Типы нагревательных элементов
Классификация плит по типу нагревателей – одна из ключевых, чаще всего продавцы именно так подразделяют варочные поверхности. Кроме того, тип нагревателя определяет энергопотребление устройства, скорость приготовления пищи, виды подходящей посуды.
ТЭНовые
ТЭНовые горелки— основной тип нагрева, используемый в плитах бюджетного сегмента. Формат может быть в виде трубчатой спирали (чаще встречается у настольных моделей) или дисковый. Чугунные горелки-ТЭНы долго разогреваются, и медленно остывают. Особенность их установки в том, что они всегда возвышаются над поверхностью плиты, что создает такие неудобства, как случайное опрокидывание посуды и сложности при уборке.
Помимо плит со стандартными дисками-блинами встречаются в продаже модели с модифицированными элементами: автоматические и экспресс-горелки. Диски с белым маркером в центре оснащаются датчиками, автоматически регулирующими подачу тепла. Такие конфорки называют автоматическими. Экспресс-диски помечаются красным кружком в центре. Отличаются более высокой мощностью, за счет чего быстро нагреваются.
Hi-light
Это горелки с ленточными нагревательными элементами. Нагревательная змейка изготавливается из энергоэффективных сплавов. Конфорка разогревается в течение 5-7 секунд, и после отключения остывает так же быстро. Регулировка подачи тепла ступенчатая, расход энергии в 1.5 раза выше, чем у ТЭНовых аналогов. Несмотря на передовую технологию, такие типы плит не получили должного распространения, их «вытесняют» индукционные варочные панели.
Галогенные
Представляют собой кварцевую трубку, заполненную газом. Нагревается горелка практически мгновенно, 2-3 секунды. Устанавливаются элементы на стеклокерамических варочных поверхностях. Энергопотребление можно назвать «средним». Если проанализировать отзывы владельцев таких электроплит, можно отметить высокое качество изготовления и минимальное количество нареканий. Однако цена таких плит достаточно высокая.
Индукционные
Индукционные нагревательные элементы отличаются от всех вышеописанных принципом работы: они нагревают исключительно дно посуды, в которой готовится блюдо. Благодаря этому свойству поверхность плиты не нагревается, пользователь защищен от термических ожогов.
Мощность работы конфорок регулируется, что обеспечивает энергоэффективность прибора.
Подробнее об индукционных плитах можно прочитать здесь.
Комбинированные нагреватели
Анализируя, какие бывают типы электрических плит, нельзя упустить из виду и комбинированные устройства. Сочетаться могут как газ + hi-light, индукция + газ или индукция + hi-light. Как правило, комбинация подразумевает деление «2 х 2», то есть 2 зоны с одним типом нагревателя, а 2 – с другим.
Электроплита с комбинированными конфорками
Комбо-модели получили свое распространение за счет своей универсальности, ярким примером станет совмещение индукционной плиты и керамических конфорок. Первые отличаются малым энергопотреблением, быстрым разогревом и безопасностью. Керамические же конфорки не так безопасны, но позволяют использовать любую посуду, которая не подойдет к «индукции».
Принцип действия
В основе нагрева лежит принцип воздействия токов высокой частоты на металлические изделия.
Благодаря переменному электромагнитному полю металлическое изделие, к примеру, кастрюля или сковорода разогревается, а потом начинает отдавать полученное тепло продуктам. Это делает индукционную плиту совершенно безопасной: приложив руку к включённой конфорке, человек не получит ожог, как было бы в случае с обычной электроплитой.
Лучше всего индукционными токами разогревается посуда из чёрных металлов — ферромагнетиков, то есть чугун и сталь. Алюминиевая и медная посуда будут нагреваться медленнее. А вот стеклянные или глиняные ёмкости разогреть на индукционной плите не получится, так эти вещества вообще не проводят электрический ток.
Мы очень редко ставим прямо на плиту глиняную или стеклянную посуду, однако если она всё же есть в хозяйстве, можно поступить просто: взять толстый диск из чугуна или стали, уложить на индукционную конфорку, а сверху поставить диэлектрическую посуду. Такие диски можно купить или изготовить самостоятельно.
GEFEST 700-02/03
Относительно небольшая по размеру двухконфорочная плитка GEFEST 700-02/03 подходит для дачных домиков или небольших квартир, также ее удобно брать с собой в кемпинги и выезды на природу. Ее размеры – 521x380x92. Плиту можно подключить как к трубе центрального газоснабжения, так и к газовому баллону (в комплекте идут жиклеры для обоих вариантов подключения и полутораметровый шланг).
Максимальная мощность горелок составляет 1700 Вт, а максимальная допустимая нагрузка на плиту – 10 кг.
GEFEST 700-02/03 – самая недорогая из представленных в нашем обзоре газовых плит. На момент написания статьи ее стоимость составляет 1840 рублей.
Корпус плиты выполнен из толстой стали и покрыт эмалью, которая защищает его от царапин. Несмотря на небольшие размеры, на плитке можно разместить, например, большую сковородку и среднего размера чайник для кипячения воды. Регулировка подачи газа к горелкам осуществляется с помощью поворотных ручек. Устанавливать плитку стоит на термостойкую поверхность, отрегулировав ее высоту с помощью ножек, чтобы она была расположена горизонтально.
Так как в статье описаны варочные панели разных типов (индукционные, газовые и классические электрические), то в таблице мы расположили их по возрастанию цены.
Модель | Тип варочной панели | Количество конфорок | Размер, мм | Цена, руб. |
---|---|---|---|---|
GEFEST 700-02/03 | Газовая | 2 | 521x380x92 | 1840 |
Kitfort KT-116 | Индукционная | 1 | 281х350х62 | 3990 |
MAUNFELD EVCE.F291-BK | Электрическая классическая | 1 | 370х290х40 | 3990 |
Xiaomi Mijia Induction Cooker (DCL01CM) | Индукционная | 1 | 255х265х70 | 4290 |
Iplate YZ-T24 | Индукционная | 1 | 300х380х64 | 5870 |
RICCI RGH 702 C | Газовая | 2 | 700х370×115 | 6750 |
GEFEST 900-03 К17 | Газовая | 4 | 500х520х127 | 7240 |
Gemlux GL-IP-22L | Индукционная | 2 | 650х310х60 | 7490 |
Последовательность действий по установке
Безопасная эксплуатация газового оборудования возможна только при условии грамотного подключения
Важно придерживаться некоторых правил:
- Плита, подключенная к баллону, имеющая одну или две конфорки может эксплуатироваться в помещении, площадью не менее 15м².
- Оборудование, оснащенное большим количеством конфорок, может использоваться в кухне, площадью не менее 21 м².
- Кухня с плитой должна обязательно проветриваться.
Алгоритм действий по подключению плиты к баллону сжиженного газа:
- Подготавливаем необходимый инструмент: разводной и газовый ключ, отвертку, армированный газовый шланг уплотнительный материал.
- Определяем месторасположение газового оборудования. Наилучшим вариантом является место хорошо проветриваемое, расположенное недалеко от окна или балкона.
- Подсоединяем плиту к баллону. Для этого на входной патрубок накручивается штуцер. Герметичность соединения обеспечивается при помощи фум — ленты или любого герметика. Редуктор соединяют с баллоном. Вход редуктора подсоединяют к газовому армированному шлангу.
- Проверяем качество работы. Для этого все соединения обмазывают мыльным раствором. Если пузыри отсутствуют, то работа проведена качественно и протечки отсутствуют.
Для подключения газового оборудования можно использовать только новый шланг. Монтировать старые изношенные комплектующие опасно.
Выбор газовой плиты под баллон – рекомендации
Может показаться на первый взгляд, что для загородного домика подойдет любое изделие. Но это не так. Попробуем разобраться в этом.
Материал изготовления корпуса
Плиты выпускаются с эмалированной или нержавеющей стали. Нержавейка в уходе более сложна, для этого потребуются специальные средства. Да и цена несколько выше. Большое достоинство таких моделей – прекрасный внешний вид.
Эмалированное покрытие изнашивается быстрее. При некачественной обработке может потрескаться. Ухаживать за ним гораздо проще.
Конфорки
Если плита необходима только подогрева или приготовления одного блюда, можно остановить свой выбор на туристической плитке. Для семьи нужно рассматривать варианты с большим количеством конфорок.
Можно выбирать и материал изготовления конфорок: латунь, чугун, сталь. Чугунные элементы прослужат дольше. Конфорки выпускаются мощностью от 1,2 до 2,0 кВт. В некоторых моделях встречаются экономичные или высокой мощности горелки, что достаточно удобно.
Духовка
Некоторые модели комплектуются духовкой. Она менее оснащена, чем стационарная модель, в ней присутствует только нижний нагрев. Дополнительно может быть гриль.
Дополнительные функции
Удобная функция газ-контроля повышает безопасность газового оборудования. Она автоматически прекратит подачу газа, если пламя погаснет.
А вот от электророзжига можно отказаться, не всегда рядом установлена розетка. Для дачного варианта подойдет пьезорозжиг, для которого нет ограничений.
Дача не повод отказываться от комфорта
Плюсы и минусы
Достоинства у настольных моделей практически идентичные, как и у их крупногабаритных аналогов:
- Нет инерции при разогреве конфорки, поэтому происходит моментальное нагревание посуды и ее содержимого.
- После перекрывания подачи газа прекращается и нагревание, а это означает, что риск переварить пищу отсутствует на 100%.
- Мощность нагревания можно контролировать визуально, уменьшая или увеличивая горение пламени.
- Стоимость газа в любом регионе России намного меньше цены за электроэнергию.
- Хоть стоимость миниатюрных настольных аналогов и выше, но они доступны широким слоям населения.
Имеются и незначительные минусы:
- духовка имеет меньше возможностей, чем в стандартном варианте;
- систему подключения к баллону необходимо чаще проверять, чем магистральный вариант.
Газовое бытовое оборудование на протяжении многих лет является самым доступным и весьма популярным решением. Современные разработки улучшают технические параметры, использование, а также безопасность длительной эксплуатации.
Какой должна быть дачная плита
Дача тем и отличается от загородного дома для постоянного проживания, что туда приезжают изредка. В основном период посещений приходится на тёплое время года — с середины весны до середины осени. Работающие люди приезжают на дачу на выходные, а летом — в период отпуска. Значит, на даче нет необходимости в большой полноразмерной плите на 4 конфорки — хватит и двух. Если же на дачу человек ездит в одиночку, то ему вполне хватит одноконфорочной индукционки.
Сколько конфорок на Вашей дачной плите?
ОднаДве
Духовка на даче вряд ли когда-нибудь пригодится, ведь даже в случае масштабной готовки предпочитают открытый огонь — мангал, гриль, барбекю. А вот места духовой шкаф занимает немало — это значит, что для готовки на даче достаточно варочной панели. При этом популярная на кухне встраиваемая техника для дачи выглядит менее предпочтительной — не факт, что найдётся подходящая мебель для врезки панели. Поэтому ещё одна черта — отдельно стоящее исполнение — становится заключительным отличием дачной плиты.
Плюсы и минусы
@imperia-tv.com.ua
О некоторых преимуществах настольной плитки уже отмечалось выше. Но стоит перечислить больше плюсов оборудования, у которого также есть и минусы. Среди преимуществ:
- Отсутствие сложностей при подключении. Это относится как к газовым, так и электрическим моделям.
- Компактность и мобильность. Легко найти место для размещения данной модели. Также её можно переносить из одного места в другое или брать с собой на пикники, в загородный дом и прочее.
- Простота управления. Интерфейс довольно лёгкий.
- Безопасность. Можно после использования просто выключить плиту, а при необходимости её легко включить обратно.
- Меньшее потребление энергии. По сравнению с обычными плитами настольной требуется меньше электричества.
К минусам можно отнести особенности ухода. Некоторые модели сложно почистить, что следует учитывать при выборе. Также они могут обладать меньшей мощностью, по сравнению со стандартной плитой. Стоимость некоторых моделей довольно высокая.
Компактные дачные плиты
Компактные дачные плиты представляют собой отличное решение для тех, кто проживает на даче и желает готовить пищу без лишних хлопот. Эти плиты обладают малыми габаритами, легко устанавливаются и не требуют особых условий для работы.
Они идеально подходят как для небольших дачных домиков, так и для пикников и кемпингов. Компактность позволяет без труда переносить плиту из места в место и хранить ее без особого затруднения.
Преимущества компактных дачных плит:
- Малые габариты и легкость установки
- Удобная переноска
- Не требует особых условий для работы
- Эффективное использование пространства на даче
Типы компактных дачных плит:
Компактные дачные плиты могут иметь разные типы конфигурации, в зависимости от нужд пользователей. Они могут быть одноконфорочными или двухконфорочными. Для более комфортного использования плиты могут быть дополнительные функции, такие как духовка или гриль.
Предпочтительные материалы:
В основном, компактные дачные плиты изготавливаются из нержавеющей стали или чугуна. Эти материалы обладают высокой теплопроводностью и долговечностью, что делает плиты надежными и прочными.
Применение компактных дачных плит:
Компактные дачные плиты идеально подходят для использования на даче или во время отдыха на природе. Они позволяют приготовить различные блюда, будь то простая еда на гриле или сложные блюда в духовке.
Примеры популярных моделей:
Модель
Тип конфорок
Дополнительные функции
Плита A
Одноконфорочная
—
Плита B
Двухконфорочная
Духовка
Плита C
Двухконфорочная
Гриль
Классификация туристических устройств
Ассортимент газовых приборов для приготовления пищи на природе очень широк. Устройства, представленные в продаже, можно разделить на две больших группы.
Плиты и горелки
Если речь идёт о походе небольшой группы на срок около одной недели, а также если вес переносимого оборудования имеет решающее значение, используются портативные газовые горелки. Их принцип такой же, как и обычных бытовых плит.
Газ подаётся на специальную рассеивающую конфорку. Горелки, в отличие от плит, не имеют корпуса — это устройства «скелетного» типа, что облегчает их вес и уменьшает занимаемый в рюкзаке объём.
Портативные плиты хоть и отличаются малыми размерами, но всё же больше похожи на привычные домашние устройства. Из-за наличия корпуса они тяжелее и объёмнее.
В пеший поход их берут только большие туристические группы больше 15 человек, так как они обычно мощнее и имеют широкие опорные площадки для котелка или кастрюли. Основная ниша этих приборов — автомобильные кемпинги и выезды на природу, а также геологоразведочные партии, зимовья и прочие стационарные точки.
Расположение топливного резервуара
Как плиты, так и горелки чаще всего работают от баллонов небольшой ёмкости.
Сопрягаться топливными элементами баллоны могут двумя способами:
Это когда горелка или плита становятся одним целым с баллоном. В случае плит это позволяет сделать специальный отсек, куда баллон определённого диаметра вставляется, как магазин в автомат. Если речь идёт о горелках, то они просто накручиваются или надеваются сверху на баллон. Преимущества такой системы — в компактности и предельной лёгкости в случае горелок.
Когда между баллоном и соответствующей муфтой находится гибкая резиновая трубка в металлической оплётке. В случае плиты это даёт возможность подключать баллоны разного размера, а горелка со шлангом намного устойчивее, так как её центр тяжести расположен ниже, при этом есть широкие опоры.
Соединение баллона
Разные виды газовых плиток «заточены» под свои механизмы присоединения резервуара к аппарату:
- Цанговые. Баллоны вставляются в специальные патрубки, которые обеспечивают герметичность силой трения и специальным замком. Такие баллоны более дешёвые и распространены повсеместно. Если нужно будет докупить газ на месте, цанговый баллон намного легче встретить в продаже в неспециализированных магазинах.
- Резьбовые. Горелка либо шланг накручиваются на баллон. Резьбовые баллоны прочнее, а соединение надёжнее, но стоят они дороже, а найти их труднее.
Каким способом баллоны с газом соединяются с плитой в Вашем случае?
ЦанговымРезьбовым
Ищущим универсальный газовый прибор можно порекомендовать горелку или плиту со шлангом на резьбе. Для подключения цанговых баллонов приобретается переходник — таким образом решается вопрос «всеядности» прибора.
Мощность и расход
Чем выше показатель мощности, тем скорее плита может вскипятить фиксированный объём воды.
Измеряется в киловаттах, но некоторые производители могут давать информацию о скорости закипания жидкости.
Здесь с выбором достаточно просто: если вы берёте плиту или горелку для себя на рыбалку или в путешествие, то можно ограничиться маломощным устройством, так как ёмкости будут небольшими — кружка, кастрюля ёмкостью 1 — 1,5 л. На группу из трёх-четырёх человек уже нужен прибор помощнее. Коллектив в 15 — 20 туристов требует либо мощной печи на две конфорки, либо двух-трёх горелок меньшей мощности.
Стоит учесть, что от мощности напрямую зависит расход газа. Поэтому беря для двух-трёх человек производительную плиту, вы рискуете часть газа потерять впустую. Неоправданный шаг, когда всё приходится нести на себе.
Дополнительные параметры
К ним относят различные удобства, например, защиту от ветра, пьезоподжиг, позволяющий обойтись без спичек, ступенчатую регулировку уровня пламени в дополнение к привычному верньеру. Дорогие модели обладают специальными керамическими горелками, которые не производят открытое пламя. Хоть они и стоят дороже, но удобнее при готовке на ветру.
Вопросы и ответы
До какой температуры туристические плитки работают без сбоев?
Обычно проблемы с работой таких горелок наблюдаются только при отрицательных температурах. Если температура падает до -10, пламя становится нестабильным.
Какие производители туристических плиток считаются лучшими?
Лучшие бренды производятся в Южной Корее, но есть отличные варианты китайской промышленности. Лучше смотреть на все характеристики в комплексе.
Чему отдать лучше предпочтение: минимальному расходу газа или высокой мощности прибора?
Нельзя выбирать между этими показателями, так как высокая мощность всегда приводит к большому расходу газа. При необходимости экономии выбираются средние показатели по обоим параметрам.
Какую горелку выбрать: работающую от одноразового баллона или с возможностью классического подключения?
Если плитка необходима только для походов, смысла переплачивать за дополнительное подключение нет.
Корпус из какого материала лучше для туристической плитки?
Лучше всего брать литые конструкции из стали. Жесть быстро прогорит и сложна в уходе.
Туристическая газовая плитка — идеальный вариант в том случае, когда невозможно обеспечить установку или использование полноценной плиты. При выборе прибора обязательно следует учитывать такие моменты, как качество сборки, мощность, безопасность и расход газа. При учете этих моментов удастся приобрести действительно качественный товар при минимальных затратах.
Плиты с двумя вариантами питания
Универсальность подключения делает эти плиты более востребованными среди покупателей. Они совмещают в себе плюсы ранее рассмотренных устройств.
СЛЕДОПЫТ PF-GST-N10 Black
Еще один вариант настольной газовой плиты, который может использоваться как в полевых условиях, так и на кухне. По конструкции она полностью аналогична предыдущим. Единственным отличием, а заодно и ее преимуществом является наличие в комплектации переходника на выносной баллон. Таким образом она может работать как от съемного одноразового баллончика с цанговым соединением, так и от большого выносного, соединяясь с ним через гибкий шланг. В эксплуатации показывает себя надежное и прочное устройство. Максимальная вертикальная нагрузка до 15 кг. Горелка закрытая, образует пламя кольцевой формы. Для хранения и перевозки предусмотрен пластиковый кейс.
Стоимость: от 1335 руб.
СЛЕДОПЫТ PF-GST-N10 Black Достоинства:
- в комплекте идет соединительный переходник для подключения выносного баллона большего объема;
- пьезоэлектрический розжиг;
- выдерживает нагрузку до 15 кг;
- устойчивая;
- кейс для перевозки и хранения.
Недостатки:
часть пользователей отмечает недочеты в сборке.
Piktime «ДРУЖБА»
Походная газовая плитка с возможностью работы как от цангового, так и от бытового баллона, для этого комплектацию включен специальный соединительный переходник. «ДРУЖБА» понятна и удобна в использовании. Корпус выполнен из холоднокатаной стали и покрашен глянцевой черной краской. Конфорка из алюминия. Для съемного баллончика предусмотрен отсек с крышкой. Оснащена пьезоэлектрическим розжигом и регулятором пламени.
Стоимость: от 1500 руб.
Piktime «ДРУЖБА» Достоинства:
- 2 варианта питания;
- в комплекте идет штуцер (переходник);
- дополнительные сопла на конфорке, что ускоряет набор температуры и приготовление пищи;
- есть защита от ветра;
- хорошее соотношение цена-качество.
Недостатки:
часть покупателей отмечает хлипкость конструкции.
KOVEA TKR-9507-P Portable Propane
Надежная и удобная в использовании портативная плитка от южнокорейской компании KOVEA. Принцип работы и конструкция аналогичны предыдущим моделям. В ней, как и в остальных, есть регулятор уровня пламени и пьезоэлектрический розжиг. Далее перечислим достоинства: работать она может как от одноразового сменного цангового баллончика, так и бытового баллона с пропаном. Для этого производитель обогатил комплектацию соединительным переходником. При этом, гибкий шланг и редуктор придется докупать отдельно. Еще одним плюсом часть покупателей выделяет наличие в центре конфорки дополнительных форсунок. По их словам, за счет этого закипание воды происходит быстрее, чем на аналогичных плитах с обычной конструкцией конфорки. Нельзя не упомянуть о качестве сборки, которое также на высоте и не имеет нареканий со стороны пользователей. Однако, положительная со всех сторон модель стоит практически в 2 раза дороже своих собратьев от других производителей.
Стоимость: от 2540 руб.
KOVEA TKR-9507-P Portable Propane Достоинства:
- возможность работы от сменного цангового и от бытового газового баллона объемом 5-50 л;
- в комплекте идет переходник;
- надежная и добротная сборка;
- дополнительные форсунки в центре конфорки ускоряют приготовление пищи и закипание воды;
- прочный кейс для транспортировки.
Недостатки:
не выявлено.
В таблице можно ознакомиться с техническими характеристиками этих плит.
Технические характеристики | СЛЕДОПЫТ PF-GST-N10 Black | Piktime ДРУЖБА | KOVEA TKR-9507-P Portable Propane |
---|---|---|---|
Мощность, кВт | 2.5 | 2 | 2.2 |
Расход топлива, г/ч | 150 | 150 | 160 |
Количество конфорок | 1 | 1 | 1 |
Регулятор уровня пламени | + | + | + |
Пьезоэлектрический розжиг | + | + | + |
Габариты в рабочем состоянии, см | 33,5х25,5х8 | 33,5х25,5х8 | 37,6х31,8х9,8 |
Вес, кг | 1.7 | 1.4 | 1.8 |
Как выбрать
Для того, чтобы не ошибиться в выборе, нужно присматриваться к характеристикам модели. Их совокупность поможет приобрести устройство, оптимально подходящее к конкретным условиям эксплуатации.
- Материалы. Корпус индукционных плит может быть сделан из металла или пластика в зависимости от стоимости. Металл предпочтительней, хотя и пластик имеет место быть особенно если нужно вписаться в ограниченный бюджет. А вот верхняя часть может быть либо из жаростойкого стекла, либо стеклокерамической. В обоих случаях при соблюдении условий эксплуатации пользователю вряд ли придётся столкнуться с расколотым стеклом.
- Количество конфорок. Для одного-двух человек будет достаточно будет одноконфорочной плитки, особенно если на кухне есть электрический чайник. Для семьи из трёх человек нужна двухконфорочная панель. Большим плюсом будет функция перераспределения всей мощности на одну конфорку.
- Управление. Для плит с двумя рабочими зонами должен быть полный контроль для каждой. Управление может быть механическим, но ещё чаще в случае индукционных плит бывает сенсорным. Это не всегда удобно — переключение мокрыми руками затруднено.
- Мощность. Стандартом является значение 2 кВт на конфорку. Если оно больше, то посуда быстрее разогреется, если меньше — процесс приготовления будет проходить дольше. Поэтому данный параметр влияет на скорость, а не на энергопотребление.
- Дополнительные характеристики. Если в плите есть различные удобные дополнения, облегчающие использование, они могут пригодиться хозяевам дачи. Например, таймер автоотключения позволит оставить еду разогреваться и выйти на минутку во двор за свежей зеленью. Режим поддержания тепла поможет сберечь блюдо тёплым после его приготовления и вплоть до приёма пищи.
Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
КПД индукционных печей выше, чем традиционных с трубчатым электронагревателем. Среди товаров стоит поискать плиты, которым присвоен класс энергопотребления А или А+. В этом случае почти всё электричество, которое потребляется устройством из розетки, будет идти на разогрев.
Преимущества и недостатки
Главное преимущество этих моделей – легкость в эксплуатации, благодаря им человек приготовит домашнее блюдо в походных условиях за то же время, что и дома
Однако, перед покупкой настольных электрических плит важно знать их положительные и отрицательные стороны
Достоинства:
Для подключения потребуется только розетка с напряжением 220 В, главное требование к сети – выдерживание мощности до 3.5 кВт;
По сравнению с газовыми устройствами, кислород не выжигается из воздуха, поэтому готовка в помещении, где отсутствует вытяжка – безопасна;
Человек самостоятельно контролирует температурный режим;
Некоторые модели поддерживают функцию «защита от детей» и «защита от ожогов»;
После использования, важно поставить регулятор на отметку «ноль» или отключить питание.
class=’s-article__points-list’>
Недостатки:
class=’s-article__points-list’>
Немного о посуде
Как уже говорилось выше, преимущество спиральных или чугунных конфорок в том, что на таких плитах можно использовать абсолютно любую посуду. Стеклокерамические поверхности требовательнее, на них не рекомендуется ставить алюминиевую посуду, она оставляет следы. Индукционные нагревают только ту посуду, в металле которой содержаться ферромагнитные элементы.
На индукционной плите можно использовать любую посуду при помощи адаптера
Пользователям стеклокерамических электроплит рекомендуется подбирать посуду круглой формы. Также следует тщательно следить за регулировкой зоны нагрева, чтобы избежать выгорания поверхности в местах «холостой» работы горелок.
Независимо от типа кухонной утвари, будь то кастрюля, сковорода, кофеварка (гейзерная или турка), дно должно быть чистым и ровным. Такие дефекты как сколы, вмятины или борозды – не допускаются.
Подводя итог, можно сказать, что ассортимент электрических плит способен удовлетворить потребности даже самых требовательных пользователей. Богатое разнообразие перекрывает весь ценовой диапазон, содержит всевозможные формы, размеры и цвета. В ближайшее время можно ожидать расширение функциональных возможностей, модернизацию блоков управления, оснащение плит различными модулями для дистанционного контроля.
Газовая плита на даче
Что будет, нарушь хозяин условия. Полагаем, если заменить жиклеры нужными, снабженными более мелким отверстием, ничего страшного (срыв пламени). Спросите инженеров газовой службы (телефон 04), тем более работы установочные положено вести квалифицированным мастерам. Газовые плиты нельзя назвать дорогим удовольствием, старайтесь брать модели, контролирующие горение пламени, предпочесть электрический или пьезо розжиг, решайте сами. Первый потребует подключения к сети переменного тока, второй обладает сравнительно малой надежностью. Вырисовывается итоговая картина, руководствуясь которой, купите портативную газовую плиту сообразно вкусам, потребностям.
Режимы оборудования настраиваются по давлению газа, калорийности. Ориентируйтесь внешними признаками, любой режим лишен явных дефектов: желтые языки пламени, различимый невооруженным глазом дым. Запчасти достать стало проще, легко купите электроподжиг для газовой плиты, датчик температуры. Приобретя сноровку, доработаете прибор. Действо категорически запрещено законом.
На даче ведущую роль играет пожаробезопасность. Индукционные кухонные плиты, снабженные таймером и безопасной поверхностью, дадут сто очков форы другому варианту. Туго придется страдой – период закруток. Для индукционных панелей запаситесь специальной посудой, греть вместительные емкости неэффективно. Велик порядок рассеиваемой инфракрасным излучением мощности. Придется хозяйке проделать корректировку методик приготовления домашних консервов.
Надеемся, подсказали, помогли выбрать, теперь читатели могут самостоятельно купить газовую плиту для дачи.
Плиты с двумя вариантами питания
Универсальность подключения делает эти плиты более востребованными среди покупателей. Они совмещают в себе плюсы ранее рассмотренных устройств.
СЛЕДОПЫТ PF-GST-N10 Black
Еще один вариант настольной газовой плиты, который может использоваться как в полевых условиях, так и на кухне. По конструкции она полностью аналогична предыдущим. Единственным отличием, а заодно и ее преимуществом является наличие в комплектации переходника на выносной баллон. Таким образом она может работать как от съемного одноразового баллончика с цанговым соединением, так и от большого выносного, соединяясь с ним через гибкий шланг. В эксплуатации показывает себя надежное и прочное устройство. Максимальная вертикальная нагрузка до 15 кг. Горелка закрытая, образует пламя кольцевой формы. Для хранения и перевозки предусмотрен пластиковый кейс.
Стоимость: от 1335 руб.
СЛЕДОПЫТ PF-GST-N10 Black Достоинства:
- в комплекте идет соединительный переходник для подключения выносного баллона большего объема;
- пьезоэлектрический розжиг;
- выдерживает нагрузку до 15 кг;
- устойчивая;
- кейс для перевозки и хранения.
Недостатки:
часть пользователей отмечает недочеты в сборке.
Piktime «ДРУЖБА»
Походная газовая плитка с возможностью работы как от цангового, так и от бытового баллона, для этого комплектацию включен специальный соединительный переходник. «ДРУЖБА» понятна и удобна в использовании. Корпус выполнен из холоднокатаной стали и покрашен глянцевой черной краской. Конфорка из алюминия. Для съемного баллончика предусмотрен отсек с крышкой. Оснащена пьезоэлектрическим розжигом и регулятором пламени.
Стоимость: от 1500 руб.
Piktime «ДРУЖБА» Достоинства:
- 2 варианта питания;
- в комплекте идет штуцер (переходник);
- дополнительные сопла на конфорке, что ускоряет набор температуры и приготовление пищи;
- есть защита от ветра;
- хорошее соотношение цена-качество.
Недостатки:
часть покупателей отмечает хлипкость конструкции.
KOVEA TKR-9507-P Portable Propane
Надежная и удобная в использовании портативная плитка от южнокорейской компании KOVEA. Принцип работы и конструкция аналогичны предыдущим моделям. В ней, как и в остальных, есть регулятор уровня пламени и пьезоэлектрический розжиг. Далее перечислим достоинства: работать она может как от одноразового сменного цангового баллончика, так и бытового баллона с пропаном. Для этого производитель обогатил комплектацию соединительным переходником. При этом, гибкий шланг и редуктор придется докупать отдельно. Еще одним плюсом часть покупателей выделяет наличие в центре конфорки дополнительных форсунок. По их словам, за счет этого закипание воды происходит быстрее, чем на аналогичных плитах с обычной конструкцией конфорки. Нельзя не упомянуть о качестве сборки, которое также на высоте и не имеет нареканий со стороны пользователей. Однако, положительная со всех сторон модель стоит практически в 2 раза дороже своих собратьев от других производителей.
Стоимость: от 2540 руб.
KOVEA TKR-9507-P Portable Propane Достоинства:
- возможность работы от сменного цангового и от бытового газового баллона объемом 5-50 л;
- в комплекте идет переходник;
- надежная и добротная сборка;
- дополнительные форсунки в центре конфорки ускоряют приготовление пищи и закипание воды;
- прочный кейс для транспортировки.
Недостатки:
не выявлено.
В таблице можно ознакомиться с техническими характеристиками этих плит.
Технические характеристики | СЛЕДОПЫТ PF-GST-N10 Black | Piktime ДРУЖБА | KOVEA TKR-9507-P Portable Propane |
---|---|---|---|
Мощность, кВт | 2.5 | 2 | 2.2 |
Расход топлива, г/ч | 150 | 150 | 160 |
Количество конфорок | 1 | 1 | 1 |
Регулятор уровня пламени | + | + | + |
Пьезоэлектрический розжиг | + | + | + |
Габариты в рабочем состоянии, см | 33,5х25,5х8 | 33,5х25,5х8 | 37,6х31,8х9,8 |
Вес, кг | 1.7 | 1.4 | 1.8 |
Газовая горелка — бюджетный вариант
Для нечастого использования на даче отлично подходят газовые горелки. Это вариант для тех, у кого нет желания или средств покупать газовую плиту с баллоном. Преимущества газовой горелки заключаются в следующем:
- Низкая цена по сравнению с полноценной газовой плитой
- Не нужно отдельно покупать баллон — он уже идёт в комплекте
- Не нужны соединительные шланги, редукторы
- Малый вес, компактный размер и высокая мобильность
Газовая горелка — экономвариант для дачи
Но нужно отдавать себе отчёт в том, что газовая горелка — это в большей степени туристический вариант. На даче это скорее ситуативная замена, например, электрической плите в случае отключения света
Постоянно готовить на ней еду будет проблематично по следующим причинам:
- Одна конфорка
- Конструкция не рассчитана на использование посуды большого литража
- Малый объём топлива (3-5 литров)
Поэтому, если в доме нет электрической плиты, горелка не лучший вариант. Чайник закипятить или пожарить яичницу можно, а вот для полноценной готовки маловато.
Сушилка для овощей и фруктов: определяем какая лучше? | ТОП-10 Лучших: Рейтинг + Отзывы
Особенности монтажа
Зачем плита, если есть костёр?
Такой вопрос зададут те, у кого никогда не было опыта длительных вылазок на природу. Когда городской житель выезжает на пикник, он разводит костёр с чувством собственного достоинства, воспринимая его как экзотику и впитывая в себя ароматный дымок. Но представьте туриста, который уже больше недели идёт по непролазной грязи.
Или геолога, которому недосуг собирать сучья. Или лесозаготовителя, для которого время — это деньги, и он не может позволить себе его тратить на организацию кострища. Для этих людей костёр уже не экзотика, а необходимая процедура. Поэтому портативная газовая плитка значительно облегчает им жизнь.
А ведь есть ещё ситуации, когда древесины в округе просто нет. Кто ходил, например, по Кавказу, знает, что выше определённого уровня деревья расти перестают. А если ночёвка происходит в заповеднике, где спил деревьев вообще запрещён, а хвороста мало, можно остаться без полноценного обеда.
Мнение эксперта
Левин Дмитрий Константинович
Эксперт по столярным инструментам
Разводить костёр в дождь — занятие малоприятное, здесь газ даёт огромное преимущество. К тому же, при определённой сноровке и соблюдении техники безопасности готовить на горелке можно прямо в палатке.