Создаем новый облик кухни без навесных шкафчиков

Выбор материала для кухни без верхних шкафов

Вопрос, который вы должны решить довольно быстро, чтобы облегчить поиск идеальной полки, — это материал, из которого она будет изготовлена. Дерево считается классическим выбором, поскольку оно используется на кухне. Он прекрасно смотрится в стиле прованс.

Теперь к выбору материала можно подойти с полной фантазией, ведь дизайнеры настолько оригинальны, что создают полки из..:

• искусственный камень,
• пластик,
• стекло
• и даже металл.

Дерево универсально, поэтому его чаще всего и выбирают. Деревянные полки долговечны и практичны, их легко сделать своими руками и отремонтировать.

Стекло

Стеклянные модели так же практичны, как и стеклянные, и выглядят очень круто и легко. Стекло пропускает свет и его легко содержать в чистоте. Главное — использовать только закаленный материал. Недостатком является то, что сделать такую полку своими руками довольно сложно, а специальные разъемы с:

• резиновая прокладка;
• резиновая прокладка; — прижимные болты.

Это позволит зафиксировать стекло как можно надежнее и предотвратит его случайное выпадение.

Пластик

Пластик — дешевый и простой в уходе материал, но его не следует размещать рядом с плитой, особенно газовой. Пластиковые полки сами по себе не самые прочные, поэтому для кухни этот материал используется редко, хотя с ним легко работать даже своими руками. Вы можете разместить на них:

• маленькие вазы и статуэтки;
• Фоторамки;
• легкие блюда;
• специи в банках.

Полки причудливых форм не являются редкостью и помогают подчеркнуть оригинальность интерьера.

Металл

Оригинальность — характерная черта металлических стеллажей. Лучше выбирать приборы из нержавеющей стали или других металлов, которые не ржавеют, иначе они не выживут в микроклимате вашей кухни. С металлом трудно работать в домашних условиях, поэтому следует поискать готовые варианты. Они бывают самых разных цветов, например, хромированные и позолоченные.

Этот материал имеет множество преимуществ:

• надежность — даже при небольшой толщине они выдерживают значительный вес (при правильной установке);
• долговечность;
• красота;
• легко чистить.

Самый популярный вариант металлической стойки — сетчатая корзина для хранения и сушки свежевымытой посуды.

Камень

Настоящий камень много весит и требует особого ухода, поэтому его редко используют. Искусственный камень, с другой стороны, гораздо легче и податливее, поэтому его можно устанавливать практически в любом месте. Наиболее распространенным местом для таких полок является

• над камином — настоящим или искусственным;
• на столешнице из того же материала;
• на боковых колоннах.

Искусственный камень экологичен, долговечен и прекрасно смотрится практически в любом дизайне.

Другие современные материалы

Иногда можно встретить полки, которые выглядят так, как будто они были выпилены в стене, как на фотографии выше. На самом деле, вам не нужно ничего пилить — такую конструкцию очень легко сделать из гипсокартона, опирающегося на металлические профили. Самое главное — закончить работу шпаклевкой, чтобы скрыть швы. Тогда вы можете проявить фантазию и украсить его как угодно, но обычно он окрашивается под цвет стены.

Полки также могут быть изготовлены из ДСП или МДФ. Их особенностью является скрытое крепление, которое создает впечатление, что полка просто парит в воздухе. Однако у этого есть недостаток — такое крепление недостаточно прочное, поэтому на такое покрытие лучше не ставить тяжелые предметы.

Самое главное при выборе полки — найти текстуру, которая будет гармонировать с общим интерьером кухни. Например, глянцевые стальные полки подходят только для современных стилей, таких как фьюжн, минимализм и хай-тек.

Плюсы и минусы кухни без верхних шкафов

Прежде чем решиться на внедрение такого новшества, необходимо взвесить все за и против. Конечно, не каждая хозяйка может решиться добровольно отказаться от половины места для хранения посуды, сухих продуктов, утвари и других предметов.

И в этом кроется главный недостаток кухни без навесных шкафов. Но действительно ли все так плохо?

Сначала о преимуществах.

1. Интерьер приобретает легкость, появляется больше воздуха, а пространство оптически увеличивается.
2. Рабочее пространство не нуждается в дополнительном освещении, особенно если вы разместите его у окна, используя подоконник. Существует множество возможностей для планирования.
3. Нет риска обрушения штукатурки и тяжелых шкафов (это может произойти, если стены недостаточно прочные, например, из пеноблоков, или если мебель плохо закреплена).
4. Владельцы и гости перестанут биться головой о покосившуюся мебель.
5. Улучшается гигиена. Комната с большим количеством света выглядит визуально чище и свежее.
6. Можно оформить фартук до потолка, повесить открытые полки и украсить их оригинальными элементами декора, такими как посуда, керамика, живые растения в горшках и т.д. Свободная стена дает простор для творчества.
7. Все средства хранения размещены в нижних шкафах, обустройте полноценную обеденную зону со встроенными ящиками и полками для посуды. Это отлично подходит для невысоких людей, которые устали от необходимости подставлять скамейку под ноги, чтобы дотянуться до вещей. Пространство для хранения становится более доступным для людей любого роста и возраста. Однако некоторые ящики, например, с острыми предметами, возможно, придется закрыть от детей.

Недостатки следующие.

1. Трудно придумать другие варианты хранения, чтобы заменить настенные шкафы в маленьких кухнях — они являются очень практичным вариантом, поэтому отказываться от них в маленьких квартирах не рекомендуется. И они добавляют много полезного пространства, освобождая пол. Студии — это другое дело. Комната вровень с кухней позволяет экспериментировать с интерьером.
2. Открытые полки, служащие для украшения свободной стены, быстро запылятся. Пыль также будет скапливаться на предметах, находящихся на них. Это увеличит время, необходимое для очистки.
3. Система хранения будет расположена внизу, поэтому вам часто придется нагибаться, чтобы достать или положить предмет.
4. Есть огромная свободная стена, которую нужно как-то украсить. Конечно, он будет пачкаться при использовании плиты, раковины и потребует дополнительной очистки.

Если рассмотреть недостатки, их можно легко превратить в достоинства, и это относится к помещениям любого размера.

Рекомендуемая цветовая гамма

В данном случае выбор полностью будет зависеть от того, насколько качественно вы организовали систему освещения и на сколько просторным является помещение.

• Небольшие комнаты требуют использовать только светлые оттенки. Они должны преобладать как в отделке, так и в цветовой гамме предметов мебели;
• Разнообразить обстановку и придать контраста или настроения можно с помощью небольших цветовых акцентов. Это может быть красивый набор чашек на подставке, обивка стульев, яркая столешница;
• Темных цветов следует избегать, так как они поглощают свет;
• Если хочется разнообразия и красок, можно использовать даже красный цвет, но в приглушенном, пастельном исполнении;
• Ни в коем случае не делайте цветной потолок, он будет давить, и угнетать в замкнутом пространстве.

Чем заменить верхние шкафы

Для компенсации недостатка системы хранения можно использовать следующие варианты:

1. Шкаф-колонна. Подходит для помещений большого размера. Его рекомендуется располагать напротив кухонного гарнитура или по обеим его сторонам. В него можно встроить крупногабаритную технику – стиральную машину, холодильник, поместить необходимую утварь, приспособления для приготовления и принятия еды.

2. Пенал, буфет, стеллаж или сервант под цвет кухни и стиль. Эти изделия подходят для небольших помещений. Для них не требуется выделять целую стену. Большой плюс – наличие стекол, за которыми можно красиво расставить сервиз, статуэтки, любимые сувениры для украшения и подчеркивания вкуса хозяйки.

3. Открытые полки. Они идеально вписываются в интерьер стиля прованс. Подходят для хранения сервиза, посуды и расстановки баночек с приправами, сыпучими продуктами. Их обычно устанавливают в удобных для организации процесса приготовления пищи местах, например, над мойкой, рабочей поверхностью или по всей ширине стены хаотично.

4. Рейлинги. Представляют собой открытые полки из более легкого материала – металла. На них можно расставлять предметы для хранения, развешивать полотенца, черпаки, лопатки, прихватки и аксессуары.

Существует и еще одна модель кухни – угловой гарнитур без верхних шкафов с одной стороны. В его навесных модулях можно разместить предметы, не загромоздив пространство.

Мнение эксперта
Ольга Коваленко
С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием

При выборе и заказе кухонного гарнитура необходимо продумать внутреннее наполнение напольных изделий. В них для удобства и практичности можно встроить на этапе производства этажерки, карусели, дополнительные полки, корзинки.

Минусы отсутствия навесных шкафов

Прежде, чем полностью отказываться от кухонных шкафчиков, важно оценить и все минусы такого решения:

• Шкафчики привлекают своей вместительностью, поэтому отказ от такой мебели обычно предполагает наличие альтернативных удобных мест для хранения;
• Плохая доступность верхних полок шкафчиков может стать их достоинством. Если в доме есть шаловливые питомцы или маленькие дети, туда можно убирать непредназначенные для них предметы или продукты;
• Дверцы шкафчиков защищают их содержимое от пыли, грязи и воздействия влаги и пара, особенно свойственных кухне. При этом сами шкафы защищают собой стену, поэтому на одноярусной кухне для неё придётся выбрать более практичную отделку;
• Шкафчики способны скрыть плохую организацию внутреннего пространства. Даже как попало сложенная кухонная утварь, закрытая в шкафу, не станет портить вид всей кухни. Это позволит отложить уборку до более удачного момента, особенно, если хозяев застали врасплох и им срочно нужно навести на кухне порядок;
• Отсутствие шкафов иногда затрудняет выбор вытяжки, т.к. многие модели рассчитаны на встраивание в мебель;
• Пустующая без навесных шкафов стена будет нуждаться в продуманном оформлении, иначе добиться желаемого декоративного эффекта будет сложно.

Альтернативы навесным ящикам

Кажется, что одни проблемы с этими кухнями без верха. Давайте разбираться, чем можно заменить навесные шкафы без ущерба для дизайна.

Кста, мы есть в:

Кухня с открытыми полками

Навесные полки вместо шкафов — замена которая решает лишь проблемы с подсветкой. Как хранение для кухни — штука сомнительная.

Да, приправы можно повесить на рейлинги (есть даже специальные полки с перекладиной для приправ снизу). Крупы, макароны и прочее сыпучее распределить по стеклянным банкам и тоже хранить на виду.

Но сразу ремарка: это уже элемент оформления и декора.

Расставлять красивые одинаковые баночки с идеальным промежутками хочется не всем. А иначе — бардак. Поэтому, часто сначала делают настенные открытые полки, а потом идут на форумы и спрашивают, что на них поставить или чем закрыть. Если вы не перфекционист, а порядка хочется, так и будут пустые или с безделушками вроде искусственной травы.

Выставлять туда бокалы, кружки и прочее стекло и бутылки можно. А вот хранить тарелки стопкой крайне неудобно. Мокрыми их одна в одну складывать нельзя, да доставать потом так себе.

Поэтому на многих фото кухонь без навесных ящиков открытые полки полупустые. Как элемент дизайна — да, система хранения — нет.

Не советую делать полки из гипсокартона или стекла. Деревянные или имитация (МДФ) — хороши и впишутся в любой стиль от модерна до лофта и прованса. Читайте про белую кухню с деревянной столешницей.

Угловые без навесных шкафов

Чаще всего думают об отказе от ящиков только на одной стене угловой кухни. И на это есть веская причина — угол между двумя верхними шкафчиками тяжело сделать нормально.

2 компромиссных варианта — планка-заглушка или угловая полка между шкафчиками. Все скошенные углы — уродство.

Но наш выбор — с одной стороны стену оставляем пустой. Это нормальный расклад. И вы уже знаете, как выбрать какую:

Встроенный верх

Я подводил к этому всю статью.

Контринтуитивная оригинальная идея, которая сначала покажется безумием, т.к. это полная противоположность отказу от навесных ящиков. Но восприятие дизайна кухни даёт такое же.

Делаем верхние шкафы до потолка.

Но как же так, причём тут это? Визуально сделает кухонный гарнитур таким же монолитным и минималистичным. Я тоже терпеть не могу навешанные на стену коробки. Выглядят громоздко и несовременно.

Но встроенный верх, особенно в нейтральном цвете вроде белого и когда совпадает с остальной отделкой, воспринимается как стенка, а не как мебель.

Это решение вообще не имеет минусов — вы получаете и идеальный внешний вид и практичность. Много фото похожих на пример ниже смотрите в материале про кухню в стиле неоклассика.

Кучу таких встроенных минималистичных дизайнов можно подсмотреть в материале про кухню в стиле хай-тек.

На фотографиях кухни без навесных верхних шкафов в частных домах с очень высокими потолками, часто на мансардах. Там просто нет возможность воспользоваться этим вариантом.

Кстати, может быть из-за этого они (фото) вам и нравятся. Но потолок от этого выше не станет. Для реальной типовой квартиры делать кухню до потолка — идеальное решение.

Современный дизайн кухни без верхних навесных шкафов

Кухня без верхних шкафов – необычно и удивительно

Ошибки в проектировании кухни могут привести к тому, что вся посуда, бытовая техника и утварь не поместятся в приобретенную мебель. Возможен и другой вариант – все спрятано в шкафы и расставлено по местам, а половина ящиков пустует, занимая необходимое пространство. В последнем случае избежать такого неэргономичного распределения места можно, если заказать гарнитур без верхних навесных шкафов.

Но в этом случае необходимо учесть несколько моментов:

Правильный подход к выбору готовых нижних модулей: при отсутствии верхних шкафов большинство вещей придется разместить в нижних, значит, при заказе мебели необходимо подобрать соответствующие тумбы с полками, секциями и выдвижными ящиками;
В вопросах дизайна внимание придется уделить особое внимание интерьеру, так как без верхних шкафов достаточно большая площадь стен кухни будет открыта;
Если кухня маленькая, совсем обойтись без навесных элементов будет невозможно: может возникнуть необходимости в установке нескольких навесных полок или посудосушителя.

Если кухня достаточно большая, в ее центре можно установить так называемый «остров» – это особый модуль, который выполняет функции рабочей поверхности, а при необходимости в него может быть встроена кухонная мойка. В статье вы можете найти примеры вариантов кухни с островом.

Кухня без верхних шкафов делает помещение более просторным

При отсутствии навесных шкафов может возникнуть проблема хранения некоторых необходимых вещей, что можно решить путем увеличения высоты и глубины напольных шкафов, просчитав размеры кухонных фасадов. Но при этом поставить на такую кухню обеденный стол больших размеров может не получиться из-за нехватки места.

Такую кухню легко декорировать

Преимущества и недостатки кухонного гарнитура с полками вместо шкафчиков

Если одноярусные кухни заказывают – значит, они кому-то нужны. Но не все понимают, как такая мебель может быть функциональной и при этом органично вписаться в интерьер. Все же такие кухонные гарнитуры имеют ряд преимуществ:

1. Кухня без верхнего ряда шкафов визуально выглядит гораздо больше и светлее – это особенно актуально при выборе мебели для малогабаритных квартир, в которых на счету каждый квадратный метр пространства.
2. Для тех, кто проводит на кухне большое количество времени, одноярусный вариант обеспечивает досягаемость всех необходимых предметов: в этом случае не придется лезть за посудой или продуктами в высоко подвешенные шкафы, а отсюда вытекает следующий пункт – безопасность.
3. Люди невысокого роста в большинстве случаев вынуждены вставать на табуретку, доставая что-то необходимое с самых верхних полок навесных шкафов. И падения с табуретки в этих случаях происходят гораздо чаще, чем можно подумать. Кроме того – при некачественной установке могут упасть и сами шкафы, однако это в большинстве случаев вина рабочих, не соблюдающих технологии монтажа.
4. Каждая хозяйка знает, что на подвесных шкафах очень быстро скапливается не только пыль, которую можно стереть без особых проблем, но и капли жира: со временем такой жир, образующийся в процесс е приготовления пищи, покрывает поверхность мебели плотным слоем. И если протирать столешницу и нижние секции можно ежедневно, то устранять такие загрязнения с самого верха – проблематично.

Без верхнего яруса и сама кухня становится чище, так как пыль и грязь скапливаются не только на самих шкафчиках, но и на их задней поверхности, в промежутке между шкафами и стеной. Важную роль играет и стоимость такой мебели: отсутствие верхнего ряда – это экономия на материале, так как Вам не придется платить за дополнительные модули и дорогие фасады к ним.

На такой кухне легко сделать дополнительные окна

Но самое приятное – это то, что теперь свободные от шкафов стены можно декорировать на свое усмотрение

И для хозяйки, которая целыми днями проводит у плиты и мойки, очень важно видеть перед собой не безликие фасады шкафов, а приятный рисунок на обоях или оригинальные изображения на плитке, которой можно выложить стену до самого потолка

На открытых полках легко разместить утварь и предметы декора

Также при экономии на верхних секциях не стоит забывать о появлении новых расходов: свободные стены придется чем-то отделывать. Но так как обычные обои для кухни не подойдут по причине того, что они непрактичны, придется искать более дорогие моющиеся варианты или выкладывать стену плиткой.

К тому же отсутствие верхнего яруса вынуждает человека постоянно наклоняться для того, чтобы достать нужные предметы из нижних шкафов, а такое частое нагибание и разгибание поясницы может привести к проблемам со здоровьем.

Варианты дизайна кухни без навесных шкафов

Современный дизайн кухонного гарнитура без верхних шкафов в плане эстетики и красоты бесспорно выигрывает.

С островком

Вариант актуален для кухни 15-25 метров

Очень важно соблюдать расстояние между островом и другой мебелью: оно должно составлять не менее 1 метра

Кухня без навесных шкафов – это интересное и необычное решение, в создании дизайна квартиры.

Кухня оформлена в черно-белых тонах. Остров квадратный и полностью повторяет очертания помещения. Напольное покрытие выполнено из черного кафеля, имитирующего мрамор. Столешница и мойка изготовлены из черного мрамора. Фасады гарнитура имеют белое глянцевое светоотражающее покрытие.

Сейчас стандартный кухонный гарнитур выходит из моды, больше изготавливают на заказ, учитывая пожелания клиента.

Общая площадь острова составляет 3 м/2: длина – 120 см; ширина – 60-150 см; высота – 85-90 см. Он является рабочим треугольником и вмещает множество полезных функций. Такая планировка позволяет готовить и общаться одновременно нескольким людям. Также процесс перемещения по всей кухне очень удобен и никто никому не мешает. Вместительная столешница при необходимости превращается в барную стойку, которую прекрасно дополнят высокие стильные стулья с хромированными элементами.

Не все могут дотянуться до верхнего шкафа за нужной вещью. Столы с углубленными выдвижными ящиками подойдут каждому.

Остров очень деликатно разделит пространство кухни-столовой или кухни-гостиной.

Г- образная или угловая кухня

Беспроигрышный вариант дизайна, который задействует сразу две стены и угол, тем самым освобождая место для столовой зоны. Такую кухню с большим окном можно оформить в бежево-карамельных тонах. Фартук выложить в виде мозаичного панно, а столешницу выполнить из бежевого мрамора. Акцентную стену отлично украсят фотообои.

Один из самых распространённых вариантов кухонного дизайна, так как занимает минимум места.

Для обустройства в угловой зоне мойки лучше подобрать тумбу трапециевидной формы. Она займет больше места, но это намного удобней для хранения вещей и для работы. Мойку можно подобрать такой же формы. Вытяжку над варочной поверхностью и саму поверхность лучше выбирать из нержавеющей стали со стильным кожухом из нержавейки, который будет крепиться к стене, а затем плавно трансформируется в подвесной многоуровневый потолок с оригинальной подсветкой.

Вытяжка может выполнять функцию дополнительной полки или служить декоративным целям.

Зона возле окна просто идеальна для размещения обеденного стола. Большой и просторный подоконник можно украсить живыми растениями, а вместо штор использовать компактные и удобные жалюзи.

Напольный гарнитур, дополненный шкафами-колоннами

На просторной и светлой кухне отсутствие навесного гарнитура вполне может заменить несколько шкафов-колонн, расположенных вдоль одной стены, в которые также можно встроить холодильник и другую бытовую технику. Такой вариант оформления подойдет для длинной и прямоугольной кухни.

Встраиваемый духовой шкаф размещают либо в нижнем модуле, либо на уровне рук — это упрощает его использование.

По другой стене можно разместить напольный кухонный гарнитур с плитой и мойкой. Верхнюю зону можно дополнить несколькими стеклянными полками, которые украсят стеклянные боксы с макаронами и различными крупами. Все это великолепие шикарно будет выглядеть на фоне кирпичной кладки.

Сохранить чистоту поможет посудный шкаф, который не повлияет на общий вид кухни и послужит защитой от загрязнений.

Белые шкафы-колонны хорошо перекликаются с белыми фасадами гарнитура. Напольное покрытие из серого кафеля составит тандем столешницам из серого мрамора. В торце кухни, у большого окна удобно расположится обеденный стол. И всю эту красоту завершит многоуровневый потолок с точечными светильниками.

Чтобы одноуровневая кухня была не только практичной, но и красивой, её нужно как следует оформить.

Кухня без верхних шкафчиков – это стильно, современно и весьма удобно. Однако такой вариант планировки требует хорошо продуманного подхода и самое главное – просторного помещения.

Примеры современного интерьера

Создать современный интерьер кухни без навесных шкафов просто в помещении любого формата – от абсолютно скромных до просторных пространств, важно учитывать концепцию комнаты и поддерживать её стиль, или дизайн в каждом предмете мебели и декора. Для квартир-студий или кухонь большой квадратуры хорошим решением станет островной формат кухни: просторный остров может стать не только рабочей зоны для хозяйки, но и местом для сбора гостей или ежедневной трапезы

Совмещение кухни и гостиной в подобном формате – явление частое и вполне практичное; кухню в узком смысле этого слова размещают в одной части помещения, а гостиную – в противоположном

Для квартир-студий или кухонь большой квадратуры хорошим решением станет островной формат кухни: просторный остров может стать не только рабочей зоны для хозяйки, но и местом для сбора гостей или ежедневной трапезы. Совмещение кухни и гостиной в подобном формате – явление частое и вполне практичное; кухню в узком смысле этого слова размещают в одной части помещения, а гостиную – в противоположном.

Интересным решением станет минималистическая кухня: в качестве мебели выбирайте белый глянцевый кухонный гарнитур, акцент сделайте на одной из стен: пусть она будет выложена кирпичной кладкой серого цвета. Дополнительно добавьте ярких красок в виде ярких деталей мягкой мебели или техники, декора и прочих аксессуаров.

Еще один современный дизайн кухни без навесных шкафов – формат «лофт» — смелый, аутентичный. Кухня в стиле «лофт» не имеет лишних деталей вроде верхних ярусов гарнитура; пространство часто остается незаполненным, что выступает акцентом помещения. К слову, такой формат подойдет исключительно для просторных апартаментов.

Как подобрать кухонный фартук к столешнице?

Стандартная высота фартука на кухне от столешницы (между шкафами) — 45-60 сантиметров в зависимости от размера кухонного гарнитура, вида плиты и роста домочадцев. Высота от пола до края фартука также варьируется (от 83 до 90 см) и определяется высотой нижних секций.

Как закрыть угол на кухне?

Существует несколько способов закрыть угол на кухне, в зависимости от вашего предпочтения и бюджета.

1. Установка углового шкафа — это наиболее распространенный способ. Угловой шкаф имеет форму буквы L и крепится в углу кухни. Он может иметь встроенные полки или корзины, которые позволяют хранить посуду, продукты и другие кухонные принадлежности.

2. Установка угловых полок — это более доступный вариант, по сравнению с установкой углового шкафа. Угловые полки крепятся к стене и используются для хранения посуды, банок, столовых приборов и других предметов.

3. Установка угловых стеллажей — это еще один вариант, который может добавить дополнительное хранилище и украшение в вашу кухню. Угловые стеллажи могут быть изготовлены из различных материалов, таких как дерево, металл или стекло, и могут использоваться для хранения предметов и декора.

4. Установка угловой раковины — это может быть хорошим выбором для кухонь с необычной формой или размером. Угловая раковина имеет треугольную форму и устанавливается в углу кухни. Она может освободить пространство на рабочей поверхности и добавить функциональность кухне.

5. Установка угловых плинтусов — это может быть полезным вариантом, если в углу кухни нет места для шкафов или полок. Угловые плинтусы крепятся к нижней части кухонных шкафов и создают закрытое пространство под ними, которое может использоваться для хранения.

Выбор способа зависит от ваших потребностей и предпочтений. При необходимости вы можете обратиться к специалистам, чтобы получить профессиональную консультацию и установку.

Варианты планировок

В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки:

Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично. Рабочая зона с мойкой и варочной панелью располагаются рядом, желательно недалеко от места готовки расположить и холодильник, чтобы было удобно готовить. Этот вариант планировки особенно актуален для узких кухонь;

Параллельная – это тот вариант планировки, когда либо напольные шкафы стоят друг напротив друга, либо, когда напротив одноуровневого гарнитура вдоль стены распложены шкафы-колонны (как на фото ниже), а между этими рядами может стоять стол-остров или обеденная группа. Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь (в этом случае столовая зона размещается не посередине, а в конце комнаты).

Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура, когда либо напольные шкафы имеют угловую конфигурацию, либо угол вдоль смежных стен образуют шкафы-колонны и напольные шкафы. При угловой планировке соблюсти «правило рабочего треугольника» (когда мойка, холодильник и плита расположены в разумной близости друг от друга) будет легче. Угловой гарнитур оптимален для любой кухни, особенно маленькой. об угловом гарнитуре подробнее здесь.

П-образная – когда модули гарнитура размещаются в форме буквы П вдоль трех стен. С одной стороны, это отличный тип планировки, поскольку здесь также легко соблюсти правило «рабочего треугольника» и эффективно задействовать пространство, но с другой стороны — далеко не на каждой кухне есть возможность реализовать П-образную меблировку.

Островная – в данном случае главной рабочей поверхностью является остров в центре кухни, который может включать в себя и встроенную технику, и мойку, и места для хранения, а потому теоретически стены могут и вовсе пустовать. Но чаще всего островная кухня дополняется шкафами-колоннами или гарнитуром как показано на фото ниже. Этот вариант меблировки подходит только для просторных кухонь (от 20 кв. м).

Подробнее об острове на кухне читайте здесь.

Какой стиль интерьера выбрать

План и макет готовы. Выбираем стиль внешнего оформления кухни.

Стиль – это собирательный образ. Один кухонный гарнитур не отразит выбранный вами стиль. Общим требованиям должно соответствовать все: мебель, стены, посуда, текстиль, декоративные вещи.

Чтобы проще было определиться в пользу того или иного стиля или направления, узнаем о них подробнее.

Различают три основных направления интерьерного дизайна:

1. Историческое: авангард, ампир, арт-деко, барокко, викторианский стиль, готика, классицизм, конструктивизм, модерн, неоклассицизм, ренессанс рококо, романский стиль, эклектика, экспрессионизм. Создание интерьера в одном из исторических стилей – непростая задача. Роскошь и строгость, богатство отделочных материалов и диковинные предметы декора отличают это направление. Для воплощения стиля барокко, модерна или воссоздания викторианской эпохи дома потребуются значительные финансовые затраты и максимум свободного пространства.
2. Этническое: английский, африканский, восточный, египетский, индийский, китайский, марокканский, мексиканский, прованс, скандинавский, средиземноморский, японский, русский, американский стиль. Этнический интерьер можно создать как в большом загородном доме, так и в скромной городской квартире. Подлинные изделия ручной работы марокканских, китайских, японских мастеров, дополненные соответствующей мебелью и декором, создадут атмосферу востока в вашем доме. Если чистота, сдержанность и комфорт – основные ваши предпочтения в дизайне интерьера, тогда скандинавский или японский стиль придутся вам по душе и создадут желаемую атмосферу у вас дома.
3. Современное: бунгало, гранж, кантри, китч, контемпорари, лофт, минимализм, поп-арт, постмодернизм, фьюжн, техно, хай-тек, шеби-шик, экостиль, шале. Модно – не значит дорого. Современные дизайнеры готовы создавать уютные и интересные интерьеры без использования дорогих материалов, изысканной мебели и классических предметов искусства. Эргономичность и функциональность, свобода и гармония пространства – основные приемы дизайнеров современного направления. Применение нетрадиционных материалов в отделке и изготовлении мебели – отличительная черта многих современных стилей. Любите устраивать домашние вечеринки или предпочитаете уединение и покой? Стиль лофт, техно или минимализм будут уместны в вашем доме.

Дизайн кухни без навесных шкафов можно выполнить в любом понравившимся стиле. Однако более всего такая мебель подходит под современное или этническое направление.

Гарнитур без верха отлично впишется в интерьер в стиле лофт или минимализм, будет удачно смотреться в скандинавском и средиземноморском интерьере.

Одноярусная кухня в скандинавском стиле

Рассмотрим на примере, как подобрать кухонный гарнитур в конкретном стиле.

Скандинавский стиль – это легкость, естественность и удобство в каждой детали интерьера, натуральные материалы и прохладная цветовая палитра.

Для скандинавской кухни характерна мебель простых строгих форм, изготовленная из светлых пород дерева (бука, березы, ели, сосны), часто окрашенная в белый цвет.

Фасады гарнитура делают глянцевыми или матовыми. Столешницу – деревянной или из натурального камня, контрастного темного цвета. Ручки шкафов – металлические, простой формы. Смеситель и мойку – лаконичными и функциональными.

Фартук делают из светлой керамической плитки, мрамора, стекла или мозаики. Характерный рисунок расположения плитки на стене – кирпичная кладка. Иногда стена над столом в рабочей зоне просто окрашена в общий цвет кухни.

Над рабочей поверхностью уместно разместить небольшие подвесные полки простой формы. Но не стоит сильно нагружать подвесные элементы, предметов должно быть в меру.

Для завершения интерьера, учитывая особенности скандинавского стиля, подбирают бытовую технику, обеденную группу, посуду, текстиль, элементы декора. В отличие от общего светлого и холодного тона кухни, текстиль или посуда могут иметь сочные теплые тона, создавая яркие акценты в интерьере.

В скандинавском интерьере большое значение придается свету, как дневному, так и искусственному

Обеспечивая освещение рабочей и обеденной зон, важно убедиться в достаточном количестве света для комфортного пребывания в кухне. Стены оформляют светлыми холодными пастельными оттенками или чистым белым цветом