Нагар на сковороде: как очистить и чем лучше отмыть?

ТОП-4 способов очистки чугунной сковороды

Прежде чем почистить сковороду от нагара в домашних условиях снаружи и внутри, рекомендую познакомиться с наиболее распространенными вариантами удаления загрязнения. Из них можно выбрать подходящий метод, который позволит привести посуду в первоначальный вид и не выбрасывать ее.

Правильный метод очистки позволяет не выбрасывать сковородку

Использование бытовой химии

Избавиться от нагара можно с помощью одного из моющих средств. Некоторые используют специальный порошковый состав для чистки печи, а другие – отдают предпочтение распространенной жидкой химии для мытья посуды.

Я использовала Fairy. Перед тем как очистить сковородку от нагара, налила это средство в грязную посудину и добавила воды. Потом включила плиту, у меня она электрическая, и поставила посуду на конфорку. Затем прокипятила жидкость в сковородке в течение примерно 15 минут. После этого мне пришлось подождать, пока посуда остынет. Далее, я вылила жидкость и стала счищать нагар при помощи щетки с жестким ворсом. В завершении помыла сковородку из чугуна под струей теплой воды.

На заметку!

Нагар также хорошо удаляется металлической мочалкой.

К недостаткам использования бытовой химии этим способом относится:

трата большого количества сил и времени при очистке толстого слоя нагара;
возможное появление царапин от жесткой щетки;
нагар можно удалить только изнутри сковородки.

Удаление нагара щеткой с внутренней поверхности сковороды

При этом плюсом данного метода является эффективность очистки при использовании качественной химии. Кроме того, сегодня специальные средства доступны в большом ассортименте.

Термический метод

Этот способ подразумевает обжигание посуды. Его часто используют хозяйки. Перед тем как почистить сковородку от нагара, лучше ее помыть и высушить. Потом посуду необходимо поставить на конфорку, которая должна иметь средний нагрев. Затем нужно подождать, пока прогреется загрязнение. Благодаря обжигу нагар легко отходит от металла. Поэтому такое загрязнение не составит труда удалить.

Совет!

Во время прогрева сковородки необходимо запустить вытяжку, чтобы на кухне минимизировать скопление копоти и дыма. Лучшим вариантом является осуществление нагрева нагара с помощью открытого огня на улице.

Несмотря на выделение неприятного запаха, термический способ – это эффективный метод. Он позволяет удалить нагар с наружной стороны и изнутри сковородки.

Прогрев сковороды из чугуна на плите

Применение столового уксуса

Прежде чем очистить и отмыть сковороду от нагара, столовый уксус разбавляют водой. Ее количество должно быть таким же, как и кислоты. Потом приготовленный раствор необходимо налить в сковородку из чугуна. Затем посуду ставят на конфорку кухонной плиты и кипятят жидкость в ней около 4 минут. После этого в горячий водный раствор уксусной кислоты насыпают пищевую соду в количестве 2-х столовых ложек. Как только смесь остынет, ее выливают и выполняют чистку внутренней поверхности сковородки. Это лучше делать при помощи жесткой губки.

Если использовать данный метод, тогда с трудом удастся удалить старый нагар. Чтобы его очистить, придется потратить много времени. Однако этот способ позволяет достаточно легко удалить тонкий слой нагара. Кроме того, данный метод безвреден для человека и посуды. Тем более уксус всегда имеется практически в каждом доме.

Уксус не подходит для удаления толстого слоя нагара с чугунной сковороды

Очистка пищевой содой без уксуса

Перед тем как почистить сковороду от нагара, подготавливают вместительную металлическую емкость. Это может быть большое ведро или кастрюля. Потом в выбранную емкость наливают воду, которую затем нужно вскипятить. После этого в ведро или кастрюлю насыпают пищевую соду и хорошо размешивают, чтобы порошок полностью растворился.

Далее, сковородку помещают в емкость с раствором из воды и соды. Как только пройдет несколько часов, выполняют чистку поверхности посуды от нагара при использовании щетки с жестким ворсом.

На заметку!

Если на сковороде много нагара, тогда рекомендую сначала использовать нож для его удаления.

Очистка данным методом занимает приличное количество времени. Однако – это безвредный способ, который отличается простотой применения. Он позволяет удалить нагар снаружи и изнутри сковородки. Кроме того, запас соды имеется у каждой хозяйки.

Очистка чугунной сковороды при использовании растворенной соды в воде

Бытовая химия

Сейчас существуют разнообразные профессиональная бытовая химия, с помощью которой чистить сковороды очень легко, ведь она более эффективно и быстро, чем народные методы, расщепляет застарелый жир. Очистить нагар можно следующими средствами:

Cilit Bang Антижир. Это вещество обезжиривает, подходит как для свежего, так и для очень старого нагара. Плюсом является и то, что Cilit Bang можно найти в любом гипермаркете.
Gold Unicum удаляет нагар с посуды, не повреждая поверхность.
Шуманит. Это средство можно встретить практически во всех магазинах и супермаркетах. Оно недёшево, имеет едкий запах, сложно смывается, но хорошо справляется и с очень старым жиром.
Мистер Мускул. Ещё одно доступное, довольно бюджетное вещество, справляющееся со многими видами загрязнений, в том числе и с нагаром.
Helper Professional. Это средство подходит для любого покрытия, даже антипригарного. Оно способствует бережному очищению, не царапая поверхность абразивами.

Этот очиститель довольно сложно найти, однако со своей задачей он справляется отлично: практически не имеет запаха, убирает даже самый стойкий нагар, легко удаляется с поверхности.

Средство для чистки труб также можно использовать против застарелого нагара и жира. Оно действует более агрессивно, поэтому не стоит проверять его действие на тефлоне и керамике.

Средства для удаления нагара

Помимо привычной бытовой химии, существует огромное количество проверенных и легких способов отчистить нагар с любой поверхности. Чаще для этой цели используются вещества, которые можно найти в любом доме.

Уксус и сода

Смесь уксуса и соды используется для удаления нагара как с внутренней стороны, так и с внешней. Вещества вступают в бурную химическую реакцию, смягчая даже самый застарелый налет. Этот рецепт подскажет, как удалить нагар с утюга в домашних условиях, только для обработки утюга смесь нужно нанести на подошву. Помогает при чистке нержавеющей стали.

Кипячение

Чаще удаление налета производится при помощи кипячения. Внутрь сковородки или кастрюли помещается и варится смесь, чаще всего на основе мыла, соды и уксуса. Нагрев помогает размягчить нагар и смыть его без особых усилий. Для очистки наружной части сковороды при помощи кипячения необходимо опустить ее целиком в состав. В таком случае для кипячения выбирают кастрюлю или таз, вмещающий сковородку.

Стиральный порошок и масло

Надежный и безопасный способ очистки. В тазу смесь разбавляют водой, доводят до кипения и помещают посуду до остывания. Мягкость состава позволяет использовать его для снятия нагара с любых поверхностей.

Лимонная кислота

Лимонная кислота великолепно справляется с жирными загрязнениями. Раствор на основе этого средства можно использовать для кипячения посуды.

На литр воды потребуется 1 столовая ложка лимонной кислоты.

Приготовьте вместительную ёмкость для кипячения, наполните её подготовленным раствором, опустите сковороду. Прокипятите ёмкость с содержимым 10-15 минут и оставьте остывать. Остывший отработанный раствор вылейте. После кипячения пригар удалите скребком или жёсткой губкой. В завершении процедуры сковороду сразу помойте.

Второй способ с использованием лимонной кислоты – замачивание. Приготовьте ёмкость для замачивания, заполните её водой, добавьте лимонную кислоту (1 столовая ложка на литр воды). Замочите в растворе сковороду на 1 час. После замачивания её почистите и вымойте.

Профилактика загрязнений

Правильный уход за сковородками – самое верное средство от образования нагара и жирового налета. В процессе эксплуатации изделия нужно руководствоваться тремя простыми правилами.

Очищать своевременно. Каждый раз после использования сковородку нужно хорошенько промывать с обычным моющим средством не только изнутри, но и снаружи. Такая мера избавит от необходимости искать сильные средства для борьбы с нагаром и жиром.
Нагревать продукты, а не сковородку. Долго нагревать пустое изделие нельзя, это приведет к повреждению материала, из которого оно изготовлено. На «травмированных» участках пища начнет пригорать.
Относиться бережно. При использовании изделия нужно стараться не допускать механических повреждений, не ронять сковороды, не ставить их одна в другую. Повреждение покрытия приведет к пригоранию, образованию стойких загрязнений.

Пригоревший жир, нагар и копоть – благоприятная среда для размножения патогенных микроорганизмов. Готовить пищу на грязной сковородке опасно для здоровья.

Удаляем нагар с тефлонового покрытия

Тефлоновое покрытие часто используется в современных сковородках. Со временем на поверхности такой сковороды тоже начинает скапливаться нагар. Это происходит как снаружи, так и изнутри. Для очистки нельзя применять физическую силу и любые предметы, которые могут поцарапать тефлон. Поврежденное покрытие считается испорченным, к нему начинает прилипать пища.

Как удалить нагар со сковородки снаружи

Чтобы удалить нагар со сковороды с тефлоновым покрытием, лучше воспользоваться специальными гелями, пенами или распылителями. В зависимости от выбранного средства будет меняться и время воздействия. Некоторые размягчают нагар за пару минут, другие нужно оставить на поверхности в течение получаса. В любом случае после указанного на средстве времени нагар можно будет удалить мягкой губкой. После удаления следует тщательно промыть сковородку.

Для удаления нагара снаружи можно воспользоваться обычными средствами, которые найдутся в доме. Самые популярные средства:

хозяйственное мыло: четверть бруска следует натереть и залить водой, а смесь подогреть на плите и опустить туда сковородку. Через пару часов нагар можно будет удалить;
сода: в литр воды добавить 5 столовых ложек соды и прокипятить в этом составе сковородку в течение 20 минут.

Оба этих способа можно объединить и использовать смесь из мыла и соды. После очистки посуду следует тщательно промыть со средством для мытья и только после этого использовать.

Удаляем нагар со внутренней поверхности

Тефлоновое покрытие нельзя повреждать. Для этого используются мягкие силиконовые лопатки для переворачивания. В процессе очистки тефлон тоже не стоит сильно тереть или использовать жесткие губки.

Самыми действенными и мягкими способами будет кипячение:

мыла с содой: сковородку заливают водой, добавляют 4 столовые ложки соды и 200 г хозяйственного мыла, кипятят полученный раствор около часа;
кока-колы: легко справляется даже с самыми стойкими загрязнениями.

Также можно протереть покрытие этиловым спиртом и после тщательно промыть сковородку.

Как отмыть сковороду с антипригарным покрытием?

Антипригарное покрытие очень чувствительно к воздействиям, поэтому необходимо подбирать менее агрессивные средства для очищения. Способы удаления нагара с тефлоновых и керамических покрытий также различаются.

Тефлоновая

Чтобы очистить тефлоновую сковороду от нагара нельзя использовать кислоты (уксусную, лимонную, борную и т. д.). А вот длительное замачивание, кипячение и мытьё в посудомоечной машине разрешены.

Вот несколько методов, которые помогут почистить посуду с антипригарным покрытием внутри и снаружи:

Соль и сода. Заполнить большую ёмкость водой, растворить в ней выбранное вещество из расчёта 150 г на 1 л. Далее следует довести жидкость до кипения и погрузить в неё посуду, которую нужно очистить от нагара, вываривать полчаса.
Спирт. Мягкую тряпочку нужно пропитать медицинским спиртом, его можно заменить крепким алкоголем или одеколоном. Этой тканью тщательно очистить стенки от пятен и жира, после промыть в чистой воде. Способ подойдёт не только для тефлона, но и для керамики.

Керамическая

Чтобы очистить керамическую сковороду, следует использовать меламиновую губку, которая удаляет загрязнения любого вида, в том числе и застарелый жир, а также моющие с нейтральным pH. Вот несколько способов очищения керамики от нагара:

Сода. Активное вещество растворить в горячей воде из расчёта 100 г на 1 л, в полученной жидкости замочить пригоревшее изделие, спустя 2-3 часа помыть со средством для посуды.
Прокаливание. В сковороду налить воду примерно до середины, поставить на средний огонь, кипятить около 20 минут. По истечении этого времени мягкой резиновой губкой с моющим средством смыть оставшийся жир.

Как очистить сковороду и не испортить изделие

Приступая к очищению сковороды, полезно вспомнить четыре рекомендации.

Учитывать специфику покрытия. Выбирать подходящий способ удаления загрязнений следует в зависимости от того, из какого материала изготовлено изделие.

Отдавать предпочтение «натуральным» средствам. Кухонные приборы напрямую контактируют с пищей, поэтому гораздо безопаснее использовать не средства бытовой химии, а более экологичные и безопасные для здоровья составы.

Не откладывать очищение в долгий ящик

Свежее загрязнение удалить намного проще, чем въевшееся.

Соблюдать меры предосторожности. Удаление стойкого нагара требует применения агрессивных методов, поэтому кожу рук следует защитить, надев перчатки

Во время работы также стоит открыть окна, чтобы выделяемые испарения не отравляли воздух в помещении.

Таблица ниже поможет учесть особенности материала, из которого изготовлена сковорода, при выборе метода очистки.

Таблица – Чего «боятся» сковородки из разных материалов

Материал/покрытие	Не использовать для очистки
– Чугун	– Посудомоечные машины
– Нержавеющая сталь	– Металлические мочалки и скребки; – средства, содержащие аммиак и хлор; – соду и соль, растворенные в холодной воде
– Алюминий	– Металлические мочалки и скребки; – средства, содержащие абразивные вещества
– Тефлон	– Металлические мочалки и скребки; – средства, содержащие абразивные вещества; – нагревание более 200 °C; – порошкообразные составы (в том числе пасты с солью, содой, измельченными кофейными зернами)
– Керамика	– Металлические мочалки и скребки; – средства, содержащие абразивные вещества; – перепады температур; – порошкообразные составы (в том числе пасты с солью, содой, измельченными кофейными зернами)

Удаляем нагар с алюминиевого покрытия

Алюминий – достаточно мягкий металл, который очень быстро нагревается. Это качество делает сковороды из алюминия очень популярными. Такие сковороды не имеют покрытия, их достаточно легко отчистить. Все способы, использующиеся для очистки алюминиевых сковородок, можно применить и для нержавейки.

Из народных способов стоит выделить кипячение в мыльном растворе с добавлением соды, а также использование каши из смеси соды, мыла и силикатного клея. Полученную массу растворяют в воде, доводят до кипения и выдерживают сковородку несколько часов. После применения любого из этих способов нагар легко можно будет снять при помощи мягкой щетки, не повреждая металл.

Удаляем нагар снаружи

Для очистки алюминия чаще всего используется нагрев. Прогревают сковороды на открытом огне, на плите или при помощи горелки. Налет в таком случае легко счистить ножом, придерживая горячую сковородку за ручку, предварительно обмотанную полотенцем. Еще один способ – накаливание песка. Для очистки также применяется бытовая химия. Наносить ее следует только на наружную поверхность сковороды.

Очищаем нагар изнутри

Для очистки нагара изнутри и снаружи одновременно используется простой и безопасный способ. В большую кастрюлю или металлический таз добавляют стиральный порошок и несколько ложек растительного масла, после доводят до кипения и погружают в жидкость сковородку.

Очистить внутреннюю сторону можно при помощи смеси уксуса с содой, доведенной до кипения. После выпаривания части жидкости в смесь нужно добавить соль и кипятить повторно, пока не выпарится вся жидкость. После любых процедур сковородку нужно тщательно промыть во избежание попадания веществ в пищу.

Специальные средства бытовой химии

В настоящее время существует огромный выбор средств бытовой химии, с помощью которых можно удалить любые загрязнения, в том числе и пригар с посуды. Вот перечень некоторых популярных марок:

Доместос — эффективное средство с сильным запахом. Удаляет самые сложные застарелые загрязнения.
Unicum Gold – качественное средство для удаления жиросодержащих загрязнений. Подходит для очищения посуды от пригара и застарелых загрязнений. Не подходит для алюминиевой посуды и посуды с царапинами.
Мистер Мускул – ещё одно эффективнейшее средство бытовой химии. С помощью него можно легко очистить от жира и сковородки, и решетки духовых плит, и противни.
Шуманит — известное дорогое средство от израильского производителя. Идеальной чистоты при помощи этого фантастического средства можно добиться за считанные минуты. Минусы – сильный запах, небезопасен для кожи рук – нужно работать в перчатках.
Cillit – ещё одно сильнопахнущее, но эффективное средство. При работе с ним нужны средства защиты (перчатки, респиратор) и проветривание. Ни одно народное средство по эффективности с ним сравняться не может. Для посуды с деликатными поверхностями средство не подойдет.
Чудодей-Антинагар от «Химитек»— неплохое отечественное средство. Жир и остатки пригоревшей пищи при помощи этого средства удалить просто и быстро.

Нержавеющие сковородки

Нержавеющая сталь требует более бережного обращения, нежели чугун, поэтому рассмотрим подробнее эффективные и безопасные методы, как отмыть сковороду от нагара. Желательно заниматься очищением до момента засыхания загрязнений, когда металл не вступил в химическую реакцию. Принцип удаления жира наружной и внутренней части ничем не отличается.

Лимонный сок и сода

На поверхность, которую нужно очистить, нанесите порошок соды. Сверху налейте лимонный сок или воду с лимонной кислотой. Пусть все так постоит 30-60 минут, чтобы дать химической реакции растворить загрязнения. Далее промойте сковороду моющим средством, потрите мочалкой.

Паровая очистка с помощью уксуса

Если вам нужно очистить внутреннюю часть сковородки, поставьте ее на огонь, влейте в равных пропорциях уксус и воду, закипятите все. Уже сейчас нагар начнет постепенно отходить от стенок. Можно еще какое-то время покипятить на слабом огне. Чтобы так чистить наружные части, в большой емкости кипятите раствор, после чего погружайте туда сковороду.

Специализированные моющие средства для нержавеющей посуды

Для чистки нержавейки производители предлагают специальные средства бытовой химии на кислотной основе. Применять их желательно на внешних сторонах сковородок, чтобы остатки не попали в пищу. Например, Sano Forte, Organics, HG 341030161.

Обработка растительным маслом

Опыт домохозяек показал, что лучшие результаты в борьбе с нагаром демонстрирует оливковое масло в тандеме с уксусом. Возьмите две тряпочки, смочите одну в уксусе, другую в масле. Протрите участок с накипью сначала маслом, потом уксусом. Повторите еще пару раз манипуляции, после чего оставьте посуду на 5-10 минут.

Натирание пищевой содой

Нанесите соду на загрязненные участки в сухом виде либо в виде пасты (сода + вода). Оставьте порошок на 1-2 часа, чтобы она вступила в химическую реакцию с нагаром и металлом. Потрите посуду губкой, промойте под струей теплой воды.

Удаление нагара

6 способов быстро почистить микроволновку

Как очистить алюминиевую посуду, если появился нагар? Есть методы, делающие емкости блестящими. Перед чисткой требуется остудить изделие. Иначе оно изменит форму при контакте с холодной водой.

К эффективным средствам относят следующие:

Хозяйственное мыло для мытья посуды будет отличным средством, чтобы улучшить состояние алюминиевой емкости. Изделие замачивают в мыльном растворе, который состоит из половины куска мыла, которое растворили в 5 л. теплой воды. Надолго оставлять емкость не стоит, чтобы на поверхности не образовались пятна и разводы. После данной процедуры необходимы незначительные усилия и губка для посуды, чтобы устранить нагар со стенок. Этот рецепт используется в том случае, когда налет еще не въелся.
Классический способ чистки алюминиевой посуды от нагара основан на том, что емкость трут губкой с содой, пока недостаток не будет устранен. Если этого не происходит, то изделие надо опустить в ведро или таз, налив туда воду (10 л), высыпав соду (стакан). Раствор кипятят не меньше 5 минут и до тех пор, пока загрязнения не будут устраняться. Для качественного результата добавляется кусок хозяйственного мыла, силикатный клей (150 мл). После завершения работы нужно сполоснуть посуду теплой водой и оставить для высыхания.
Вместо соды подойдет поваренная соль. Когда емкость загрязнена внутри, в ней кипятится соляной раствор, чтобы нагар начал удаляться. Если недостаток заметен снаружи, то посуду кипятят в ведре или баке, добавив в воду много соли.
Как почистить алюминиевую посуду в домашних условиях другим способом? Нагар устраняется лимонной кислотой, которую применяют во время консервирования овощей. В емкость наливают воду так, чтобы она скрыла черноту, добавляют 2 ст. л. лимонки, а потом кипятят 15 минут. В конце посуду моют под струей воды специальным средством.
Еще применяется уксус 9%. Его нужно налить на 3 часа в емкость. Затем ее моют под проточной водой с использованием жесткой поролоновой губки. Для усиления эффекта к уксусу можно добавить 0,5 куска натертого хозяйственного мыла. Также его применяют с клеем ПВА. Для этого создают смесь из 1/3 куска натертого мыла, клея (1 ст. л), воды (4 литра) и кипятят емкость.

Хозяйственное мыло

В проблеме с пригаром на внутренней части металлической сковороды может помочь обычное хозяйственное мыло. Средство безвредное и подходит для любых сковородок.

Натрите третью часть мыльного бруска на тёрке. Мыльную стружку положите в сковороду и залейте водой. Сковороду с содержимым поставьте на медленный огонь и дождитесь закипания смеси. После закипания средства плиту выключите, сковороду закройте крышкой и оставьте остывать. Горячий мыльный раствор растворит весь пригар. Слейте остывшую отработанную смесь с отошедшим пригаром, вымойте сковородку традиционным способом.

Этим способом можно очистит и внешнюю часть посуды. Для этого мыльный раствор заливается в ёмкость для кипячения, куда опускается сковорода. Остальное проделывается в том же порядке.

Общие требования

Перед тем, как начинать чистку, следует определить вид материала, из которого сделана сковорода.

Каждый тип изделия имеет свои особенности:

Чугунные сковороды. Можно чистить любыми моющими составами, агрессивными смесями. Толстый слой нагара не снять сразу, поэтому нужна многократная обработка. После чистки тщательно промывают водой.
Сковороды с тефлоновым покрытием. Нельзя чистить абразивами, для мытья применяют только мягкие губки и гелевые составы.
Керамика, изделия из нержавеющей стали. Не рекомендуется чистить абразивами, отмывать удобнее обратной стороной (жесткой) поролоновой губки для посуды.
Титановые сковороды. Считаются самыми прочными, переносят любые средства для чистки, кипячение.

https://youtube.com/watch?v=WiFxCEgTI8k

Масло, фольга и духовка

Способ не подходит для алюминиевой посуды и посуды с деликатным покрытием. Дно сковороды перед процедурой покройте фольгой. Стенки сковороды с пригаром обильно смажьте растительным маслом и поместите на несколько минут в разогретую духовку. Достаньте нагревшуюся сковороду, повторно смажьте её маслом и снова поместите в горячую духовку на час.

Температура в духовке должна быть не ниже 230 градусов. Далее сковороду достаньте и остудите. Пригар станет мягким, и удалить его будет легко с помощью металлической мочалки. В завершении сковороду помыть при помощи средства для мытья посуды.

Механическая очистка от нагара

Несмотря на то, что механический способ очистки широко известен еще с древних времен, сегодня он пользуется не меньшей популярностью. Много десятилетий назад, посуду из металла чистили с помощью обычного песка и воды. Сегодня также широко используется такая техника очистки, вот только теперь такой метод получил название очистки пескоструем.

Даже самая жирная и грязная сковорода запросто очищается таким способом. И совсем не обязательно сидеть часами над сковородой и чистить ее песком собственноручно, ведь пескоструйчатые установки есть в любом шиномонтаже. Просто отнесите вашу сковороду в шиномонтаж и за считанное время вам очистят любой слой ржавчины или нагара. Что может быть проще?!

Но, к сожалению, у механического способа есть небольшой минус. Несмотря на то, что пескоструем можно очистить сковороду от любого слоя нагара или ржавчины, в результате такой очистки может нарушиться ее поверхность. Так что перед тем, как выбрать именно этот метод очистки, тщательно проанализируйте выдержит ли поверхность вашей посуды такую очистку, сопоставьте все плюсы и минусы и только тогда приступайте к делу.

Еще одной разновидностью механического способа очистки является очистка с помощью шлифмашинки. Наиболее подходящим вариантом будет обычная шлифмашинка с лепестковым торцевым кругом, с помощью которой даже самая грязная и жирная сковородка очистится всего за 5 минут.

Еще одним механическим методом является очистка с помощью металлических щеток. Такой метод не менее эффективен и более финансово экономичен, нежели предыдущие, однако потребуется приложить больше усилий и потратить больше времени.

Нашатырный спирт и хозяйственное мыло

Средство относится к категории «щадящих» и подходит для любых сковородок. Застарелый пригар при помощи него удалить с первого раза будет сложно. Для удаления небольших загрязнений смесь подходит идеально.

Приготовьте смесь: в крепкий мыльный раствор на основе хозяйственного мыла влейте столовую ложку нашатырного спирта. Средством обработайте сковороду и оставьте на некоторое время, чтобы пригар размяк. Если раствора приготовили много, то сковороду можно в нём на некоторое время замочить – результат будет ещё лучше. Далее удалите пригар жёсткой губкой. Завершите всё мытьём очищенной сковороды.

Народные методы для очистки сковороды от нагара

В прошлом веке у наших бабушек не было такого арсенала бытовой химии, а их сковородки всегда выглядели как новенькие. И до сих пор многие хозяйки используют эти рецепты для удаления нагара с чугунных и алюминиевых сковородок.

Рецепт с клеем

Для очистки застарелого нагара помогут рецепты с клеем.Порядок обработки следующий.

Снять со сковородки пластмассовую или деревянную ручку, поместить еёв большую кастрюлю и залить водой.
Всыпать от 250 г до 500 г кальцинированной соды.
Натереть на крупной терке кусок хозяйственного мыла, добавить в него 100-200 г силикатного клея или ПВА, тщательно перемешать и вылить в кастрюлю.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и томить на небольшом огне, пока нагар не станет отслаиваться.
Выключить огонь, дождаться, пока состав остынет, вынуть сковороду и закончить очистку металлической щёткой.

Пошаговая очистка сковородки

Рецепт с уксусом и солью

С помощью уксуса и соли можно удалить даже старые жировые отложения. Алгоритм действий следующий.

Смешать в 50 г уксуса 100 г соли, добавить немного воды до получения кашицы.
Массой натереть стенки и донышко сковороды и оставить для размягчения налёта на 1 час.
Обработать стенки и донышко жёсткой щёткой.

Масса должна иметь кашицеобразную консистенцию

Рецепт с перекисью и содой

Это один из наиболее безопасных и простых рецептов. Порядок обработки следующий.

Влить немного перекиси в порошок, чтобы получилась кашица.
Подогреть сковородку на варочной поверхности, затем обработать донышко и стенки кашицей из перекиси и соды.
Через четверть часа можно очищать нагар металлическим скребком или щёткой.
При необходимости повторить обработку.

Обработка поверхности перекисью

Рецепт с уксусной кислотой

Неразбавленная уксусная кислота поможет хозяйке очистить даже застарелый нагар на стенках сковородки.

1 способ

Порядок обработки следующий.

Поместить сковородку в кастрюлю большего размера или ведро, залить её водой так, чтобы она полностью скрылась под жидкостью.
Добавить на каждый литр воды ¼ стакана лимонки и ½ стакана уксусной кислоты.
Довести до кипения и томить на небольшом огне 15-30 минут.
Вынуть сковородку и немного пройтись по нагару металлической щёткой, чтобы нарушить целостность налёта.
Поместить сковородку назад в ёмкость с составом, добавить 2-3 столовые ложки соды и оставить томиться на небольшом огне ещё полчаса.
Достать сковородку и завершить очистку металлической щёткой.

Лимонка с уксусом и содой – незаменимые помощники на кухне

2 способ

Замочить сковородку в неразбавленной уксусной кислоте на 3 часа, после чего очистить её жесткой щёткой.

Уксусная кислота – одно из наиболее эффективных средств для удаления нагара со сковородки

Статья по теме:

Жидкие средства

В отделах бытовой техники хозяйственных магазинов продаются специальные жидкости, предназначенные для растворения даже самых твердых отложений жира. Компоненты жидкости активно вступают в реакцию с жиром, растворяя его на глазах. Эти средства намного эффективнее очищают сковороду от накипи, чем народные методы, но стоимость их очень высока.

Жидкость для удаления нагара

Такие меры рекомендуется применять либо к фирменной посуде, либо в случае, если народные методы не бьют по шкале. Чистая тефлоновая сковорода, смазанная им, предпочтительнее из-за вредности керамического покрытия.

Несколько проверенных способов избавиться от нагара на сковородке