Как организовать правильную планировку кухни?

Мебель и техника для кухни

Выбрать гарнитур для кухни 3 на 4 не составит труда: сюда впишутся почти любые комплекты. Чтобы оставить место под полноценную обеденную зону, выбирай линейную или угловую планировку. Если на первом месте рабочая поверхность и побольше техники – с этим справится П-образный гарнитур.

А если ты мечтаешь о небольшой барной стойке, которая заменит обеденный стол, обрати внимание на островную планировку. Такой же формат подойдет для комнат с нестандартной планировкой или расположением рабочего треугольника

Но тогда делать мебель лучше на заказ по индивидуальным замерам.

Продумай, нужны ли тебе открытые полки или достаточно закрытых и выдвижных секций. Подбирай фурнитуру и дверцы фасадов: распашные, раздвижные или система «push to open». Для корпусов традиционно используется МДФ, ДСП, ЛДСП или целый массив, а вот фасады могут быть хоть пластиковые, хоть акриловые, хоть стеклянные.

Самые популярные холодильники – обычные напольные до 2 метров, причем они могут быть как открытыми, так и встроенными в пенал от гарнитура. Но это уже давно не единственный вариант, ведь его можно заменить на два отдельных невысоких блока: холодильный и морозильный.

Продумай, нужна ли тебе плита отдельным блоком или достаточно настольной варочной поверхности. Нужна ли духовка и посудомоечная машина, какого размера раковины ты предпочитаешь? Не придется ли устанавливать на кухне телевизор или стиральную машину?

Не забывай про детали: всевозможные крючки, держатели, подставки, корзины, магнитные ленты и органайзеры помогут поддерживать порядок. Твой новенький дизайнерский интерьер всегда будет выглядеть, как будто с фото глянцевых журналов.

Выбор стиля

Кухня-столовая оригинально смотрится в нескольких интерьерных направлениях:

• Современный. Один из самых удачных стилей, который подчеркнет богатство и убранство. В кухне столовой может сочетаться несколько сопутствующих дизайнов: модерн, хай тек, минимализм, индустриальный, ультраминимализм. В современном стиле интерьера кухни столовой все правильно и аккуратно расположено, пространство отличается практичностью и многофункциональностью. Для него характерно отсутствие декоративных элементов, замысловатых фигурных конструкций, узорчатых и кованных фурнитур. Также не применяется текстиль. В качестве занавесок на окна выступают рулонные шторы в цвет интерьера кухни-столовой.
• Этно. Подходит ценителям культуры и обычаев. Тесно связан с провансом, деревенским, итальянским и скандинавским направлениями. Характеризуется натуральными материалами для отделки: деревом, природным камнем. Для украшения окон используют дорогостоящий текстиль с интересным цветочным дизайном. Оттенки интерьера преимущественно сдержанные, отсутствие любых контрастных перепадов.
• Исторический. Надежный и совершенный. Будет элегантно выглядеть в помещениях с высокими потолками. Для такой кухни и столовой характерны: лепнина, свисающая люстра, применение небольших архитектурных объектов. Также обязательно присутствуют элементы старины. Их можно разглядеть в декоре, мебельном фасаде или фурнитуре. Подобное оформление домашней столовой дорого стоит. Все элементы, включая картины, статуэтки, некоторые виды мебели изготавливаются под заказ в единичном экземпляре.
• Лофт. Главный атрибут этого интерьера — кирпичная стенка или ее имитация. Такое оформление может быть применено для фартука или пустой стены возле обеденного стола кухни и столовой. Дополнительно ее можно украсить старинными часами. Стол и стулья выбираются исключительно деревянные. Устанавливают люстру прямо над столом. В обустройстве обязательно применяются: металл, стекло. Не ограничиваются и в количестве светильников. Стараются организовывать много подсветки.

Некоторые стили дизайна можно совмещать на кухне столовой. Чаще комбинирование применяется, если кухня создаются в двух смежных комнатах. 

Кухня плюс столовая в современном интерьерном решенииИсточник arxip.com

Этнический стиль для небольшой кухни, совмещенной со столовойИсточник happymodern.ru

Кухня плюс столовая в историческом дизайне интерьераИсточник bucwar.ru

Столовая в историческом стиле, совмещенная с маленькой кухнейИсточник kakpostroit.su

Стиль лофт для кухни столовой с кирпичным фартукомИсточник pinterest.ru

Французская кухня со столовой два в одномИсточник comfortoria.ru

Прованс, комбинированный с современным стилем в кухне столовойИсточник sdelai-lestnicu.ru

Кухня столовая в современном направлении интерьера плюс модернИсточник goodfon.ru

Угловая кухня: особенности и варианты планировки

В небольшой комнате будет уместна расстановка мебели в форме буквы Г. Это позволяет сохранить удобный рабочий треугольник между холодильником, варочной поверхностью и мойкой. Таким образом будет затрачиваться намного меньше времени на приготовление пищи, ведь не придется делать никаких лишних движений. Такое решение поможет рационально использовать пространство и задействовать все зоны максимально эффективно. Интерьер кухни оказывается разделен на две части – рабочую и обеденную. Даже столь маленький размер комнаты не помешает организовать правильное зонирование и использование территории. Также угловые модули предоставляют дополнительное пространство для посуды и продуктов питания. 

Небольшая угловая кухняИсточник kuhnier.ru

К минусам такой планировки относится высокая цена кухонного гарнитура, который изготавливается под заказ. В некоторых квартирах бывают неровные стены, а также выступы, ниши и воздуховоды в углу, что приносит неудобства при установке мебели и увеличивает стоимость итоговой работы. Мойка в таких кухнях часто находится в углу, поэтому пользоваться ею может быть неудобно, особенно крупным людям. Также угловая планировка займет больше места, чем линейная. Стоит учесть эти особенности при выборе мебели и гарнитура. 

Раковина в углу на кухнеИсточник alimpia-mebel.ru

Основные варианты угловой кухни:

с прямым углом;

Гарнитур с прямым угломИсточник marya.ru

со скошенным углом;

Гарнитур со скошенным угломИсточник jkuhnya.ru

с мойкой в углу;

Мойка в углу кухниИсточник trustload.com

с вентиляционным коробом;

Кухня с вентиляционным коробомИсточник mykitchendesign.ru

с рабочей поверхностью;

Гарнитур с рабочей поверхностью в углуИсточник remont-volot.ru

с плитой;

Кухня с плитой в углуИсточник ukuhnya.com

с выдвижными ящиками;

Кухня с выдвижными ящикамиИсточник dizainkyhni.com

с открытыми полками.

Гарнитур с открытыми полкамиИсточник remontbp.com

Основные правила

Не правда ли, просматривая фото планировки кухни можно увидеть красивые варианты и похуже, просторные, тесные, уютные и абсолютно безвкусные?

Так вот, чтобы ваша кухня соответствовала всем поставленным требованиям, следует воспользоваться основными правилами при планировании:

Правило рабочего треугольника. Мойка, плита и холодильник для большего удобства должны располагаться углом. Это наиболее удобный способ в приготовлении пищи.

Мойка должна быть расположена не дальше 2,5 м от стояка. В противном случае будет плохо поставляться напор воды, потребуется насос. С одной стороны от мойки должна стоять либо стиральная машинка, либо посудомоечная.

Плита располагается на расстоянии 40 — 180 см от мойки, как можно ближе к вентиляционному отверстию. Не безопасно располагать плиту на расстоянии от окна ближе, чем 40 см.

Стандартный проход для удобства домочадцев должен быть выдержан не менее 120 см. В малогабаритных комнатах -1м.

Если стоит вопрос о том, куда поставить холодильник: к плите или мойке, ответ один: однозначно к мойке.

Ниши на кухне всегда ценны, их можно приспособить для хранения вещей и кухонной утвари.

Реальные цифры. Ширина посадочного места — 60 см. Между обеденным столом и стеной либо мебелью должно быть расстояние 80 см для стула.

№6. Оптимальные места для системы хранения

В зависимости от площади кухни, личных потребностей и количества членов семьи выдвигаются совершенно разные требования к местам хранения и их вместительности. Хранить всю необходимую кухонную утварь и продукты можно как в привычных шкафах и ящиках, так и в довольно неожиданных местах.

Под столешницей, естественно, просто необходимо организовать место хранения, причем, от стандартных ящиков с распашными дверцами можно отказаться в пользу выдвижных полок. Они вмещают не меньшее количество предметов, а доступ к ним более удобен, ведь сразу видно, что лежит на такой полке, даже в самых глубоких ее частях. Вместе с ними можно использовать и традиционные ящики, а чтобы они были более удобными в использовании, можно оснастить их разделителями.

Навесные ящики – еще один неотъемлемый элемент хранения вещей, но для того, чтобы разгрузить кухонное пространство, можно использовать и открытые полки. Вместительностью отличаются высокие и узкие шкафы-пеналы: на нижних и средних полках располагают необходимые каждый день предметы, а повыше можно спрятать те вещи, которые используются намного реже.

Если в вашем плане расстановки мебели образовалась пустота, то заполнить ее можно стеллажом-карго. Это узкий шкаф, который выдвигается вперед, в нем можно удобно располагать бутылки, крупы и прочую утварь. Вдоль фартука можно организовать рейлинг, чтобы хранить самые необходимые вещи в непосредственной близости. Кроме того, такие рейлинги могут стать настоящим украшением кухни. Не забывайте и про вместительные угловые полки и ящики, а при творческом подходе можно найти самые неожиданные решения. Так, под обеденный стол можно поставить симпатичную плетеную корзину, которая также станет местом хранения, а если предусмотрен кухонный уголок, то можно выбрать модель с местами для хранения внутри.

Виды планировок кухни

Создавая планировку кухни 6 метров необходимо постараться использовать каждый сантиметр площади с пользой, особенно важно это учесть, если создается планировка маленькой кухни с диваном. Создавая все по этому принципу можно получить очень комфортное и, что немаловажно, функциональное помещение, позволяющее удовлетворить все потребности хозяек

Потому как большинство кухонь обладают небольшими размерами, возможно, придется экономить свободное место, применяя различные дизайнерские хитрости наработанные годами, о которых чуть ниже.

Варианты размещения кухонной мебели

Стандартная кухня имеет несколько зон:

• рабочая;
• обеденная;
• проходная.

Рабочая зона предполагает наличие функциональных поверхностей, позволяющих хранить и приготавливать пищу. Это пространство обычно создается на базе так называемого рабочего треугольника, вершинами которого являются мойка, плита и холодильник. Между вершинами треугольника должно предусматриваться рабочее пространство.

Так же как и слишком большая площадь рабочей зоны, маленькая площадь способна привнести на кухню массу неудобств, связанных с недостатком места как для хранения утвари и бытовой техники, так и для размещения людей.

Пример площади рабочей зоны на кухне

Разберем основные типы планировок кухни, различающихся между собой вариантами взаимного расположения кухонных зон, а также выясним их преимущества и недостатки.

Выбираем светлые цвета для кухни

Маленькая кухня площадью 4 квадратных метра выдвигает особые требования к цветовым решениям. Такое помещение категорически не рекомендуется оформлять в ярких оттенках и использовать несколько цветов.

Кухня будет смотреться просторной, если отдать предпочтение светлым тонам. Идеальным вариантом является белый. В таком цвете можно оформить не только стены, потолок, пол, но и кухонный гарнитур. Мебель в таком случае буквально растворится, границы сотрутся, а кухня превратится в объемную светлую капсулу.

Немало хозяек пугает подобная «стерильность», кажется, что интерьер будет выглядеть скучно

В этом случае допускается добавление нескольких ярких акцентов, которые будут концентрировать внимание на определенных зонах. В качестве контрастных элементов можно использовать яркую зелень, яркие жалюзи или другие незначительные элементы декора

Эффектно будет выглядеть кухня в бежевых оттенках. Широкая палитра позволит выбрать несколько красивых тонов, которые, перекликаясь, создадут привлекательный дизайн интерьера.

Экстравагантным хозяйкам, предпочитающим яркие цвета, стоит придерживаться светлых оттенков и использовать контрастные элементы лишь для того, чтобы незначительно разбавить интерьер. Скомбинируйте любимые цвета с белыми, кремовыми тонами, глянцевыми поверхностями и хорошим освещением.

Помимо правильного подбора цветовой гаммы большую роль играет яркость освещения. Кухни маленькой площадью не должны выглядеть тускло. В таких помещениях света должно быть много. Рекомендуется использовать центральное и дополнительное освещение в виде точечных светильников.

Существует мнение, что отражающие поверхности имеют способность визуального расширения пространства. В очень маленьких комнатах этот прием работает в противоположном направлении. Яркий глянец кухонного гарнитура на маленькой кухне площадью 4 квадратных метра создаст ощущение нагромождения. Рекомендуется использовать матовые поверхности.

Дизайн кухни и его карандашный рисунок

Чтобы карандашом самому нарисовать проект, необходимо сначала получить истинные размеры помещения.

Готовый 3D дизайн и проект кухни

Рисунок делается в нескольких проекциях: вид сбоку, вид сзади и главный вид.

Рисунок интерьера и дизайна кухни-студии должен начинаться с разработки плана с указанием всех размеров. Кроме того, прорисовываются различные выступы и ниши.

Когда создаётся чертёж будущей кухни, обязательно показывается местонахождение бытовой техники, прорисовывается установка мебельного гарнитура. Это, в основном, касается рабочей зоны кухни и столовой. Чтобы проект был законченным, нужно на чертеже показать, как будут проложены инженерные коммуникации, где будут находиться радиаторы.

Вариант проекта и чертежа кухни в специальной программе

От правильного расположения зависит вид будущей планировки.

Способы расстановки мебели

Для достижения максимального удобства при приготовлении еды соблюдается основное правило при расстановке рабочей зоны: расстояние между плитой и мойкой в просторной кухне не менее 90 см, в маленьком помещении не менее 40 см.

Лучшим решением размещения холодильника – установка напротив плиты. Для безопасной эксплуатации плиты ее устанавливают таким образом, чтобы был обеспечен свободный доступ со всех сторон.

Вытяжку располагают над электрической плитой на расстоянии 70 см, над газовой плитой расстояние 75 см.

При размещении стиральной машины на кухне подбирается место рядом с системой водоснабжения как можно ближе к мойке.

Материалы и оформление

Чтобы выбрать материалы для отделки кухни, ориентируйся на их практичность и функциональность. Это не зависит от площади помещения, ведь все поверхности должны быть не маркими и легко мыться. Кухня – это всегда влажность, температуры, жир и запахи, так что неподходящие материалы быстро придут в негодность.

Отделка стен

Самое простое и неприхотливое покрытие для стен – обычная покраска влагостойкой краской. Из моды никуда не уходит плитка, а настенная еще и дешевле напольной. Более оригинальные варианты – ламинированные панели, флизелиновые или виниловые моющиеся обои, стеклообои или фактурная штукатурка.

Отделка пола

Лучший выбор для кухонного пола – прочная керамическая плитка, за которой легко ухаживать и в которую не въедаются пятна. В крайнем случае – влагостойкий ламинат, но тогда придется тщательно изолировать все стыки и примыкания, чтобы он не разбух и не деформировался от влаги

Если предпочитаешь камень – обрати внимание на искусственный, потому что настоящий мрамор слишком чувствителен к красящим веществам, вроде вина или сока

Дизайн потолка

Идеально гладкий и практичный кухонный потолок – это натяжные глянцевые, матовые или сатиновые полотна. Для зонирования подойдут многоуровневые гипсокартонные конструкции, но выбирай влагостойкие листы. Оба варианта отдельно хороши для того, чтобы встраивать светильники и прятать коммуникации.

Текстиль

Если в гостиной или в санузле еще можно обойтись минимумом текстиля, то в кухне это просто невозможно. Не упускай этот момент при планировании интерьера, ведь подставки, салфетки и прихватки в одном стиле станут полноценным акцентом и украшением. Откажись только от слишком тяжелых, объемных или деликатных тканей – это небезопасно у плиты и за ними сложнее ухаживать.

Выбор стиля

Дизайн кухни 3 на 3 метра может быть оформлен в различных стилях, каждый из которых имеет свои особенности. Выбор конкретного направления должен основываться на предпочтениях и приоритетах жильцов. Следует помнить, что вся квартира будет выглядеть гармонично, если оформление кухни соответствует дизайну остальных комнат. Наиболее подходящие стили:

Классический. Такое направление предполагает аристократический вид, изящные детали и тонкие линии, мягкие благородные цвета и дорогую мебель. В классике всегда присутствуют богатый декор и натуральные материалы. Лепнина из гипса, резные и кованые изделия, украшения на шторах, а также дорогие ткани являются характерными чертами стиля.

Кухня в классическом стилеИсточник arxip.com

Минимализм. Его отличают простота и высокая функциональность, которые комбинируются с прекрасным эстетическим видом. Здесь нет яркого декора, все предметы располагаются компактно и эффективно. Среди оттенков преобладает белый цвет, светлая мебель с четкими геометрическими линиями скрывает внутри всю технику и посуду.

Кухня в стиле минимализмИсточник mebeus.com

Лофт. Это оригинальный стиль для неординарных личностей, которые не боятся смелых решений и ярких идей. Дизайн может казаться несколько вызывающим, но при этом он создает особый уют в помещении. Кирпичные стены и потертые полы в сочетании с открытыми коммуникациями и потолочными балками подчеркивают индустриальный вид комнаты. Эффектно смотрится комбинация дорогих материалов с отделкой под старину.

Интерьер кухни в стиле лофтИсточник luxury-house.org

Прованс. Гармония французской деревни прекрасно подходит для небольшой кухни в современной квартире. Для такого стиля характерны светлые оттенки, прозрачные шкафы, открытые полки, множество аксессуаров, старинная мебель из дерева, разнообразный текстиль и хорошее освещение. Керамические статуэтки, изящные часы, букеты цветов и фотографии в рамках дополнят уютный вид помещения.

Кухня в стиле провансИсточник mebeus.com

Хай-тек. Основа стиля – практичность и простота. Вместо богатого декора – лаконичная функциональность. Глянцевые поверхности гарнитура должны быть выполнены из одного цвета и материала, а техника предполагается только встроенная. Стеклянная барная стойка и небольшие стулья с сиденьями из кожи прекрасно подойдут к направлению. Хромированные поверхности и металлические детали также подчеркнут особенность стиля.

Кухонный гарнитур в стиле хай-текИсточник zonakuhni.ru

Модерн. Яркий глянец гарнитура сочетается с округлыми формами мебели и глухими дверками. Столы и стулья иногда выглядят необычно, их материал может быть практически любой – дерево, пластик, металл или стекло. Зеркальные поверхности отлично дополнят интерьер, усиливая освещение комнаты и расширяя ее пространство.

Кухня в стиле модернИсточник remontbp.com

Вместо стола барная стойка

Поместить полноценный обеденный стол на кухне 4 квадратных метра практически невозможно. Габаритная мебель займет много места и не оставит возможности комфортно передвигаться, не задевая об углы. Необходимо придерживаться правила: проход должен быть не менее 1 метра. В рабочей зоне кухни это расстояние должно быть еще больше, чтобы хозяйка не чувствовала себя скованно.

Сэкономить полезное пространство на кухне, но при этом не отказываться от установки стола можно, заменив его барной стойкой. Габариты этого предмета мебели существенно меньше, однако функционал тот же. За барной стойкой комфортно разместится небольшая семья из 2–3 человек и пообедает.

Существует несколько вариантов размещения барной стойки. Использование нескольких приемов поможет существенно сэкономить пространство маленькой кухни.

Самый распространенный вариант — установка барной стойки перпендикулярно кухонному гарнитуру и стене. Подойти к ней можно будет с двух сторон. В случае с прямоугольными и узкими кухнями, барную стойку лучше разметить вдоль стены или вдоль окна.

Неотъемлемой частью барной стойки являются высокие стулья. Стоит учесть, что не всем членам семьи будет удобно сидеть на них. Если в квартире проживают маленькие дети, пожилые или люди с ограниченными возможностями, лучше воспользоваться двухуровневой барной стойкой.

Варианты планировки

Варианты планировки кухни несколько отличаются между собой.

Линейная/однорядная. Наиболее компактный вариант, подходит для маленьких и узких комнат, проходных, кухонь-студий и кухонь-прихожих.

Г-образная/угловая. Весьма популярный вариант, вместительный и практичный.

П-образная. Мебель расположена по трем смежным стенам. Очень удобно для больших кухонь.

Двухрядная/параллельная. Гарнитур, состоящий из двух линий идеален для продолговатых комнат.

Островная. Идеальный выбор владельцев больших кухонь.

Полуостровная. Один торец «острова» смежен со стеной, за счет этого такой вариант более сжат в своих размерах, чем предыдущий.

Основные правила

Удобство пользования кухней зависит, прежде всего, от правильной планировки помещения, размещения в нем бытовой техники и мебели. Основное правило обустройства кухни заключается в том, что перед выбором техники и кухонного гарнитура вы должны определиться с типом планировки исходя из размеров и габаритов вашего помещения. Надеемся, наши следующие рекомендации помогут в правильном, эргономичном и удобном обустройстве кухни вашей мечты.

Помните: на выбор планировки помещения влияют:

• квадратура;
• размещение комнаты в домовладении;
• планировка коммуникаций, а также инженерных систем;
• количество и расположений оконных и дверных проемов.

Все указанные критерии обязательно учтите перед выбором и обустройством вашей кухни.

Обратите ваше внимание на ряд факторов, с учетом которых вы обязательно создадите удобное, функциональное, безопасное и уютное кухонное пространство:

• наиболее зависимым от инженерных коммуникаций предметом на кухне является мойка. Первоначально определитесь с месторасположением раковины, а лишь потом располагайте бытовую технику, элементы мебели и рабочую зону;
• холодильник следует разместить в одном из углов кухонного помещения. В этом случае удастся не прерывать поверхности, на которых производится основная работа по приготовлению пищи. Проверьте, чтобы дверца холодильного устройства не мешала вашему перемещению по кухне;
• установку духового шкафа необходимо осуществлять с учетом дополнительного пространства с двух сторон примерно 30-40 см;
• не рекомендуем размещать варочную поверхность рядом с окном;
• крупные и высокие бытовые приборы желательно располагать не выше рабочей поверхности;
• варочная панель не должна находиться рядом с проходом для того, чтобы горячая кухонная утварь случайно не нанесла вам и членам вашей семьи ожогов;
• стиралка и посудомойка должны находиться рядом со стояками канализации и водоснабжения. Если вы просто удлините шланги, то нагрузка на водяной насос существенно возрастет и техника быстрее придет в негодность;
• между варочной панелью и мойкой выдерживайте расстояние не менее 40 см для того, чтобы брызги воды не попадали на газовую или электрическую поверхность;
• предметы бытовой техники нужно располагать на небольшом расстоянии, чтобы они не прилегали плотно друг к другу;
• перед выбором планировки поинтересуйтесь – возможно ли воплотить в жизнь ваши идеи с технической стороны. В основном это касается водоснабжения, канализационных стоков и вентиляции;
• не забудьте об электрике – запланируйте над рабочей поверхностью несколько электрических розеток.

Соблюдая эти маленькие хитрости, вы рационально и правильно расставите в помещении кухонный гарнитур и необходимые бытовые приборы.

Кому подойдет кухня в два ряда

Вы можете выбрать параллельный кухонный гарнитур, если:

• ширина вашей кухни 2,4-2,5 метра (меньше — не хватит места для прохода, больше — вам придется делать много лишних движений)
• у вас узкая вытянутая кухня-«вагончик» прямоугольной формы
• кухня проходная, с выходом на балкон или лоджию, а расположение дверных проемов на корню перечеркивает попытки вписать в пространство П-образный или угловой гарнитур
• у вас квадратная кухня, но вы хотите поставить обеденный стол в центре между двумя рядами мебели вы решились на перепланировку, и место для кухонного гарнитура нашлось только в коридоре или холле.

Актуальная цветовая палитра для кухни в частном доме

Дизайн кухни в частном доме может основываться на любом цветовом решении.Актуальная цветовая палитра учитывает такие факторы:

1. В какую сторону света выходят окна. На южной стороне предпочтение отдается прохладным тонам, а при выходе на север – теплым.
2. Количество и размер окон, т.е. интенсивность естественного освещения. Надо учитывать также затененность деревьями и постройками.
3. Гармоничное сочетание с цветовыми решениями в других комнатах.
4. Использование принципа зонирования.
5. Размер помещения, высота потолков.

Рекомендации по выбору цветовой палитры

Белый цвет и светлые оттенки никогда не выйдут из моды. Они подходят, как для традиционных, так и для современных стилей. Белизна у многих ассоциируется с чистотой и аккуратностью.

Светлая палитра – отличное решение для небольших помещений, т.к. визуально расширяет пространство. Она обеспечивает воздушность интерьера. Светлые мебельные фасады подходят при подвешивании шкафчиков на всю стену, до потолка.

С практической точки зрения к белым тонам есть большие претензии в части быстрого загрязнения и повышенных требований к уборке и очистке. Они не подходят для любителей оригинальных стилей, контрастов.

Оттенки древесины. На кухне они привлекательно смотрятся на полу, мебельных фартуках, при оформлении столешниц и поверхности «острова». Древесная отделка стен более характерна для загородных домов и дач.

Цветовые контрасты. Сейчас актуальны сложные контрастные сочетания с промежуточными оттенками.

Пример: темный цвет мебельных фасадов (венге) в сочетании с белизной стен и деревянными поверхностями столешниц, древесным оттенком на полу.

Такое цветовое решение выделяет предметы и уравновешивает холодность и теплоту цветов.

Серые оттенки. Они пользуются популярностью уже несколько лет. Этот цвет нейтрален, что позволяет использовать его в различных стилях. Нередко используются вкрапление темных зон для выделения определенных элементов интерьера и, наоборот, светлых цветов для придания воздушности.

Темные цвета

С ними надо соблюдать осторожность. Они визуально уменьшают пространство и не подходят для маленьких помещений

В больших кухнях особенно роскошно смотрятся темные (почти черные) поверхности.

На их фоне красиво выделяются хромированные аксессуары. Впечатляющий эффект производит сочетание темного фона с мозаикой и плиткой под металл в отделке кухонного фартука.

Любители современной отделки могут смело использовать цвет и контрасты

Порой даже яркие элементы выглядят эффектно, но их стоит применять осторожно. Чрезмерное увлечение цветовыми эффектами может вызвать раздражительность, ухудшить аппетит, изменить вкусовые восприятия пищи

В этом вопросе необходим индивидуальный подход.

Основные правила грамотной планировки

Планировка кухни будет зависеть от таких факторов, как количество проживающих в квартире членов семьи, формы и размеров самого помещения, его месторасположении в жилище, и так далее.

Чтобы создать максимально удобное и функциональное пространство, необходимо придерживаться следующих правил:

Правило треугольника — грамотно расположить плиту, холодильник и мойку, являющиеся основными элементами рабочей зоны. Каждый из них должен образовать вершину условного треугольника, стороны которого по отдельности не превышают 2 метра.

Плиту нужно установить так, чтобы с обеих сторон оставалось место для рабочей поверхности (примерно по 40 см). Рядом не должна находиться мойка с окном. Допускается расположение плиты неподалеку от обеденного стола.

Установка мойки осуществляется с учетом расположения всех соответствующих коммуникаций. Именно это место будет наиболее используемым в рабочей зоне кухни, поэтому расположением бытовой техники и мебели стоит заниматься после определения месторасположения мойки.

В рабочей зоне не должны располагаться высокие предметы мебели и другие объекты, так как пространство визуально уменьшится, кухня станет более тесной и неудобной.

Планировка кухни с холодильником — ему отводится один из кухонных углов. Так он не будет мешать образованию рабочего треугольника

Важно, чтобы при открытии дверцы не перекрывалось свободное пространство