Кухня в японском стиле: основные черты, фото интерьеров, советы

Отличительные особенности японского дизайна

Дизайн кухни в стиле Японии имеет много общего с минималистичным современным направлением. Если вы посещали тематические заведения, то, наверняка, заметили их сдержанность и простоту. Именно поэтому такой дизайн прекрасно раскрывается даже в небольших пространствах, ведь для его воплощения нужно совсем немного.

Совет: чтобы интерьер в стиле японского минимализма выглядел гармонично, важно избавиться от ненужных вещей, продумать, как рационально использовать каждый угол, а также спрятать от посторонних предметы, которые создают эффект беспорядка. Тематическую направленность дизайна такой кухни можно подчеркнуть за счет следующих особенностей:

Тематическую направленность дизайна такой кухни можно подчеркнуть за счет следующих особенностей:

преобладание натуральной отделки в интерьере. Речь идет о деревянных поверхностях, бамбуке, каменном декоре, текстиле;

использование природной палитры. Традиционными оттенками в японском интерьере являются белый, беж, охра, коричневый, красный, зеленый и черный; соблюдение симметрии и правильных пропорций. В этом дизайне не стоит экспериментировать с формами и габаритами: выбирайте простые и компактные предметы, которые не нарушат баланс;

минимальное количество декоративных аксессуаров;

применение мебели и техники с многофункциональными свойствами. Это позволяет во много раз повысить удобство готовки на кухне и сэкономить место для других предметов;

яркий свет, грамотно организованная система освещения в каждой зоне комнаты; наличие деталей, которые подчеркивают восточную тематику интерьера (японская письменность, изображения сакуры и многое другое).

В такой кухне очень важно продумать организацию пространства. Если вам хочется его расширить, можно создать визуальные эффекты за счет светлой палитры, глянцевой отделки, горизонтальных линий на стенах и других подходов к декору. Довольно часто японский стиль выбирают для кухни-гостиной

В студийных интерьерах актуальна практика применения специальных ширм и перегородок для зонирования. Особенно популярны ширмы, сделанные из рисовой бумаги, способной пропускать свет через себя и делать помещение легким и уютным

Довольно часто японский стиль выбирают для кухни-гостиной. В студийных интерьерах актуальна практика применения специальных ширм и перегородок для зонирования. Особенно популярны ширмы, сделанные из рисовой бумаги, способной пропускать свет через себя и делать помещение легким и уютным.

Если взглянуть на фото интерьеров кухонь, объединенных с другими комнатами, то можно заметить, что японский дизайн редко комбинируют с другими направлениями. Но для гостиной можно выбрать минимализм и задействовать максимум восточных деталей именно в зоне кухни.

Материалы для декора и аксессуары

Основные элементы декора:

ниша в стене с полочками, на которые вы можете поставить изящную японскую вазу из тонкого стекла, деревянную шкатулку или повесить часы в деревянном оформлении;
для окон используют легкие панельные шторы из натуральных тканей в одном цвете с ярким кухонным гарнитуром или жалюзи из бамбука и циновки;
настенные панно и веера с текстами на японском языке, цветущей сакурой и растительными орнаментами;
икебаны и гравюры на стенах – обязательный атрибут восточного стиля;
дерево бонсай или бамбук в небольшом горшочке на полу или подоконнике прекрасно дополнят ваш интерьер и внесут в него природный элемент, который очень любят японцы;
небольшой фонтанчик из камня в обеденной зоне, шум воды которого поможет вам расслабиться и отдохнуть после работы.

Откажитесь от большого количества мелких деталей и посуды, выставленной напоказ. Подобная пестрота зрительно уменьшает пространство

Декор должен быть точечным и выразительным. Например можно поставить на стол вазу с композицией, составленной по правилам икебаны

Не добавляйте в интерьер много декорирующих элементов, достаточно будет несколько восточных акцентов в комнате, ведь кухня – это функциональное помещение, в котором вы готовите еду.

Способы отделки кухни в японском интерьере

Выполняя ремонтные работы, половое покрытие выбирают из натурального материала, иногда можно отойти от этого правила и использовать керамическую плитку.

Но нужно учитывать, что она должна эмитировать натуральные элементы. Оконные и дверные проемы выполняются из дерева.

Обои для стен лучше всего выбирать флизелиновые или виниловые обои должны иметь рисунок. Кухни, которые имеют небольшую площадь, оформляются обоями с мелким рисунком. Это необходимо для зрительного расширения пространства.

В этом стилевом решении необходимо создать нишу. Ее можно выполнить из обычного гипсокартона. Японцы в ней хранят свои записи или нужные элементы декора. Чаще всего нишу необходимо выделить неоновым освещением.

В этом дизайне потолок можно оформлять в любом стиле. Нет четких правил, как он должен выглядеть.

Здесь все зависит от того, какую площадь имеет помещение. Например, в кухоньках, где большое пространство будет отлично выглядеть балочный потолок.

Пол

Пол в Японии отделывают натуральными материалами – доской. В настоящее время такая отделка уместна в домах, для квартир удобнее подобрать паркетную доску, ламинат или линолеум. Гармонично будет смотреться обеденная и гостиная в японском стиле с полом из камня или керамогранита, можно даже повторяющего структуру дерева. Дополнительным акцентом можно положить татами коврик в зоне для обеда или готовки.

Стены

Отделка стен должна быть спокойной, можно подобрать обои или оштукатурить в нейтральный цвет

А акцентировать внимание на нужных зонах можно деревянными и пластиковыми панелями под дерево, бамбуком, тематическими фотообоями

Японская кухня допускает отделку стены под перегородку седзи, выполнить её можно, использовав, накладные панели из ПВХ. Фартук из искусственного декоративного камня, скинали с тематическими рисунками и мозаики из камня, может стать интересным украшением квартиры.

Потолок

Потолок оформляют двумя способами: простым и сложным. Простой – это обычно окрасить или побелить в светлые цвета. Но если у вас большая высота комнаты и хочется более насыщенный японский дизайн кухни, то можно установить усложненную балочную конструкцию. Потолок разбивают на квадраты и крепят балки из дерева. Внутреннюю часть квадрата окрашивают бежевым оттенком или натягивают полотно из ткани.

Арабское направление в восточном стиле

Краеугольный камень арабского интерьера — религия. Здесь все соответствует требованиям почитаемой книги — Корана, накладывающего табу на рисование представителей животного мира, людей. Орнаменты — только геометрические, флористические.

Роль перегородок отводят невесомым, нежным занавесям. Этому стилю присуща роскошь, богатая отделка, акцентирующая на солидном состоянии хозяина в социальном и финансовом плане.

Арабский дизайн кухни

Традиционно в дизайне присутствуют окрашенные поверхности. Выпуклые элементы отделки покрывают позолотой, а остальное окрашивают красным или синим. Этот художественный прием вносит в интерьер удивительную глубину.

Стандартную, как для европейца, мебель, подменяют коврами, подушками, низкими диванами. Объясняется это просто: в жарком климате вырастить дерево трудно, поэтому изготавливать из него кухонную мебель нерационально.

Красота в деталях

Переходим к самой интересной части оформления кухни – подбору аксессуаров и элементов декора, которые подчеркнут японскую тематику. Шторы для кухни должны быть выполнены из легких, полупрозрачных материалов. Они будут пропускать солнечный счет и сделают комнату еще уютнее.

Если вам хочется привлечь внимание к зоне окна, не стоит приобретать занавески с нашитыми рюшами, ламбрекенами, подхватами и другими деталями, поскольку они противоречат строгой геометрии интерьера. Вам подойдут японские шторы, представляющие собой вертикальные ровные панели из плотной ткани. Кстати, их же можно использовать и для зонирования интерьера: отделить кухню от гостиной или рабочую зону от столовой

Кстати, их же можно использовать и для зонирования интерьера: отделить кухню от гостиной или рабочую зону от столовой

Вам подойдут японские шторы, представляющие собой вертикальные ровные панели из плотной ткани. Кстати, их же можно использовать и для зонирования интерьера: отделить кухню от гостиной или рабочую зону от столовой.

Для кухонного интерьера подойдут как однотонные, так и узорчатые модели.

На следующем фото штор на кухню вы можете увидеть пример такого оформления оконной зоны.

Еще один важный этап декора – выбор осветительных приборов. Их может быть несколько, причем, допускается сочетание разных моделей: вы можете встроить в потолок или ниши точечные светильники, а также повесить люстры с лаконичным дизайном.

Потолочные светильники должны иметь строгую геометрическую форму. Например, вам подойдут абажуры прямоугольной формы, сферические лампы, вытянутые цилиндрические плафоны. Особенно популярны светильники, выполненные из рисовой бумаги или дерева.

А на следующем фото – пример оформления кухни с помощью другого стилизованного светильника необычной формы. Как видите, он выполнен из природных материалов и гармонично вписывается в интерьер с деревянной отделкой и зелено-коричневой цветовой гаммой.

Чем еще можно украсить японскую кухню:

гравюрами с тематическим дизайном, свитками с надписями и цитатами;
самодельными икебанами;
фарфоровыми статуэтками на тематику восточных богов или философов;
небольшими деревцами бонсай, искусственными веточками сакуры в вазах, зелеными растениями в горшках;

крупными вазами с восточной росписью; декоративными предметами, выполненными из веточек бамбука; стилизованной посудой на обеденном столе; декоративными панно или вставками из текстиля с изображениями гейш, самураев, японских домиков и прочими сюжетами; символами «инь-янь» в любой интерпретации; расписными веерами на полочках или на стенах;

наборами для суши; фотопанелями на стенах или в зоне фартука; зеркалами с тонкими рамами, выполненными из темного дерева;

ширмами, играющими роль разделителя пространства. Если место позволяет, можно выполнить переход в соседнюю комнату с помощью стилизованных раздвижных перегородок.

Кухня, оформленная в японском стиле, точно привлечет к себе внимание, ведь сегодня это направление только набирает популярность. Так что вы точно удивите гостей, а близкие смогут наслаждаться умиротворенной атмосферой, воссозданной с помощью тематической отделки и меблировки

Интересные особенности интерьера кухни в японском стиле

Среднестатистическое японское жилище не отличается большой площадью, но при этом внутри оно всегда выглядит просторным. Секрет этого парадокса заключается в том, что загромождать квартиру в Японии считается дурным тоном. Жители этой страны никогда не купят вещь, если в их доме не найдется для нее подходящего места.

Абсолютно вся кухонная мебель, за исключением обеденного стола, размещается вдоль одной стены помещения. Стол может выноситься в центр кухни, либо же устанавливаться в уголке, задекорированном легкими ширмами или шторками. Несмотря на предельную компактность, японская кухня отличается высокой степенью оснащенности. Хозяйки в Японии с удовольствием используют новейшие технические приспособления и приборы, которые помогают им готовить пищу. Однако чтобы технический прогресс не диссонировал с концепцией японского стиля, все кухонные электроприборы принято прятать во встроенные ниши, потайные шкафчики и навесные полки.

Дизайн традиционной японской мебели отличается уникальными характеристиками и деталями.

Во-первых, в идеале кухонная мебель должна изготавливаться только из натурального дерева или бамбуковых стеблей.
Во-вторых, обеденный стол в Японии оснащается очень низкими ножками, а вместо стульев, как правило, используются подушки.
И, в-третьих, в Японии отдается предпочтение максимально простым и лаконичным мебельным элементам.

Но, поскольку японский стиль интерьера давно пересек границы своей родины и приобрел популярность буквально во всем мире, дизайнеры адоптировали некоторые его черты под наши реалии. Например, совсем не обязательно отказываться от привычного стола, стульев и комфортных кресел, просто во время обустройства кухни учитывайте, что этот стиль тяготеет к простым и ненавязчивым решениям. Кроме того, несмотря на любовь японцев ко всему натуральному, сейчас кухни в этой стране часто оснащают металлическими гарнитурами и хромированными предметами.

Еще один важнейший элемент японского стиля проявляется в естественной освещенности. Оконные проемы здесь либо оформляются полупрозрачными японскими шторами, либо не декорируются вообще. Но поскольку для комфортного времяпрепровождения естественного света катастрофически не хватает, кухня в японском стиле пестрит всевозможными светильниками, навесными лампами, торшерами и бра.

Умеренность – залог счастья и японского интерьера

В Японии не существует такого понятия, как интерьерный аксессуар или украшение. Любой предмет японского дома находится там либо благодаря своей функциональности, либо потому что обладает потайным смыслом. Например, на японской кухне часто можно увидеть растительные композиции, бонсаи или вазы с ветками бамбука, однако присутствуют они там отнюдь не из-за своей привлекательности. Просто в Японии считается, что предметы, олицетворяющие элемент живой природы, укрепляют наше здоровье и способствуют пищеварению.

В японской кухне нет дверей. У нас это называется совмещение кухни и гостиной, а в Японии даже не подозревают, что комнату приема пищи и встречи гостей можно ограждать дополнительными стенами. Однако при необходимости атмосфера уединения создается с помощью легких ширм, декоративных деревянных решеток и других подходящих элементов.

Палитра цветового оформления японского стиля включает в себя только природные оттенки. Особое предпочтение отдается светлым пастельным тонам, но для придания яркости часто используются зеленые и красные тона.

Кухня в японском стиле отличается уникальной атмосферой. Однако это не означает, что вы не сможете воплотить данный интерьер в собственном доме. Самое главное понять, что каждая деталь этого стиля обладает своим значением и является важным элементом в общей интерьерной картине.

Отделка и палитра

Несмотря на разнообразие тематических рисунков, специалисты не советуют использовать узорчатые покрытия для отделки стен. Максимум поверхностей лучше сделать нейтральными, остановившись на одном-двух оттенках.

Для оформления стен в японской кухне вам подойдут однотонные обои, панели из дерева, декоративная штукатурка, краска. Также подойдет крупная плитка спокойной расцветки.

На одной из свободных стен можно сделать акцент за счет самодельного рисунка, панели с пейзажем или фотообоев.

Что касается фартука для кухни, то он, несомненно, должен выделяться на общем фоне. Здесь можно поклеить камень или стилизованную под кирпич плитку, выполнить мозаику, закрепить японские скинали с фотопечатью.

Кстати, такая зона будет смотреться еще интереснее, если встроить над узорчатыми панелями декоративную подсветку. Само собой, она не должна отличаться по цвету от стен или ярких узоров. В вечернее время такой эффект добавит утонченности вашему интерьеру.

Пол на кухне такого типа должен быть темным. Желательно выполнить его из дерева: подойдет ламинат или паркет, а также линолеум или плитка, стилизованные под деревянные поверхности.

Еще один популярный вариант – плитка квадратной формы, выложенная в виде геометрического узора или в шахматном порядке.

Многие японские интерьеры украшаются многоуровневыми потолочными конструкциями. Помимо деревянных балок, для декора этих поверхностей можно выбрать обшивку из дерева, специальные обои (в том числе и фотообои с принтом на природную тематику), натяжные покрытия.

Цветовая гамма должна быть легкой для восприятия, поэтому тем, кто с трудом сочетает цвета, мы советуем белый и бежевый оттенок в качестве фона. Также посмотрите фото дизайна кухни в японском стиле с коричневыми, шоколадными, красными, черными акцентами.

Важно! Такая кухня не должна получиться слишком яркой, поэтому любой насыщенный тон следует сбалансировать нейтральными расцветками.

Если вы решите скомбинировать сразу несколько расцветок, остановитесь максимум на трех

Причем, важно, чтобы присутствовал хотя бы один светлый тон: именно его должно быть больше всего в такой комнате, вне зависимости от ее размеров

Чтобы не прогадать, придерживайтесь природной цветовой гаммы. В японском интерьере могут присутствовать даже такие цвета, как желтый, зеленый и голубой: они сочетаются и со светлой, и с темной палитрой и подчеркивают натуральность отделки и декора.

Основные характерные черты японского стиля

Для того, чтобы создать правильный дизайн, необходимо понимать особенности стиля. Для него характерны:

Связь с природным миром. Так же как и во всех восточных стилях, в интерьере используется материала, которые имеют природное происхождение.

Ничего лишнего. Этот стиль подразумевает всего по минимуму, ничто не должно мешаться на кухне.

Дизайн угловой кухни с барной стойкой
Белорусский кухонный гарнитур: надежность, качество и стильный дизайн
Советы по организации освещения на кухне

Так как для народа Японии переполненность в интерьере означает, что потоки энергии не могут пройти в квартирку. Тогда гармония не может быть.

Мобильность. Для японского стиля обязательно должна присутствовать способность быстро, и легко переставлять предметы дизайна.

Так как японцы неординарные личности.

Многофункциональность. То есть один и тот же предмет обязан иметь несколько функций, нужно для практичности.

Так как культура Японии сильно отличается от русской, выделим несколько правил:

1. Много естественного света	Свет играет огромную роль. Он должен быть мягким и рассеянным. Причем окна должны быть большими, а на рабочие зоны устанавливаются дополнительные светильники и лампы.
2. Природные отделочные материалы	Отделывается пространство преимущественно натуральными материалами, или искусственными в натуральной фактурой. Это относится не только к стенам, полу, потолку, но и к мебели.
3. Рациональность	Не допустимы вычурные детали.

Обустройство кухни в скандинавском стиле

В плане компоновки помещения традиционным вариантом служит мебель белого цвета без декоративных деталей. Кроме белого может быть и другой цвет мебельных фасадов:

синий;
зеленый;
венге;
серый;
различные оттенки бежевого цвета.

Главный секрет успеха заключается в правильно подобранных сочетаниях цветов.

Кухонный фартук может иметь любое оформление, главное, чтобы за ним несложно было ухаживать.

Бытовая техника может быть белого цвета с блестящими хромированными элементами.

Шторы для оконных проемов рекомендуется подобрать компактные, изготовленные из натуральных материалов.

Дополнительными акцентными деталями послужат столешницы из массива дерева или натурального камня, тематические постеры на одной из стен.

Скандинавский стиль несложно воплотить как в условиях типовой кухни в многоквартирном доме, так и в частном доме достаточно просторной площади.

Секреты успешного выбора мебели и техники в восточном стиле

К вопросу подбора кухонной мебели в восточном типе следует подходить со всей серьезностью

Ниже мы рассмотрим нюансы, на которые нужно обратить внимание при выборе мебели для кухни в восточном стиле

Главное правило при выборе техники для кухни состоит в том, что вся она должна быть функциональной, все остальные предметы и мелкая техника должны быть малозаметны в восточном интерьере.

Основные требования при подборе мебели для этих направлений такие же, как и требования к отделке: простота, контраст, в идеале – дерево.

Выбор цвета должен основываться на выбранном направлении: для японского стиля это будут пастельные тона с броскими геометрическими орнаментами, а для китайского направления – ярко-красные, оранжевые и золотистые цвета.

Главная рекомендация при подборе мебели в этом типе состоит в том, что следует предпочитать мебель из дорогих и ценных пород дерева или их аналогов. Металлические элементы декора, витражи и резьба – дополнят выбранный стиль.

Конечно же, при выборе того или иного предмета интерьера следует помнить, что на первом месте должен стоять комфорт для тех, кто будет пользоваться такой кухней.

Приступаем к ремонту – выбираем отделку стен

С базовыми принципами вы знакомы и знаете, что представляет собой интерьер кухни в японском стиле. Перейдем к детальному оформлению пространства. И начнем с выбора отделки для стен.

Местные жители любят подбирать для отделки стен необработанное, максимально естественное дерево или камень. Вы можете выбрать такой материал для декорирования одной стены или же для определенной зоны кухни, например, обеденной. Использовать можно как натуральный камень, так и плитку из мозаики;
Подойдет для стен и обычная покраска, зонированная отделка керамоплиткой. Если будете красить стены, дополните дизайн кухни в японском стиле деревом или плиткой, а вот останавливаться на одном материале не стоит. Можно выбрать и обои, но только бамбуковые. Эффектно будут смотреться модели с неоднородной фактурой (из верхней части бамбука);
Для зоны фартука можно выбрать мозаичную плитку, которая по своему цвету и фактуре повторяет одну из частей кухни. Идеальным вариантом для японского стиля станут панели из стекла или скинали. Можно подобрать скинали с художественной обработкой – традиционной живописью Японии или же ее точной имитацией.

Посмотрим наверх — потолок лучше оформлять в том же цвете, что и стены. Так вы создадите ощущение большого и просторного помещения. Эффектно будут смотреться светильники в виде деревянных или стеклянных рамок – они станут лаконичным и привлекательным акцентом.

Интерьер кухни в японском стиле

Для потолка можно выбирать и современные виды отделки – натяжные полотна и панели. Помните, что японский стиль в интерьере кухни отличается простотой и лаконичностью, а, значит, потолок должен стать незаметным дополнением, а не броской деталью.

Простая мебель – залог успеха

Если вы бывали в японских ресторанах, то вы обращали внимание на компактную и простую мебель. При выборе кухонного гарнитура и обеденного стола стоит придерживаться главного правила – чем проще и натуральней будет выглядеть мебель, тем лучше. В идеале кухонный гарнитур в японском стиле, обеденный стол, стулья должны быть выполнены из натуральных пород дерева светлых оттенков

Если нет возможности приобрести такой комплект, замените натуральность мебелью из материалов, которые эффектно имитирую дерево

В идеале кухонный гарнитур в японском стиле, обеденный стол, стулья должны быть выполнены из натуральных пород дерева светлых оттенков. Если нет возможности приобрести такой комплект, замените натуральность мебелью из материалов, которые эффектно имитирую дерево.

Кухонный гарнитур стоит выбирать с раздвижными дверцами. Выигрышно будет смотреться гарнитур с росписью на фасадах и художественными мотивами, которые свойственны культуре Страны восходящего солнца;
В качестве обеденного гарнитура можно подобрать низкий стол с табуретами и циновками. Если такой вариант не подходит для вашей кухни, смело пользуйтесь современными европейскими образцами мебели. Только выбирайте комплект из светлых пород дерева без резного декора, металлических и пластиковых вставок. Мебель должна выполнять одну функцию и быть простой по своему дизайну;
В японских кухнях сегодня используют и откидные столы из натурального светлого дерева. Такая модель подойдет для маленького помещения. Рядом со столом могут стоять небольшие табуреты.

Сделать дизайн кухни в японском стиле завершенным, можно просто заменив двери. Снимите старые двери и поставьте новые раздвижные деревянные или с имитацией под дерево. Дверь можно украсить матовым непрозрачным стеклом и художественной росписью в духе Японии.

В процессе выбора мебели обращайте внимание на легкие и утонченные модели, а вот избегать стоит массивных стульев, гарнитуров из темных пород дерева. Атмосферу восточной страны подчеркнут шторы в японском стиле для кухни – это могут быть жалюзи из бамбука или рулонные модели. Японская кухня в духе минимализма

Японская кухня в духе минимализма

Главное, чтобы они выглядели просто и выполняли свою прямую функцию. В традиционном интерьере Японии используется неокрашенное дерево – это подчеркивает природную красоту материала.

Японский стиль в интерьере кухни

Отличительные особенности японского дизайна

Материалы для декора и аксессуары

Способы отделки кухни в японском интерьере