Какую купить: обзор популярных брендов и их моделей
Фирма Moulinex производит различную бытовую технику, в том числе качественные хлебопечки. Популярная модель от этого производителя Nutribread+ включает 20 программ выпечки, в которые входят приготовление безглютенового хлеба, а также кексов и десертов. Готовое изделие может иметь вес до 1 килограмма.
Также устройство оснащено программами для приготовления различных молочных блюд, хлеба из разных видов муки (цельнозерновой, ржаной). Есть также функции для замеса теста. Это устройство позволит вам наслаждаться всем изобилием полезной и вкусной еды.
Philips
Модели хлебопечек этого бренда отличаются наличием как стандартных, так и весьма необычных функций. Например, Philips HD-9016 может изготавливать йогурты. В целом же устройство выполняет 12 программ.
Печь оснащена таймером, регулятором температуры, а также функцией выбора степени запекания корочки. Модель очень компактна и весит всего 4.4 килограмма, при этом может испечь буханку весом до 1 килограмма.
Kenwood
Популярная модель Kenwood BM 450 бросается в глаза уже благодаря своему отличному внешнему виду. Она исключительно стильно оформления – корпус из металла, сенсорная панель управления, изящные формы. Но еще более интересны ее функциональные качества.
Во-первых, BM 450 обладает системой циркуляции воздуха внутри печи, что позволяет создать условия, максимально приближенные к деревенским печкам. Во-вторых, устройство насчитывает 15 автоматических программ и 5 ручных. Готовое изделие может иметь вес от 0,5 до 1 кг.
Модель также обладает диспенсером для орехов, семечек и сухофруктов. После того как булка испечется, печка еще целый час будет держать ее горячей, ну а если необходимо приготовить свежий хлеб к завтраку, то можно использовать таймер регулируемого старта до 15 часов.
Также печь оснащена дополнительной памятью. Если наблюдаются скачки электроэнергии, то вы можете не волноваться, так как устройство запомнит программу. Стоит такое удовольствие около 11 тыс. рублей, но цена оправдана.
Panasonic
Panasonic SD-ZB2502 BTS – яркий представитель популярных печей, которые отличаются непревзойденными техническими характеристиками. Агрегат обладает двумя диспенсерами. Один предназначен для изюма и орехов, другой – для дрожжей.
Если утром вы захотите побаловать себя свежей выпечкой, то достаточно только засыпать ингредиенты в форму и включить таймер. В необходимое время дрожжи попадут в тесто, а хлеб испечется ровно к утру.
Также печь может готовить различные варенья и джемы, сиропы. Она оснащена 12 программами для выпечки хлеба, 10 программами для приготовления теста! Это поистине чудо-машина. Радует и цена устройства – 6 000 тыс. рублей.
LG
Продолжает наш список модель LG HB-156 JE. Это довольно компактное устройство, рассчитанное на семью из 3-4 человек. Размер готового изделия варьируется от 450 г до 680 г. Печка оснащена смотровым окном, весит 7,3 килограмма, что достаточно много.
Модель относится к маломощным печкам (550 Вт), что можно считать достоинством, ведь потребление электроэнергии минимальное. Она оснащена таймером, индикатором оставшегося времени работы, дополнительной памятью – 10 минут, возможностью печь разные виды хлеба, готовить джемы, замешивать тесто. При цене в 3200 рублей – это отличный агрегат для дома.
Tefal
Tefal OW 4001 мощностью в 680 Вт и максимальным весом выпечки 1200 г продолжает список популярных моделей хлебопечек. Печь оснащена полным набором функций, характерных для современной модели. Есть таймер, большое количество программ, возможность ручной настройки.
Устройство позволяет готовить как обычный ароматный хлеб из белой муки, так и вкуснейшие десерты из сдобы, кексы. Также можно приготовить всевозможные диетические буханки из ржаной муки, безглютеновой и другие.
Supra, Mistery, Scarlett
Ну и завершает список тройка популярных моделей для изготовления мягких, ароматных хлебобулочных изделий в домашних условиях. SUPRA BMS-150 мощностью в 530 Вт располагает 5 программами, позволяет испечь буханку весом в 500 г.
Mystery MBM-1202 имеет в своем арсенале 13 программ, в том числе и ускоренный режим выпечки. Вам предоставляются на выбор рецепты из всевозможных видов муки, отложенный старт и поддержание нужной температуры. Печка оснащена электронной панелью управления.
Очень компактная и аккуратная печь Scarlett SC-400 идеально подойдет для ценителей небольших буханок. Несмотря на маленький размер модель очень функциональна – она замешивает тесто, печет хлеб из разных сортов муки, кексы, сдобу. При всех достоинствах цена в 2600 рублей – это тоже неоспоримый плюс!
3 место — Oberhof Broter F4: Характеристики и цена
Oberhof Broter F4
Хлебопечка Oberhof Broter F4 – лучшая модель нашего рейтинга по набору функций. Она готовит не только разные виды хлеба, но и сэндвичи, выпечку, сдобу, торты, десерты, джемы, йогурты! Чаша равномерно нагревается со всех сторон, обеспечивая идеальные условия для приготовления блюд.
| Тип | хлебопечка |
| Мощность | 600 Вт |
| Максимальный вес выпечки | 1 кг |
| Специальные программы | замес теста, безглютеновый хлеб французский хлеб, хлеб быстрой выпечки, выбор цвета корочки, приготовление выпечки, сдобы, йогурта, джема, десертов |
| Число тестомешателей | 1 |
| Количество программ выпечки | 15 шт |
| Размер и вес | 445 x 350 x 408 мм, 5,3 кг |
| Цена | Уточняйте у продавца |
Качество хлеба 4.9/5
Время выпекания 4.8/5
Функциональность 4.9/5
Удобство 4.9/5
Полезные советы
А теперь несколько рекомендаций, как пользоваться хлебопечкой.
Каждая модель отличается от другой правилами эксплуатации, поэтому обязательно читайте инструкцию.
В форму закладываются продукты строго по рецепту
Обратите внимание, что для некоторых моделей дрожжи должны быть перемешаны с мукой, а в других по инструкции их нужно растворить в тёплом молоке или воде.
Выбирается нужная программа, вес и уровень подрумянивания корочки. Нажимаете кнопку «Старт» и можете на несколько часов забыть о процессе
По окончанию работы печь сама позовёт вас звуковым сигналом.
Внимательно следите за количеством ингредиентов – «на глазок» добавлять их не получится. Чётко следуйте рецепту. Используйте только те мерные ложки, которые прилагались в комплекте.
Если чувствуете, что «колобок» получается жёстким, то воду нужно добавлять буквально по каплям.
В первое время, пока не приловчитесь закладывать точное количество ингредиентов, старайтесь не отходить от хлебопечки во время формирования «колобка», убедитесь заранее, что его консистенция в норме.
При необходимости добавить муку делайте это во время медленного замеса. В интенсивном режиме она распылится по всей камере печки.
Когда хлеб будет готов, то достаньте форму из печи и дайте «отдохнуть» пять-десять минут и только потом вытряхивайте его на решётку.
Остужать вынутый из формы хлеб рекомендуется на решётке не менее часа, чтобы обеспечить со всех сторон доступ воздуха.
Форму после выпечки нужно остудить, залить водой и через пять-десять минут помыть. Корпус протирается влажной салфеткой. Шнур питания рекомендуется вынимать из розетки.
Лучшие хлебопечки среднего класса (цена-качество)
Panasonic SD-251013 000 Автоматическая хлебопечка Panasonic мощностью 550 Вт поможет вам приготовить ваши любимые рецепты, включая выпечку без глютена (последняя тенденция), компот и варенье. Размер хлеба задается тремя вариантами: 600/800 / 1000гр. Всего 13 различных способов замеса и выпечки хлеба и булочек, в том числе с начинкой и по рецепту с низким содержанием дрожжей. Форма: буханка. Допускается выбор цвета кожуры готового продукта. Вы можете изменить существующие программы, сократив или увеличив время приготовления. Дополнительные ингредиенты (изюм, орехи, фрукты, в том числе замороженные) добавляются после специального сигнала. Алгоритм приготовления можно отложить на 13 часов. Для отмеривания еды в комплект входит чашка, ложка. В инструкции много рецептов. Производитель заявляет срок годности 7 лет. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
| 9,8 / 10 Рейтинг Отзывы Лучшая хлебопечка с тестом, качество выпечки отличное, хлеб мягкий, равномерно пропеченный. Когда вы вынимаете хлеб, лопатка для смешивания остается в емкости — это удобно. Но очень тихий сигнал о готовности знать больше |
Gorenje BM1200BK8 400 Мощность такой домашней мини-духовки от известного производителя впечатляет — 800 Вт. Но хлеб в хлебопечке тоже получается крупный — 1200/900 г (можно выбирать между двумя вариантами). Цвет корочки выбирается (светлый / средний / темный). В комплект входят 2 тестомеса, которые обеспечивают лучшее и быстрое замес теста. Раздается звуковой сигнал. 12 программ реализуют алгоритмы приготовления для всех видов выпечки — с высоким содержанием сахара (сладости), муки грубого помола, толстого или легкого хлеба, тортов и т.д. — а также позволяют приготовить варенье или тесто отдельно. Алгоритм выпечки можно запустить с задержкой в 13 часов, а после того, как он будет готов, духовка сохраняет хлеб в тепле в течение часа. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
|  9,6 / 10 Рейтинг Отзывы Хлебопечка с большими и удобными кнопками, довольно тихая и относительно небольшая, дизайн мне очень понравился. Хлеб всегда мягкий и качественный. Жалко, что нет функции замесить тесто на закваске и на разогреве. Некоторое время пахло пластиком, затем исчезло знать больше |
Какую купить: обзор популярных брендов и их моделей
Фирма Moulinex производит различную бытовую технику, в том числе качественные хлебопечки. Популярная модель от этого производителя Nutribread+ включает 20 программ выпечки, в которые входят приготовление безглютенового хлеба, а также кексов и десертов. Готовое изделие может иметь вес до 1 килограмма.
Также устройство оснащено программами для приготовления различных молочных блюд, хлеба из разных видов муки (цельнозерновой, ржаной). Есть также функции для замеса теста. Это устройство позволит вам наслаждаться всем изобилием полезной и вкусной еды.
Philips
Модели хлебопечек этого бренда отличаются наличием как стандартных, так и весьма необычных функций. Например, Philips HD-9016 может изготавливать йогурты. В целом же устройство выполняет 12 программ.
Печь оснащена таймером, регулятором температуры, а также функцией выбора степени запекания корочки. Модель очень компактна и весит всего 4.4 килограмма, при этом может испечь буханку весом до 1 килограмма.
Kenwood
Популярная модель Kenwood BM 450 бросается в глаза уже благодаря своему отличному внешнему виду. Она исключительно стильно оформления – корпус из металла, сенсорная панель управления, изящные формы. Но еще более интересны ее функциональные качества.
Во-первых, BM 450 обладает системой циркуляции воздуха внутри печи, что позволяет создать условия, максимально приближенные к деревенским печкам. Во-вторых, устройство насчитывает 15 автоматических программ и 5 ручных. Готовое изделие может иметь вес от 0,5 до 1 кг.
Модель также обладает диспенсером для орехов, семечек и сухофруктов. После того как булка испечется, печка еще целый час будет держать ее горячей, ну а если необходимо приготовить свежий хлеб к завтраку, то можно использовать таймер регулируемого старта до 15 часов.
Также печь оснащена дополнительной памятью. Если наблюдаются скачки электроэнергии, то вы можете не волноваться, так как устройство запомнит программу. Стоит такое удовольствие около 11 тыс. рублей, но цена оправдана.
Panasonic
Panasonic SD-ZB2502 BTS – яркий представитель популярных печей, которые отличаются непревзойденными техническими характеристиками. Агрегат обладает двумя диспенсерами. Один предназначен для изюма и орехов, другой – для дрожжей.
Если утром вы захотите побаловать себя свежей выпечкой, то достаточно только засыпать ингредиенты в форму и включить таймер. В необходимое время дрожжи попадут в тесто, а хлеб испечется ровно к утру.
Также печь может готовить различные варенья и джемы, сиропы. Она оснащена 12 программами для выпечки хлеба, 10 программами для приготовления теста! Это поистине чудо-машина. Радует и цена устройства – 6 000 тыс. рублей.
LG
Продолжает наш список модель LG HB-156 JE. Это довольно компактное устройство, рассчитанное на семью из 3-4 человек. Размер готового изделия варьируется от 450 г до 680 г. Печка оснащена смотровым окном, весит 7,3 килограмма, что достаточно много.
Модель относится к маломощным печкам (550 Вт), что можно считать достоинством, ведь потребление электроэнергии минимальное. Она оснащена таймером, индикатором оставшегося времени работы, дополнительной памятью – 10 минут, возможностью печь разные виды хлеба, готовить джемы, замешивать тесто. При цене в 3200 рублей – это отличный агрегат для дома.
Tefal
Tefal OW 4001 мощностью в 680 Вт и максимальным весом выпечки 1200 г продолжает список популярных моделей хлебопечек. Печь оснащена полным набором функций, характерных для современной модели. Есть таймер, большое количество программ, возможность ручной настройки.
Устройство позволяет готовить как обычный ароматный хлеб из белой муки, так и вкуснейшие десерты из сдобы, кексы. Также можно приготовить всевозможные диетические буханки из ржаной муки, безглютеновой и другие.
Supra, Mistery, Scarlett
Ну и завершает список тройка популярных моделей для изготовления мягких, ароматных хлебобулочных изделий в домашних условиях. SUPRA BMS-150 мощностью в 530 Вт располагает 5 программами, позволяет испечь буханку весом в 500 г.
Mystery MBM-1202 имеет в своем арсенале 13 программ, в том числе и ускоренный режим выпечки. Вам предоставляются на выбор рецепты из всевозможных видов муки, отложенный старт и поддержание нужной температуры. Печка оснащена электронной панелью управления.
Очень компактная и аккуратная печь Scarlett SC-400 идеально подойдет для ценителей небольших буханок. Несмотря на маленький размер модель очень функциональна – она замешивает тесто, печет хлеб из разных сортов муки, кексы, сдобу. При всех достоинствах цена в 2600 рублей – это тоже неоспоримый плюс!
Лучшие многофункциональные хлебопечки премиального уровня
Пользователи продвинутого уровня, которые давно пекут в хлебопечке, могут захотеть чего-то большего, и им на выручку приходят многофункциональные хлебопечки. С ними возможны разные эксперименты, и воплощение смелых кулинарных фантазий. Конечно, цена таких приборов прилично дороже, чем моделей из бюджетного и среднего ценовых сегментов, но оно того стоит.
Morphy Richards Premium Plus 502000
9.7
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн 10
Качество 10
Цена 9
Надежность 9.5
Отзывы 10
Как все европейцы бренд озабочен экологией и безопасностью материалов. Только BPA- free пластика и металлические детали с высоким сроком службы и оптимальные для работы с пищевыми продуктами. Никаких посторонних запахов, привкусов или выделений при приготовлении выпечки – вы будете чувствовать только запах свежего хлеба. Все сделано для того, чтобы обеспечить полную безопасность самым требовательным потребителям – аллергикам. Кроме программ по безглютенового и специальному хлебу, есть дополнительные настройки под свой вкус и да, это будет 100% безопасно и без каких-либо посторонних запахов и испарений от пластика.
Эта хлебопечка имеет название Premium, что оправдывает себя. Смотровое окно и диспенсер помогает контролировать процесс, добавлять нужные ингредиенты в процессе выпечки. Для особых гурманов есть целых пять (рекордное для рынка) вариантов настройки степеней запекания.
Месильная лопасть сама укладывается после замеса, так что при выпекании не образуется характерных для других хлебопечек “дырок” в хлебе. Богатая коллекция рецептов, которые регулярно пополняются на сайте.
ПЛЮСЫ:
- 19 программ;
- Наличие диспенсера и смотрового окошка;
- Месильная лопасть из металла;
- Простота управления;
- Режим отложенного старта.
МИНУСЫ:
Слегка громоздкая.
Garlyn BR-1000
9.5
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн 8.5
Качество 10
Цена 9.5
Надежность 9.5
Отзывы 10
Немецкая хлебопечка высокого качества сборки и материалов. Информация о 15 режимах продублирована на русском языке перед большими удобными кнопками. Дисплей отображает, на какой стадии приготовления находится хлеб. Кроме хлебобулочных изделий прибор умеет готовить йогурты и варенье. Некоторые эксперементаторы ухитряются в нем готовить творог, домашние сыры, сгущенку, мармелад и множество других продуктов. Качественная литая чаша имеет антипригарное покрытие, хлеб из нее легко вынимается, причем из него не надо выковыривать тестомеситель. Мощность прибора 550 Вт обеспечивает достаточно долгое выпекание, зато работает он очень тихо. Диспенсер позволяет добавлять ингредиенты во время замеса без участия человека. Из дополнительных функций есть режим запаса памяти 10 минут, подогрев готового изделия в течение часа, замес теста и ускоренная выпечка.
ПЛЮСЫ:
- Вкусная выпечка и не только;
- Хорошее качество сборки и материалов;
- Высокая надеждность;
- Крепкая чаша;
- Хлеб вынимается легким движением;
- Легкость в уходе;
- Тихая работа;
- Наличие диспенсера.
МИНУСЫ:
Цена.
Panasonic SD-2501WTS
8.8
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн 8.5
Качество 9
Цена 8.5
Надежность 9
Отзывы 9
Одна из самых популярных хлебопечек, мощностью 550 Вт, из-за относительно невысокой в своем классе цены и качественного результата в виде вкусного воздушного хлеба. Он прекрасно получается как по книге рецептов, так и по экспериментам из интернета. Очень удобен в использовании диспенсер, который добавляет изюм, орехи, семена в нужный момент. Достаточно простое устройство и всего 12 программ обеспечивает простоту в использовании. Есть отложенный старт, запас памяти при сбое электроэнергии составляет 10 минут. Хлебопечка весьма неторопливая из-за одного мешателя и маленькой мощности, но вес готового хлеба получается приличным – 1250 г. Многие пользователи жалуются на то, что ржаной хлеб не получается, или получается плоским.
ПЛЮСЫ:
- Цена;
- Наличие диспенсера;
- Простое управление;
- Отложенный старт;
- Запас памяти при сбое электричества;
- Большой вес готового хлеба;
- Качественные материалы.
МИНУСЫ:
- Сложности с ржаным хлебом;
- Долгое время приготовления.
Moulinex OW240E Pain and Delices
Одна из лучших хлебопечек марки Moulinex, получившая неплохой набор программ – целых 20, больше, чем у всех моделей в обзоре. В списке есть даже специальный режим для приготовления йогурта, а в комплектации – не только лопатка для перемешивания, но и спираль для извлечения миксера.
Хлебопечка Moulinex OW240E Pain and Delices черный/нержавеющая сталь в рейтинге хлебопечек
Среди особенностей модели стоит отметить регулировку цвета корочки, возможность запрограммировать время начала работы и замешивать тесто. Общий вес выпечки получается в пределах 1 кг, а в комплекте идёт кулинарная книга, содержащая целых 27 рецептов.
- целых 20 программ для готовки и возможность выбора веча готовой выпечки;
- возможность готовить безглютеновый хлеб, творог и йогурт;
- удобная съёмная крышка, упрощающая процесс обслуживания хлебопечки;
- наличие функции отложенного старта;
- неплохая комплектация, в которую входит даже спираль для извлечения лопаток.
Рейтинг лучших хлебопечек 2021 года
| Категория | Место | Имя | Оценка | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие дешевые хлебопечки для дома | 1 | Midea BM-220Q3 | 9,5 / 10 | 5 900 |
| 2 | Gorenje BM910WII | 9,4 / 10 | 4600 | |
| 3 | ЭНДЕВЕР МБ-51 | 9,3 / 10 | 5 900 | |
| 4 | ДЕЛЬТА ЛЮКС DL-8008В | 9.2 / 10 | 4600 | |
| 5 | РЕДМОНД РБМ-1908 | 9.0 / 10 | 3820 | |
| Лучшие хлебопечки среднего класса (цена-качество) | 1 | Panasonic SD-2510 | 9,8 / 10 | 13 000 |
| 2 | Gorenje BM1200BK | 9,6 / 10 | 8 400 | |
| Лучшие многофункциональные хлебопечки | 1 | Panasonic SD-ZP2000KTS | 9.9 / 10 | 21 000 |
| 2 | РЕДМОНД РБМ-М1920 | 9,7 / 10 | 6 800 | |
| 3 | Moulinex OW240E Боль и наслаждение | 9,6 / 10 | 10 300 | |
| Лучшие хлебопечки с дозатором | 1 | Panasonic SD-ZB2502 | 9.9 / 10 | 17 600 |
| 2 | Panasonic SD-2501WTS | 9,8 / 10 | 15200 | |
| 3 | Panasonic SD-ZB2512 | 9,8 / 10 | 20 000 | |
| 4 | Kenwood BM450 | 9,8 / 10 | 18 000 | |
| 5 | Гарлин BR-1000 | 9,7 / 10 | 14 900 | |
| 6 | Moulinex OW250132 Боль и тремор | 9,6 / 10 | 12 400 | |
| 7 | ЭНДЕВЕР МБ-53 | 9,3 / 10 | 8 200 |
На что обращать внимание при выборе
Как выбрать хлебопечку, чтобы она долго радовала вас своей работоспособностью? Ориентируйтесь на следующие критерии.
- Мощность. Оптимальной считается от 450 до 600 Вт. Более мощный прибор будет потреблять больше электроэнергии, но качество и быстрота приготовления никак не изменятся. Исключение составляет ржаной хлеб, для его правильного замеса как раз нужна повышенная мощность до 1,65 кВт.
- Вес буханки. Напрямую зависит от размеров вашей семьи и количества съедаемого хлеба за один-два дня. Можно приобрести компактную модель, которая испечёт небольшую буханку или остановиться на более мощной и громоздкой, но способной за один цикл приготовить хлеб от одного до двух килограммов. Запасаться хлебом впрок не имеет смысла, так как в домашних изделиях отсутствуют консерванты, отвечающие за срок хранения. Пеките ровно столько, сколько съедите за сегодня-завтра.
- Количество программ. Современные устройства имеют от десяти до 19 разнообразных авторежимов. Некоторыми из них вы пользоваться не будете, по статистике постоянно используется всего несколько программ. Поэтому стоит заранее продумать, нужна ли вам многофункциональная модель или можно ограничиться стандартным прибором. Особенно если вы уже являетесь счастливым обладателем мультиварки.
- Корпус. Большая часть хлебопечек изготовлена из прочного термопластика, но встречаются и модели с металлическим корпусом. Они более прочные, «неубиваемые», но существенно прибавляют вес прибору, а также стоимость.
- Контейнер для выпечки. Чаще всего изготовлен из алюминия или нержавеющей стали, но обязательно внутри имеет антипригарное покрытие, требующее к себе бережного отношения. По форме может быть круглым, квадратным или прямоугольным. Её выбор – исключительно ваши предпочтения.
- Крышка. Лучше всего, если она будет съёмной, тогда вы сможете легко её вымыть – тесто часто поднимается вверх настолько, что упирается в крышку. Смотровое окошко позволит вам следить за процессом приготовления, не нарушая температурный режим внутри камеры.
Как выбрать хлебопечку
Перед покупкой хлебопечки для домашнего использования потенциальный покупатель должен изучить множество нюансов. В первую очередь рекомендуется ознакомиться с лучшими производителями, которые поставляют рассматриваемую технику на отечественный рынок.
Стоит заметить, что многие пользователи в последнее время очень довольны качеством продукции Redmond.
Также необходимо учитывать следующие параметры.
Конструкционные особенности формы
В зависимости от ценовой категории, форма хлебопечки может быть съемной или встроенной. Что касается материалов, для изготовления колб чаще всего используются алюминий, сталь или чугун. Также колбы формы могут отличаться напылением – алмазное, тефлоновое и т.д.
Очень популярной считается комбинация чугуна и алмазного напыления, благодаря которому получается изделие с толстой, хрустящей корочкой.
Конструкционные особенности крышки
Как и в случае с формой, крышка может быть съемной и встроенной. Первый вариант более удобен в эксплуатации. Его намного проще мыть и чистить. Также со съемной крышкой гораздо легче доставать готовое изделие.
Корпус
Мнение эксперта
Яковлев Алексей Сергеевич
Электрик с 20 летним стажем и богатым опытом
Материал корпуса напрямую зависит от ценового класса, к которому относится устройство
Стоит обратить внимание на то, что практически все бюджетные модели изготавливаются из очень тонкого пластика. По этой причине они не подходят для постоянных транспортировок.
В более дорогих моделях используется прочный пластик, алюминий или сталь.
Тип управления
В хлебопечках могут использоваться механические и сенсорные панели управления. Первый вариант считается более надежным и долговечным. Что касается сенсорных панелей, ими гораздо проще пользоваться и обслуживать. Однако при покупке устройство с такой панелью необходимо позаботиться о наличии блокиратора клавиш.
Диспенсер
Диспенсер представляет собой небольшой контейнер, в который помещаются различные ингредиенты – специи, цукаты, орешки, изюм и прочее. При нажатии на специальную кнопку добавки будут автоматически высыпаться в изготавливаемое тесто.
Мощность
Чем выше мощность хлебопечки, тем быстрее устройство изготовит продукт. В настоящее время на отечественном рынке можно встретить модели в диапазоне от 450 Вт до 2000 Вт. Оптимальным вариантом является устройство с мощностью 900-1000 Вт.
Уровень шума
Если хлебопечка приобретается для небольших помещений, то лучше отдавать предпочтение моделям с минимальным уровнем шума. Сейчас широкой популярностью пользуются модели с показателем 55-65 дБ. Для громоздких кухонь можно выбрать более шумную технику.
Поддерживаемые программы
Еще несколько лет назад хлебопечки могли изготавливать только мучные изделия. Однако сейчас рассматриваемая техника научилась готовить и другие блюда. К самым необычным программам можно отнести следующее:
- Закваска;
- Варенье;
- Коктейль;
- Йогурт.
Есть даже модели, способные тушить овощи и варить супы.
Вес готового изделия
При выборе веса готового изделия необходимо учитывать количество человек, проживающих в доме. Если печка приобретается для двух пользователей, то будет достаточно объема 600-800 г. Также есть килограммовые модели, предназначенные для семьи их 4-х человек.
Какую хлебопечку лучше купить
Перед покупкой хлебопечки стоит изучить её основные характеристики, и определиться какими функциями и возможностями, она должна обязательно обладать. Дадим напоследок еще несколько советов по выбору модели из нашего рейтинга:
Не последнюю роль играет допустимый бюджет. Например, в категории недорогих устройств лучшей стала модель ENDEVER MB-58/59. Она имеет оптимальный набор программ и порадует вас не только свежей выпечкой, но и домашним йогуртом и вкусным вареньем.
Для большой семьи, либо для тех, кто очень любит хлеб, отлично подойдут модели с повышенной вместимостью
Хлебопечь Gorenje BM1600WG позволит вам за раз выпекать буханки весом до 1600 грамм!
Если вы хотите хлебопечку, которая не только хорошо справляется со своей прямой задачей, но и может стать для вас универсальным помощником, то стоит обратить внимание на REDMOND RBM-1908 или REDMOND RBM-M1911. Их перечень возможностей настолько широк, что они легко заменят мультиварку на вашей кухне.
Любителям здоровой пищи следует выбирать аппараты с программами для приготовления безглютеновых, бездрожжевых, диетических изделий, например, Moulinex OW2208 Pain Plaisir.
Все представленные в рейтинге модели имеют высокое качество, широкий функционал и отличные рабочие характеристики. Вам остается просто определиться с оптимальным набором функций. Желаем вкусной выпечки и удачных покупок!
Виды хлебопечек
Устройство представляет собой мини-пекарню, способную самостоятельно замесить тесто и испечь буханку хлеба. В нижней части камеры по периметру проходит нагревательный элемент ТЭН, а также имеется вал с одной или двумя лопатками, осуществляющими замес. Все нужные продукты в определённых пропорциях помещаются в съёмную форму-ведёрко с антипригарным покрытием.
С помощью электронной панели управления, которая обычно находится на передней части корпуса, выбирается необходимая программа, вес буханки, цвет корочки. Затем нажимается кнопка «Старт» и запускается полностью автоматизированный процесс, который по времени занимает от двух до четырёх часов.
Современные хлебопечки делятся на два основных вида.
Стандартные
Имеют до пятнадцати автоматических программ и способны за один цикл испечь одну буханку весом от 0,5 до двух килограммов в зависимости от модели. Контейнер для выпечки может иметь квадратную, прямоугольную или круглую форму с одной или двумя лопатками.
Такие устройства обладают средней мощностью и небольшим функционалом. Они экономно тратят электроэнергию, компактны, недорого стоят.
Многофункциональные
Лучшие хлебопечки, по мнению покупателей, способны не только выпекать хлебобулочные изделия, но и готовить другие блюда – каши, супы, йогурты, то есть совмещают в себе ещё и функции мультиварки. У них более расширенная комплектация и возможности, мощность составляет не менее одного киловатта, а вес самого устройства более пяти килограммов.
Цена на такие приборы намного выше, но они действительно стоят своих денег.
Kitfort КТ-304
Модель со стильным металлическим корпусом, обладающая достаточным количеством функций для домашнего использования. Вес готового продукта – до 1 кг, а количество программ для готовки – целых 15.
Хлебопечка Kitfort КТ-304 серебристый в рейтинге хлебопечек
С помощью такой техники можно получить различные виды хлеба, сладкую выпечку, йогурт или джем, замешивать тесто для пиццы или пирогов. Среди других интересных особенностей – функция отложенного старта для запуска в работу в определённое время, энергонезависимая память для сохранения настроек при неожиданном отключении электричества
Стоит обратить внимание и на автоподогрев, позволяющий поддерживать температуру готовой еды, и на хорошую комплектацию
- 15 автоматических программ и приличная мощность;
- сохранение настроек в течение 10 минут при отключении электроэнергии;
- возможность регулирования размеров хлеба в пределах 500–1000 г;
- функция отложенного старта;
- отличная комплектация, в которую входит форма для выпечки, мерные ёмкости и крюк;
- стильный дизайн и прочный металлический корпус.
- сравнительно высокий уровень шума во время работы;
- сильный нагрев металлических деталей во время работы.
Garlyn BR-1000
Достаточно мощная модель, позволяющая приготовить до 1 кг выпечки, используя 15 программ. В том числе, сладкую выпечку, кексы и несколько видов хлеба – от обычного и кукурузного до французского и бездрожжевого.
Garlyn BR-1000 в рейтинге хлебопечек
Позволяет замешивать тесто, регулировать размеры буханки и устанавливать время начала работы. Температура готовой еды может поддерживаться в течение 60 минут. А среди других причин для покупки этой модели стоит выделить практически бесшумную работу, что позволяет ей не мешать спокойному сну при запуске в ночное время.
- 15 автоматических программ, включая обычный и безглютеновый хлеб, бездрожжевую выпечку и варенье;
- наличие диспенсера;
- простая работы и минимальный уровень шума;
- прочный металлический корпус и антипригарное покрытие;
- функция отложенного старта (на 15 часов) и поддерживания температуры (60 минут).
Ведро хлебопечки
Съемную рабочую емкость хлебопечек называют ведром. Ведра могут быть горизонтальными или вертикальными.
| Тип ведра | Описание |
|---|---|
| Горизонтальное | В горизонтальных ведрах, у которых обычно две мешалки для теста, буханка получается в виде традиционного «кирпичика». |
| Вертикальное | С помощью вертикального ведерка с круглым дном получится буханка в виде «кулича». Также если в таком ведерке вы хотите испечь большую буханку, то сверху она может остаться рыхлой. Зато замес теста контролировать с таким ведром удобнее. |
Форма ведра на вкусовые качества хлеба никак не влияет – важно лишь то, какой формы хлеб вам удобнее резать и есть. При желании можно выбрать хлебопечку с несколькими ведерками
Лучше, чтобы ведро имело антипригарное покрытие
Критерии выбора хорошей хлебопечки
Максимальный вес выпечки и возможность его регулировки
Вес выпечки обычно составляет от 500 г до 1250 г. Ориентиром для выбора оптимального веса буханки должно быть количество хлеба, которое семья потребляет за 1-2 дня.
Функциональность
В современных хлебопечках от 5 до 19 программ и функций, включая основные способы приготовления, производство джемов, кексов, йогурта, диетического хлеба (бездрожжевого, бессолевого, безглютенового). Актуальным является наличие таймера, дозатора для орехов и изюма, дополнительных форм и мерных стаканчиков.
Управление
В хлебопекарнях кнопки могут быть сенсорными, сенсорными или псевдосенсорными, и каждый тип кнопок удобен по-своему. Все процессы отображаются на дисплее (с подсветкой или без). В младших моделях часто отсутствует дисплей.
Помимо этих важнейших критериев, при выборе лучшей хлебопечки стоит учитывать дизайн, размер, вес оборудования и уровень шума во время работы.
26 место — Hyundai HYBM-P0111: Характеристики и цена
Hyundai HYBM-P0111
Двадцать второе место рейтинга занимает хлебопечь Hyundai HYBM-P0111, которая выделяется не только большим количеством режимов, но также качеством хлеба, удобством использования и адекватной ценой. Кроме этого, необходимо выделить положительные отзывы и тихую работу.
| Тип | хлебопечка |
| Мощность | 600 Вт |
| Максимальный вес выпечки | 900 г |
| Специальные программы | бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, кекс, замес теста |
| Число тестомешателей | 1 |
| Количество программ выпечки | 12 шт |
| Размер и вес | 300*400*330 мм, 5,4 кг |
| Цена | 7 675 ₽ |
Hyundai HYBM-P0111
Качество хлеба 4.8
Время выпекания 4.9
Функциональность 4.8
Удобство 4.8
