Пищевые контейнеры – надежные хранители еды

Рейтинг качественных контейнеров для еды в школу

Ланч бокс Oberhof Mittagsbox SD-2

Стильный и практичный ланч-бокс Mittagsbox SD-2 одно из лучших решений для повседневного использования. Дизайн стильный и современный, а универсальный черный цвет впишется в любой интерьер.

Ланч-бокс выполнен из экологичных и надежных материалов. Крышка сделана из натурального бамбука, а сами отсеки для еды из безопасного пищевого пластика. Такой пластик можно разогревать в микроволновых печах или замораживать в морозильной камере.

Вместимость ланч-бокса 1.2 литра, ярусов для еды два, плюс есть отсек для столовых приборов. Столовые приборы входят в комплект, как и миниатюрный контейнер для соусов. Части ланч-бокса плотно прилегают друг к другу и обеспечивают надежную герметичность, поэтому в нем можно переносить не только вторые блюда, но и супы. Так же в комплекте есть ремешок для дополнительной фиксации отсеков.

Достоинства:

• Вместительный;
• Подходит для заморозки и микроволновой печи;
• В комплекте есть столовые приборы;
• Герметичен;
• Можно мыть в посудомоечной машине.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

class=’s-article__points-list’>

Zoku 38488336

Эта популярная модель от проверенного временем американского бренда, пользуется повышенным спросом у европейских потребителей. Характерной особенностью является наличие приятной текстуры и стильного дизайна, который понравится не только родителям, но и детям. Прекрасное решение для транспортировки школьных обедов. В комплект поставки входит два контейнера съемного типа с крышками. Конструкция считается герметичной за счет наличия трех защелок. Для большего удобства в последующем использовании модель оснащена силиконовой ручкой. Для изготовления применяется безопасный пищевой полипропилен. Вес – 600 г. Габариты: 212х63х234 мм. Произведен в Китае.

Средняя цена новинки – 4500 руб.

контейнеры Zoku 38488336
Достоинства:

• можно мыть в посудомоечной машине;
• с разделителями;
• безопасный состав;
• силиконовая ручка;
• комплектация;
• широкий ассортимент готовых решений.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

class=’s-article__points-list’>

Bioworld 28385666

Эта популярная модель выполнена в виде милого ежика из одноименной игры Соник. Отличное решение для транспортировки еды в школу. Ребенку понравится дизайн емкости, а родителям – ее коэффициент полезного объема. Конструкция относится к категории герметичных, что позволит сохранить продукты свежими на протяжении всего дня. За повышенное удобство в последующей эксплуатации отвечает змейка и эргономичная ручка. Размеры: 240х240х90 мм. Сделана из пищевого пластика в Китае.

контейнеры Bioworld 28385666
Достоинства:

• стильный дизайн;
• герметичность;
• простота в последующем уходе;
• вместительность;
• гарантия от производителя.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

Monbento 39563541

Это приспособление поможет собрать ребенка в школу, и исключит риск покупки школьником вредной еды в местном кафетерии. Компактный ланч-бокс характеризуется наличием оптимальной вместительности. Для изготовления применяется безопасный состав на основе пищевого пластика. В комплект поставки входит два контейнера, что позволит разместить там полноценный обед. Чистые жидкости перевозить в контейнере производитель не рекомендует. Емкости можно подогревать посредством микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине. Под крышкой имеется отсек с фирменными столовыми приборами. Вес – 540 г. Размеры: 150х150х150 мм. Изготавливается в Китае.

Стоимость – 3400 руб.

контейнеры Monbento 39563541
Достоинства:

• надежность;
• компактные размеры;
• оптимальная вместительность;
• наличие в комплекте столовых приборов;
• можно найти на просторах ИКЕА.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

Carl Oscar 15818968

Эта конструкция привлекает покупателей стильным исполнением и лаконичным дизайном. Отличный способ для хранения полезных закусок и легких перекусов для ребенка. Для изготовления применяется пищевой пластик, в составе которого отсутствуют вредные и опасные добавки. За счет оптимального коэффициента прочности, перевозимые ягоды, фрукты, орехи и снеки останутся целыми после длительной транспортировки. Прекрасное решение не только для каждодневного пользования, но и экскурсий, а также школьных вылазок. Вес – 304 г. Габариты: 180х55х180 мм. Изготовлено в Китае.

Средняя цена – 2900 руб.

контейнеры Carl Oscar 15818968
Достоинства:

• можно мыть в посудомоечной машине;
• оснащена клапаном;
• компактные размеры;
• удобство в использовании;
• безопасный состав.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

Преимущества и недостатки форм пищевых боксов

Существует несколько видов конфигурации емкостей, каждая их которых обладает своими «плюсами» и «минусами».

Овальные и круглые

Изготавливаются, в основном, из эмалированного металла. Иногда можно встретить пластиковые модели. Имеют небольшой размер, поэтому легко транспортируются.

К положительным сторонам относятся:

• Нет острых и опасных углов – для ребенка это идеальный вариант;
• Компактность – емкость отлично умещается в рюкзак или сумку;
• Практичная форма, схожая со стандартной миской.

Отрицательные моменты:

• Не плотная фиксация крышки;
• Отсутствие специальных зажимов.

Прямоугольные и квадратные

Отличаются такими достоинствами:

• Удобны в применении;
• Компактны и практичны;
• Оснащены дополнительными фиксаторами;
• Не занимают много места в морозильной камере/холодильнике.

К «минусам» относятся наличие острых углов, о которые могут травмироваться дети.

Емкости специфической формы

Краткая характеристика:

• Предназначены для определенного вида блюда;
• Укомплектованы несколькими небольшими отделениями, которые предотвращают смешивание продуктов при транспортировке или переносе;
• Характеризуются большим выбором.

При подготовке материала использованы данные и фото сайта green-estate.com.ua.

5 Status VAC-RD-15, 13×13 см

Пятое место в нашем рейтинге занимает вакуумный контейнер STATUS VAC-RD-15, отличающийся высоким качеством и функциональностью. В нем продукты дольше сохраняют свежесть и полезные свойства. Производится в Словении.

Емкость изготовлена из прозрачного пластика, не впитывающего запахи еды. Она имеет круглую форму и вместимость 1,5 л. За надежную герметизацию отвечает специальная крышка, которая при закрывании создает внутри бокса вакуумную среду. Две защелки по бокам обеспечивают плотное прилегание крышки.

Благодаря тому, что материалы, из которых изготовлен бокс, выдерживают температуру до -21°С, его можно свободно помещать как в холодильную, так и морозильную камеры. Также в емкости можно разогревать еду в СВЧ. На крышке контейнера предусмотрен механизм, с помощью которого выставляется дата, когда в него поместили продукты.

Пользователям нравится вакуумный контейнер STATUS VAC-RD-15. Он качественный, функциональный, имеет приятный дизайн. Благодаря высокой круглой форме, в нем удобно хранить макаронные изделия, муку, чай, кофе, крупы, соусы, суп.

Плюсы:

• Качественное исполнение.
• Вместительный.
• Удобная круглая форма.
• Надежная герметизация.
• Простота использования.
• Легко моется.

Минусы:

Хрупкий пластик.

STATUS VAC-RD-15, 13×13 см

Какие типы пластика бывают?

Цифровой код 01 или 1 – PET или PETЕ

Самый распространенный тип пластика, подходит для однократного хранения. Обычно из него изготавливают бутылки, в которых продают воду, газировку, молоко, масло, упаковку для сыпучих продуктов, прозрачные флаконы для шампуней, одноразовые пищевые контейнеры. Повторно использовать упаковку из такого пластика не рекомендуется, так как в последующие разы использования она может выделять опасное вещество — фталат (токсичен, способен вызывать серьезные болезни нервной и сердечно-сосудистой системы).

Статья по теме

Пожиратели пластика. Как учёные собираются избавить планету от мусора

Цифровой код 02 или 2 – PE-HD или HDPE

Это полиэтилен высокой плотности низкого давления, подходит только для хранения остывшей или холодной еды. Разогревать нельзя. Из этого пластика делают пакеты для молочных изделий, бутылок для шампуней, моющих средств и прочее.

Цифровой код 03 или 3 – PVC или V

Этот вид пластика используется только в технических целях. К примеру, для изготовления пластиковых окон, элементов мебели, труб, скатертей, тары для технической жидкости и прочего. Для пищевого использования нежелателен.

Цифровой код 4 – PE-LD или LDPE

Полиэтилен низкой плотности высокого давления, подходит для хранения холодной еды. Разогревать такой пластик нельзя. Из LDPE производят мусорные мешки, ведра, полиэтиленовые пакеты, пластиковые упаковки. Поддается переработке и вторичному использованию.

Цифровой код 05 или 5 — PP

Полипропилен. Из него делают крышки для бутылок, стаканчики для йогуртов и прочее. Если вы собираетесь покупать контейнер для еды или одноразовые стаканчики для пикника, ищите на них этот символ. Такие контейнеры можно спокойно ставить в микроволновку, а в стаканчики наливать кипяток.

Загадка пластика. Учёные не знают, куда исчезает этот вид мусора в океане
Подробнее

Важно! Контейнеры из полипропилена можно использовать в микроволновке, однако не для разогрева продуктов, содержащих спирт. При реакции с этанолом PP выделяет опасный для человека фенол и формальдегид

Токсины оседают в печени и наносят большой ущерб здоровью. Контейнер нельзя плотно закрывать, в ёмкости должны быть либо отверстия, либо специальный клапан. Учтите: полипропилен пойдет только для разогрева, готовить в нем пищу крайне не рекомендуется.

Цифровой код 06 или 6 — PS

Полистирол. Бывает обычный и вспененный. Из вспененного полистирола делают пенопласт, контейнеры для яиц, подложки для мяса и фасовки. Из обычного полистирола – стаканчики для йогурта и упаковку для компакт-дисков, а также почти всю одноразовую посуду. Часто используется при производстве кофейных стаканчиков и контейнеров для быстрого питания. При нагревании выделяет опасные химические соединения, поэтому хранить в таком контейнере можно только холодные или остывшие продукты. Вспененный полистирол опаснее обычного. Он легче разрушается, рассыпаясь на микропластик.

Цифровой код 07 или 7 – O или OTHER

Поликарбонат, полиамид и другие виды пластмасс, подходит для остывшей или холодной еды. Нельзя однозначно утверждать что-либо о безопасности изделий из полимеров этой группы. Полимеры, не получившие отдельной маркировки и входящие в группу OTHER, могут быть пригодны для хранения и разогрева продуктов питания в зависимости от вида пластика.

Можно ли повторно использовать пластиковую бутылку, чтобы пить воду?
Подробнее

ТОП-лучших пищевых контейнеров для повседневного пользования

Tescoma 6384866

Эта популярная модель представляет собой невероятно стильную термо-сумку, которая предназначена для транспортировки продуктов на расстояния. Чехол характеризуется наличием теплоизоляционных качеств. Внутри расположено 3 водонепроницаемых контейнера. Для большего удобства при транспортировке рекомендуется использовать регулируемый ремешок. Для изготовления каркаса применяется высококачественная полиэфирная ткань. В качестве прослойки выступает фольгированное полотно. Поможет сохранить оптимальный температурный режим внутри емкости на протяжении нескольких часов. Контейнеры можно разогревать в микроволновке, помещать в холодильник или морозилку. Крышка прочная, герметичная. Для их изготовления применяется высококачественный пищевой пластик. Для последующего ухода за термосумкой рекомендуется использовать влажную губку.

Средняя цена – 5463 руб.

контейнеры Tescoma 6384866
Достоинства:

• можно мыть в посудомоечной машине;
• допускается нагрев посредством СВЧ;
• безопасный состав;
• гарантия от производителя;
• широкий ассортимент готовых решений.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

Арктика 21015682

Это невероятно стильное и удобное в использовании приспособление предназначено для хранения и транспортировки продуктов питания. Представляет собой термосумку, которую можно брать с собой на пикник, работу или в путешествие. Внутри сумки располагается контейнер, который не протекает. С внутренней стороны присутствует фольгированная прослойка, которая поможет поддержать заданный температурный режим на протяжении нескольких часов. В качестве приятного бонуса следует отметить наличие фирменных столовых предметов. Объем каждого контейнера составляет 0,5 л. Емкость можно мыть в посудомоечной машине, подогревать в микроволновой печи и подвергать заморозке. Изготавливается в Китае. Для изготовления применяется пищевой пластик.

Сколько стоит конструкция? Покупка обойдется в 3822 руб.

контейнеры Арктика 21015682
Достоинства:

• две расцветки;
• гарантия от производителя;
• качество сборки;
• комплектация;
• многофункциональность.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

Stojo 21584273

Эта модель относится к категории многоразовых. Отдельного внимания заслуживает возможность складывания конструкции в плоскую тарелочку. Складной контейнер имеет объем в 1065 мл. Крышка оснащена фиксаторами, которые позволили добиться оптимальной герметичности. Заявленный производителем температурный диапазон составляет -10°С — +100°С. Следует отметить, что для изготовления применяется высококачественный и безопасный пищевой силикон. Вес – 320 г. Хранить рекомендуется в разложенном виде. Производится в Китае.

Средняя цена – 2490 руб.

контейнеры Stojo 21584273
Достоинства:

• складная конструкция;
• компактные размеры;
• безопасный состав;
• гарантия от производителя;
• нетребовательность в уходе.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

Remember 16744194

Эта модель выпускается в виде стильного ланч-бокса, который можно использовать для хранения и транспортировки продуктов питания на работу, учебу или пикники. Контейнер относится к категории герметичных, что позволяет продуктам оставаться свежими на протяжении всего дня. Конструкция оснащена вентиляционными отверстиями, которые можно закрыть в случае необходимости. Вес – 204 г. Перед разогревом в микроволновой печи рекомендуется снять крышку.

Стоимость – 1700 руб.

контейнеры Remember 16744194
Достоинства:

• можно мыть в посудомоечной машине;
• многофункциональность;
• широкий ассортимент готовых решений;
• гарантия от производителя;
• вместительность.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

7 Gipfel 4806 4.6 л, 17×24 см

На седьмом месте располагается вместительный и практичный вакуумный бокс GIPFEL 4806, который идеально подходит для хранения большого количества пищевых продуктов.

Контейнер обладает объемом в 4,6 л, его можно размещать в холодильной и морозильной камерах для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, ягод, овощей, фруктов, грибов и различных заготовок. Бокс сделан из высококачественного пластика, способного выносить резкие перепады температур.

Благодаря прозрачным стенкам можно легко просматривать содержимое тары, не открывая ее. Крышка надежно фиксируется на контейнере с помощью защелок, расположенных со всех сторон. На ней имеется специальный клапан, откачивающий воздух из емкости, что значительно увеличивает срок хранения продуктов. Для повышенного комфорта использования предусмотрен индикатор даты.

Пользователи в целом довольны качеством контейнера GIPFEL 4806. Он вместительный, изготовлен из прочного пластика, легко моется. При этом, некоторые опрошенные жаловались, что данный бокс со временем может плохо сохранять вакуум.

Плюсы:

• Известный бренд.
• Большой объем.
• Прочный пластик.
• Удобство использования.
• Подходит для хранения в холодильнике и морозильнике.
• Легко моется.

Минусы:

Может плохо сохранять вакуум.

Gipfel 4806 4.6 л, 17×24 см

1 Circle Joy Vacuum Glass Container CJ-VST01

Лидером нашего рейтинга становится вакуумный контейнер Circle Joy (Xiaomi), который не только надолго сохраняет продукты питания свежими, но и уничтожает болезнетворные бактерии.

Для производства бокса использовался экологически чистый материал тритан, устойчивый к воздействию высоких и низких температур. Крышка изготовлена из прочного ABS-пластика. Благодаря этому, емкость можно хранить в морозильнике и нагревать в микроволновой печи.

Объем прямоугольного контейнера равняется 1 л. Создание вакуума внутри осуществляется при помощи специального устройства, входящего в комплект. На его корпусе имеется USB-разъем для зарядки. Наличие трех перегородок в боксе позволяет одновременно хранить в нем различные продукты питания. После откачки кислорода, в емкости создается среда, в которой перестают размножаться болезнетворные бактерии.

Вакуумный контейнер от Circle Joy обладает множеством положительных отзывов. Он удобный, компактный, легкий, вместительный, имеет продуманную конструкцию и отлично справляется с поставленной задачей. Однако, некоторые респонденты жаловались, что при малейших ударах корпус бокса может потрескаться.

Плюсы:

• Хорошая герметизация.
• Легкий, практичный.
• Внутри есть перегородки.
• Препятствует размножению бактерий.
• Выдерживает перепады температур.

Минусы:

Хрупкий.

Circle Joy Vacuum Glass Container CJ-VST01

Пищевые контейнеры: как выбрать безопасный контейнер и пользоваться максимально долго

Многоразовые пищевые контейнеры просто незаменимы на кухне: в них можно хранить готовое блюдо, любые ингредиенты не опасаясь порчи продукта

Важно выбрать контейнер,наиболее безопасный для здоровья

Совет 1. Внимательно читайте этикетку. 

На контейнере должна быть маркировка «Бокал и вилка», которая означает, что контейнер изготовлен из пищевого пластика и нетоксичен. Для обедов выбирайте только такие.

Совет 2

Обращайте внимание на вид пластика. . На дне любого пластикового контейнера для хранения пищевых продуктов можно найти небольшой треугольник с цифрами от 1 до 7 внутри

Они обозначают полимерный материал, который был использован для его изготовления. Более безопасными считаются изделия с маркировками 1, 2, 4, и 5. Цифра 3 обозначает винил, или поливинилхлорид (PVC), 6 – полистирол, а 7 – прочие виды пластика. Некоторые контейнеры с кодом 3 и 7 могут содержать бисфенол А (BPA)

На дне любого пластикового контейнера для хранения пищевых продуктов можно найти небольшой треугольник с цифрами от 1 до 7 внутри. Они обозначают полимерный материал, который был использован для его изготовления. Более безопасными считаются изделия с маркировками 1, 2, 4, и 5. Цифра 3 обозначает винил, или поливинилхлорид (PVC), 6 – полистирол, а 7 – прочие виды пластика. Некоторые контейнеры с кодом 3 и 7 могут содержать бисфенол А (BPA).

Совет 3

Если вы планируете хранить горячие продукты или же что-то замораживать, то обратите внимание на указанную температурную шкалу (от -15 до +90-140). . О допустимой температуре могут говорить и обозначения, например, пиктограмма «СВЧ-печь» или «Снежинка»

Без обозначения температурной шкалы в контейнере можно хранить только бутерброды, что-то сладкое или же овощи-фрукты

О допустимой температуре могут говорить и обозначения, например, пиктограмма «СВЧ-печь» или «Снежинка». Без обозначения температурной шкалы в контейнере можно хранить только бутерброды, что-то сладкое или же овощи-фрукты.

Если соответствующего значка нет, то храните при невысоких температурах. 

Несмотря на прочность и долговечность поликарбоната, со временем он может разрушаться из-за постоянного нагревания и многократного использования. Вот почему нельзя разогревать еду в микроволновой печи в пластиковых контейнерах, к которым относятся и ванночки из-под мороженого, мягкого сыра и маргарина, а также коробки для готовой еды навынос. Упаковка готовых замороженных блюд, предназначенных для разогревания в микроволновке, специально разработана для одноразового применения, поэтому после употребления подобных полуфабрикатов ее следует сразу же утилизировать.

Совет 6. Утилизируйте правильно. 

К сожалению, далеко не все знают, как это делать. Такой мусор выделяет вредные вещества, которые усиливают парниковый эффект и негативно отражаются на состоянии окружающей среды.

Так что же выбрать?

При покупке тщательно изучайте информацию о пластиковом контейнере. Никогда не разогревайте в нем еду. Пластик – идеальный вариант для транспортировки продуктов, в то время как стеклянные емкости отлично послужат вам для хранения как холодной, так и горячей пищи. Если вы сомневаетесь относительно целесообразности покупки пластикового контейнера, лучше приобретите стеклянную посуду.

Стекло более безопасно для продуктов, чем пластик. 

Его можно спокойно использовать для хранения горячих блюд и жидкостей (впрочем, как и керамическую, глиняную и нержавеющую стальную посуду).

Стеклянные контейнеры могут служить вам вечно.

Факторы, влияющие на срок годности пищевых лотков

Контейнеры для еды являются долговечными предметами с неограниченным сроком хранения. То, как долго будет использоваться вещь, зависит от условий ее эксплуатации. Поэтому, чтобы продлить срок службы, необходимо учитывать влияние следующих воздействий:

1. Температура, которую выдерживает кейс. Не все лотки можно использовать для разогрева в микроволновой печи или для заморозки продуктов. Результатом неправильной эксплуатации могут стать не только внешние деформации, но и попадание токсичных веществ в пищу. Информация о том, что можно делать, находится на ярлыке с описанием продукта.
2. Характер хранимого вещества. Некоторые виды лотков, например, пластиковые, впитывают запахи и окрашиваются в цвет содержащейся там еды. Материал других может вступать в химическую реакцию с пищей, что портит сам продукт и лоток.
3. Интенсивность использования — чем чаще используется контейнер, тем быстрее его придется заменить. Со временем пластиковые кейсы искривляются, тускнеют, на них остается жирный налет и т.д. Более прочными являются керамические и стеклянные емкости. Однако они тоже загрязняются, трескаются. Если на лотке появились сколы или трещины, такое изделие дальше использовать не рекомендуется. Так как химические вещества из поврежденного участка проникают в пищу.
4. Правильный способ чистки. Стеклянные кейсы допускается мыть в посудомоечной машине. Пластиковые можно, но не все. Необходимо внимательно изучить информацию на этикетке.

OTHER

Тут есть 4 вида материалов типе пластика OTHER, а именно: 1. SAN (styrene acrylonitrile), стиролакрилонитрил. 2. ABS (acrylonitrile butadiene styrene), акрилонитрилбутадиенстирол. 3. PC (polycarbonate), поликарбонат. 4. Nylon, нейлон.

Его можно найти в контейнерах для пищевых продуктов и напитков, таких как спортивные бутылки для питья, автозапчасти, бытовая техника, компьютеры, электронные устройства и пластиковая упаковка.

SAN и ABS обладают высокой устойчивостью к химическим реакциям и температуре, прочностью, жесткостью и повышенной твердостью. Обычно встречается в мисках миксеров, внешних поверхностях термосов, тарелках, столовых приборах, фильтрах для кофе и зубных щетках. В то время как ABS обычно используется в качестве материала для игрушек LEGO и труб.

PC (поликарбонат) можно найти в бутылочках для детского молока, стаканчиках, бутылках для питья из поликарбоната и банках для упаковки продуктов питания и напитков, в том числе банках для молочных смесей.

SAN и ABS могут использоваться для пищевых контейнеров. PC может выделять основной ингредиент, а именно бисфенол-А, в еду и напитки. Не рекомендуется использовать его для емкостей с едой и напитками.

Часто задаваемые вопросы

В: Какой контейнер лучше всего подходит для еды?

Лучший контейнер для еды предотвратит проливание и сохранит вашу еду в безопасности. Одним словом, он должен органично вписаться в вашу жизнь. Выберете ли вы стекло или пластик, будет зависеть от того, что вы планируете хранить (если сомневаетесь, выбирайте стекло). Если вы боитесь протечки, ищите контейнеры с надежными защелкивающимися крышками.

В: Безопасны ли пластиковые контейнеры для пищевых продуктов?

По крайней мере, ваш контейнер должен быть без BPA. Оттуда вы можете найти те, которые можно использовать с несколькими кухонными приборами (например, с морозильной камерой и/или микроволновой печью). Если вы просто собираетесь хранить сухие продукты, вы должны быть в безопасности с пластиковым контейнером.

В: Какой пищевой контейнер подходит для перевозки продуктов?

Контейнеры с надежными крышками можно безопасно транспортировать, но если вы хотите немного облегчить поход, мы рекомендуем использовать пластиковые или бумажные контейнеры, так как они легче стекла. Пластиковые контейнеры еще лучше, так как у них часто есть запирающиеся крышки, которые не дают пище высыпаться.

В: Сколько стоят контейнеры для хранения пищевых продуктов?

Это зависит от их материала и количества предметов, входящих в набор. В соответствии с нашими рекомендациями вы можете потратить от 15 до 45 долларов США.

2 Status VAC-REC-30, 18.5×29.5 см

Вторую строчку в рейтинге достается вакуумному контейнеру от бренда STATUS. Модель VAC-REC-30 идеально подходит для хранения различных пищевых продуктов: мяса, рыбы, супов, фруктовой нарезки, ягод, грибов, сэндвичей и прочего.

Вместимость у прямоугольного бокса довольно приличная — 3 л, что делает его удобной тарой для маринования полуфабрикатов, так как в вакуумной среде продукты быстрее пропитываются соусом. В качестве материала используется тритан, обладающий высокой прочностью и экологичностью.

Крышка на контейнере фиксируется очень надежно, на ней располагается клапан откачки воздуха, с его помощью можно добиться полной герметизации содержимого. Там же находится индикатор даты, позволяющий отслеживать сроки годности продуктов. Емкость можно ставить в морозильную камеру, нагревать в СВЧ и очищать от остатков пищи в посудомоечной машине.

Благодаря качественному исполнению, хорошей вместимости и герметизации, а также удобству использования, вакуумный контейнер от бренда STATUS пользуется спросом у покупателей. В своих отзывах они отмечают, что с его помощью продукты надолго сохраняют свежесть, презентабельный внешний вид и полезные свойства.

Плюсы:

• Удобный, практичный.
• Изготовлен из прочного пластика.
• Хорошо держит вакуум.
• Вместительный.
• Качественное исполнение.
• Есть индикатор даты.

Status VAC-REC-30, 18.5×29.5 см

Как выбрать подходящую модель

Критерии выбора товара у всех разные

Одних прельщают силиконовые изделия, других – металлические, третьи предпочитают иметь дело со складной конструкцией, для четвертых важно, сколько стоит емкость

Специалисты рекомендуют в процессе приобретения обращать внимание на такие параметры изделия:

1. Вид. Речь идет об одноразовой или многоразовой продукции. Для пикника или поездок лучше выбрать одноразовые емкости. Они легкие, практичные, удобные в утилизации. Их не нужно мыть и сушить. Лучше отдать предпочтение многоразовым наборам, состоящим из нескольких элементов. Оптимальный вариант – от 3 до 6 контейнеров разного объема.
2. С функцией вакуумирования. Кейсы с герметичной крышкой. Позволяют полностью избавиться от микроорганизмов, сделать хранение продуктов длительным. Модели отличаются универсальностью. Подходят для хранения маринованного мяса, рыбы, птицы, только не очень долго. Устанавливаются в СВЧ-печь и камеру глубокой заморозки. Выпускаются пластиковыми и стеклянными.
3. Температура. Максимально допустимая величина, указанная производителем на этикетке, которую может выдержать контейнер. При превышении установленного параметра корпус может разрушиться или в атмосферу начнут выделяться токсические вещества.
4. Форма. Зависит от личных предпочтений. Самыми распространенными и востребованными считаются квадратные, прямоугольные, овальные или круглые конструкции. Из удобно мыть, не занимают много свободного пространства.
5. Разделенный корпус. Удобная функция, позволяющая не смешивать ингредиенты. Производятся емкости на два, три, четыре отделения. В продаже можно встретить и съемные разделители.
6. Показатель ударопрочности. Многоразовые модели должны стойко переносить механические повреждения. Это поможет сохранить еду при поездках на природу и в путешествия.
7. Безопасность. Речь, в основном, идет о пластиковых изделиях. Стоит внимательно изучить этикетку, чтобы убедиться в отсутствии в составе бисфенола А – токсичного вещества, негативно влияющего на состояние здоровья человека.
8. Способ закрывания. Пластиковые и керамические изделия выпускаются с защелкивающимися крышками, в то время как эмалированные контейнеры просто накрываются без фиксации. Приспособления на стеклянной таре могут закручиваться, плотно захлопываться или защелкиваться.

Стеклянный контейнер для еды

Стекло – экологичный натуральный материал. Даже подолгу контактируя с продуктами, оно не спровоцирует их порчу и не изменит вкус. Контейнеры из стекла лучше остальных подходят для хранения готовой еды в течение долгого времени. 

Как правило, такую посуду делают из жаропрочного стекла. В нее можно смело перелить горячий бульон или переложить только что приготовленное второе блюдо.

При необходимости в стеклянном контейнере можно разогреть готовую пищу и только после этого разложить ее по тарелкам. 

В стеклянных контейнерах готовые блюда и сырые продукты дольше остаются свежими, так как на гладкой поверхности стекла не скапливаются и не распространяются бактерии. 

Также контейнеры из стекла значительно экономят место. Переложите в них всю еду из кастрюль и сковород, а затем аккуратно составьте тары друг на друга. Вы сразу заметите, сколько пространства освободилось на полках холодильника. 

Кроме того, стеклянные емкости для еды не впитывают запахи пищи и не окрашиваются в цвет продуктов. Стенки стеклянных емкостей, в отличие от посуды из пластика, не окрасятся от сока свеклы, моркови или краснокочанной капусты. Поэтому тара из стекла, даже спустя годы эксплуатации, выглядит эстетично. 

Способы хранения контейнеров для еды

Благодаря своей функциональности емкости для продуктов встречаются в каждом доме. Грамотное размещение их на кухне не только упрощает повседневные хлопоты, но и становится частью домашнего интерьера.

Варианты пищевых кейсов и особенности их хранения

Хранение контейнеров для еды не предполагает соблюдение каких-либо особых условий, так как эти изделия изготовлены из устойчивых материалов разных видов. Они не боятся таких физических воздействий, как наличие солнечного света, водяные пары в воздухе или плохая вентилируемость помещения. Единственным значимым параметром хранения остается температура. Причем следует строго соблюдать его, так как отклонение от нормы может принести вред организму человека.

Виды лотков для еды:

• Керамические кейсы для пищи предназначены для хранения сахара, соли, крупы и других сыпучих продуктов. Благодаря своей непрозрачности они не пропускают солнечный свет. Однако материал хрупок, от перепада температур может портиться внешний вид. Будучи взятым из холодной среды, его нельзя сразу подвергать воздействию горячей температуры.
• Стеклянные лотки — прозрачные, герметично закрывающиеся, термостойкие. Такие емкости могут спокойно переносить как низкие, так и высокие температуры. Их применяют для заморозки продуктов и для разогрева в микроволновой печи или духовом шкафу. Стеклянные контейнеры следует хранить в темном месте, чтобы защитить содержимое от солнечных лучей.
• Эмалированные изделия применяются для хранения продуктов в холодильнике. Их нельзя использовать для заморозки или в высокотемпературной среде.
• Емкости из нержавеющей стали часто эксплуатируются как ланч-боксы, в которые помещается легкий перекус. Их нельзя нагревать или помещать в морозильный отсек.
• Пластиковые лотки являются изделиями из пищевого полипропилена с маркировкой PP, полистирола (PS), полиэтилентерефталата (PET). На всех должен иметься значок бокал с вилкой, что означает пригодность материала для пищевых целей. Пластиковые кейсы легкие, долговечные, многофункциональные. В них можно разогревать, замораживать или хранить продукты. Маркировка подскажет, какие манипуляции можно производить с контейнером. Так, полипропилен, являясь прочным материалом, хорошо переносит температурные перепады, и его можно использовать для разогрева в микроволновой печи. Полистирол, наоборот, нельзя нагревать. Его предназначение — это хранение пищи в холодильнике. Контейнеры из полиэтилентерефталата, срок годности которых определяется в 1 год, следует хранить при температуре не выше 22°C.

Сроки годности пищевых контейнеров

На этикетке изделий указывается, что срок годности не ограничен. Это верно в том случае, если лоток еще не использовался. То, сколько прослужит эта емкость, будет зависеть от интенсивности эксплуатации, качества ухода за нею и соблюдения температурного режима.

Самыми долговечными контейнерами считаются кейсы, изготовленные из стекла и нержавеющей стали. Керамические и эмалированные лотки тоже прочные, но не функциональные. Самые популярные пластиковые контейнеры приходят в негодность раньше остальных видов: они мутнеют, искривляются, окрашиваются, начинают пахнуть, теряют герметичность и т.д. Эти признаки говорят о непригодности посуды к дальнейшему использованию в пищевых целях.

Лучше приобрести новую тару, а эту утилизировать. Таким образом, потребитель сам определяет, когда заканчивается срок службы контейнера какого-либо вида, ориентируясь на его состояние.

Место хранения лотков для продуктов

Пищевые контейнеры не требуют особых условий хранения. Они не боятся влаги и рассеянного солнечного света. Керамические емкости часто служат украшением кухни и выставляются на видное место. Остальные виды складываются на полки навесных или встроенных шкафов, в выдвижные ящики кухонных комодов и т.д. Каждая хозяйка определяет место хранения в зависимости от того, где будет легче всего их найти и достать.

Приспособления для удобного расположения пищевых кейсов

Для быстрого нахождения нужного контейнера необходимо выбрать правильный способ размещения емкостей. Рекомендуется хранить крышки отдельно от лотков, сложив последние один в один. Это помогает экономить пространство, и не дает запахам въедаться в стенки кейса. Для того, чтобы функционально разграничить место, продаются специальные готовые системы для хранения контейнеров. Также можно использовать приспособления из других областей, которые хорошо здесь применимы:

1. Разделитель для тарелок.
2. Натяжные стержни.
3. Держатель для салфеток.
4. Подставки для журналов.
5. Навесная корзина для журналов и др.

Зачем они нужны?

Основная функция любых контейнеров – хранение продуктов и их переноска. В них очень удобно держать сыпучие смеси и крупы в столе или шкафу, где они не займут много места. Готовую еду или полуфабрикаты можно убрать в холодильник, плотно закрыв их в герметичной емкости.

В легких и небольших пластиковых судочках можно брать с собой продукты на работу или учебу – получится такой себе бенто-бокс. Поборникам здорового питания это просто необходимо, ведь домашняя пища гораздо полезнее той, которая продается в кафе и закусочных. Те, кто хочет похудеть, отдают предпочтение изделиям с перегородками внутри: так можно питаться чаще, но маленькими порциями. А чтобы любимые блюда дольше сохраняли правильную температуру, стоит заодно приобрести термосумку и гелевые блоки, аккумулирующие тепло.

В плотно закрытой таре можно быстро замариновать овощи, мясо или рыбу. Также они отлично подходят для длительного хранения продуктов в морозильной камере. Вариантов для использования контейнеров множество, нужно только приложить проявить фантазию.