Прямой кухонный гарнитур: за и против

Обзор преимуществ, недостатков дизайна кухни буквой п

П-образная кухня имеет свои особенности, определённые преимущества, недостатки. Ниже будут рассмотрены основные плюсы, минусы подобной планировки. 

Перечень преимуществ

• Данный вариант кухни весьма удобен для приготовления пищи. Пользователям импонирует близкое расположение мойки, плиты, холодильника друг к другу. Это обеспечивает выполнение манипуляций (извлечение продуктов, мытьё, резка, укладка в ёмкость для готовки, т.д.) без необходимости постоянных утомительных перемещений по кухне. Поскольку всё находится в непосредственной близости, кулинар сможет быстро справиться с приготовлением еды и не ощутит усталости. 
• Установка полуостровного п образного гарнитура способствует созданию плавного перехода между зонами готовки, приёма пищи. У хозяев появляется возможность зонирования открытого пространства, маскировки рабочей части кухонного помещения. 
• П-образная кухня позволяет обустроить вместительные системы хранения, большие рабочие поверхности. 
• Выбор в пользу симметричного п-образного гарнитура наверняка одобрят приверженцы классического дизайна интерьера.

Анализ недостатков

• Если в гарнитур включено слишком много шкафов, это может негативно отразиться на внешнем виде помещения. Кухня будет казаться излишне загромождённой. Визуально помещение будет выглядеть слишком узким. 
• Для рабочей части гарнитура понадобится выделить достаточное пространство. В случае с небольшой кухней у владельцев не останется возможностей, чтобы обустроить полноценную обеденную группу. 

• Доступ к угловым шкафам характеризуется определёнными ограничениями. Для решения проблемы понадобится «умная» фурнитура (монтаж выкатывающихся полок, карусельной системы, других вспомогательных приспособлений), что приведёт к удорожании стоимости мебели. 
• П-образные кухни изготавливаются исключительно под заказ на основании индивидуальных замеров, поэтому стоят не в пример дороже в сравнении со стандартной модульной мебелью. 
• Планировка кухни с большими габаритами (минимум 16 м.кв), квадратной формой подразумевает создание «острова». 
• В типовых кухонных помещениях далеко не всегда удаётся обустройство п-образного гарнитура из-за препятствий в виде низкого подоконника, неудачно расположенной балконной двери, наличия устаревших коммуникаций. 

Планировка угловой кухни: варианты

Хотя этот тип размещения мебели и техники имеет свои ограничения, в рамках него всё равно можно найти немало эффективных и экономичных решений:

Угловая кухня вдоль двух перпендикулярных стен

Основная идея заключается в размещении модулей кухонного гарнитура по двум сторонам угла. Это классический вариант дизайна, который можно встретить во многих квартирах. Его уместно использовать в помещениях любой площади.

Угловая кухня с полуостровом

В отличие от предыдущего варианта здесь вся мебель и техника занимается только одну из сторон помещения вдоль стены. Вторая, которая перпендикулярна ей, остается незанятой.

Вариант дизайна с полуостровным размещением мебели лучше всего подходит для просторных кухонь в форме прямоугольника. В результате реализации этой схемы пространство на кухне делится на две зоны — рабочую и столовую.

У этого варианта планировки есть свои плюсы, которые проявляются в решаемых с его помощью задач:

• На кухне появляется отлично спланированная зона в виде эргономичного треугольника, дополненная необходимым для комфортного выполнения операций количеством рабочих поверхностей.
• Обеспечивается эффективное разделение просторного помещения на отдельные функциональные зоны. Еще стоит отметить, что нередко на полуостров возлагается функция барной стойки.

Угловая кухня с барной стойкой

При этом варианте дизайна используются кухонные гарнитуры П-образной формы. Хотя для него можно использовать различные модификации мебели, поскольку барную стойку можно установить как с краю, так и в центре.

О размещении бара на маленькой кухне стоит задуматься лишь при условии, что владелец не планирует обустраивать обеденную зону. Тогда этот элемент принесет ощутимую пользу за счет выбранного расположения.

Дизайн и цвет

Прямые кухни, дизайн которых зависит от нескольких факторов, отлично подходят для установки в помещениях с любым стилем оформления. Они хорошо сочетаются с отдельно стоящими барными стойками, расположенными параллельно или перпендикулярно к основной фасадной плоскости.

На выбор цвета линейных гарнитуров ощутимо влияют их размеры и площадь помещений, в которых они установлены. Для небольших комнат лучше подбирать светлую мебель, зрительно расширяющую пространство (рекомендация особенно актуальна для узких комнат). Для помещений со средней или большой площадью выбор палитры увеличивается — можно подбирать кухни как в светлых, так и темных тонах.

Длинные прямые кухни не должны быть одного цвета, иначе они сольются в общую массу безликих коробов. Для таких гарнитуров целесообразно использовать комбинирование декоров. Существует немало эффектных сочетаний. Комбинировать нужно как декоры корпуса и фасадной плоскости, так и цвета непосредственно фасадов. При сочетании нужно учитывать влияние фартука, столешницы и бытовой техники.

Форма и комплектация кухни

Лучшая фурнитура для кухни

Первое, что многие не осознают, фурнитура может потянуть до 30% стоимости всей кухни. Причём зависеть это будет не от производителя фурнитуры, а в первую очередь от компоновки и вторую от жадности конкретных кухонщиков. Со вторым нужно бороться посещая несколько фирм и сравнивая их цены, а на первом немного остановимся.

Вообще вариантов всяких механизмов открывания и выдвижения для кухни масса. Их гораздо больше, чем можно представить, и намного больше, чем на самом деле нужно. Три основных механизма:

1. Петли для распашных дверей
2. Направляющие и ящики для выдвижных
3. Подъемная фурнитура для, собственно, подъемных фасадов

И вот тут самый важный момент: распашные петли — самый дешёвый вариант. Мы, кстати, говорим про все механизмы имея ввиду механизмы с доводчиками. Так вот петли с доводчиками стоят до $3 за штуку, т.е. до $6 за распашную дверцу. А вот стоимость подъемных и выдвижных механизмов зависит и от размера и от веса фасадов, но в среднем они стоят от дорого до очень дорого.

Если хотите адекватно сэкономить без ущерба для внешнего вида и функционала, проектируйте кухню на распашные дверцы, где очень нужно выдвижные (выдвижной ящик для столовых приборов и 1-2 для кастрюль и т.д.), а от подъёмных, особенно которые поднимают более 1 фасада, старайтесь отказаться.

Подъемные верхние фасады:

Распашные фасады:

Выдвижные ящики нужны минимум в 1 модуле:

Ручки выбирайте по вкусу, учитывая правило, что без ручек вообще, лучше чем с ручками, когда от этого не страдает удобство. Например на верхних распашных фасадах ручки вообще не нужны — их удобно открывать за низ.

Есть куча разной фурнитуры для углов, для мусорных вёдер, для открывания по нажатию и т.д., но это уже не обязательно, и лучше мучайте вопросами про это конкретных изготовителей кухонь.

Какой формы выбрать кухню

Стандартные способы расстановки мебели на кухнях до 6 кв.м. — угловая (Г-образная и П-образная), линейная и островная. Маленькие кухни и кухни близкие к квадратной форме следует делать угловыми. Линейная расстановка лучше подойдет для вытянутой и узкой (пенал) кухни. Причем можно не одну, а две стены занять мебелью, расположив мебель параллельно.

В островной или полуостровной планировке рабочая зона вместе с плитой и мойкой переносится в центр кухни. Кухни с островом выглядят круто, но во-первых подходят только для больших квартир, во-вторых подвести канализацию и воду для мойки на острове непросто. Зато это и выглядит очень дорого.

Расстановка мебели должна соответствовать циклу перемещения по кухне в процессе готовки: от холодильника к рабочему месту, дальше мойка, стол для нарезания и разделывания, и в конце цикла варочная поверхность или духовой шкаф.

Техника

Для маленькой кухни технику лучше тоже подбирать компактную: так вы сэкономите пространство. Единственный минус небольшой техники — она может не подойти, если привыкли много готовить дома.

Холодильник. Если почти не едите дома, можно купить мини-холодильник.

Варочная панель. Если готовите редко и на одного-двух человек, то лучше сэкономить пространство и установить двухконфорочную варочную панель или плиту.

Духовой шкаф. Его обычно встраивают в нижние ящики, но есть опции со встраиванием техники в колонну.

Посудомоечная машина. Компактную посудомоечную машину можно поставить под мойку или встроить в колонну. А мини-посудомойку можно поставить на подоконник, не подключая к водоснабжению.

Вытяжка. Чаще всего в небольших кухнях делают встроенные вытяжки, которые можно спрятать в шкаф.

Какая кухня лучше прямая или угловая?

На сегодняшний день существует два наиболее распространенных способа расстановки кухонной мебели – угловой и прямой.

Первый тип пользуется большим спросом и популярностью. Особенность угловой кухни заключается в том, что она прекрасно подходит для квадратных комнат и поможет создать удобный и эргономичный дизайн.

Нередко данный способ размещения мебели выполняется со скошенным углом, в который в последствии устанавливается мойка.

Сегодня угловая кухня в большинстве случаев имеет модульную структуру, что предоставляет возможность расставить секции в том порядке, в каком пожелает хозяйка.

К достоинствам угловой планировки следует отнести компактность и возможность разместить гарнитур в небольшом, но не узком и не продолговатом помещении.

Что касается прямых кухонь, то она представляют собой классический и универсальный способ расположения кухонной мебели. Отличительные особенности такого дизайна заключаются в его удобстве и функциональности.

Линейная планировка прекрасно подойдет для кухни абсолютно любой формы, начиная от квадратной и заканчивая прямоугольной. Вы сможете получить большую рабочую поверхность по обе стороны от плиты или мойки.

Кроме того, прямая расстановка позволит обыграть дизайн кухни в весьма оригинальном цветовом решении, что позволит создать эффектный и захватывающий взгляд стиль кухни.

Напольные шкафы удобной комплектации

Небольшие кухонные гарнитуры, несмотря на свои скромные габариты, должны полностью отвечать всем требованиям, предъявляемым к кухонной мебели. Шкафы должны быть не только привлекательными с эстетической точки зрения, но и максимально функциональными для компактного хранения утвари и комфортного приготовления пищи.

Какие улучшения для нижних шкафов выбрать, решать вам. Вот некоторые из полезных дополнений:

1. Разная глубина столешницы на разных участках углового гарнитура. Если вы выбрали угловой вариант кухни, сэкономить пространство можно за счет уменьшения глубины нижних ящиков.
2. Установите выдвижные ящики вместо распашных дверей. Облегчить  поиск посуды, расположенной у дальней стенки шкафа, помогут выдвижные ящики. Глубина их может быть разная. Специальные пластиковые или металлические конструкции устанавливаются внутрь. Разделители образуют на дне ящика небольшие и удобные ячейки. Расширители увеличивают высоту стандартных боковых стенок выдвижной конструкции.
3. Максимально используйте пространство под мойкой и варочной панелью. Грамотно сконструированные выдвижные ящики позволят задействовать оставшееся свободное место в шкафах, добавят необходимые места для хранения.
4. С помощью дополнительных приспособлений организуйте новые места для хранения. Полки-карусели, выкатные корзины и другие выдвижные конструкции упростят доступ к кухонной утвари в сложно доступных местах, добавят пространство для хранения, например, в угловом модуле.
5. Маленький помощник – выкатная бутылочница. Для удобства использования разместите ее рядом с местом приготовления пищи. Растительное масло, уксус и соусы будут всегда под рукой.

Плюсы и минусы прямых кухонь

Основное достоинство линейных гарнитуров — доступность содержимого всех модулей. В отличие от угловых кухонь они не имеют объемных тумб с увеличенной глубиной корпуса и «мертвыми зонами». Чтобы сделать такие модули доступнее, необходима установка дорогих систем хранения типа «Волшебный угол» или «Твинкорнер». Для линейных кухонь такие сложные механизмы не требуются. К другим преимуществам этой мебели относят:

· возможность установки в узких вытянутых комнатах;

· простоту конструкции;

· визуальное расширение пространства;

· возможность установки на кухне обеденной группы с мягким уголком;

· лаконичный дизайн, который отлично подходит для минималистических интерьеров.

Основной и единственной минус прямой кухни — нерациональное использование пространства в широких комнатах. В слишком маленьких помещениях полезного объема линейных гарнитуров недостаточно, чтобы разместить всю необходимую технику и кухонные принадлежности.

Фасады

Здесь разброс цен очень большой, а сумма в основном зависит от бренда студии или магазина, а не от материала.

Если часто готовите, то фасады на небольшой кухне быстрее пачкаются. Практичнее выбрать ЛДСП или МДФ — их можно мыть, не переживая, что они потрескаются или поцарапаются.

Фасады из ЛДСП дешевые, а палитра разнообразная — можно подобрать нужный оттенок. Идеально смотрятся в белом цвете без фактуры. На фасаде из ЛДСП нельзя сделать фрезеровку. Визуально от МДФ они отличаются только толщиной: фасады из ЛДСП обычно 16 мм, а из МДФ — 19 мм.

Стоимость гладких фасадов из ЛДСП зависит от размера и начинается от 1500 Р.

Фасады из МДФ покрывают пленкой, эмалью, акрилом, пластиком и шпоном дерева. Они более дорогие и надежные, чем из ЛДСП.

Пленка — самый дешевый вариант с огромной палитрой, она может имитировать разные фактуры, не боится механических повреждений и чистящих средств. Максимум, что может случиться, — она отклеится, если ее долго нагревать. Фасад МДФ в пленке стоит от 3 тысяч рублей.

Покрытие эмалью дороже, зато позволяет выбрать необычный цвет. Эмаль может быть глянцевая и матовая. Такие фасады нельзя чистить абразивными средствами.

Акриловое покрытие еще дороже. Оно очень устойчиво к влаге и повреждениям, не впитывает грязь и жир. Акриловые фасады в основном глянцевые.

Пластиковое покрытие позволяет имитировать разные фактуры, легко моется и не впитывает грязь.

Покрытие шпоном дерева — самое дорогое. Но за шпонированным МДФ сложно ухаживать: он не любит перепада температур и влажности, боится сильных чистящих средств.

Фасады из массива — самые дорогие и капризные: дерево, даже покрытое защитным лаком или маслом, не любит влаги, перепада температур и агрессивной химии. Зато деревянные фасады можно фрезеровать, перекрашивать и реставрировать.

В небольшой кухне лучше подбирать нейтральные варианты фасадов, потому что декоративная фрезеровка и богатый узор дерева не смогут полноценно раскрыться на небольшом пространстве.

Стоимость фасадов из ясеня стандартного размера 60 × 40 см — от 4 тысяч рублей.

Подходящие стили

Для прямой кухни прямоугольной или квадратной формы существует множество всевозможных стилей. Если позволяет площадь, то подходит абсолютно любой

Стоит только обратить внимание на цвет кухни. Каждый стиль предполагает использование определенного тона, поэтому сделать выбор нужно еще до начала ремонта

1. Для классического стиля характерно обилие белого либо его сочетание с пастельными цветами или бордо. Прямая белая кухня будет шикарно смотреться с золотыми декоративными элементами. Наличие всевозможных молдингов и резьбы на фасадах, а также ажурной лепки и хрусталя сделает такую кухню в высшей степени изысканной и элегантной.
2. Хай-тек – это очень модный космический стиль, который акцентирован на металл, стекло и пластик. Такая кухня оснащена по последнему слову техники. В ней преобладают холодные оттенки: это цветовая палитра от черного до серого, а также все оттенки синего.
3. Стиль модерн предусматривает наличие ярких цветов в некоторых элементах мебели. Основная его особенность состоит в обтекаемой форме как мебели, так и предметов, наполняющих интерьер. Множество круглых, полукруглых и овальных фигур сделают кухню очень уютной и практически избавят от острых углов.
4. Кухня в экостиле выполнена в природных древесных и зеленых оттенках. Она предполагает наличие только натуральных материалов: дерева, текстиля и стекла. Здесь царит вечная весна.
5. Прованс – это стиль французской провинции. Предполагается использование неярких и выгоревших на солнце цветов. На такой «деревенской» кухне создается невероятно уютная атмосфера.
6. Современный – это, по сути, усовершенствованный классический стиль, который соединяет в себе строгость и минимализм с повышенной функциональностью. Основная гамма – белый, черный, цвет дерева.

Самый подходящий стиль для кухни – это тот, который нужен хозяйке, то есть привлекательный и удобный

Прежде чем приниматься за оборудование прямой кухни, следует очень серьезно подойти к принятию решения. Иногда этот процесс занимает больше времени, чем сам ремонт. Однако, в точности следуя рекомендациям дизайнеров, можно получить кухню своей мечты.

Максимум белого цвета!

Добавь в интерьер своей кухни как можно больше белого цвета. Причем это касается не только отделочных материалов, но и кухонного гарнитура. Сейчас даже полы оформляют в светлой палитре. Это отличный прием для небольших помещений: белые плоскости, переходящие одна в другую, не имеют границ, что визуально расширяет пространство.

Если белоснежная стерильность напоминает тебе больничную атмосферу, используй различные оттенки и фактуры. Глянцевые фасады, светлая кирпичная стена, матовый натяжной потолок – все это в совокупности разнообразит дизайн.

Также всегда можно внедрить и несколько ярких красок для создания контраста. Но не злоупотребляй – пусть они присутствуют лишь в качестве незначительных акцентов!

Как лучше расставить мебель, технику и сантехнику?

Эргономика п-образного гарнитура зависит от грамотной расстановки мебели и техники. Даже если учесть все рекомендации по размерам, но расположить рабочие зоны хаотично, готовка будет отнимать много сил.

Измените правило треугольника: расположите плиту, мойку, рабочую поверхность на одной стороне, чтобы во время готовки всё нужное было перед глазами и не приходилось крутиться.

Где при этой схеме поставить холодильник, какое место для раковины удобнее, как внедрить в проект кухни с п-образной планировкой остров — разберем ниже.

Кухня буквой П с холодильником

Выделите одну из стен под холодильник и пеналы, установив высокие предметы рядом на краю п-образного гарнитура. Так столешница останется цельной, вам будет удобно ей пользоваться.

Кухни п-образные предполагают два решения для холодильника: современный встраиваемый или классический.

На фото П-образная кухня с холодильником.

Неоспоримое преимущество первого — в его виде, он не портит вид гарнитура. Но встраиваемые модели на 20-30% дороже аналогов.

Отдельностоящие холодильники дешевле и могут стать акцентом — для этого выберите яркую модель. К примеру, красный холодильник в белой комнате станет дизайнерским решением.

На фото светлая кухня с белой техникой.

П-образная кухня с барной стойкой

П-образная кухня с барной стойкой — лучшее решение, если необходимо сделать зонирование в студии.

На фото белая кухня с барной стойкой.

Барная стойка может быть внутри мебели в форме п, находясь на уровне столешницы или располагаться выше, привлекая внимание. Необязательно размещение стойки с краю — встроенная в мебель она может находиться напротив окна

В планировке с балконом стойку делают на подоконнике, убирая стеклопакет.

Этот вариант не сможет полностью заменить обеденный стол, поэтому подойдет для 1-2 человек, как место для завтраков в дополнение к большому столу в смежной комнате.

П-образная кухня с пеналом

Недостаток систем хранения в маленьком пространстве компенсируется высокими шкафами — пеналами. Чтобы они не загромождали помещение, установите их блоком с одной стороны п-образного гарнитура, так они станут практически незаметны.

Пенал можно использовать не только для хранения, но и для встраиваемой техники. В один можно спрятать холодильник, в другом расположить духовой шкаф, микроволновую печь. Духовку встраивают на высоте 50-80 см от пола, микроволновку — над ним на уровне глаз хозяйки.

Кроме классики в виде духовки, в пеналы также убирают посудомоечную, стиральную машины — это будет удобно, если коммуникации находятся не дальше 2-3 метров.

На фото кухонный гарнитур буквой п с необычными ручками.

Обеденная зона

Мы уже рассмотрели вариант с барной стойкой, но есть другие способы оформления. П-образная кухня с обеденной зоной предполагает наличие стола или острова.

Стол с диваном/стульями требует много места, поэтому его можно разместить на кухне более 10 кв.м, в студии или отдельной столовой. Если рабочее и обеденное пространство расположены в общей комнате, их разграничивают при помощи цвета или света.

Кухонный остров совмещает в себе качества стола и барной стойки. О преимуществах и недостатках острова поговорим далее.

На фото слева столовая совмещенная с кухней-гостиной, на фото справа встроенная обеденная зона.

Мойка

Центральная по своей функциональности область любой кухни — раковина. Помыть продукты перед приготовлением, нож и доску во время готовки, тарелки после еды. Именно с мойки необходимо начинать планирование.

Гармонично смотрится интерьер кухни буквой п с раковиной по центру гарнитура. Тогда варочную поверхность необходимо расположить слева/справа, оставив между ними место для работы.

Ещё один привлекательный вариант — мойка под окном. Используйте его, если расстояние от окна до выхода труб не более 2-3 метров, иначе вас ждет низкое давление воды и постоянные проблемы с канализацией во время мытья.

На фото слева функциональное решение для торцевого ящика, на фото справа п-образная кухня классическом стиле.

Ориентиры

Чтобы определиться с цветом для маленькой кухни, кроме личных предпочтений, принято отталкиваться от:

• общего стиля и цветовой гаммы в квартире;
• правил сочетания цветов в интерьере;
• расположения кухни по сторонам света;
• психологии того или иного цвета;
• цвета мебели, пола, потолка и других уже имеющихся частей обстановки;
• выбранного для оформления кухни стиля.

И – да, по стилю кухня может отличаться от другой части квартиры. С одной стороны, небольшие различия не будут бросаться в глаза. С другой – согласитесь, у каждой комнаты свой характер, и выбор стиля – это прерогатива того, кто проводит на кухне больше всего времени.

Верхние шкафы до потолка

Малогабаритная кухня может быть оборудована двумя рядами верхних навесных шкафов. Это хороший вариант для хозяев, желающих использовать максимум пространства для хранения.

При выборе гарнитура стоит придерживаться следующих рекомендаций:

Важно заранее продумать расположение и состав хранящихся предметов. Массивные и тяжеловесные вещи хранить в верхнем ряду шкафов не стоит

Нет гарантии, что стена успешно выдержит такую нагрузку.
Лучше выбирать гарнитур без выдающихся ручек – они смотрятся более целостно. Сейчас есть комплекты с фрезерующимися ручками, системой «нажать и открыть» и другие альтернативные варианты.
При организации освещения должна учитываться глубина антресолей. Глубокие шкафы не должны закрывать осветительные приборы.
Трековые светильники не стоит монтировать близко к антресолям: фасадные части из-за этого часто открываются не полностью.

Для кого актуальная прямая кухня

Прежде всего линейный гарнитур подходит для небольших кухонь в “хрущевках” или “брежневках”. Площадь помещения в них 6-8 м, а длина кухни – 2-2,5 м. Гарнитур функционален, так как мойка и плита находятся недалеко друг от друга, что удобно в процессе приготовления пищи.

Линейная кухня актуальна и для владельцев квартир-студий. С помощью прямой мебели пространство зонируют, одну комнату разделяют на две части: гостиную и зону отдыха. Длина такой кухни – 4-4,5 м. Оставшееся пространство занимает обеденная зона.

Дизайнеры советуют вместо стола установить барную стойку. Она отлично вписывается в современные интерьеры и занимает мало места.