFA-4000

Компактный аэрогриль с колбой на 4 литра оснащается 8 автоматическими программами. Они позволяют приготовить рыбу, курицу, картофель фри, морепродукты и даже испечь пирожки без участия пользователя. Встроенный таймер известит об окончании готовки, максимальное время его работы — 30 минут. Помимо автоматических программ, предусмотрено и наличие ручного режима, который позволяет регулировать температуру нагрева в диапазоне от 80 до 200 градусов Цельсия. Устройство комплектуется нижней решеткой, через которую стекает вытапливаемый жир и лишняя жидкость. Мощность прибора — 1800 Вт.

Плюсы:

• компактные размеры;
• удобный в использовании;
• звуковой сигнал

Минусы:

запах пластика.

Отзывы покупателей

Механические

Отзывы покупателей говорят о том, что механические конфигурации наиболее надежны и просты в использовании, хотя и ограничены в функционале. Пользователь собственноручно начинает и заканчивает готовку, никаких сложных настроек для автономной работы.

1. Oursson AG3202/DC

Мультипечь от Oursson вмещает 3,2 л, позволяет готовить блюда как на масле, так и без него. Ввиду высокой мощности — 1400 Вт, мясные, рыбные и овощные блюда пропекаются до корочки, при этом сохраняя приятный аромат и не теряя витамины. Таймер модели позволяет задавать время до 30 мин, по окончании автоматически отключает устройство. Прибор поддерживает регулировку температуры, позволяет задавать ее в диапазоне от 80 до 200 °С. Комплектуется съемной решеткой, прост в обращении и уходе.

Плюсы:

• продуманный дизайн;
• быстро готовит с хрустящей корочкой;
• качество сборки.

Минусы:

не обнаружены.

2. EASYCOOK 1200W-220V-3.8L-220x220x280-WHITE/GOLD, Estares

Судя по отзывам покупателей, это лучший аэрогриль с механическим управлением. У него хорошее соотношение объема чаши и мощности. Первый показатель равен 3,8 литрам, а второй — 1200 Вт. Температурный диапазон стандартный — от 80 до 200 °С. Модель комплектуется нижней решеткой, оснащается таймером. Он позволяет задавать время готовки сроком на 6 часов. По окончании процесса приготовления автоматически отключит прибор.

Плюсы:

• вместительная чаша;
• удобный таймер до 6ч;
• антипригарное покрытие.

Минусы:

Отзывы покупателей

3. Vitesse VS-406

Эта модель отличается богатой комплектацией и большим объемом колбы. Ее полезный объем равен 12 литрам. В комплект поставки входит расширительное кольцо, которое позволяет увеличить его до 17 литров. Судя по отзывам покупателей, аэрогриль отлично запекает курицу целиком без использования масла, неплохо справляется с приготовлением картофеля по деревенски и других блюд. Помимо расширительного кольца в набор входят шампура, 2 решетки — верхняя и нижняя, сетчатый противень и щипцы- ухваты. Управление максимально простое, не вызывает затруднений. Крышка у прибора съемная, мощность равна 1300 Вт.

Плюсы:

• простое управление;
• хорошая комплектация;
• большой объем чаши.

Минусы:

не удобная шкала температуры.

Отзывы покупателей

4. CENTEK CT-1456

Еще одна вместительная модель с хорошей комплектацией. В нее входит расширительное кольцо, щипцы-ухваты и 2 решетки. Из особенностей стоит отметить наличие 3D тубонагрева, который обеспечивает равномерный нагрев блюда. Судя по отзывам покупателей, в нем можно готовить различную выпечку. Прибор позволяет выставлять температуру разогрева в диапазоне от 60 до 250 градусов по Цельсию. Сетевой шнур у модели съемный, его длина равна 1,2 метрам. Устройство оснащается таймером, позволяющим задавать время готовки в диапазоне до 1,5 часов.

Плюсы:

• прост в эксплуатации;
• вместительный;
• хорошо готовит;
• богатый комплект.

Минусы:

встречается брак.

Отзывы покупателей

Виды аэрогрилей

Понять, какой аэрогриль выбратьможно, если знать основные виды и параметры такой бытовой техники. На данный момент выделяют 2 основных типа устройств.

Классический аэрогриль

Такие устройства являются традиционными, продаются вместе с чашей для загрузки продуктов. Модели выполнены из стекла, которое не боится высокой температуры, исходя из производителя, устройства могут комплектоваться разными аксессуарами. Крышка – основной элемент гриля, бывает съемной или фиксируется на крепеже. Зачастую рабочий объем колеблется в диапазоне 3-14 литров, но есть и более производительные модели. Выбирать нужно из количества людей, а также порций.

Плюсы:

• Большой выбор устройств.
• При помощи специальной надставки есть возможность увеличить рабочий объем, но это доступно только при наличии съемной крышки.
• Отличный набор функциональных возможностей.
• Хорошая комплектация.

Минусы:

• Большие размеры.
• Высокая цена оборудования при наличии электронного блока для настроек.

Аэрогриль-крышка

Универсальные конструкции, основные элементы для работы установлены в крышке. Продается техника без чаши, в качестве нее можно применять любую посуду, к примеру, сковороду или кастрюлю. В результате приготовление продуктов не отличается по качеству от классических моделей, но стоимость существенно ниже.

Плюсы:

• Небольшие габариты, которые удобны для хранения.
• Можно ставить на любую посуду, которая подойдет по диаметру крышки.
• Оптимальная стоимость.

Минусы:

• Слабые функциональные возможности, зачастую только механическое управление.
• Небольшой выбор устройств.