Производители
Как и вся бытовая техника, качественные и достойные внимания хлебопечки, предлагаются известными производителями. Трудно сказать, какой именно производитель однозначно лучше или хуже, однако, по отзывам потребителей, хорошо себя зарекомендовали хлебопечки марок LG, Panasonic, Kenwood и Moulinex.
Также обратите внимание на наличие сервисных центров, ведь, как показывает практика, даже самые брендовые аппараты иногда нуждаются в ремонте, и поэтому наличие мастера-профессионала просто необходимо. Независимо от того, какую модель хлебопечки вы выберете для себя, несомненно, она вас будет радовать большим ассортиментом свежих, вкусных, полезных и разнообразных хлебобулочных изделий, в качестве которых вы не будете сомневаться
Выбирайте подходящую модель и пользуйтесь с удовольствием! Надеюсь, наши советы вам в этом помогут
Независимо от того, какую модель хлебопечки вы выберете для себя, несомненно, она вас будет радовать большим ассортиментом свежих, вкусных, полезных и разнообразных хлебобулочных изделий, в качестве которых вы не будете сомневаться. Выбирайте подходящую модель и пользуйтесь с удовольствием! Надеюсь, наши советы вам в этом помогут.
| Количество человек | Мощность хлебопечки (Вт) | Объём чаши (грамм) |
| 1 -2 | 500 – 700 | 500 – 700 |
| 3 -4 | 800 – 1100 | 800 – 1300 |
| 5 и более | 1500 | 1500 |
Видео советы по выбору хлебопечки:
Нам будет очень приятно, если вы найдёте время и повод поделиться своим мнением!
Рейтинг производителей
Составляя обзор моделей, которые пользуются большой популярностью у потребителей, нужно разделить его на две части и определить лидеров в сегменте изделий премиум-класса, а также рассказать о достойных бюджетных моделях.
Хлебопечка LG HB-3001BYT
Самые лучшие хлебопечки премиум-класса готовы продемонстрировать удачное сочетание красивого дизайна, больших функциональных возможностей и лёгкости эксплуатации. Ярким представителем этой группы товаров является печь LG HB-3001BYT. Она имеет компактную вытянутую форму, позволяющую расположить её на любой кухне. Вес выпечки 1 килограмм, но его можно регулировать. Есть функция, позволяющая выбирать цвет корочки хлеба, опции, позволяющие готовить варенье, джем, йогурты и даже сливочное масло. Производители включили в перечень программ одну оригинальную опцию – функцию «русский повар», она позволяет готовить любимые национальные блюда, с учётом особенностей вкусов русской аудитории. Корпус доукомплектован диспенсером и таймером, позволяющим откладывать старт.
Рейтинг лучших хлебопечек по качеству выпечки, надежности и функциям для дома
Выбрать недорогую и качественную хлебопечку можно из самых популярных устройств. Они отличаются умеренной ценой, но предоставляют широкий набор режимов.
Panasonic SD-2510
Печка с невысоким уровнем мощности помогает готовить не только хлеб и сдобу, но и варенье, а также компоты. Всего устройство предусматривает 13 режимов замеса и выпекания, программы можно корректировать. Предусмотрено добавление дополнительных ингредиентов по специальному сигналу, есть таймер отложенного старта.
Купить печь SD-2510 можно от 9800 рублей
Gorenje BM1200BK
Мини-печка позволяет делать буханки на 0,9 и 1,2 кг со светлой, темной или золотистой корочкой. В чаше предусмотрены две лопатки для быстрого замеса. Несколько программ предназначены для приготовления хлеба и всех видов выпечки, есть возможность сварить джем.
Хлебопечка BM1200BK стоит около 8400 рублей
Philips HD9016
Функциональная печка с возможностью приготовления цельнозернового и бездрожжевого хлеба может делать также натуральные йогурты. Есть ускоренный режим, занимающий менее двух часов. В комплекте с устройством поставляется книга рецептов.
Хлебопечка HD9016 стоит в среднем 6000 рублей
На какие технические характеристики нужно обратить особое внимание?
Лучшей моделью для семьи станет прежде всего та, для которой удастся подобрать место на кухне. Заниматься регулярным перетаскиванием техники не очень удобно
Нужно также обратить внимание на вес товара. Диапазон весовых характеристик: от 3,5 до восьми килограммов
Расход энергии определяется таким параметром, как мощность. Её границы указаны значениями от 400 до 800 Вт. При желании сэкономить на энергорасходах лучше всего выбрать менее мощную печь.
Для изготовления корпуса применяют такие материалы, как нержавеющая сталь и пластик. Модели с корпусом из металла на порядок дороже аналогов из пластика. Однако и у металлических устройств есть негативная сторона: прикосновение пальцев к корпусу оставляет большие следы.
Мощность и энергопотребление
Мощность хлебопечки — это показатель эффективности ее нагрева. Как правило, параметры всех моделей в этом отношении полностью соответствуют размеру формы, и беспокоиться о неспособности устройства выполнять свои задачи не приходится. Любая хлебопечка гарантированно будет работать в заявленном режиме. Единственной разницей между моделями с разной мощностью может стать время выпечки — более мощные устройства работают несколько быстрее. Выбирать самые мощные модели не рекомендуется — они хороши для небольших кафе или ресторанов, но для домашнего использования могут оказаться избыточными.
Однако, все сказанное относится к нагреву и поддержанию температуры. Есть еще один показатель — мощность электродвигателя для вымешивания теста. Большинство моделей рассчитано на работу со сравнительно мягким тестом, но некоторые пользователи используют их для приготовления более плотной массы (например, для пельменей). С такой задачей справляются уже не все хлебопечки, надо выбирать модели с определенными показателями.
Энергопотребление — это показатель, напрямую связанный с мощностью. Увеличение одного параметра автоматически повышает второй. При этом, слишком серьезно относиться к энергопотреблению незачем — стоимость электроэнергии в нашей стране не настолько велика, чтобы можно было рассчитывать на большую экономию. Поэтому, можно выбирать модель нужной мощности, не беспокоясь о слишком большом расходе киловатт-часов.
Как работает электрическая хлебопечка
Принцип работы устройства – первое, с чем нужно разобраться еще до его покупки. В нашем приборе он довольно простой. Вы должны всего лишь:
- выбрать рецепт;
- заложить нужные ингредиенты;
- нажать на кнопки, указанные в инструкции;
- подождать пока хлебушек испечется.
Все остальное умная электрическая помощница сделает вместо вас. Она и замесит тесто первый раз. Потом даст ему некоторое время отстояться и «подойти». Затем еще раз хорошенько вымесит его, чтобы ни одного пузырька не осталось. Во второй раз даст вашему хлебу «подойти». Выпечет ароматный продукт с хрустящей корочкой. А если вы захотите, то и сохранит его теплым от часа до трех. Это – главный набор функций любой хлебопечки.
Естественно, свои особенности есть у каждой конкретной модели. Некоторые требуют, чтобы в них сначала закладывались сухие продукты, а некоторые – жидкие. Иногда в хлебопечь потребуется в процессе вручную добавить нужные ингредиенты, а в других моделях все продукты закладываются в самом начале, и прибор автоматически добавляет их по мере необходимости.
Если не знаете, как выбрать хлебопечь, можно почитать отзывы о различных моделях, посмотреть видеообзоры. Но раскроем вам один маленький секрет: модель и цена хлебопечки никак не влияют на вкус и качество хлеба. Здесь все будет зависеть от выбранного рецепта и свежести продуктов, которые вы положите в прибор. А вот на что действительно влияет набор параметров, цена и фирма-производитель, так это на то, будет ли купленная техника служить вам долгие годы, или сломается уже через месяц.
Функция задержки старта
Нет ничего вкуснее, чем свежий, чуть теплый хлеб. Особенно, если он сделан собственноручно. В идеале, когда выпечка завершается работу за 20-30 минут до нашего завтрака, тогда хлеб успеет остыть, но еще будет слегка теплым и будет ароматно пахнуть. Однако, ради этого вряд ли кто-то захочет вставать, чтобы включить печку в середине ночи. Решением этой проблемы является функция задержки старта.
Модели, оснащенные этой функцией, имеют специальный программатор для установки времени, при котором целесообразно включить программу выпечки. Программа включается сама. Большинство устройств позволяют установить отсрочку на двенадцать часов, но есть некоторые модели позволяющие включение программы в течение двадцати четырех часов.
Надо помнить, что функция задержки начала имеет свои ограничения. Ее не стоит использовать в некоторых случаях:
- она не должна быть использована, если тесто содержит скоропортящиеся ингредиенты, такие как яйца или молоко;
- кроме того, за длительное время дрожжи, намокшие в жидкости, могут изменить свои свойства;
- если нет диспенсера для добавок (если кто-то не хочет вставать посреди ночи, чтобы добавить изюм или травы);
- если кухня находится рядом со спальней (в течение часа после выпекания активируется функция поддержания тепла и звучит сигнал, напоминающий сигнал окончания выпечки); сигнал звучит каждые несколько минут, а посреди ночи он может быть довольно назойливым.
Параметры хлебопечки
Решая уточняющий вопрос, как выбрать хлебопечку для дома, отдавайте предпочтение не определённой марке, а набору функций. Дополнительные параметры, как считает хаубайселл, влияют на вес и вкус готового изделия, на удобство использования.
Габариты и удобство хранения
Самые маленькие хлебопечки имеют размер микроволновой печи, самые большие – объем духовки. Заранее выберите место хранения, чтобы определить подходящие габариты.
Модели, имеющие прямоугольную форму, занимают меньше пространства.
Вес выпечки
На рынке представлены модели, позволяющие печь хлеб весом от 500 до 1500г. Выбирая хорошую хлебопечку, оцените, какое количество выпечки в день вам необходимо. Не стоит останавливаться на приборах, изготавливающих 1,5 кг буханки, если в вашей семье 2-3 человека. Использование продуктов будет, по мнению howbuysell.ру, нерациональным, хлеб зачерствеет раньше, чем вы его съедите.
Рабочая чаша и форма выпечки
Все известные разновидности хлебопечек снабжены чашей с антипригарным покрытием, отличаются они только формой и размером.
Объем зависит от количества продукта, которые вы хотите получить на выходе.
А форма – дело вкуса
Если вы планируете использовать хлебопечку не только для хлеба, обратите внимание, какая форма рекомендуется для выбранных блюд. Некоторые модели имеют в комплекте несколько разных чаш
Крышка печки
Выбирайте печку со стеклянной крышкой, отмечает хавбайсел, такая модель легче моется и позволит контролировать весь процесс.
Меситель теста
Специальные лопатки крепятся внутри печи и предназначены для равномерного вымешивания теста. Устройство может быть с 1 или 2 месителями, количество зависит от габаритов.
Для удобной чистки лопасти имеют антипригарное покрытие и легко снимаются. Специальный крюк поможет извлечь лопатку, которая запеклась в буханку.
Некоторые производители снабжают комплект 2 видами месителей для приготовления разных блюд. Одни – для хлеба, другие – для варенья и пасхи.
Диспенсер для подачи дополнительных ингредиентов
Дополнительный наполнитель добавляется к тесту при появлении звукового сигнала. Обычно этот процесс требует внимания и отслеживания всей процедуры.
Но и здесь современные технологии решили проблему постоянного контроля. Диспенсер для подачи компонентов самостоятельно добавит нужные ингредиенты. Функция не только сэкономит ваше время, но и обеспечит своевременную подачу наполнителей.
Система управления
Управление современных хлебопечек простое. Практически все модели оснащены ЖК-дисплеем, на котором отображается информация о программе и времени приготовления. Для удобства, считает хаубайселл, рекомендуется выбирать устройства, в которых экран имеет подсветку.
А управление осуществляется непосредственно с помощью кнопок. Они могут быть сенсорными, псевдосенсорными и обычными.
Смотровое окно и подсветка рабочей камеры
При выпечке хлебобулочных изделий не рекомендуется открывать крышку (исключением является необходимость добавить ингредиенты при отсутствии диспенсера)
А возможность наблюдать за процессом от начала до конца, обращает ваше внимание how-buy-sell, обеспечит смотровое окно и подсветка рабочей камеры
Потребляемая мощность
На рынке представлены модели мощностью от 450 до 1650 Вт. От этого показателя зависит скорость выпекания и качество вымешивания. Мощность агрегата связана с объемом продукта на выходе: для приготовления 1,5 кг буханки необходимо больше энергии, чем для 0,5 кг батона.
Оценивая этот показатель, обратите внимание на то, что мощные печки расходуют значительное количество электроэнергии
Комплект поставки
В комплект хлебопечки входят:
- Формы для выпекания;
- Месители теста;
- Книга с рецептами выпечки;
- Мерная ложка и стакан;
- Руководство пользования;
- Подставки для выпекания багета.
Комплект и количество предметов может отличаться в зависимости от марки и модели устройства.
Материал корпуса
Корпуса печей изготавливают их металла и пластика. Первые имеют солидный вид и стоят дороже, а также требуют регулярной очистки отпечатков пальцев и других загрязнений. Дизайн вторых проще, а ценовая категория ниже. На функции и характеристики материал корпуса не влияет.
Шум в процессе работы
В процессе выпекания устройство ведет себя достаточно тихо, но замешивание теста сопровождается шумом. При использовании печи в дневное время издаваемые звуки не помешают, но ночью могут вызывать дискомфорт. Отдавайте предпочтение моделям, чьи технические характеристики гарантируют уровень шума в пределах 60 Дб.
Какую купить: обзор популярных брендов и их моделей
Фирма Moulinex производит различную бытовую технику, в том числе качественные хлебопечки. Популярная модель от этого производителя Nutribread+ включает 20 программ выпечки, в которые входят приготовление безглютенового хлеба, а также кексов и десертов. Готовое изделие может иметь вес до 1 килограмма.
Также устройство оснащено программами для приготовления различных молочных блюд, хлеба из разных видов муки (цельнозерновой, ржаной). Есть также функции для замеса теста. Это устройство позволит вам наслаждаться всем изобилием полезной и вкусной еды.
Philips
Модели хлебопечек этого бренда отличаются наличием как стандартных, так и весьма необычных функций. Например, Philips HD-9016 может изготавливать йогурты. В целом же устройство выполняет 12 программ.
Печь оснащена таймером, регулятором температуры, а также функцией выбора степени запекания корочки. Модель очень компактна и весит всего 4.4 килограмма, при этом может испечь буханку весом до 1 килограмма.
Kenwood
Популярная модель Kenwood BM 450 бросается в глаза уже благодаря своему отличному внешнему виду. Она исключительно стильно оформления – корпус из металла, сенсорная панель управления, изящные формы. Но еще более интересны ее функциональные качества.
Во-первых, BM 450 обладает системой циркуляции воздуха внутри печи, что позволяет создать условия, максимально приближенные к деревенским печкам. Во-вторых, устройство насчитывает 15 автоматических программ и 5 ручных. Готовое изделие может иметь вес от 0,5 до 1 кг.
Модель также обладает диспенсером для орехов, семечек и сухофруктов. После того как булка испечется, печка еще целый час будет держать ее горячей, ну а если необходимо приготовить свежий хлеб к завтраку, то можно использовать таймер регулируемого старта до 15 часов.
Также печь оснащена дополнительной памятью. Если наблюдаются скачки электроэнергии, то вы можете не волноваться, так как устройство запомнит программу. Стоит такое удовольствие около 11 тыс. рублей, но цена оправдана.
Panasonic
Panasonic SD-ZB2502 BTS – яркий представитель популярных печей, которые отличаются непревзойденными техническими характеристиками. Агрегат обладает двумя диспенсерами. Один предназначен для изюма и орехов, другой – для дрожжей.
Если утром вы захотите побаловать себя свежей выпечкой, то достаточно только засыпать ингредиенты в форму и включить таймер. В необходимое время дрожжи попадут в тесто, а хлеб испечется ровно к утру.
Также печь может готовить различные варенья и джемы, сиропы. Она оснащена 12 программами для выпечки хлеба, 10 программами для приготовления теста! Это поистине чудо-машина. Радует и цена устройства – 6 000 тыс. рублей.
LG
Продолжает наш список модель LG HB-156 JE. Это довольно компактное устройство, рассчитанное на семью из 3-4 человек. Размер готового изделия варьируется от 450 г до 680 г. Печка оснащена смотровым окном, весит 7,3 килограмма, что достаточно много.
Модель относится к маломощным печкам (550 Вт), что можно считать достоинством, ведь потребление электроэнергии минимальное. Она оснащена таймером, индикатором оставшегося времени работы, дополнительной памятью – 10 минут, возможностью печь разные виды хлеба, готовить джемы, замешивать тесто. При цене в 3200 рублей – это отличный агрегат для дома.
Tefal
Tefal OW 4001 мощностью в 680 Вт и максимальным весом выпечки 1200 г продолжает список популярных моделей хлебопечек. Печь оснащена полным набором функций, характерных для современной модели. Есть таймер, большое количество программ, возможность ручной настройки.
Устройство позволяет готовить как обычный ароматный хлеб из белой муки, так и вкуснейшие десерты из сдобы, кексы. Также можно приготовить всевозможные диетические буханки из ржаной муки, безглютеновой и другие.
Supra, Mistery, Scarlett
Ну и завершает список тройка популярных моделей для изготовления мягких, ароматных хлебобулочных изделий в домашних условиях. SUPRA BMS-150 мощностью в 530 Вт располагает 5 программами, позволяет испечь буханку весом в 500 г.
Mystery MBM-1202 имеет в своем арсенале 13 программ, в том числе и ускоренный режим выпечки. Вам предоставляются на выбор рецепты из всевозможных видов муки, отложенный старт и поддержание нужной температуры. Печка оснащена электронной панелью управления.
Очень компактная и аккуратная печь Scarlett SC-400 идеально подойдет для ценителей небольших буханок. Несмотря на маленький размер модель очень функциональна – она замешивает тесто, печет хлеб из разных сортов муки, кексы, сдобу. При всех достоинствах цена в 2600 рублей – это тоже неоспоримый плюс!
Функции хлебопечки
Функциональные возможности, считает HowBuySellRu, сделают использование агрегата удобным и безопасным, а результат – вкусным.
Программы выпечки
Каждая модель имеет набор базовых программ:
- Стандартная. Включает в себя все этапы приготовления, занимает 3-4 часа.
- Ускоренная. Сокращает время получения готовой буханки вдвое. Существенный минус – негативно влияет на вкусовые и внешние качества готового хлеба.
- Замешивание теста. Позволяет использовать хлебопечку для приготовления разных видов теста.
- Выпекание. Обеспечивает непосредственно процесс выпечки изделий.
Современные агрегаты имеют множество дополнительных программ: французский хлеб, кексы, ржаной хлеб, выпекание с дополнительными ингредиентами, багеты. Выбирая модель, оцените, насколько часто вы планируете использовать дополнительные функции и стоит ли переплачивать за них.
Цвет корочки
Современные хлебопечки учитывают вкусовые предпочтения потребителей. Они изготовят хлеб с различной степенью запекания. Слабая, средняя и сильная степень прожарки позволят приготовить выпечку с корочкой от светлого до темно-коричневого цвета.
Насколько она будет поджарена, влияет на пропеченность всей буханки. Чем темнее поверхность изделия, тем плотнее и жестче будет мякиш, отмечает хав-бай-сел.
Отложенный старт
Позволяет запустить процесс изготовления свежих хлебобулочных изделий независимо от вас. Установите таймер на нужное время и печь все сделает сама. Останется только достать и подать к столу готовую выпечку.
Защита от детей
Функция «Защита от детей» блокирует крышку и кнопки прибора. Любопытные малыши не смогут открыть печь во время готовки, что обезопасит от ожогов и других травм. А нажатие кнопок не приведет к сбою программы.
Поддержание тепла
Чтобы хлеб оставался горячим несколько часов, после окончания работы, автоматически включается функция «Поддержание тепла». Она позволяет подать буханку на стол горячей в течение 1-3 часов после выключения печи.
Память режима работы
Если в процессе готовки возникли перебои с электроснабжением или необходимо срочно освободить розетку, на помощь придет функция «Память режима работы». Благодаря ей, при повторном включении, хлебопечка начнет процесс с того момента, на котором остановилась. Запас памяти рассчитан, по данным howbuysellРу, на 5-40 минут, в зависимости от модели.
Принцип работы
Прежде всего следует сказать одну очень важную вещь о хлебопечках, которую многие не знают. Для того, чтобы выпечь, например, хлеб не нужно самому месить тесто и потом вкладывать в это устройство.
Все теперь проще. В соответствии с найденным рецептом, Вы засыпаете муку, добавляете воду и другие ингредиенты – и всё! Нажимаете кнопку «старт» и отправляетесь заниматься другими делами.
Хлебопечка всё делает сама – замешивает тесто, обеспечивает достаточную его плотность, выжидает, чтобы оно немножко поднялось и выпекает. Вам остается лишь пожинать плоды и наслаждаться горячей хлебной корочкой или кусочком кекса с изюмом.
Как выбрать хлебопечку?
Перед тем, как приступить к выбору, нужно определиться, как часто вы собираетесь ей пользоваться, сколько хлеба планируете выпекать за раз, и какие дополнительные функции вам необходимы
Мы рекомендуем обратить внимание на следующие параметры:
- Вес выпечки. Разные модели способны выпекать хлеб весом от 400 до 1500 г. Для небольшой семьи из 2-3 человек подойдут прибор с весом готовой выпечки до 1 кг, а для большой семьи лучше присмотреть хлебопечки на 1200-1500 г готового продукта. В современных моделях есть функция регулировки веса в нескольких диапазонах.
- Мощность. Этот параметр влияет на скорость выпекания и интенсивность нагрева. Оптимальными показателями считаются 600-800 Вт. При таком значении хлеб будет готов через 4-6 часов, и при этом получится сэкономить на электроэнергии. В высокопроизводительных хлебопечках показатель мощности колеблется от 800 до 1650 Вт, а скорость выпекания сокращается до 2-3 часов.
- Функциональность. Большинство моделей имеют несколько программ, в их числе выпекание нескольких видов хлеба, кексов, бисквита, куличей и тд. Наиболее функциональные устройства также могут готовить супы, йогурты, каши и замешивать разные виды теста.
- Дополнительные функции. Предназначены для удобства, например: поддержание температуры после окончания работы, возможность создавать собственные рецепты, программируемый отложенный старт и другие.
- Наличие диспенсера. Это отделение для добавок, которые в определенный момент времени автоматически засыпаются в выпечку. Пригодится для любителей хлеба с добавками: орехами, злаками, сухофруктами.
- Корпус. Перед покупкой осмотрите его: все составные части должны плотно прилегать друг к другу, а крышка плотно закрываться. Материал исполнения выбирайте исходя из бюджета и интенсивности применения прибора. Металлический корпус более дорогой, но в то же время надежный и долговечный. Пластик дешевле, но требует бережной эксплуатации.
- Форма. Большинство пользователей предпочитает круглую форму, она удобная и хлеб в ней пропекается равномерно. Однако, на рынке также представлены модели с прямоугольными и квадратными ведерками. Хорошие формы отливают из стали и обрабатывают антипригарным покрытием, варианты из алюминия тоже неплохие, но более хрупкие и склонные к деформации.
- Панель управления. Бывает механической и сенсорной. Первая более надежная, но сложная в уходе, а вторая удобная, но быстрее выходит из строя.
- Длина шнура. Если место установки хлебопечи находится в отдалении от источника питания, выбирайте модели с длиной сетевого шнура не менее 1 м.
- Уровень шума. Комфортным является диапазон не выше 55-60 дБ.
Советы для покупателя.
Если вы приобретаете свою первую хлебопечку, то лучше всего выбрать модель попроще, с минимальным количеством функций, чтобы при небольших материальных вложениях выяснить а нужна ли она вам вообще. Да и поэкспериментировать с рецептами, режимами тоже будет не лишним. Если же вы пришли к выводу, что вам хлебопечка просто необходима, тогда можно потратиться и на более дорогую модель.
Каждая хлебопечка имеет в комплекте мерный стаканчик и ложку, но те, кто уже подробно познакомился с процессом выпечки, советуют для отмеривания ингредиентов приобрести электронные весы, т.к. для теста, из которого выпекают хлеб, очень важна точная дозировка.
Наверное, как и при выборе любой другой бытовой техники, лучше всего отдать предпочтение известным маркам, также не стоит оставлять без внимания гарантийный срок и близость к вам сервисных центров обслуживания. Хорошо себя зарекомендовали хлебопечки таких производителей, как Panasonic, Moulinex, LG и Kenwood. Однако, даже бренды не застрахованы от поломки, поэтому самым важным критерием выбора хлебопечки должно быть то, насколько вам удобна та или иная модель.
Хлебопечка Panasonic SD-2501
Эту модель производитель называет «домашней хлебопекарней» и небезосновательно, ибо она оснащена большим количеством программ по замешиванию теста, выпечки хлеба и приготовления джема. Внешне она не отличается от стандартной хлебопечки. Корпус ее изготовлен из белого пластика, имеет квадратную форму с закругленными краями. В верхней части печи расположены две крышки, одна из которых ведет в емкость для добавок в тесто, а вторая закрывает основную емкость, в которой идет замес теста и выпекание хлеба.
Она имеет достаточно солидные габариты в глубину и высоту, так как форма для выпечки хлеба в ней довольно большая, позволяющая выпекать изделия весом до 1,2кг. Чтобы представить себе этот вес, можно сравнить его с магазинным батоном, который весит полкилограмма. Если у вас на кухне есть место для нее (удобное и открытое), то можете смело приобретать эту модель.
Еще одним достоинством хлебопечки Panasonic SD-2501 является простота управления ею. Меню печки переведено на русский язык и имеет всего семь клавиш, в которых разобраться не составляет труда, даже если вы не дружите с техникой. Разнообразие программ позволяет выбрать вес изделия и степень поджаристости корочки.
В комплект этой модели входит инструкция, книга рецептов, лопаточка для теста, мерная ложка, с одной стороны которой емкость, похожая на чайную ложку, а с другой – на столовую. Также форма для выпечки и мерная колба для воды.
Хлеб эта хлебопечка может выпекать двенадцати видов, а также замешивать двенадцать видов теста. Кроме того, предусмотрено приготовление пельменей и джема.
Приятного аппетита!
Кроме того, читайте на сайте:
Что такое хлебопечь и ее разновидности
Бытовая хлебопечка – компактный электромеханический прибор. В функции хлебопечки входят автоматизированный замес теста и выпечка хлебобулочного продукта. Масса готового хлебобулочного изделия может варьироваться от 0,45 до 2 кг. Время изготовления может доходить до 6 часов, в зависимости от программы.
Хлеб, испеченный на своей кухне, отличается от купленного в магазине не только душистым ароматом. Домашняя булка не преподнесет сюрприза в виде инородных вкраплений и сомнительных компонентов.
Хлебопечки, в зависимости от своих функций, бывают следующих видов:
1. Бюджетные. Если пользователь хочет выбрать хлебопечку исключительно для выпечки хлеба, стоит присмотреться именно к стандартным бюджетным моделям. В силу их скромных возможностей цена на них тоже довольно скромная – от 3,5 тысячи рублей. В функции таких хлебопечей входят:
- замес и выпечка разного вида хлеба, в том числе сдобного;
- режим быстрой выпечки;
- отсроченный старт;
- защита от скачков напряжения;
- до 8 автоматических программ;
- три варианта хлебной корочки.
Бюджетные модели компактны, готовая булка тоже будет небольшой – 450-700 граммов. Отличный выбор для маленькой семьи. Чаще всего корпус таких моделей выполнен из пластика, ведерко и лопатка покрыты антипригарным покрытием. Мощность бюджетных моделей не превосходит 650 Ватт. Управление электронное, сенсорное. Заданная программа отражается на дисплее.
Mystery MBM-1202 – типичный представитель бюджетного сегмента
2. Хлебопечь для большой семьи – как правило, тяжелая и громоздкая. В такой печи порадуют следующие моменты:
- возможность выпечки хлеба до полутора иклограммов;
- возможность выпекать сдобную выпечку;
- функция отложенного старта;
- опция приготовления варенья и джема будет полезна для сладкоежек;
- функция выпечки пиццы, багетов и маффинов;
- замешивание теста любых видов;
- опция варки молочных и безмолочных каш;
- диспенсер в хлебопечке для большой семьи – обязательное условие.
Такие хлебопечки лучше выбирать в корпусе из нержавеющей стали, особенно если в семье есть маленькие дети. Стальные модели надежнее и долговечнее. Мощность таких моделей колеблется от 1000 до 2000 Ватт. Сэкономить на электроэнергии с такой печью не удастся. Также большие хлебопечи имеют приличный вес (8-9 кг) и требуют наличия внушительного пространства.
Хлебопечка Moulinex OW6121 – одна из самых мощных печей, может выпечь булку в 1,5 кг
3. Хлебопечки, выпекающие ржаной хлеб. Не все хлебопечи умеют печь ржаной хлеб. Но в некоторых моделях есть специальный режим «Ржаной хлеб». При выпекании такого хлеба печь самостоятельно устанавливает время каждого этапа работы, учитывая консистенцию теста и его состав. Наличие второй лопатки для замеса в такой хлебопечи только приветствуется, так как тесто для ржаного хлеба достаточно крутое, а вторая лопатка не только разгрузит двигатель агрегата, но обеспечит более качественный замес.
4. Хлебопечи для безглютеновой выпечки – модели с такой опцией подойдут для людей, страдающих непереносимостью глютена. В этом режиме используется мука, не содержащая глютен – рисовая, соевая, кукурузная и т.д. В остальном, хлебопечи для выпечки без глютена ничем не отличаются от остальных.
5. Хлебопечка для выпечки кексов. Такая функция есть у всех мощных устройств. Для выпечки кекса оптимальная мощность 800-1000 Ватт. При наличии такой опции предпочтительны:
- наличие диспенсера (для изюма, шоколада, мака);
- корпус из нержавеющего металла, так как пластиковый при сильном нагревании может начать пахнуть.
Хлебопечка идеальна для выпечки кексов и куличей
6. Хлебопечь для варки джема. Джем в хлебопечке получается густым и вкусным. Увариваясь постепенно, он сохраняет часть витаминов и насыщенный аромат, а также не требует постоянного помешивания. Любителям сладкого лакомства следует убедиться, что данная функция присутствует в выбранном агрегате. Следует учесть тот нюанс, что за один раз получается сварить не более одного литра.
7. Хлебопечка для йогурта – некоторые современные модели оснащены такой опцией. При наличии таковой предпочтительны:
- диспенсер для различных вкусовых добавок;
- специальный контейнер с крышечкой для приготовления в нем йогурта.
Йогурт в хлебопечи получается густым и нежным.
Хлебопечка Philips HD9046 оснащена стаканчиком для приготовления замечательного йогурта
Набор программ
Производители современных хлебопечек не ограничиваются выпеканием простого хлеба, а постоянно улучшают технологию изготовления приборов, создавая все новые полезные функции. Чем их больше в печке, тем она универсальнее, поэтому, прежде чем выбрать домашнюю помощницу, всегда спрашивайте у продавца-консультанта, что еще она умеет.
Кроме основной, в них могут присутствовать еще и дополнительные опции, например:
- регулировка веса выпекаемой продукции;
- замес теста различной консистенции;
- выпечка темных сортов хлеба;
- быстрая выпечка;
- изготовление булочек;
- выпечка сладких кексов;
- производство французских багетов.
Хлебопечка. Как правильно выбрать хлебопечку. Хлебопечка Panasonic SD-2501.
ТехнологииБытовая ТехникаХлебопечка
В наш стремительный и суетный век практически всем не хватает времени. Мы постоянно торопимся, но все равно, опаздываем, нам некогда позвонить родным и друзьям, о том, чтобы подумать о себе и речи быть не может. А о завтраке в постель остается только мечтать. Теперь представьте такую картину: утром вы просыпаетесь от того, что почувствовали аромат свежеиспеченного хлеба, который манит вас на кухню. Ну, согласитесь, как приятно к утреннему чаю или кофе получить ломтик хлеба с румяной корочкой. Вас некому побаловать такими завтраками? Тогда к вашим услугам – хлебопечка.
Эти современные устройства, продукт высоких технологий, умеют выпекать большой ассортимент хлеба: простой, с добавками, кексы и даже приготовить варенье и джем. Они сами вымешивают самое разное тесто, а какие продукты для этого использовать, решаете вы. Благодаря этой помощнице, в вашем доме всегда будет свежий и соответствующий вашему вкусу хлеб.
В различных моделях хлебопечек имеется от трех до семнадцати программ выпечки хлеба, отличающихся друг от друга временем замеса теста, временем выпечки и температурным режимом. Разобраться в выборе этого чуда-техники мы вам поможем в нашей статье.
Хлебопечка и «навороты»
Очень часто помимо базового набора производители предлагают еще множество разных опций:
- «Защита от детей». Очень полезная функция. Она не позволяет любопытным малышам поднять крышку во время работы устройства, чтобы заглянуть, что же там делается.
- Таймер – тоже важная опция. Он позволяет отстрочить начало любой программы от 6 до 12 часов.
- Смотровое окошко, через которое можно посмотреть, как готовится хлеб. Функция нужная, особенно пригодится, если вы решите пробовать новый рецепт. Только не следует выбирать модель со слишком большим окошком, из-за него верхушка не сможет как следует зарумяниться.
- Диспенсер – так называют отсек, который сам добавляет нужные ингредиенты в тесто. Эта опция, безусловно, упрощает процесс приготовления, но стоит дорого. К тому же, и самой поднять крышку и добавить следующий компонент после звукового сигнала совсем не трудно.
- Память. Эту функцию оценят те, чья электросеть часто любит преподносить неприятные «сюрпризы». Она позволяет прибору запоминать на некоторое время, на каком месте он закончил работу, и после включения начинать ее с того самого момента.
Вот такие возможности может предоставить хлебопечка
Как выбрать хорошую и надежную модель? Прежде всего, обратите внимание на качество материалов и сборки. Они играют наиболее важную роль. Что же касается функций, то здесь лучше соблюдать умеренность, и не переплачивать за то, что вам, возможно никогда и не пригодится
Что же касается функций, то здесь лучше соблюдать умеренность, и не переплачивать за то, что вам, возможно никогда и не пригодится.
