№2. Виды барных стоек
В зависимости от размеров кухни и задач, которые возложены на барную стойку, она может быть таких видов:
- пристенная барная стойка крепится к стене короткой или длинной стороной, в последнем случае может располагаться вдоль окна. Стойка, которая крепится к стене длинной стороной, – атрибут небольших кухонь, исполняет роль компактного обеденного стола, под ней не организовывают шкафчики;
- островная барная стойка располагается в центре больших кухонь, служит фуршетным столом, местом для быстрого перекуса, завтрака, а также иногда в качестве дополнительной рабочей поверхности;
- полуостровная барная стойка – это часть Г- или П-образного кухонного гарнитура, на нее могут возлагаться любые из выше описанных функций;
- передвижная барная стойка. И такое тоже существует, но к классическому варианту барной стойки не относится. Она представляет собой мобильный узкий столик на колесах, который можно использовать для фуршетов, романтических ужинов и при необходимости передвигать куда угодно.
Па размеру барные стойки принято делить на:
- длинные, которые вмещают 8 человек и более. Это пристенные и островные варианты;
- короткие, которые вмещают менее 8 человек и порой могут быть рассчитаны на двух или даже одного человека.
По форме барные стойки делят на:
- классические с прямоугольными столешницами;
- оригинальные с полукруглыми, расширяющимися столешницами и т.д.
Кроме того, стойки делят на стационарные, передвижные и стойки-трансформеры. К последним относятся откидные, поворотные, выдвижные и прочие.
По конструкции барные стойки делят на две большие группы:
- одноуровневые;
- многоуровневые.
Одноуровневые стойки – самый простой вариант, состоящий из одной только столешницы. Многоуровневые стойки могут включать несколько столешниц, расположенных на разной высоте друг над другом, а также многочисленные полочки, ящички и прочие места хранения, находящиеся под столешницей. Это вариант для более просторных кухонь и кухонь-гостиных.
Преимущества барных атрибутов
С момента появления барной стойки прошли века. И за это время ресторанный атрибут значительно изменился. Если изначально это была массивная каменная плита, защищающая бармена от пьяных дебошей, то современные стойки уже давно утратили монументальность. Сейчас все больше можно увидеть изящные конструкции, за которыми просто приятно посидеть.
С приходом в наши квартиры барная стойка вообще серьезно изменила свои габариты. Если ее высота еще более-менее оставалась стандартной, то ширина и длина существенно уменьшились. Также изменились размеры у барного стула. Он стал более легкий и привлекательный.
Изначально стойки заняли гостиные и выполняли свои прямые функции. За ними угощали гостей, пришедших в дом. Но вскоре хозяйки заметили, что за таким возвышением очень удобно быстро перекусывать. Стойка началась использоваться для утренних завтраков, на которых вечно не хватает времени.
Затем пришло понимание, что данный предмет может легко заменить обеденный стол. И не только его. А также и разделочный. И еще вместить в себе множество кухонной утвари из шкафчиков. Вот с этих пор барная стойка заняла свое постоянное место на наших кухнях.
Барная стойка, стилизованная под дикий западИсточник stevendkurtz.com
А еще данный атрибут радикально поменял интерьер привычного помещения для готовки. Кроме эстетической составляющей добавилось много функционала. Расширилась возможность системы хранения. И значительно возросли удобства в пользовании.
Дизайн
Покупка стола и стульев обычно происходит уже в конце ремонта, когда проведены отделочные работы и установлен гарнитур
Очень важно, чтобы купленная мебель гармонировала с интерьером. Необязательно приобретать комплект, можно подобрать такую пару самостоятельно
- В классическом интерьере столовой уместными будут богато украшенные деревянные образцы.
- Минимализм и модерн хорошо дополняют простые стильные изделия из дерева без лишних деталей. Также сюда гармонично впишется пластик.
- Высокотехнологичность хай-тека подчеркнут металл и пластик.
- При оформлении помещения в стиле прованс или кантри стоит подобрать объекты из дерева, возможно использование цветных или искусственно состаренных образцов. Для кантри интересным решением будет использование ротанга.
Сейчас модно приобретать одинаковой формы стулья с разным цветом обивки или окрашенные во всевозможные цвета. Это могут быть спокойные оттенки, например, белый и черный, вариации бежевого или же радужное многообразие. Первый случай уместен для стилей минимализм, модерн, а яркие предметы отлично впишутся в кантри и хай-тек.
Прозрачные пластиковые изделия станут отличным решением для тесного помещения. Они позволяют создать иллюзию свободного пространства.
Хороший видеообзор по теме:
Барная стойка для маленькой кухни
Маленькие помещения обычно страдают от нехватки свободного пространства, что подталкивает дизайнеров к поиску рациональных решений этого важного вопроса. Практичная мебель является прекрасным вариантом обстановки малогабаритных помещений, а компактная барная стойка на консолях высотой 90 см – один из ее компонентов, ведь она может успешно заменить обычный обеденный стол, экономя при этом пространство кухни
Сэкономить свободное пространство с успехом поможет узкая столешница, расположенная вдоль стены на высоту не более 115 см от уровня пола. Особенно эффектно и воздушно выглядит стеклянная конструкция.
Мебель для маленькой кухни должна быть максимально функциональной и компактной, чтобы освободить максимум пространства для передвижения. Для большой семьи прекрасно может подойти удобный маленький кухонный уголок со столом. Как его правильно выбрать, можно узнать из этой статьи.
Практичным и оригинальным вариантом стойки является вертикальная труба с маленькой столешницей, которая закреплена на поворотном кольце и оснащена специальными опорами, с помощью которых ее легко можно перемещать в случае необходимости.
Обычно в малогабаритной кухне используют модели, которые располагаются в углу и, благодаря полукруглой форме, занимают минимум места. Под столешницей обычно располагаются открытые полки для хранения кухонных принадлежностей, а к трубе бара крепятся навесные корзины.
История появления барной стойки
Интерьер современной кухни с барной стойкой имеет мало общего с американскими и ирландскими пабами восемнадцатого века. Но функция стойки бара остается неизменной. Изначально этот предмет мебели появился благодаря необходимости зонирования пространства бара: разделять его на зоны для бармена и посетителей. Напитки, касса, а также хрупкая посуда была вне досягаемости посетителей, которые иногда бывали очень буйными. Позднее она стала шире, превратившись в столешницу для тех, кто заглянул в бар позавтракать или выпить кофе.
Сегодня барная стойка на кухне также эксплуатируется как столешница для завтрака, быстрого перекуса, а также выполняет свою прямую функцию у домашнего бара с напитками.
Виды кухонных барных стоек
Барная стойка на кухне является не только удобным и функциональным элементом интерьера, но и стильным дополнением, которое придаст кухне особый шарм. Однако, при выборе барной стойки следует учитывать не только дизайн, но и ее функциональные особенности. В этой статье мы рассмотрим различные виды барных стоек на кухне.
Классика
Классическая барная стойка — это простой дизайн, который идеально подходит для традиционных кухонь. Она состоит из одного уровня, на котором размещаются бокалы, бутылки и другие аксессуары для бара. Классическая барная стойка может быть выполнена из разных материалов: дерева, металла, стекла и т.д.
Остров
Барная стойка-остров — это идеальный выбор для больших кухонь. Она состоит из двух или более уровней, на которых можно разместить стулья для гостей. Барная стойка-остров может быть различных размеров и форм, идеально подходит для крупных семей или для тех, кто любит приглашать гостей.
Стойка трансформер
Стойка трансформер — это дизайн, который идеально подходит для небольших кухонь. Она имеет возможность складываться и разбираться в зависимости от потребностей. Такой дизайн позволяет экономить место, когда барная стойка не используется. Барная стойка трансформер может быть выполнена в разных стилях и цветах, что позволяет подобрать идеальный вариант для любой кухни.
На месте подоконника
Для кухонь, которые имеют окна на высоте, стойка на месте подоконника может быть идеальным выбором. Она позволяет использовать пространство максимально эффективно, не мешая свободному перемещению и не отнимая много места на кухне. Подоконник может быть расширен, чтобы создать дополнительное пространство для приготовления еды или подачи блюд.
Пристенная барная стойка
Пристенная барная стойка является самой популярной из всех видов барных стоек. Она легко устанавливается на любую стену кухни и может быть выполнена в разных стилях и материалах. Кроме того, этот тип стойки может быть небольшим, так что его можно использовать в небольших кухнях.
Перегородка барная конструкция
Перегородка барная конструкция — это отличный выбор для тех, кто хочет создать обособленное пространство для бара. Она может быть выполнена в разных стилях, от классического до современного, и может быть установлена в любом удобном месте на кухне. Эта стойка также может служить отличным разделителем между кухней и гостиной, позволяя гостям наслаждаться коктейлями, не мешая приготовлению еды.
Двухуровневые барные столы
Двухуровневые барные столы имеют два уровня, разделенных вертикальной плоскостью. Обычно верхний уровень имеет высоту стандартного барного стула (около 75 см), а нижний уровень находится на высоте обычного стола (около 75 см). Этот тип барной стойки позволяет разделить пространство на рабочую зону и зону для приема пищи.
Двухуровневые барные столы могут быть выполнены в разных материалах, таких как дерево, стекло или металл. Выбор материала зависит от стиля кухни и предпочтений владельца.
Комбинированные модели
Комбинированные модели барных стоек объединяют в себе различные конструкции. Например, барная стойка может быть прикреплена к стене, но иметь также подставку для бутылок и стаканов. Или она может быть выполнена в виде острова, но иметь нижнюю полку для дополнительного хранения.
Комбинированные модели могут также иметь дополнительные функции, такие как интегрированный барный холодильник или встроенную раковину. Это делает их более универсальными и функциональными для различных потребностей.
Как подобрать высоту барных стульев?
Установка барной стойки на ножки — еще не конец. Об эргономике не может быть речи, если вы выбрали комфортную столешницу, но подобрали к ней неподходящие барные стулья.
Высота стульев под барную стойку определяется строго по высоте самой поверхности: чем она выше, тем соответственно выше табуреты вам понадобятся.
- Низкий. Сиденья 60-70 см достаточно для расположения под столом 90-95 см.
- Средний. Выбирайте полубарные табуреты 75-80 для столешниц 100-110 сантиметров.
- Высокий. К классическому бару 120 см высотой следует приобрести стул 80-85 см.
- Очень высокий. За завышенной конструкцией 130 удобнее расположиться на 85-90-сантиметровой модели.
Важно! Обычные кухонные стулья (440-470 мм) к барным стойкам не подходят! Даже для столешниц вровень с гарнитуром в стиле полуострова требуются модели, завышенные до 500-600, которые встречаются крайне редко. Учтите также тот факт, что на разных сиденьях сидят по-разному
Например, на стуле до 65-70 см можно дотянуться ногами до пола, поэтому подножка в конструкции не обязательна. Но если табурет выше среднего, подножка должна быть — сидеть без опоры просто небезопасно
Учтите также тот факт, что на разных сиденьях сидят по-разному. Например, на стуле до 65-70 см можно дотянуться ногами до пола, поэтому подножка в конструкции не обязательна. Но если табурет выше среднего, подножка должна быть — сидеть без опоры просто небезопасно.
Как вы уже заметили — единых норм по обустройству барной зоны не существует. Поэтому подбирать ее габариты следует индивидуально. Проще всего делать это в шоурумах, где можно посидеть как за низкими полубарными конструкциями, так и высокими стойками.
Виды изделий
Каждый производитель старается разработать свои собственные, оригинальные дизайны, подходящие к большинству современных и классических интерьерных направлений, от хай-тек до американского кантри. Конструкция барных стоек различается, в зависимости от их назначения и места установки.
Традиционно бар является частью кухонного гарнитура, продолжением рабочей столешницы. При этом он служит визуальным разделителем рабочей и обеденной зон, или отделяет место для готовки от двери. Он бывает лаконичным, без излишеств – простая столешница и металлические опоры. Часто его снабжают подставками, ящичками и шкафчиками, расположенными под столешницей, полочками наверху, вращающимися держателями для фужеров, фруктов, конфет. Декоративная подсветка превращает этот элемент мебели в произведение искусства.
Пристенная модель, опирающаяся торцом или одной из длинных сторон на стену, – это один из самых популярных вариантов. Его разновидностью является стойка-подоконник, позволяющая в полной мере использовать зону у окна. Оптимальное решение для небольших кухонь или квартир-студий, когда требуется заменить обеденный стол более компактным предметом мебели. Такая модель эффектно делит пространство большой комнаты на функциональные зоны, может иметь механизм, позволяющий поднимать и закреплять ее на стене. Часто встречаются раскладные варианты, способные заметно увеличиться в длину или в ширину.
Островная модель располагается отдельно, согласно своему названию. Ее несомненные достоинства – возможность подойти с любой стороны, обустроить вместительные шкафчики для хранения, красивые застекленные полочки для парадного сервиза, статуэток, предметов декора, винную стойку. Особенно выгодно смотрятся изделия, выполненные в классическом дизайне, с его вычурным декором, причудливо изогнутыми ножками и ручками. Единственный недостаток – требует наличия просторной кухни или объединенной кухни-гостиной, так как занимает довольно большую площадь.
Любой вид стоек может выполнять роль перегородки, разделяющей пространство кухни, студии или кухни-гостиной на функциональные зоны. Обычно с ее помощью отделяют обеденную группу, состоящую из комплекта стол + стулья, или кухонного уголка. Однако, если бар планируется использовать в качестве стола, то его размещают на границе с зоной отдыха в гостиной.
На что обратить внимание при определении размера барной стойки?
Конечно, существует
высота, ширина барной стойки для кухни стандарт, но, к сожалению, барная
стойка с размерами стандарт – не для каждой кухни. Что такое «стандарт»? Это
только образец, основанный на среднем значении. Иными словами, стандартная
высота барной стойки для кухни подходит для людей среднего роста, телосложения
и общих потребностей, проживающих в помещении средних размеров.
Звучит интересно. Ведь мы знаем, что их очень мало. У каждого свои
физические характеристики, своя кухня и кухонный гарнитур, не похожий на
соседей. При установке бара лучше решать свою конкретную задачу.
Поэтому оптимальная ширина барной стойки для кухни и прочие параметры лучше
всего выяснить с учётом особенностей конкретной комнаты и потребностей членов
семьи.
• Размер кухни. Очевидно, что в маленьком и просторном помещении длина и ширина
столешницы барной стойки на кухне будут различаться. Скромный элемент
потеряется на большой площади, а слишком большой займет много полезного места
на маленькой кухне.
• Планировка. Если стойка должна качественно разграничивать пространство,
например, пространство между кухней и гостиной, то лучше устанавливать изделия
с большей высотой. Если эта мебель установлена только как часть кухни, в ней
нет необходимости. Также между стойкой и другими предметами интерьера должен
быть достаточно широкий проход, чтобы можно было удобно готовить и ходить по
кухне.
• Физические характеристики членов семьи. Пользоваться высоким стульчиком
не всегда удобно для детей и пожилых людей. Люди невысокого роста будут
чувствовать себя некомфортно в слишком высоких перекладинах. При этом самый
крупный член семьи не должен упираться ногами в стол. Каждый должен чувствовать
себя комфортно.
• Функции. Если барная стойка используется как часть кухни, к ней
предъявляются дополнительные требования. Кто-то хочет поставить в него ящики и
полки для хранения вещей, кто-то хочет использовать его как столешницу. Чаще
всего барная стойка становится частью обеденной зоны вместо привычных столиков.
Какой высоты должны быть стулья
Барные стулья, также как и обычные стулья, имеют свои стандартные размеры, основанные на принципах эргономики.
Высота сидений барных стульев чаще всего составляет 75 см или 85 см. Хотя можно найти и другие параметры, к примеру, Икея выпускает барные стулья для кухни высотой 63 и 74 см.
В следующей таблице указаны рекомендуемые размеры барных стульев в зависимости от высоты стойки. Имейте в виду, что не обязательно строго придерживаться именно этих цифр, главное, чтобы разница между высотой стола и стульев не была меньше 30.
| Тип барной стойки | Высота от пола до столешницы | Высота стульев от пола до сидения |
|---|---|---|
| Отдельно стоящая барная стойка | 130 см | 85 см |
| Отдельно стоящая барная стойка | 120 см | 75 – 85 см |
| Отдельно стоящая барная стойка | 110 см | 75 см |
| Барная стойка, зависимая от кухонного гарнитура | 91 см | 75 см |
| Барная стойка, зависимая от кухонного гарнитура | 88 – 86 см | 62 – 75 см |
| Обеденный стол в виде барной стойки | 75 см | 45 см |
Советы:
- Для экономии места на кухне стоит приобретать не традиционные барные стулья, а высокие пластиковые табуреты. Они легко поместятся под стойкой при необходимости;
- Для маленькой кухни подойдут недавно вошедшие в моду прозрачные стулья из пластика, такие как на фото:
- Всё о кухне с барной стойкой
- Самодельная барная стойка или мини–бар под силу каждому
- Угловая кухня с барной стойкой
- Размеры кухонного острова
- Аксессуары для барной стойки
- Размеры фасадов кухни: подсказки для самостоятельного проектирования
Кухня с барной стойкой: способы размещения
Любому владельцу кухни хочется сделать это помещение удобным и красивым, но средства на привлечение профессионального дизайнера находятся далеко не у всех.
Хорошо оформить кухню с барной стойкой можно и собственными усилиями. Но, взявшись за дело самостоятельно, стоит отталкиваться не только от образцов из каталогов, но и особенностей собственной кухни.
При выборе оптимального места для стойки, важно сделать эту комнату наиболее функциональной, верно разделив её на зоны, и не забыть о том, как будет смотреться полученный результат
Как вписать стойку в маленькую кухню?
Барная стойка может служить не только разделителем пространства в больших кухнях, объединённых с гостиной. Её можно успешно разместить и на маленькой кухне. В тесном помещении проще всего будет совместить стойку с подоконником, выбрав модель нужного размера. В этом случае свободное пространство комнаты останется нетронутым, зато там появится новая столешница. Во время еды можно будет наслаждаться видом из окон, особенно, если оттуда открывается красивый пейзаж.
В квартире для одного человека или пары, редко принимающей гостей, подобная стойка сможет заменить полноценный кухонный стол. Стойка возле окна может служить и частью углового кухонного гарнитура. К тому же, за такой стойкой удастся не только завтракать или обедать, но и читать или работать за ноутбуком.
С помощью стойки можно успешно оформить небольшую кухню, совмещённую с балконом. В этом случае стойка устанавливается на месте бывшего подоконника, а возле неё оставляют свободное пространство для выхода на балкон. Если окно на кухне является не простым, а панорамным, закрывать пространство под стойкой шкафами или техникой не рекомендуется — это перекроет световой поток, сведя на нет все достоинства увеличенного проёма.
Барная стойка в совмещённой кухне
Самая частая задача барной стойки — зонирование пространства большой кухни, включающей зону готовки и зону столовой. Стойка в этом случае может быть как островной, так и комбинированной или пристенной. Помимо разделяющей функции она сможет служить дополнительной столешницей, выручающей в процессе готовки, а также станет интересной деталью интерьера.
Если кухня и гостиная объединялись путём сноса внутренней стены, именно на её месте и можно расположить стойку. Более того, сохранённая часть стены способна послужить оригинальным основанием для стойки.
Барная стойка для угловой кухни
Если кухонный гарнитур располагается в форме буквы Г, наличие барной стойки поможет сделать это пространство более удобным. Стойку (обычно открытую) располагают перпендикулярно одной из сторон, создавая там рабочую область.
Высота стойки при этом может равняться или на 15-20 см превышать высоту столешницы. Если угловая кухня объединена с гостиной, расположенная на их стыке стойка послужит удобным разделителем, которым удастся пользоваться с обеих сторон.
Стойка в П-образной кухне
Из Г-образной кухни легко сделать П-образную, сбоку добавив к ней удлинённую барную стойку. Готовить еду в окружении столешниц одной высоты будет быстрей и комфортней
При этом важно, чтобы размеры стойки при этом не мешали перемещению по кухне и не затрагивали соседних с ней зон
Чтобы точно не сделать кухню более тесной из-за длинной дополнительной столешницы, к такому шагу обычно прибегают лишь в просторных комнатах. Под стойкой при этом можно организовать дополнительное пространство для хранения.
Стойка в квартире-студии
Квартиры-студии, нуждающиеся в грамотном функциональном зонировании — отличное место для размещения барной стойки. С её помощью область кухни удастся легко отделить от гостиной, не устанавливая между ними полноценную перегородку.
Сама стойка может относиться к любой из смежных зон. В зависимости от места расположения стульев, её можно будет использовать как дополнительную поверхность для приготовления или принятия пищи или как столик, сидя за которым будет удобно смотреть телевизор. Если квартира-студия имеет небольшой метраж, заменяющая стол барная стойка станет отличным решением вопроса нехватки места.
Общее устройство барных стоек для кухни
Практически любая барная стойка состоит из верхней и нижней части, а также крепежного механизма – поворотного, откидного, выдвижного или подъемного, от которых зависят эксплуатационные качества изделия и удобство его использования.
Нижняя часть – виды и устройство
Ножки барных стоек, представляющие собой нижнюю часть конструкции, обычно изготавливаются из стали, МДФ или дерева, что зависит в основном от материала столешницы и предполагаемой нагрузки на конструкцию.
Для столешниц из камня или стекла опора выполняется из стали, она может иметь разную форму, в том числе фигурную. Если материалом верхней части является натуральное дерево, то ножки будут выполнены из этого же материала, как и в случае с МДФ. Устройство конструкции всегда зависит от типа изделия и функциональных особенностей.
Столешница – виды материалов
Материал столешницы очень важен, поскольку от его выбора зависит не только внешний вид мебельного предмета, но и особенности эксплуатации, ухода, а также уровень расходов. В большинстве случаев домовладельцы отдают предпочтение тем же материалам, из которых изготовлены столешницы кухонного гарнитура, но в некоторых случаях барная стойка может стать чем-то совершенно особенным.
Нередко столешница выполняется из натурального дерева, что позволяет сделать изысканную стойку, способную вписаться в любой тип интерьера, придав ему солидность. Материалу можно придать любую форму, сделать украшения из витражных стекол, мозаики, искусной резьбы или прочих декоративных элементов. Барная столешница из дерева не только придает помещению особый уют, она долговечна, практична, может служить долгие годы, сохраняя свою первоначальную форму. Но есть и минус, заключающийся в том, что с натуральным деревом очень сложно работать и оно имеет довольно высокую стоимость.
Одним из бюджетных и потому наиболее распространенных вариантов является изготовление конструкции из МДФ. В этом случае можно выбрать практически любое цветовое решение и имитацию текстуры, в том числе камня и дерева. Профиль достаточно устойчив к воздействию влаги, но при регулярной эксплуатации недолговечен, поскольку от частого мытья кромки панелей, а также верхнее покрытие начинают портиться.
Довольно практичным, недорогим вариантом является пластик. Он неприхотлив в уходе, с ним легко работать, но впишется такая барная стойка лишь в интерьер стиля хай-тек или авангард, а также в дизайн минимализма. Пластик долговечен, устойчив к влаге, подходит для ежедневного использования, но обращаться с ним следует аккуратно, поскольку недостатком этого материала является его хрупкость.
Барные стойки с каменными столешницами являются особыми элементами, способными придать практически любому интерьеру некоторый оттенок роскоши и стать его изюминкой. Конечно, натуральный камень имеет очень высокую стоимость, поэтому чаще используются искусственные виды, которые не уступают в качестве, долговечности, практичности, привлекательности. Однако такие поверхности нуждаются в особенном уходе.
Как подобрать высоту барных стульев
Когда вы выбираете барные стулья для вашей кухонной барной стойки, важно убедиться, что они правильной высоты, чтобы обеспечить максимальный комфорт и удобство во время использования стойки. Ниже приведены несколько советов о том, как выбрать правильную высоту барных стульев
- Измерьте высоту барной стойки Прежде чем выбрать высоту барных стульев, измерьте высоту барной стойки. Стандартная высота барной стойки составляет около 105-110 см. Некоторые стойки могут быть выше или ниже, поэтому убедитесь, что вы знаете точную высоту вашей стойки.
- Определите расстояние от пола до верхней части стойки Когда вы знаете высоту барной стойки, измерьте расстояние от пола до верхней части стойки. Высота барных стульев должна быть такой, чтобы человек мог удобно сидеть за стойкой и иметь достаточно места для ног.
- Выберите правильную высоту стула После того, как вы определили высоту барной стойки и расстояние от пола до верхней части стойки, выберите стул, который соответствует этой высоте. Стандартная высота барного стула составляет около 75-80 см. Однако для более высоких или нижних стоек вы можете выбрать более высокий или ниже стул соответственно.
- Проверьте устойчивость стула Проверьте устойчивость барных стульев, чтобы убедиться, что они могут выдерживать вес и не опрокинутся во время использования. Также убедитесь, что стулья имеют подставки для ног и удобные сиденья и спинки, чтобы обеспечить максимальный комфорт.
В целом, правильно подобранные барные стулья с правильной высотой могут сделать использование кухонной барной стойки более удобным и комфортным для вас и ваших гостей.
Конструктивные особенности и устройство барных стоек
Любая барная стойка состоит из двух основных элементов:
- основания;
- столешницы.
Некоторые модели могут так же дополняться верхней барной консолью — хромированной опорой, к которой сверху крепится небольшая полочка из стекла либо кварца. Лучше, чтобы она была оснащена дополнительными крепежными элементами — они делают конструкцию устойчивее.
Для удобства использования, барная стойка может оснащаться рейлингами — системами из кронштейнов, полочек, крючков и других механизмов, используемых для размещения кухонной утвари.
Основание барной стойки
Основание барной стойки представлено его опорами и пространством под столешницей.
Оно может быть:
- открытым;
- корпусным.
Открытое основание предполагает, что опора барной стойки — как правило, это хромированные штанги из металла, остается на виду. Такой вариант придает пространству легкость, поэтому идеально подойдет тем, кто не хочет перегружать кухню лишними деталями. Кроме того, свободное место под столешницей позволяет с комфортом разместить ноги во время трапезы.
Корпусное основание может быть представлено:
- системой хранения — открытыми и закрытыми полочками, выдвижными ящиками, бутылочницами, которые используются для хранения посуды, текстиля и других полезных мелочей;
- нишей для встраивания техники — если барная стойка используется как рабочая зона, то в ее корпусе можно разместить духовой шкаф, посудомоечную машину, мини-холодильник и другую бытовую технику.
Столешницы – виды конструкций
Столешница — это верхняя поверхность конструкции. Она может быть самой разной формы — от прямоугольной до неправильной изогнутой, но должна соответствовать двум требованиям:
- быть достаточно длинной и не слишком широкой;
- иметь сглаженные обтекаемые углы, исключающие травмы.
Важно так же обратить внимание на наличие швов — желательно, чтобы конструкция была цельной, так как в зазор между фрагментами столешницы может попадать грязь. Если щель все-таки есть, ее необходимо заполнить герметиком
Поверхность барной стойки должна быть устойчива к теплу — на нее может ставиться посуда с горячими блюдами либо напитками. А если столешница служит рабочей зоной, то покрытие так же должно выдерживать механические воздействия. Наиболее практичны изделия из искусственного камня.
Для создания роскошного интерьера можно использовать столешницы из натурального камня и дерева — но они требуют особого ухода и служат больше для декора, чем для ежедневного использования.
Правила установки высоты барной стойки в ресторане
Установка высоты барной стойки в ресторане зависит от нескольких факторов, включая стиль и дизайн интерьера, комфорт для посетителей и соблюдение норм и стандартов безопасности. Вот некоторые общие рекомендации и правила, которые следует учитывать при установке барной стойки:
- Согласованный дизайн: Высота барной стойки должна соответствовать общему дизайну ресторана и создавать единое целое с остальными элементами интерьера.
- Комфорт для посетителей: Высота барной стойки должна обеспечивать комфорт для посетителей. Средняя высота барной стойки обычно составляет около 42 дюймов (примерно 107 см), но это может варьироваться в зависимости от предпочтений и потребностей.
- Стулья и подставки: Учтите, что высота стульев или подставок для барной стойки также должна соответствовать высоте стойки. Обычно высота сиденья стула составляет около 29-32 дюймов (примерно 74-81 см) от пола до верхней части сиденья.
- Соблюдение норм и стандартов безопасности: Убедитесь, что барная стойка установлена так, чтобы избегать возможных опасностей и соответствовать местным нормам и стандартам безопасности. Например, стойка должна быть устойчивой и не подвержена опрокидыванию.
- Размещение оборудования: Учитывайте размещение барного оборудования, такого как краны, коктейльные шейкеры, ледяные ящики и т.д., при установке барной стойки. Они должны быть удобно доступны для барменов, чтобы обеспечивать эффективное обслуживание посетителей.
- Пропускная способность: Учитывайте количество посетителей, которые будут находиться у бара одновременно. Рассчитайте достаточное пространство и стойки, чтобы обеспечить комфортное обслуживание всех гостей.
- Материалы и отделка: Выберите материалы и отделку для барной стойки, которые легко чистятся и обслуживаются, так как барная зона может подвергаться высокой нагрузке и рискам разлива напитков.
Преимущества и недостатки барных стульев
Барный столик и высокие табуреты составляют один ансамбль, который обладает несомненными преимуществами:
Преимущества барных стульев можно перечислять долго.
Недостатки у данного вида мебели также имеются:
- Как правило, основание у них тяжелое, так как стулья должны обладать устойчивостью.
- Не всем подходят – высота стульев не позволяет использовать их для кормления детей, для пожилых или больных людей.
- При отсутствии спинки, табуреты становятся мебелью повышенной опасности, неудобны для длительного сидения.
- Это – выбор для любителей, ведь мебель не является традиционной для большинства семей.
Имеются у высоких сидений и свои недостатки.
Выбираем правильные габариты
Эргономика – важный момент, который играет ключевую роль при выборе столов, стульев и гарнитура для кухни
Совсем нецелесообразно воссоздавать в обычной квартире интерьер кафе или бара, ведь важно сохранить атмосферу уюта и домашнего тепла. Оптимальный вариант – это высота барной стойки на кухне в пределах 90–110 см
А еще лучше, если столешницу можно будет регулировать
Что касается ширины, то здесь тоже надо обращать внимание на габариты кухни. В любом случае не рекомендуется делать ее слишком широкой, поскольку классическая барная стойка – это все же не обеденный стол
Рационально будет оборудовать конструкцию встроенными шкафчиками, нишами и полками для хранения посуды и бутылок, а также оборудовать подвесную систему для бокалов. Это позволит сэкономить пространство и сделает интерьер современным и стильным. Кроме того, у гостей и домочадцев появится возможность выступить в роли бармена.
Ширина барной столешницы определяется с учетом посадочных мест
Глубина выступа столешницы зависит от её высоты, но не может быть менее 30 см
Если высота кухонного стола небольшая, то рекомендуется приобретать невысокие табуреты. Хоть на них и сложно долго сидеть, зато при необходимости они легко прячутся под столешницу и не занимают много места. Обладателям кухонь-студий повезло гораздо больше, ведь у них есть возможность поэкспериментировать с конфигурациями барных стоек: сделать их высокими, асимметричными, многоуровневыми. Только при выборе стульев стоит помнить, что необходимо соблюдать пропорцию в 30 см. Если она будет меньше, то стол будет практически на одном уровне с сиденьем, если больше – до столешницы будет сложно дотянуться.
Какой высоты должны быть барные стулья?
Высота стульев рассчитывается и выбирается исходя из описанных ранее параметров, а именно от самого стола.
В случае если барная стойка является продолжением рабочей поверхности, стулья высотой 63 см, подойдут к такой конструкции лучше всего. Если стойка не превышает 75 см, подойдут стулья стандартных размеров.
Чаще всего барные стулья для кухни изготавливаются по стандарту и их высота варьируется в пределах от 70 до 85 см, но сегодня достаточно много производителей выпускают продукцию по индивидуальным размерам, в таких случаях необходимо рассчитывать высоту стульев исходя из размера самой барной стойки, и разница между высотой стула и стола не должна быть меньше 35 см.
Для того чтобы сохранить больше свободного места на кухне, лучше приобретать высокие стулья из пластика, а не стандартные. Особую популярность набирают прозрачные пластиковые стулья, которые отлично подойдут для любого дизайна.
