Стеклокерамика как инновационный материал для варочной поверхности

Общие характеристики

Дизайн современных бытовых устройств соответствует всем требованиям и модным тенденциям: они лишены нефункциональных деталей и подойдут для любой кухни. Гладкие поверхности могут быть в нескольких базовых цветах: черные, белые, серые и даже золотистые. Потому, данный критерий для сравнения можно опустить.

Куда важнее такие факторы, как:

• тип устройства: портативная, встраиваемая или отдельностоящая плита;
• размеры панели;
• типы нагревательных элементов: индукция (магнитные катушки) или стеклокерамика (встроенные электрические тены);
• количество зон нагрева;
• энергопотребление;
• защитные функции;
• дополнительные опции для удобного использования.

Особенности стеклокерамических панелей

Стеклокерамика — это инновационный материал, который активно используется в производстве варочных поверхностей и пользуется большой популярностью среди потребителей. Он обладает рядом уникальных особенностей, которые делают его превосходным выбором для создания современной кухонной среды.

1. Эстетическое привлекательность

Стеклокерамические панели имеют элегантный и стильный внешний вид, который придает кухне современный и модный облик. Они обладают гладкой и блестящей поверхностью, которая прекрасно сочетается с любым интерьером и создает впечатление чистоты и порядка.

2. Прочность и долговечность

Стеклокерамика отличается высокой прочностью и устойчивостью к царапинам и повреждениям. Этот материал переносит высокие температуры и не деформируется при контакте с горячей посудой. Благодаря своей прочности, стеклокерамические панели обладают длительным сроком службы и сохраняют свой первоначальный вид на протяжении многих лет.

3. Быстрая нагревательная реакция

Стеклокерамические панели обладают высокой теплопроводностью, что позволяет достичь быстрого и равномерного нагрева поверхности. Это позволяет пользователю экономить время при приготовлении пищи и получать результаты высокого качества.

4. Легкость в уходе

Уход за стеклокерамическими панелями очень прост и удобен. Поверхность материала гладкая и не впитывает грязь и запахи. Достаточно протереть ее влажной тряпкой или губкой, чтобы очистить от пыли и загрязнений. Благодаря этому, стеклокерамические панели всегда будут выглядеть свежими и чистыми.

5. Безопасность использования

Стеклокерамика является безопасным материалом, не выделяющим никаких вредных веществ и запахов в процессе нагрева. Это делает стеклокерамические панели идеальным выбором для использования в домашних условиях, особенно при наличии детей и домашних животных.

6. Различные дизайнерские решения

Стеклокерамические панели доступны в широком спектре цветов и текстур, что позволяет подобрать оптимальное решение, согласующееся с интерьером кухни. Выбор оттенков и фактур позволяет варьировать дизайн и создавать уникальные композиции, соответствующие индивидуальным предпочтениям.

Плюсы стеклокерамики	Минусы стеклокерамики
Эстетическая привлекательность Прочность и долговечность Быстрый нагревательный отклик Легкость в уходе Безопасность использования Различные дизайнерские решения	Возможность повреждения при ударе Высокая цена по сравнению с другими материалами Склонность к появлению следов от жара и пятен

Габариты

Производство закаленного стекла и стеклокерамики

Технологические особенности изготовления закаленного стекла таковы, что предусматривается существенный нагрев материала, который потом резко охлаждается исключая возможность кристаллизации. Результатом считается невероятно прочный внешний слой. Внутри структура останется вязкой.

Изготовление закаленного стекла

Благодаря процессу закаливания, материал становится устойчивым к различным механическим и термическим воздействиям. При наличии существенных точечных нагрузок, стекло рассыпется на мелкие осколки, что не позволит собрать конструкцию воедино. Однако такие свойства делают материал невероятно безопасным, так как при разрушении образуются лишь кубические осколки, которыми невозможно пораниться.

Разбитое закаленное стекло

Для изготовления стеклокерамики принято использовать композитные вещества, в состав которых будет входить стекло и глина. Из сырья изготавливается единая масса посредством высоких температур. Дальнейшее «экстремальное» охлаждение не применяется, что позволяет сделать изделие полностью термостойким (показатель в несколько раз превышает закаленное стекло).

Принцип производства у материала схож, однако в каждом случае будут свои недоточеты и преимущества.

Рейтинг производителей стеклокерамических варочных панелей

Производитель вкладывает в продукцию характерные отличия. Так, панели фирмы «Тека» имеют необычную форму. Концерны Bosch и Siemens обеспечили «запоминание» повторяющихся режимов. Аристон, Электролюкс и Miele предусмотрели различные формы зон нагрева. Лекс и Горенье предоставили двухконфорочные модели с сенсорным управлением за 10-12 рублей.

Мы предлагаем рейтинг лучших производителей, основанный на количестве серий стеклокерамических варочных панелей в продаже, и уровню спроса на изделия.

№	Бренд	Характеристика производителя	примечания
1	Hansa	Немецкая компания Magotra Handelsgeselshaft – владелец бренда. Компания поставляет бытовую технику в 50 стран. Производство варочных панелей находится в Польше. Техника современная, используются все новые разработки. Модельный ряд включает стеклокерамические панели «газ на стекле», индукционные и комбинированные приборы.	Товар массового спроса по доступной цене, из современных материалов.
2	Bosch	Немецкий концерн Bosch-Siemens создан в 1967 коду слиянием корпораций. Разработки индикации остаточного тепла, мощности нагревания, таймер выключения, двух и трехконтурные конфорки принадлежат концерну. Стеклокерамика – немецкого производства имеет повышенную твердость верхнего слоя.	Панели из стеклокерамики собираются только в европейских странах.
3	Gorenje	Словенская компания, производитель стильных современных варочных панелей из стеклокерамики и закаленного стекла. Продукция высокого качества, разнообразной комплектации. Фишка компании – газ на стеклокерамике.	Высокое качество, доступные цены, сочетание удобства и красоты.
4	Hotpoint-Ariston	Своим именем бренд обязан слиянию итальянской компании Индезит с британской Хотпойнт, с 2017 года продукция получила название торговой марки Hotpoint-Ariston. Компания преуспела в выпуске варочных панелей из стеклокерамики всех модификаций. Используются все виды нагревателей, их комбинации.	Продукция высокого качества среднего сегмента цен.
5	Electrolux	Транснациональная корпорация, основанная в Швеции. В настоящее время 500 производств по всему миру вырабатывают продукцию для 50 стран потребителей. Корпорации принадлежат торговые марки AEG, Zanussi, Zanker. Вся продукция качественная, стеклокерамика выпускается под заказ на ведущих производствах Германии. Работают во всех ценовых категориях.	Цена изделий диктует набор функций. Качество исполнения высокое, комплектующие надежные.
6	Beko	Бренд турецкой корпорации «Коч». Выпускают бытовую технику.  Освоено производство стеклокерамических варочных панелей. Изделия от производителя безопасны и технологичны.	Можно купить стеклокерамические панели «Домино»- недорого и в хорошем стиле.
7	Miele	Немецкий производитель различных по размеру панелей 5 конфорками с различными энергоносителями. Неизменно высокого качества, включающие самые новые разработки, премиум модели дороги. Для массового спроса производят серии с малой функциональностью, надежные и красивые.	При низкой функциональности переплата за бренд значительная.

Каждый из этих производителей завоевал авторитет выпуском качественной продукции в течение многих лет. Посмотрите видео, и сделайте окончательный выбор, какую варочную панель из композита купить

Некоторые тонкости эксплуатации

Анализируя отзывы экспертов и владельцев о современных кухонных плитах, можно отметить, что одним из приоритетных факторов, привлекающих их, является то, что поверхность в виде плоских панелей значительно облегчают эксплуатацию и гигиенический уход, который может иметь некоторые особенности в зависимости от материала.

Стеклокерамика, придающая элегантный вид домашнему очагу, вне зависимости, какая панель применяется – газовая или электрическая, поражает устойчивостью ко многим веществам, но категорически не допускает попадания на нее сахара, способного нанести непоправимый вред. Вытирать сироп, капли варенья и другие сахаросодержащие состав следует незамедлительно.

Эффективная газовая панель может внезапно треснуть при попадании на место горения конфорки холодной воды. Стеклокерамика выдерживает нормативно определенную нагрузку, поэтому необходимо исключить вероятность помещения на конфорку кастрюли с содержимым весом свыше пяти килограммов.

Подбирая посуду, целесообразно отказаться от алюминиевых изделий. Дно всей используемой утвари не должно быть выпуклым. Предпочтение отдается ровным нижним плоскостям, хотя допустимы и вогнутые вариации.

Моется поверхность без особенных усилий с применением специализированных составов, не содержащих абразивных наполнителей. Можно воспользоваться средством, рекомендованным для мытья кухонной посуды. В качестве приспособлений подойдет меламиновая губка и специальный скребок, обычно входящий в комплектацию и используемый в соответствии с инструкционными рекомендациями. Начинать гигиенические процедуры необходимо после остывания панели, так как газовая горелка способна нагреть ее достаточно интенсивно, чтобы попадание даже капли холодной жидкости вызвало растрескивание. Удалив загрязнения, поверхность протирается губкой, смоченной в чистой воде, и высушивается при помощи мягкой текстильной салфетки или полотенца.

Чтобы не применять чрезмерных усилий, целесообразно ухаживать за плоскостями панели после каждого сеанса приготовления пищи. Это не только облегчит уход, но и продлит период безупречного функционирования достаточно дорогого и эффективного приобретения.

Закаленное стекло: достоинства и недочеты

Неопровержимые плюсы закаленного стекла:

• превосходная устойчивость к термическим воздействиям;
• сравнительно хорошая степень гибкости;
• крепость материала, невоспринимающего механические удары.

Правда у данного закаленного материала есть и несовершенства:

• края поверхности подвержены появлению сколов;
• запрет на обработку стекла после закалки, потому что его невозможно сверлить и резать.

То, как изготавливался этот материал, делает его очень прочным, ведь он прошел нагрев до максимальной температуры, а потом был подвергнут резкому охлаждению. Оттого закаленное стекло не удастся разбить, повредить его можно только металлическим предметом.

Стеклянные варочные панели не нуждаются в специальном уходе и смотрятся утонченно.

Благодаря этому свойству — оно стало популярным сырьем для создания перегородок в офисе и оконных стеклопакетов.

Для их очищения не нужно убирать конфорки и с трудом извлекать прилипшую грязь, разбрызганные капли можно протереть сверху без усердий.

Видео-обзор данного типа варочной поверхности:

Стоя у плиты, хозяйка не рискует получить ожоги – стеклянная панель не нагревается. Стоит она недорого, при этом нисколько не уступая в качестве керамической поверхности.

Стеклокерамика или закаленное стекло — что прочнее

В электрических панелях закаленное стекло использовать не принято, и тому есть логическое объяснение. Заключается оно в том, что максимально допустимая температура нагрева такого материала существенно ниже того показателя, до которого будет нагреваться материал плиты в процессе ее эксплуатирования. Даже электрические конфорки способны сильно нагреваться.

Варочные панели из закаленного стекла практически всегда исключительно газовые

По сравнению с закаленным стеклом, стеклокерамика способна выдержать показатель вдвое превышающий предыдущий. Так диапазон может доходить до 750°С. в этом заключается одно из главных преимуществ использования данного материала. Однако в комплексе с газовыми плитами такое преимущество теряется, так как в процессе эксплуатации нагреваться будет не керамика или стекло, а сама конфорка. Располагаться она будет над поверхностью материала, поэтому любой из приведенных выше материалов сможет выдержать рабочую температуру.

Показатели механической прочности у них весьма приближенные, однако, стеклокерамика немного опережает закаленное стекло. При этом, в отличие от закаленного стекла, керамика разобьется на обычные острые куски. Закаленное стекло при существенном повреждении покроется трещинами (как на лобовом стекле автомобилей).

Разбитая стеклокерамическая варочная панель

Модель DARINA 1T BGC341 12 B

Вошла в наш топ газовая варочная панель из стеклокерамики DARINA 1T BGC 341 12 B, сделанная из закаленного стекла в черном цвете. Красоты плите добавляет чугунная решетка. Каждая из 4 конфорок включается поворотными выключателями серебристого цвета. Эта немаркая модель проста в уходе. На ней можно найти разные конфорки от самой маленькой до большой. Автоматический электроподжиг позволяет отказаться от спичек и различных зажигалок. В целях экономии энергоресурсов модель оснащена опцией «малое пламя».

Газовая варочная панель DARINA 1T BGC341 12 B

Особенности:

• Тип управления механическое
• Тип переключателей поворотные
• Установка рабочей поверхности независимая
• Материал решетки чугун
• Количество конфорок 4
• Суммарная мощность конфорок 5500 Вт
• Активация электроподжига в поворотной ручке
• Автоматический электроподжиг
• Газ-контроль

Недостатки:

не выявлено

Шаг 1. Выбираем материал панели, а заодно цвет и дизайн

Рейтинг

Более точно ориентироваться в модельном ряду стеклокерамических изделий поможет краткое описание ведущих моделей.

Плиты

GEFEST 6500-03 0042 (24 500 руб.)

Плита выполнена в классическом стиле, белый дизайн, стекло на фасаде и варочной поверхности. Комбинированная панель управления с пятью механическими регуляторами, электрическим дисплеем и сенсорным таймером. Двойная подсветка духовки. Богатая комплектация — вертел, жаровня, противень, решётки.

GEFEST 6500-03 0045 (24 500 руб.)

Привлекательный дизайн плиты в тёмных тонах. Рабочая поверхность — закалённое стекло, 4 газовые конфорки, одна из них быстрого разогрева. Функция автоподжига для рабочего стола и духовки. В полной комплектации идут гриль, вертел, решётки. Духовка оснащена двойной подсветкой и системой газ-контроль. В нижней части плиты есть ящик для посуды.

GEFEST 5500-02 0069 (21 200 руб.)

Бюджетная модель с оригинальным дизайном серебристого цвета. Несмотря на ценовую категорию, присутствуют все необходимые функции: электроподжиг, газ-контроль духовки, звуковой таймер, поворотный гриль. Рабочая панель из закалённого стекла, тип управления — механический.

Название	GEFEST 6500-03 0042	GEFEST 6500-03 0045	GEFEST 5500-02 0069
Управление	механическое, переключатели: поворотные, дисплей, таймер	механическое, переключатели: поворотные, дисплей, таймер	механическое, переключатели: поворотные, таймер звуковой
Размеры (ШхГхВ)	60x60x85 см	60x60x85 см	50×58.5×85 см
Объем духовки	52 л	52 л	52 л
Гриль	есть, вертел в комплекте	есть, вертел в комплекте	есть, вертел в комплекте
Конвекция	нет	нет	нет
Цена	от 20936 руб.	от 20936 руб.	от 17405 руб.
Где купить	Подробнее	Подробнее	Подробнее

Панели

Fornelli PGA 45 Fiero WH (15 000 руб.)

Выпускается в двух цветовых вариантах — чёрном и белом. Фронтальный край скошен. Три независимые конфорки разной мощности, индивидуальная чугунная решётка для каждой. Конфорка быстрого разогрева с эффектом «тройное пламя» и WOK-адаптер. Система полного газ-контроля и автоматического электроподжига.

Kuppersberg TG 69W (21 000 руб.)

Элегантный дизайн модели с рабочей поверхностью белого цвета из стеклокерамики. Материал панели не впитывает загрязнители, что делает удобной его уборку. Четыре независимые конфорки разной мощности, включая WOK конфорку для ускоренного разогрева. Все форсунки можно включать лёгким движением одной руки, благодаря автоматическому электроподжигу. Мощные чугунные решётки помогают стабилизировать положение при использовании тяжёлой посуды.

Hansa BHGW63111035 (11 100 руб.)

Бюджетный вариант встраиваемой варочной панели польского производства. При умеренной стоимости есть все необходимые функции. 4 конфорки различной мощности обеспечивают хороший нагрев при различных режимах. Конфорка повышенной мощности реализует функцию быстрого закипания. Газ-контроль конфорок обеспечивает безопасность работы. Белый цвет самой панели будет хорошо смотреться в любом интерьере.

Современные стеклокерамические плиты относятся к разряду умной бытовой техники. Они призваны сделать кухонную работу максимально комфортной. Разнообразные функции таких плит заметно сокращают время приготовления. Внешний вид этих устройств делает кухню по-настоящему стильной.

Каждый вид покрытия газовой плиты имеет несколько особенностей. Именно поэтому специалисты не рекомендуют торопиться с выбором такой техники желающим ее приобрести. Перед тем как купить газовую плиту, рекомендуется подробнее рассмотреть все преимущества и недостатки каждого из покрытий.

Стеклокерамическая варочная панель: плюсы и минусы

Конфорки варочной панели из стеклокерамики нагреваются до +750°С. Нагрев происходит вертикально только под площадью посуды.

Достоинства:

1. Прочность материала. Выдерживает вес до 20-25 кг.
2. Термоустойчивость. Переносит высокие температуры.
3. Эстетичность Вписывается в любой стиль кухни. Прозрачный материал разрабатывался для стекол астрономических телескопов и нашел применение в разных сферах жизни.
4. Безопасность. Нагревается только под емкостью, которая стоит на панели.
5. Удобство. Конфорки оснащены индикаторами. Красный цвет говорит о том, что конфорка включена. После остывания панель становится однотонной.
6. Универсальность. Производители делают конфорки на панели разного диаметра. Но специально покупать посуду таких же размеров нет необходимости, так как вертикальный нагрев происходит именно на том месте, где расположена емкость.
7. Экономичность. Быстрый нагрев экономит электроэнергию. Медленное остывание удобно в процессе готовки — блюдо доходит на оставшемся тепле и долго остается горячим.

Недостатки:

1. Высокая цена.
2. Остаются царапины при использовании посуды с неровным дном. Исключено использование емкостей из алюминия.
3. Хрупкая. Выдерживает тяжелые статистические нагрузки. Но при падении на панель острых тяжелых предметов покрытие раскалывается. Дальнейшая эксплуатация невозможна.
4. Требует бережного и грамотного ухода, применения дорогих чистящих средств.

Варочная панель: стеклокерамика или закаленное стекло

Выбрать варочную панель из керамического стекла или закаленного нелегко. Оба материала имеют схожие положительные качества:

• экологичны;
• удобны, просты в эксплуатации;
• износоустойчивы;
• имеют большой срок эксплуатации стекла.

Технология производства стеклокерамики и закаленного стекла во многом одинакова. Принцип изготовления закаленного материала заключается в сильном нагреве и последующем резком охлаждении. Таким образом исключается возможность кристаллизации стекла. Исходный продукт имеет прочный внешний слой. Внутри микроструктура остается тягучей.

Технология закаливания делает стекло устойчивым к механическим повреждениям. Оно рассыпается только в случае серьезной точечной нагрузки. При этом стекло не разлетается в разные стороны мелкими кусочками. Поверхность покрывается трещинами под защитной пленкой – так выглядит поврежденное лобовое стекло у автомобиля.

Производство стеклокерамики включает использование композитных составляющих. В единую массу добавляют стекло и глину.

Этапы изготовления:

1. Варка стекла при высокой температуре.
2. Формование. Способы: вытягивание, прокатка, прессование, выдувание, прессовыдувание, центробежное формование, флоат-способ.
3. Тепловая обработка. Медленное охлаждение уменьшает напряжение, возникающее в отформированном материале. Внешняя и внутренняя температура слоев стекла медленно выравнивается. Материал становится прочным и не боится дальнейших температурных перепадов.

Производители плит учитывают особенности технологии производства стекла. Поэтому при изготовлении электрических варочных панелей не используют закаленное стекло. Предельно допустимая температура нагревания ниже той, до которой нагревается материл плиты при ее работе.

Стеклокерамика выдерживает температуру в два раза больше. Показатель приближен к +750°С.

В случае с газовыми варочными панелями происходит нагрев конфорки, которая находится над стеклом. Рабочую температуру на газовой панели выдерживает любой материал.

К механическим свойствам относится:

• плотность;
• прочность;
• хрупкость;
• твердость.

Сравнительная таблица механических свойств
	Стеклокерамика	Закаленное стекло
Плотность	2500-2600 кг/м³	2500-2600 кг/м³
Прочность	25 кг/см²	20 кг/см²
Хрупкость	Не выдерживает падение тяжелых и острых предметов. Куски с острыми краями.	При повреждении кусочки не рассыпаются, остаются под защитной пленкой
Твердость	13 ГПа	20 МПа

Последние материалы из раздела “Товары для кухни”

Рейтинг газовых варочных панелей

Газовые варочные панели считаются самой востребованной и актуальной бытовой техникой. А поскольку многие хозяйки считают газoвые …

ТОП 10 микроволновых печей с кнопочным управлением

Кнопочное управление микроволновой печи – это, когда время на электронном циферблате пользователь устанавливает с помощью кнопок. …

ТОП 10 микроволновых печей с механическим управлением

Механический – самый простой вид управления – с помощью ручек, без электронного табло. Две рукоятки устанавливают мощность излучения и …

Рейтинг лучших микроволновых печей Redmond

Микроволновая печь – это оборудование, которое можно найти почти на каждой современной кухне. Техника используется не только для …

ТОП 10 лучших микроволновых печей Hotpoint-Ariston

Микроволновые печи Hotpoint-Ariston радуют широким спектром функций, пользователь по достоинству оценит современный дизайн. Благодаря своей …

Электрические варочные панели с Hi Light конфорками. Топ лучших предложений

Электрические варочные панели с Hi Light конфорками – это утонченное и удобное решение для современной кухни. Такая плита идеально …

Рейтинг варочных стеклокерамических панелей

Выбирают варочную поверхность из стеклокерамики по следующим параметрам:

1. Количество и форма конфорок. Производители предлагают классические круглые, с зонами расширения. Удобны овальные и объединенные конфорки.
2. Тип управления. Механический — с помощью обычных вращающихся переключателей. Сенсорный — посредством слайдеров (кнопок), расположенных на поверхности панели.
3. Дополнительные функции. К ним относится таймер, защита от детей, быстрый нагрев, поддержание тепла и т. д.

По мнению независимых экспертов, в 5 лучших вошли следующие варочные панели из стеклокерамики.

Рейтинг варочных керамических панелей
Модель/Питание	Количество конфорок	Тип управления	Особенности	Дополнительные функции
Weissgauff HVF 642 BS/электричество	четыре зоны нагрева; одна зона двухконтурная; одна зона — овальная.	Сенсорный	комбинированные зоны нагрева; стеклокерамика высокого качества; легкое управление; качественная сборка; цена от 11 тыс. руб.	таймер; защита от детей.
Bosch PKE611D17E/электричество	Четыре зоны двух размеров	Сенсорный	немецкое качество; быстрый нагрев конфорок; цена от 13 до 15 тыс. руб.; сенсорные кнопки работают со сбоем.	нет
Hotpoint-AristonIKIA 640 C/электричество	Четыре зоны нагрева	Сенсорный	стеклокерамика высокого качества; зоны нагрева индукционные; удобные режимы; маркая поверхность.	таймер; защитное отключение; защита от детей.
Electrolux IPE 6443 KF/электричество	Четыре зоны нагрева	Сенсорный	красивый дизайн со скошенной рамкой; быстрый нагрев; объединение двух зон; оптимальное соотношение цена-качество.	защита от детей; отключение при перегреве; трехступенчатая индикация остаточного тепла.
NEFF Т26ТА49NO/газ	Четыре конфорки	Механический	красивый дизайн; удобство управления; прочные решетки из чугуна; система газ-контроль; цена 53 тыс. руб.	экспресс-конфорка; электроподжиг-автомат; электромагнитная защита от утечки газа.

Газовая варочная панель из стеклокерамики

По расположению конфорок выделяют два типа газовых варочных панелей из керамики:

• над варочной поверхностью;
• под стеклом.

Производители и покупатели отдают предпочтение классическим конфоркам, расположенным над поверхностью.

Плюсы:

1. Устанавливается в столешнице независимо от духового шкафа. Удобна для маленьких кухонь.
2. Стеклокерамика выглядит стильно. Хорошо вписывается в современные интерьеры.
3. Проста в использовании.

Минусы:

1. Высокая цена.
2. Выдерживает на каждой конфорке не больше 5 кг.
3. Для установки подходит не любая столешница.

ВыборЭксперта.ру рекомендует

Корпорации, специализирующиеся на производстве встраиваемой техники, предлагают покупателям большой ассортимент продукции. Различаются по набору опций и стоимости. Чтобы определиться с достойными фирмами сотрудники редакции VyborExperta.ru побывали в одном из крупных торговых центров по продаже бытовой техники, пообщались с экспертами, тестирующими новинки. На основе проделанной работы выделили несколько номинантов:

• Bosch­ – лидер на рынке бытовой техники. Модели среднего и премиум сегментов. Фирменные разработки продлевают срок эксплуатации. Обширный функционал обеспечивает удобство в использовании;
• Electrolux входит в число лучших компаний мира. Бренд специализируется на линейках всех типов питания. Панели подбираются по размеру и материалу поверхности;
• Gorenje известен с конца XX века. Приборы оснащены разным набором управления. Для демократичных предусмотрено механическое переключение, дорогие настраиваются с помощью сенсорного дисплея;
• Weissgauff – российская корпорация. Предлагает модификации разной мощности. Она влияет на стоимость. Предусмотрено до 11 режимов работы;
• Gefest родом из Белоруссии. Приборы удовлетворяют разным покупательским возможностям. Экономии при покупке удаётся достичь за счёт недорогих компонентов и покрытия. Неприхотливы в уходе, запасные части просто найти в продаже. Срок эксплуатации 3,5 года.

Чтобы определиться варочные панели какой фирмы лучше, стоит опираться и на отзывы покупателей. Они собраны на специализированных форумах и под описанием товара. В процессе анализа линеек мы изучили самые посещаемые платформы и собрали мнения.

ООО “МАРКЕТПЛЕЙС”, ИНН:9701048328

Сравнительная таблица основных характеристик

В этой таблице мы кратко изложили все вышеуказанные преимущества и недостатки.

Критерий	Индукционная	Стеклокерамическая
Скорость нагрева 1 литра воды	3-5 минут	10-12 минут
Нагрев рабочей зоны	Не достигает высоких температур, при снятии кастрюли остывает моментально.	Долго нагревается до высоких температур и долго остывает.
Безопасность	Обжечься нельзя	Можно обжечься
Уход	Легко чистится, еда никогда не пригорает к ней, потому что поверхность едва тёплая.	Из-за высоких температур сахар, жир, молоко и прочие продукты пригорают и трудно очищаются.
Потребление электроэнергии	Экономия до 30-40% по сравнению с тэнами.	Относительно высокое
Ремонтопригодность	Сложный источник питания, требует специальных знаний.	В большинстве случаев ремонт заключается в замене нагревательного элемента.
Ограничения в выборе посуды	Нужна металлическая посуда из магнитящегося материала диаметром не менее 8-12 см, с дном как можно большей толщины (5-10мм). Поэтому сделать кофе в турке не получится — нужен адаптер.	Подойдет любая посуда.
Стоимость	Выше чем у поверхности с ТЭН-конфорками.	Низкая

На заметку! На практике стоимость индукционной варочной поверхности может быть ниже премиальной модели с тэнами — это в большей степени зависит от функционала и качества исполнения устройства в целом.

Газовая варочная панель из стеклокерамики smeg PV664LCNR

Smeg PV664LCNR из стеклокерамики – это стильная и функциональная поверхность из коллекции Dolce Stil Novo. Модель оснащена четырьмя разноразмерными конфорками с автоматическим электроподжигом и газ-контролем. Для устойчивого размещения посуды предусмотрены чугунные решетки, прочные и простые в уходе.

Газовая варочная панель smeg PV664LCNR

Особенности:

• Всего конфорок 4
• Материал решеток чугун
• Газ-контроль конфорок
• Вид управления поворотный механизм
• Электроподжиг
• Активация электроподжига встроена в поворотную ручку
• Дополнительные форсунки в комплекте

Недостатки:

не выявлено

Заключение

1. Популярность варочных поверхностей со временем только растет. При их изготовлении используются стеклокерамика и защищенное стекло.
2. Защищенное стекло подходит для газовых поверхностей «газ сверху», в процессе эксплуатации оно не подвергается нагреванию. Стеклокерамика используется в индукционных, газовых и электрических панелях.
3. При уходе за электрическими варочными панелями, как и за любыми другими, рекомендуется соблюдать правила. Все загрязнения рекомендуется удалять сразу после их образования. При уходе следует использовать специальные средства для ухода за варочными поверхностями.