Кухня гостиная в доме: идеи дизайна интерьера совмещенных помещений

Кухня плюс гостиная. Идеи

Перепланировкой квартиры часто занимаются не профессионалы, а сами хозяева квартиры. Дизайнеры студии BeInDesign рассмотрели основные ошибки, с которыми может столкнуться каждый, кто решил совместить кухонную комнату с гостиной.

1.Отсутствие согласований. Пожалуй, самая распространенная ошибка, которая допускается при самостоятельном ремонте — несовместимость плана перепланировки и жилого плана дома. При принятии плана перепланировки нужно рассмотреть, какие стены являются несущими, а какие нет. В зависимости от этого вы можете планировать снос стен квартиры. Иногда, если этот фактор не был учтен, хозяевам квартиры приходится восстанавливать проделанную работу и отказываться от прежнего плана. Поэтому лучше обратиться к специалистам, которые согласуют его с жилищно-коммунальными службами.

2.Слишком открытое пространство. Часто при сносе стены люди забывают о необходимости перегородок. Они нужны для эффективного разделения на функциональные зоны и гармоничного вида всей комнаты.

3.Несоответствие стилей. При совмещении двух важных зон необходимо учитывать особенности дизайна каждой из них. Если при разделении кухонной и гостиной комнат вы имеете простор для фантазии и можете выбрать совершенно разные дизайнерские решения и стили для каждой из комнат, сочетаемые между собой лишь частично, то при совмещении кухни с гостиной требуется более детальный выбор стилей, в лучшем случае — стиль должен быть единым, чтобы комната выглядела гармонично.

4.Отсутствие визуального разграничения. Кроме перегородок, зоны нужно разделить визуально с помощью отделки стен или пола. Распространенной ошибкой является использование одного напольного покрытия и для кухонной, и для гостиной зон.

Требования для зон разные — например, покрытия типичные для гостиной, на кухне быстро потеряют качественный вид, а из-за перепадов температуры, скорее всего, потребуют скорой замены и ремонта. Лучшим решением будет использовать два разных напольных покрытия в разных зонах и организовать плавный переход между ними. Отличным вариантом будет многуровневый пол — разделение двух функциональных зон ступенькой будет смотреться довольно органично.

5.Грязь и запахи с кухни в гостиной. При создании общего пространства для данных зон необходимо учитывать основные гигиенические нормы каждой — игнорирование этого фактора является частой ошибкой. Кухонная зона загрязняется намного быстрее других и если она будет постоянно на виду, необходимо выбрать оптимальные отделочные материалы, которые намного проще в чистке. Например, кухонный фартук в таком случае можно сделать стеклянным. Также следует отметить возможность появления запахов из кухонной зоны. Ввиду этого, вытяжку стоит брать более мощную

Что касается гостиной, то следует также обратить особое внимание на материалы декора: это касается материалов, собирающих пыль, быстро загрязняющихся. Помните, кухонная зона нуждается в стерильности, поэтому гостиная, не огорожденная от нее стеной должна ей соответствовать

6.Перенос «мокрой» зоны. Согласно существующим нормам перенос «мокрой» кухонной зоны в жилое пространство запрещен. Его нельзя согласовать.

7.Недостаточное освещение каждой из зон. Вопрос освещения очень важен при этом решении. Часто считается, что достаточным для освещения будет одна люстра или только один набор осветительных приборов. Напротив, стоит учесть требования каждой зоны отдельно — в гостиной комнате в приоритете натуральный свет, а на кухне — искусственный. Посему, в зависимости от расположения окон, требуется выбор занавесок из тканей разной плотности, а также разных наборов осветительных наборов на разных уровнях комнаты.

Объединение гостиной и кухни: 5 основных правил

Совместить две комнаты можно с помощью нескольких способов: снесение всей стены либо её частичное удаление (оформление проёма в стене). Однако перед началом строительных работ следует ознакомиться с рядом правил:1. Любая деятельность, связанная с изменением имеющейся конструкции в квартире, должна быть согласована в соответствующих компаниях. Это может быть оформление договора в БТИ, если жильё вторичное, или согласование перепланировки в управляющей компании, если речь идёт о новостройке. 2. Стену, являющуюся несущей, нельзя сносить полностью. Это правило является единым как для новостроек, так и для вторичек. Тем не менее, можно добиться разрешения на частичный снос стены – то есть, на оформление проёма.3. Если кухня газифицирована, то снос не несущей стены возможен только в случае её последующей замены дверью (распашной или раздвижной). То есть, оставить пустой проём ни в коем случае нельзя – это противоречит жилищному законодательству. Между комнатами должна быть установлена плотная перегородка, и её роль великолепно сыграет раздвижная или распашная дверь.4. Если кухня газифицирована, а стена между ней и гостиной является несущей (как в большинстве панельных домов), то объединение комнат происходит с помощью формирования проёма. Его ширина должна составлять около 90 см. Основное требование здесь – наличие плотно закрывающейся двери в проёме.5. Новая конструкция, вставшая на месте проёма, должна быть надёжна и качественно смонтирована, притом материал для неё должен быть плотным. Лёгкие пластиковые перегородки будут отклонены на согласовании перепланировки, в то время как складные перегородки с каркасом и деревянными секциями наверняка получат одобрение.

На фото: кухня, соединённая с гостиной при помощи барной стойки.

Объединение гостиной с кухней: особенности выполнения перепланировки

Для того чтобы выполнить объединение кухни и гостиной, просто снести стену недостаточно, а иногда даже недопустимо. Для начала следует изучить технический паспорт квартиры, в котором указано расположение несущих стен.

Перед тем как начать переоборудование квартиры необходимо получить разрешение

Согласовать процесс объединения вместе гостиной с кухней требуется обязательно, потому как, во-первых, необходимо убедиться в безопасности проводимых работ, в процессе которых важно не нарушить конструктивную прочность здания. Во-вторых, выполненная на законных основаниях перепланировка позволит избежать проблем с оформлением жилья и избавит от уплаты штрафных санкций

Стоит выделить следующие действия, которые запрещено проводить при ремонте:

Снос несущей стены. В некоторых ситуациях разрешено только выполнить небольшой проем, в который затем будет установлена дверь.
Объединение гостиной и кухни с центральным газоснабжением. В такой ситуации рекомендуют отказаться от использования газа в пользу электрической варочной поверхности или плиты.
Перенос коммуникаций в жилую комнату. Все трубы, которые относятся к центральному водоснабжению и водоотведению, нельзя переносить в помещение гостиной, их можно оставить только в пределах кухонного пространства.

Прежде чем начинать перепланировку необходимо точно понимать, какой хочется получить результат

Иногда, чтобы облегчить процесс организации единого помещения и не отказываться от использования природного газа, прибегают к такому приему, как установка сдвижной двери. При необходимости перегородку закрывают, создавая обособленные комнаты, а в случае прихода гостей полностью открывают и организовывают одно большое помещение.

Совмещенный интерьер кухни-гостиной: как получить разрешение

Чтобы получить разрешение на совмещение кухни и гостиной, требуется обратиться в такие органы местного управления:

Местную жилищную инспекцию. Консультация чаще проводится бесплатно. В этой структуре можно уточнить, какие работы разрешается и запрещается проводить в конкретной квартире, какой потребуется пакет документов для организации работ.
БТИ. В этом управлении получают техпаспорт на квартиру, именно в нем будет указано размещение несущих стен, которые лучше не трогать.
Проектную организацию. Здесь разрабатывается проект перепланировки, разрешение на который выдается саморегулируемой организацией, так называемой СРО. Именно она выдает допуск на проведение определенных видов работ.
СЭС, газовую и пожарную службы. В этих организациях требуется получить разрешение на перенос коммуникаций, которые относятся к системам газо- и водоснабжения.

Для получения разрешения на совмещение кухни с гостиной нужно обратиться в проектную организацию

Если имеется газовая варочная поверхность и котел, их следует отключить. Чтобы это выполнить, необходимо обратиться в газовую службу, где дом стоит на балансе. Работники службы заварят газопроводную трубу или установят заглушку. После проведения работ по отключению газа потребуется сменить тариф на оплату света.

Преимущества объединения кухни и гостиной

Маленькая кухня, что особенно часто встречается во вторичном рынке, большая семья, которая любит собираться за обеденным столом – все это причины для объединения кухни и гостиной. Рассмотрим, какие еще преимущества несет в себе это решение.

Расширение пространства

Самое очевидное преимущество от такого дизайнерского решения – визуальное и фактическое расширение жилого пространства. Это чаще всего и является основной причиной объединения этих двух зон. Так, маленькой кухне довольно проблематично вместить все необходимые предметы и бытовую технику, да еще найти место для обеденного стола и нескольких стульев.

Как оформить маленькую кухню?

И тогда одним из вариантов решения проблемы станет объединение зон. Полный или частичный демонтаж перегородок увеличит полезную площадь кухни и гостиной. И тогда в одном помещении умещается продуманная по функционалу кухня и комфортная зона отдыха. А использование панорамных окон или отсутствие тяжелых штор наполнит помещение воздухом и светом, еще больше расширив комнату.

Возможность размещения более вместительной мебели и техники

Расширение пространства позволит обставить кухню-гостиную некоторыми видами более габаритной мебели. Так, появится место для размещения полноценного кухонного стола для рассадки большого количества гостей. Чаще всего объединение дает возможность для установки более вместительного кухонного гарнитура со встроенной техникой, создания специальной ниши для большого холодильника, компактной кладовой или гардеробной.

Социальная близость жильцов

Приготовление пищи – прекрасное время для взаимодействия и общения с семьей и гостями. И объединение кухни с гостиной поспособствует такому времяпрепровождению для всей семьи.

Возможность реализации стильного проекта

Объединенную кухню-гостиную можно оформить под все запросы жильцов. Это и более вместительные диван и стол, и современная встроенная техника, и модные оттенки в отделке.

Дизайн гостиной в квартире

Кроме того такое пространство можно сделать более эргономичным и оригинальным.

Кухня и гостиная в одной комнате: плюсы и минусы

Дизайн гостиной с кухней – привлекательная идея. Но такой пример перепланировки имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Прежде чем обдумывать современный интерьер гостиной с кухней, следует оценить их.

Преимущества кухни-гостиной

Общее помещение позволяет не отрываться от общения с гостями во время приготовления пищи. Решение совместить комнаты подходит для семей с детьми. Ведь готовка не помешает следить за ними. Также в подобном помещение – два окна. Поэтому естественное освещение будет на уровне выше среднего. Для хозяйки облегчается процесс сервировки стола: ведь теперь комната общая, и носить блюда удобнее.

Недостатки кухни-гостиной

Кухня, которая зачастую бывает в неидеальном состоянии, постоянно будет на виду. Ведь гостиная, откуда открывается вид на немытые тарелки или гору овощей – не лучший вариант. Кухня и гостиная, которые занимают общее помещение, обязывают к более тщательному соблюдению порядка.

Также нужно быть готовыми к тому, что даже мощная вытяжка не сможет полностью нейтрализовать запахи пищи, разносящиеся по квартире. Изначально разграничение гостиной и кухни призвано обособить зону приготовления еды, где нередко бывает шумно. Но без стенки между ними шум будет беспрепятственно распространяться по всему жилому пространству.

Кухня-столовая-гостиная: что можно получить в результате объединения пространств

Объединенная вместе кухня и гостиная считается выигрышным вариантом в любом жилье, но особенно актуально выполнять такой интерьер в квартирах с небольшой кухней. Таким образом, можно больше места оставить под организацию рабочей зоны, а обеденная группа оптимально разместится в пространстве между комнатами. Объединенная кухня с залом позволит установить вместительный стол, пусть даже это будет вариант стола-трансформера, за которым будет возможно разместить больше гостей. Нужно быть готовым и к некоторым неудобствам, которые могут возникнуть в результате перепланировки пространства:

Благодаря объединению кухни и гостиной в маленькой квартире становится возможным организовать столовую зону

Шум приборов. Бытовые приборы на кухне часто отличаются значительным шумом. Особенно, это касается посудомойки, холодильника, блендера и мясорубки, звук которых может мешать нормальному общению в гостиной.
Распространение запахов еды. Во время приготовления многих блюд не избежать возникновения посторонних запахов, которые могут устойчиво сохраняться в комнате. С течением времени текстиль и мебельная обивка могут впитать запахи и засалиться.
Поддержание постоянного порядка. На кухне, которая прячется за дверью, допустимо оставить небольшой беспорядок. Однако гостиную, объединенную с кухней, требуется всегда держать в чистоте, потому как беспорядок на рабочей зоне нарушает внешний вид гостиной.
Постоянно открытое пространство. На изолированной кухне всегда уютнее организовать обособленный уголок, где можно посекретничать за закрытыми дверями. После присоединения зала такой вариант уже будет недоступен.
Трудозатратный процесс объединения. Организация проекта гостиной-кухни-столовой не только хлопотный процесс, но он также требует вложения значительного количества финансов, так как, помимо разработки проекта, потребуется организовать строительные работы по переносу стен.

Совмещение гостиной и кухни имеет как положительные моменты, так и отрицательные

Варианты

Перепланировка

По существующим нормам существует несколько ограничений для подобной реорганизации жилого пространства:

Запрещается убирать несущие стены;
Нельзя размещать «мокрые» зоны над жилыми комнатами;
Нельзя переносить газовые трубы и колонки за пределы бывшей кухни.

Прежде чем приступить к перепланировке,стоит взвесить все за и против, определиться с дизайном нового интерьера, количеством техники и мебели, которые необходимо будет установить. Для того чтобы иметь визуальное представление о результате, нужно нарисовать план объединенного пространства в масштабе, с обязательным зонированием и расстановкой мебели и техники. После этого можно будет легко определить, в каком месте понадобятся электрические розетки, осветительные приборы, подводка труб водоснабжения и канализации.

Такой план понадобится в БТИ, чтобы получить разрешение на перепланировку и утверждение нового плана квартиры. Если сносимые стены не являются несущими, то проблем не возникает. Снос несущих конструкций невозможен. В исключительных случаях можно добиться разрешения на их частичный снос или устройство отверстия в ней, с обязательным усилением стальными конструкциями.

Нежелательно производить демонтаж стен самостоятельно. Можно повредить другие конструкции здания, что приедет к обрушению.

Как скрыть кухню в гостиной – любимые приемы дизайнеров

Объединять ли кухню с гостинной в трешке. Вариант №2. Объединенные кухня и гостиная

Перепланировка не составит большого труда, стена под снос по материалам чуть ли не декоративная, фактически гипсокартон. Но в ней частично проходят коммуникации и значит надо думать куда спрятать все эти провода. Это к простому сносу добавляет проблем с новой разводкой электрики.

После демонтажа получится одно большое открытое пространство площадью 33 квадрата. Правильной, практически квадратной формы. Не все однушки сейчас могут похвастаться такими размерами. И мне очень-очень нравится идея двух окон на стене. По большому счету, для меня, это главный аргумент в этой перепланировке. Просто обожаю, когда в комнате есть минимум два окна. В ней сразу столько солнечного света. Плюс у нас будет высокий этаж и я планирую обойтись только гардинами, без тюля, чтобы было еще светлее. Просто мечтаю об этом большом солнечном пространстве.

И сама идея большого помещения мне тоже нравится. Вообще нравятся как выглядят студии. На картинках. И с удовольствием хотела бы примерить что-то подобное у себя.

Просто сказка. Готовишь и одновременно ребенок на виду мультики смотрит. И вообще когда столько места и дышится как-то легче.

Но все таки кое что смущает.

Плюсы:

два окна,
большое пространство.

Минусы:

затраты на перепланировку и ремонт (как минимум придется менять напольное покрытие, потому что застройщик установит в комнате ламинат, а на кухне линолеум. Я считаю одно пространство — один пол, иначе зачем объединять, если продолжать визуально дробить?
нанимать монтажников для перетяжки потолков. Наш застройщик выбрал нетривиальный вид отделки — сдает квартиры с белым натяжным матовым потолком. Нанимать штукатура и маляра — опять расходы. А если перетянуть снова потолки, то по середине комнаты будет шов. Не хотелось бы.
шумы от вытяжки, готовки, посудомойки, раковины,
у меня не встроенный холодильник и встроенный мне сейчас не по карману, это не очень красиво в данном случае, городит какую-то нишу для него? не хочется….
и вечный кухонный бардак.

Последнее меня смущает больше всего. Сейчас поясню. Когда я закрываю глаза, я представляю себе идеальную комнату с идеальной кухней, в которой волшебные гномики всегда поддерживают идеальную чистоту. В которой нет места кухонным полотенцам развешанным по всем углам, лишь бы они всегда были под рукой. На столешнице кроме чайника и красиво расставленных на подносе мелочей ничего не складируется. Посудомойка выгружается сразу после мыться посуды и грязная загружается сразу по мере поступления, а не копится в раковине. Да есть, такой грех, никак не могу приучить себя и домашних загружать посуду сразу в машинку.

И я понимаю что эта идиллия очень далека о моих реальностей. Например, когда я готовлю и устану, то могу просто бросить все грудой у мойки и уйти пить чай в комнату, чтобы не видеть весь этот бардак, он меня бесит и выводит из себя. А потом, поев и отдохнув уже начать наводить порядок. А что бывает когда я принимаю гостей, просто ужас что там может творится.

И как я буду жить со всем этим на виду? Как переключится с кухонных забот, если глаза мозолит немытая сковородка? Даже если поставить диван спиной ко всему этому безобразию. Я же не смогу просто взять и уйти в другую комнату…Вариант изменить привычки — не предлагать Я исповедую принцип дизайн для людей, а не люди для дизайна. Обстановка должна подстраиваться под меня и мой образ жизни, а не я под обстановку.

Вариант№3. Частичный демонтаж стены между комнатой и кухней

Если не сносить всю стену, а попробовать найти какой-то компромисс. Есть ли в этом вообще какой-то смысл? Все мои нелюбимые зоны: холодильник, плита и мойка не будут просматриваться из комнаты. Плюс мне нравится идея намотки кругов по помещению. Мне кажется это создаст иллюзию бОльшего пространства.

Выглядеть это может приблизительно так.

Плюсы:

два окна на стене,
скрыты самые проблемные зоны кухни,
изменена «вагонная» геометрия помещений.

Минусы:

что же придумать с длинной столешницей для прямой кухни? техника у меня встроенная и очень не хочется стыка по прямой,
угловая кухня не получается, для нормального угла мало места и в нем нет никакого смысла…и вообще мечталось о кухне без верхних шкафов,
сомнительная звукоизоляция от кухонных шумов,
затраты на перепланировку и ремонт (напольное покрытие тоже придется менять).

Конструкционные решения

Разграничивать кухню и столовую можно разными способами. Соответственно, варианты перегородок между кухней и гостиной различаются по самым разным признакам.

Фальш-стена – самый распространенный вариант, так как легче всего сооружается. Отгородить кухню от гостиной перегородки из гипсокартона может даже начинающий домашний мастер. В отличие от настоящей межкомнатной стены фальшивая намного тоньше, то есть занимает меньше места; может комбинироваться со шкафом, нишами или стеллажом, например, чтобы соединить две функции. Материал фальш-стены и ее оформление подбирается в зависимости от стиля основного помещения. Конструкция может быть довольно прочной. На перегородке нередко размещают полки, картины, и даже телевизор. Весьма необычен вариант, когда ниша фальши-стены используется для установки аквариума или террариума.

На фото – перегородка между кухней и гостиной с телевизором.

Нередко фальш-стена занимает лишь часть пространства, отделяя именно кухонную зону от гостиной. Перегородка может быть очень декоративной, так как ей можно придать любую форму, в том числе и сложную криволинейную конфигурацию.

На фото – дизайн перегородки кухни с гостиной.

Перегородки между прихожей и гостиной, кухней и столовой очень часто выполняются в виде барной стойки. Это универсальное решение, которое позволяет организовать обеденную зону, значительно сэкономив площадь и кухни, и гостиной. Барная стойка представляет собой узкую столешницу на необычной высоте – от 90 до 110 см. Даже небольшая стойка позволяет организовать обед для 3–4 человек. При этом она же может выполнять роль дополнительной рабочей столешницы, если сделать перегородку между кухней и столовой частью гарнитура.

Барная стойка нередко оборудуется полками, разнообразным оборудованием для для хранения посуды и утвари. Если обеденная группа имеется, барную стойку между гостиной и кухней используют ее по прямому назначению – для вечеринок и фуршетов.

Дизайн гостиной с перегородкой такого рода никак не ограничивается. Оформить изделие можно самым разнообразным образом и превратить его в настоящее украшение интерьера.

На фото – барная стойка в качестве разделителя.

Раздвижная перегородка между кухней и гостиной – используется конструкция, аналогичная дверям шкафа-купе. В зависимости от величины проема двери могут устанавливаться непосредственно на стены и крепиться к потолку, или же отгораживать часть пространства и сочетаться с фальш-стеной, например.

На фото – раздвижные перегородки между кухней и гостиной.

Такой вариант имеет массу преимуществ. Места он занимает минимум – ширина профиля для движения, а то и меньше. Вес изделия невелик, никакой нагрузки на пол или стены не составляет. Кроме того, раздвижная перегородка между гостиной, лоджией и кухней позволяет предотвратить попадание в зал запахов, брызг, копоти и прочего.

На фото – раздвижная перегородка между лоджией и гостиной.

Чаще всего такая конструкция выполняется из прозрачного и полупрозрачного материала с тем, чтобы зрительно не уменьшать комнату. Нередко ее украшает цветное стекло, роспись, пескоструйный рисунок.

На фото – вариант стеклянной перегородки между кухней и гостиной.

Ширмы – вариант складной двери. Такая «створка» при открывании складывается наподобие веера. Полностью проем при этом не освобождается, однако место сложенная дверь занимает минимум. Ширмы выполняются из самых легких материалов – пластика, ткани, однако высокой декоративностью не отличаются.

Ширма, так же как раздвижная дверь, легко отгораживает кухонную зону от гостиной и предупреждает попадание запахов, копоти и испарений. Однако складная створка довольно быстро изнашивается. Кроме того, для больших помещений и проемов такая модель не подходит.

На фото – перегородка в виде ширмы между кухней и гостиной.

Все самое полезное, что нужно знать об объединении кухни с гостиной

Кухня плюс гостиная. Идеи

Объединение гостиной и кухни: 5 основных правил

Объединение гостиной с кухней: особенности выполнения перепланировки

Совмещенный интерьер кухни-гостиной: как получить разрешение