Дизайн кухни с полуостровом: 15 советов по обустройству от дизайнеров и 70+ реальных фото примеров

Стиль кухни

Стиль кухни в частном доме, как правило, выбирается в соответствии со вкусами его хозяев

Однако стоит обратить внимание и на стиль, в котором выполнены фасады дома, на местность, где он расположен, чтобы и дом, и его внутренне наполнение, смотрелись гармонично

Дизайн кухни в частном доме должен перекликаться с общей концепцией дома. В современном доме в стиле, например, хай-тек очень странно будет смотреться классическая кухня.

Наше время позволяет выбрать стиль на любой вкус.

Для каменных и кирпичных особняков в классическом стиле уместна классическая и неоклассическая кухня. Каждая деталь интерьера подчеркивает статус и хороший вкус хозяев. Кухня всегда выполнена с островом в виде обеденного стола – это особенность, которую предполагает классический и неоклассический интерьер кухни в частном доме. Классическая кухня симметрична, пропорциональна, выполнена в светлых, пастельных тонах и декорирована золотом.

В деревянных домах гармонично смотрится кухня в стиле кантри, прованс, эко. Для цветового оформления используются пастельные тона, в большом количестве содержатся состаренные предметы интерьера, текстиль с природным рисунком, много натурального дерева.

Современные дома с панорамными окнами гармонично примут скандинавский стиль, минимализм, хай-тек. Характерно отсутствие ярких цветов, много света, четкие линии и пропорции, насыщение современной техникой, лаконичность и отсутствие большого количества предметов.

При выборе стиля оформления кухни и дома в целом нужно учитывать, в какой местности находится дом. В лесу, у реки и в горах гармонично будут смотреться совершенно разные по своему внешнему и внутреннему оформлению дома.

Кухонный гарнитур

Кухонный гарнитур на кухне площадью 4 кв. м можно выстроить лишь линейно или, если постараться, то Г-образно.

Выстроив кухню линейно, холодильник можно перенести на другую стену и дополнить систему хранения этажеркой на колесиках (поверьте, она вместительнее, чем кажется) или небольшим шкафчиком с ящиками.

Интерьер маленькой кухни в хрущевке

Кухня с мобильной этажеркой

Угловая кухня займет больше места, но и вместит в себя больше шкафчиков и поверхностей для подготовки продуктов. Сэкономить пространство при Г-образной планировке можно за счет встройки подоконника (он станет частью буквы Г) или уменьшенной глубины его боковины. Хорошо, если боковая часть гарнитура, расположенная возле дверного проема, будет не только зауженной, но и урезанной (см. фото ниже). Так проход на кухню станет свободнее. И еще один совет – одну из стен желательно оставить без навесных шкафов, тогда кухня не будет казаться загромождённой.

Угловой гарнитур со скошенной боковиной

Чтобы использовать весь потенциал кухни с очень маленькой площадью, нужно задействовать ее высоту. Поэтому настоятельно советуем спроектировать гарнитур до самого потолка. В самом верхнем ярусе вы сможете скрыть воздуховод и хранить вещи, которыми пользуетесь не часто. Кстати, высокий гарнитур хорош и тем, что его верхушку не нужно протирать от пыли.

Кроме верха гарнитура, укромное местечко для хранения мелочей можно обустроить в цоколи, встроив в него выдвижные ящики.

Чтобы оставить больше места для кухонной мебели (в том числе обеденной группы), холодильник можно и вовсе вынести в коридор. Это не слишком удобно, но иногда просто необходимо.

Кроме этих двух планировок для квадратных кухонь доступна и самая удобная, но внушительная по размерам П-образная планировка. Чтобы выстроить гарнитур таким образом на 4 квадратах, от столовой придется отказаться и вынести ее, например, в присоединенную гостиную или заменить барной стойкой, сделанной на основе подоконника (который при этом встроен в П-образный гарнитур). Так как проход между боками буквы П должен составлять не менее 90 см, можно и нужно встроить в гарнитур подоконник и одну-две боковины сделать узкими и желательно скошенными на углах.

Что касается дизайна кухонного гарнитура, то рекомендуем выбрать фасады без филенок, возможно даже без ручек. Отлично подойдут глянцевые фасады (см. фото) или дверцы со стеклянными вставками, так как они будут отражать свет и облегчать интерьер.

Коротко о главном

Дизайн современной кухни-гостиной отталкивается от идеи открытой планировки. Он выстраивается так, чтобы оптимальным способом соединить разные по функционалу зоны: кухонную, столовую и гостиную. Прежде чем приступать к перепланировке, необходимо удостовериться в возможности совмещения комнат.

До начала ремонтных работ переделку согласовывают. На этапе планирования выбирают стиль интерьера, под него подбирают цветовую палитру и отделочные материалы. Также заранее выбирают мебель и осветительные приборы

Для студийного помещения важно грамотно разделить места отдыха, приёма и приготовления пищи

Для зонирования используют мебель, перегородки, освещение, цвета и фактуру отделочных материалов. Размер помещения позволяет выбирать любое из популярных стилевых решений.

Планировка большой кухни

В габаритную по площади кухню легко вписываются различные модели гарнитура. Предпочтительна установка Г-образной, П-образной или двухрядной мебели, каждая из которых имеет свои особенности.

Интересное оформление Г-образной кухни в светлом цветеИсточник pinterest.co.kr

Нюансы использования Г-образной кухни

В такие модули всегда включаются угловые глубокие шкафчики. Они могут обустраиваться под раковиной и имеют достаточную глубину, чтобы хранить средства бытовой химии и поставить на одну из полок мусорное ведро. Если такой шкафчик пустует, то почему бы не расположить внутри габаритную посуду: казаны, сковородки, сотейники.

Планировка кухни буквой Г с отдельным шкафомИсточник otk-mebel.ru

Красивая угловая кухня с дополнительной рабочей поверхностьюИсточник pinterest.de

Дверца углов может быть прямой или скошенной. Ее даже делают узкой. В таком случае, нишу удобно использовать для хранения банок, бутылок и ящиков для овощей.

Особенности двурядной планировки

Двурядная кухня — это аналог линейной. В случае подобного оформления бытовая техника и шкафчики находятся симметрично друг другу. Верхняя часть чаще всего дублируется, но может быть закреплена только на одной стороне.

Двухрядная кухня с обеденной зонойИсточник dizainkuhnibest.ru

Кухня с двухрядным гарнитуром и темным дизайномИсточник blog.postel-deluxe.ru

Интересная планировка кухни в два рядаИсточник svoimy-rukami.ru

Дальняя стенка в подобной планировке может играть роль декоративного элемента. Также в этой зоне может присутствовать выход в кладовку или техническое помещение: гараж, погреб. Если гарнитур располагается по обеим сторонам окна, тогда его подоконное пространство можно использовать в качестве небольшой обеденной зоны или барной стойки.

Декоративное оформление двухрядной кухни маленьким столикомИсточник ru.mehomez.com

Кухня с мебелью с глянцевым фасадом в два рядаИсточник blog.gnezdo-mall.ru

П-образная планировка

Планировка буквой П — это стандартное решение для просторных кухонь. С помощью такой обстановки удается эффективно разделить зону готовки от обеденной особенно в кухнях, совмещенных с гостиной.

Оформление П-образной кухни в современном стиле интерьераИсточник mainavi.ru

Кухня в стиле прованс П-образной планировкиИсточник skedraft.ru

Дальняя стена с гарнитуром (если на ней нет окна) делается функциональной. Здесь обустраивается фартук или разделочная поверхность. Также удобно в этом месте расположить газовую плиту, со встроенную духовкой, а сверху вмонтировать вытяжку.

Создание П-образной планировки на кухнеИсточник mebel-ge.ru

Подобная планировка удобна и эргономична. В ней всегда удается все держать под рукой. Более того на столе, всегда будет достаточно места. Благодаря наличию многочисленных шкафчиков, легко спрятать ненужную посуду, инструменты и принадлежности. 

Планировка с островком

Островок прекрасно вписывается в любую просторную кухню. Часто выступает в виде обеденной зоны или составляет дополнительную часть рабочей поверхности с напольными шкафчиками. Его выбирают обязательно под стиль общего интерьера и соответствующий оттенок. 

Красивая просторная кухня с функциональным островомИсточник mebelefes.kiev.ua

В нем можно разместить встраиваемую бытовую технику: маленький холодильник, стиралку или посудомоечную машину.

Кухня с полуостровом – особенности и преимущества

Кухонный полуостров — это конструкция в виде длинной тумбы, одна из сторон которой упирается в стену.

Такое мебельное решение является модифицированной версией островной кухни. Поэтому для него характерны как достоинства, присущие ей, так и собственные преимущества. Так, полуостров:

• подходит даже для небольших комнат;
• позволяет четко зонировать кухню, отделив рабочую зону от обеденной;
• обладает высокой функциональностью — в зависимости от особенностей конкретной модели он может служить системой хранения, мойкой, местом для бытовой техники или просто барной стойкой;
• помогает внести разнообразие в интерьер кухни;
• идеально подходит для большой семьи, в которых есть традиция готовить вместе.

К недостаткам кухни с полуостровом относят:

• в отличие от острова, доступ к конструкции ограничен стеной;
• в типовой городской квартире могут возникнуть проблемы с проведением к конструкции необходимых коммуникаций.

Кухня с плитой в углу

Также часто используют образовавшееся место для того, чтобы установить в нем плиту. Данный вариант достаточно редко встречается в современных проектах, но всё же имеет место быть.

Реализовать такой вариант достаточно легко, так как варочные панели достаточно просто демонтируются в такие тумбы в виде трапеций. Но вот духовой шкаф лучше всего приспособить в другом месте.

Сегодня кухня с холодильником, в которой есть угловая рабочая поверхность – это самый оптимальный вариант для большинства современных помещений. Такой вариант может отлично вписаться в любой современный дизайн, приукрашивая его и добавляя определенную изюминку.

Особенности планировки

Вариантов Г-образной планировки существует множество. Рассмотрим самые популярные и удобные способы расположить кухонный гарнитур и бытовую технику, чтобы оставить пространство для обеденной зоны и свободного перемещения.

С мойкой в углу

Мойка в углу – удобный способ зонировать рабочую зону, а также рационально задействовать пространство. Существует 3 способа расположить мойку: справа или слева от угла, а также в центре.

Мойка в центре угла позволяет использовать все пространство столешниц справа и слева от нее. Но у этого способа расположения тоже есть минусы. Если мойка установлена на стыке двух столешниц под прямым углом, то использовать ее будет неудобно. Поэтому рекомендуется устанавливать раковину в скошенном шкафчике в углу, чтобы при необходимости можно было вплотную подойти к мойке.

С островом

Остров – элемент гарнитура, который выносится в центр комнаты. В результате появляется дополнительная рабочая поверхность и система хранения. Кроме того, остров может играть роль обеденного стола, на котором удобно завтракать или перекусывать.

Остров может быть неподвижным в виде тумбы, с открытыми полками внутри, на колесиках. По размеру он может быть достаточно большим, как две кухонные тумбы, или компактным.

Большой остров подходит только для крупногабаритных кухонь, так как на маленькой площади сложно найти место для еще одной тумбы. Но небольшие мобильные варианты можно рассматривать и для маленького помещения.

Также остров может стать заменой навесных шкафов, от которых сегодня все чаще отказываются в пользу более современных систем хранения.

Г-образная с барной стойкой

Популярный способ рационально использовать небольшое пространство – установить барную стойку вместо обеденного стола. Но также она может выступать элементом зонирования пространства, например, в большом помещении или квартире-студии.

Обычно барную стойку устанавливают перпендикулярно одной из столешниц, что позволяет получить встроенную обеденную и дополнительную рабочую зону. Барная стойка может быть продолжением подоконника, в таком случае рационально задействуется сложная зона у окна.

Если вы не знаете, как расположить кухонный гарнитур в комнате с двумя окнами, то угловая кухня с барной стойкой станет отличным решением. В этой планировке у глухой стены размещают основной гарнитур с навесными шкафчиками, плитой и мойкой, у окон – столешницу для работы. Барную стойку располагают напротив основного гарнитура, перпендикулярно столешнице у окна. Это отличный вариант и для студии, так как стойка позволяет визуально отделить зону кухни от гостиной.

Барная стойка может быть с ящиками для хранения, откидной крышкой или пустой внутри. Последние два варианта подходят для малогабаритных угловых кухонь, так как экономят пространство.

С холодильником или газовой колонкой

Габаритный холодильник не так просто вписать в угловую кухню небольших размеров, но возможно, если подходить к делу рационально.

Холодильник устанавливают на входе в комнату или у окна, где он является завершающим элементом гарнитура.

Для холодильника можно сконструировать нишу, чтобы он выглядел более гармонично и являлся частью композиции. Поверх него могут быть антресоли, что увеличивает пространство для хранения.

Газовую колонку сегодня маскируют за одной из дверец верхних ящиков. Если кухня до потолка, то не видно будет даже гофро-трубы. Для регулировки температуры и подачи газа достаточно открыть дверцу

Важно размещать колонку на достаточном расстоянии от газовой плиты и, конечно же, не над мойкой

Небольшая угловая кухня с холодильником или газовой колонкой – это реально, если грамотно использовать пространство и не стремиться вместить максимум элементов на небольшой площади.

С окнами с двух сторон

Обычно окна становятся основной проблемой при размещении углового гарнитура. В таком случае можно использовать прием, который часто встречается в американских интерьерах. Он заключается в размещении рабочей зоны с мойкой у окна, что не только практично, но также очень красиво и стильно.

Между двумя окнами можно повесить шкафчик для хранения или полки, а свободные стены оставить для более габаритных конструкций, например, колонки или холодильника. Конечно, при наличии двух окон придется использовать максимум пространства внизу, так как верх стен не получится задействовать под зоны хранения.

Варианты мойки для угловых сегментов

На рынке представлен широкий ассортимент моек, в том числе угловых.

Какие типы можно использовать:

• угловые мойки — для тумбы с острым углом подойдут раковины прямоугольной формы. Для второго типа, со скошенным углом выбор шире, так как больше рабочая поверхность;
• круглые мойки на 50, 60 см, это стандартные размеры. Следует помнить, что под мойку 50 подходит и секция с острым внутренним углом;
• прямая мойка — наиболее часто производители выпускают их длиною 60 см (600 мм) и 80 см (800 мм). Глубина зависит от типа раковины (накладная или врезная) и формы.

Напольная угловая тумба под мойку, ее выбор, напрямую связан с размерами и формой раковины.

Способы монтажа угловой кухонной мойки

В зависимости от способа монтажа мойки бывают:

• накладные — самый простой метод: раковину устанавливают в специальное углубление с бортиками. При этом размер мойки должен точно совпадать с параметрами мебели;
• врезные — мойка помещается в предварительно вырезанное отверстие, соответствующее ее размерам. Стыки между корпусом мебели и раковиной закрывают прокладкой из резинового уплотнителя или силикона;
• подстольные — вариант накладной мойки, в котором чаша устанавливается не сверху, а снизу столешницы и поддерживается специальной конструкцией;
• интегрированные — это самый дорогой, качественный и надежный способ монтажа, при котором раковина и столешница изготавливаются из одного материала и составляют единое целое. В таком комплекте нет зазоров и стыков. Из-за высокой стоимости такие изделия делают по индивидуальному заказу.

Формы и размеры кухонных моек для углового шкафа

Традиционные размеры моек составляют:

• 50х50 см;
• 40х50 см;
• 50х60 см;
• 60х60 см.

Их глубина может варьироваться от 15 до 25 см. Если на кухне нет посудомоечной машины, лучше всего выбирать изделие поглубже — от 16 см., в нем удобнее мыть высокие кастрюли, тарелки и другие емкости.

Многие производители предлагают раковины и нестандартных размеров, правда мебель под них придется делать под заказ.

Обратите внимание, что расстояние от краев мойки до бортиков должно составлять не менее 5 см, иначе вода будет разбрызгиваться

Форму раковины выбирают, исходя из личных предпочтений. Современные мойки могут быть квадратными, прямоугольными, овальным, круглыми и даже ассиметричными. Но практичнее всего оказались прямоугольные и квадратные варианты со сглаженными углами — в них можно мыть практически любую посуду. Не рекомендуется приобретать раковину с острыми внутреними краями — там будет скапливаться грязь, которую тяжело отмыть.

Оснащение кухонных моек

Большинство хозяек привыкло к классической одиночной чаше. Если позволяет площадь, можно использовать многосекционную мойку — конструкцию с двумя и более отделениями. Она позволяет выполнять сразу несколько действий. Например, одновременно мыть посуду и фрукты, размораживать продукты и хранить аксессуары.

Количество чаш обычно составляет не более пяти, чаще всего встречается вариант с двумя отделами.

Хорошо, если мойки будет оснащена специальными крыльями — боковыми рифлеными поверхностями для сушки посуды.

Из чего изготавливают угловые мойки

Обратите внимание и на материал изделия. Для производства кухонных моек чаще всего применяют:

• нержавеющую сталь — материал эконом-класса, отличающийся высокими эксплуатационными характеристиками. Единственный недостаток — шум при мытье;
• искусственный камень — изделия из него долговечны, не издают шума и смотрятся эффектно;
• натуральный камень — очень дорогой и тяжелый материал. Используется в основном для создания люкс-интерьеров по индивидуальным заказам.

Существуют мойки из фарфора, керамики и даже дерева, но все они стоят дорого и не отличаются практичностью.

Варианты наполнения полуострова

При внутреннем наполнении полуострова учитываются потребности хозяев и то, какие функции должна выполнять выбираемая мебель. Для хранения различных кухонных принадлежностей сама тумба может быть оснащена полочками, выдвижными ящичками, закрывающимися шкафчиками и т.д. В случае, когда помещение имеет маленькую площадь, используются выдвижные конструкции.

Если планируется использовать такую мебель для приема пищи, целесообразно будет оформить нишу в месте, рассчитанном для сидения. Это позволит с удобством располагать ноги. Ящики здесь могут находиться по бокам. Если полуостров будет использоваться, как барная стойка, его можно оборудовать мини-холодильником, различными подставками для бокалов и бутылочницами.

Двухуровневая модель в качестве барной стойкиИсточник dizainkyhni.com

Преимущества и недостатки оборудования кухни полуостровным гарнитуром

Островные гарнитуры давно заслужили популярность среди обладателей просторных помещений и кухонных блоков. Они позволяют органично зонировать просторные комнаты, совмещенные с гостиными и столовыми, оборудовать барные стойки, рабочую зону, где можно готовить одновременно с просмотром фильма на большом экране в зоне отдыха.

Аналогичные достоинства имеет и полуостровная кухня.

• В отличие от острова такая модель мебели применима и в небольших комнатах. Размеры подобного модуля будут небольшими – возможно, с небольшую барную стойку.
• Как и остров, полуостровная часть может стать эффективным инструментом зонирования.
• Такая мебель может служить и дополнительным шкафом для хранения утвари, и рабочей зоной с плитой или раковиной, и столовой.
• Кухонный полуостров существенно увеличивает площадь рабочей столешницы.

Среди недостатков подобного гарнитура называют ограниченный проход, ведь подойти к нему можно лишь с трех сторон. Хотя в действительности эту стену можно оборудовать дополнительными полками – например, открытые шкафы можно использовать для хранения декоративных тарелок, бокалов, специй и многого другого.

На фото кухни с полуостровом в конце статьи можно увидеть разнообразие функциональных и технологичных решений с таким модулем.

Столешницы для кухни в частном доме

Выбор правильных кухонных столешниц жизненно важен, потому что они являются важным элементом дизайна кухни в доме, особенно если у вас есть кухонный остров. 

Качественные столешницы из камня или дерева – стандартный выбор для кухонь в частном доме. Если вы все же выбираете камень, избегайте чего-либо слишком яркого или блестящего. Например, если вы выбираете гранит, выбирайте натуральные красные, коричневые и кремовые оттенки, а не черный. 

Матовое покрытие добавит привлекательности. Рабочие поверхности из искусственного композитного материала могут иметь вид камня с дополнительной прочностью, но будут стоить дороже и потребовать специальной установки.

Деревянные столешницы, наверное, самая распространенная поверхность на типичной загородной кухне. Древесина действительно требует небольшого ухода (вам нужно будет регулярно смазывать ее маслом, чтобы она выглядела наилучшим образом). Быстрая шлифовка и полировка удалит повседневные царапины и вмятины.

Попробуйте смешать материалы при проектировании кухни в частном доме, чтобы добиться стиля и практичности. Вы можете использовать более прочный материал для участков, которые с большей вероятностью будут обожжены и поцарапаны, возможно, зарезервировав более дорогие материалы для барной стойки.

Почему такой дизайн лучше

В частности, такое оформление является очень эффективным решением в том случае, если владелец квартиры или частного дома хочет визуального расширения свободного пространства, объединяя кухню и гостиную.

Если у Вас есть желание обустроить своими руками помещение с полуостровом, нашим порталом предоставлены фотоматериалы, позволяющие сделать точный выбор. Видео-инструкция поможет созданию комфортного и практичного дизайна того места, где семья проводит много времени – на кухне. Создавая дизайн с нашей помощью, можете быть уверены, что цена такой планировки будет гораздо ниже, чем при сотрудничестве с профессиональными дизайнерами.

Когда есть возможность выбора планировки, большое количество хозяев предпочитают обустройство острова. Действительно, это является хорошим решением, особенно в том случае, если пространства достаточно.

Такая планировка позволяет создать дополнительные места для работы, площадь для хранения продуктов и инвентаря. Кроме того появится место, где могут располагаться члены семьи, а также гости, не мешая процессу приготовления пищи.

Но в некоторых случаях полуостров будет представлять лучшее решение. Он обладает тремя свободными сторонами, а не четырьмя, так как одна сторона имеет примыкание к стене.

№6. Форма кухонного острова

Дизайнеры советуют, чтобы форма острова отвечала форме кухни, т.е. для прямоугольного помещения подойдет прямоугольный остров, для квадратного – квадратный. Прямоугольный и квадратный острова стали настолько популярными, что многие себе и не представляют данный элемент другой формы.

Кроме стандартных, острова бывают полукруглыми, овальными, причудливо изогнутыми, треугольными и не только. На заказ можно изготовить остров любой формы и размеров. Главное, чтобы вместе с экстравагантностью и необычностью остров был функциональным, гармонично вписывался в сложившийся интерьер. Овальные и круглые столы удобны тем, что не имеют углов и снижают риск травмироваться, но они занимают больше места. Ломаные, треугольные и прочие дизайнерские варианты редко бывают функциональными, требуют огромных площадей, чтобы расположить их без риска для здоровья.

Выбирая форму, надо смотреть не только на форму кухонного помещения, но и тип расположения кухонного гарнитура. Если выбрана Г-образная компоновка, то удачным решением станет квадратный остров. Для П-образных кухонь обычно выбирают прямоугольный остров, но окончательное решение зависит от размеров помещения. Если гарнитур расположен в одну линию, то можно выбрать остров любой формы. Острова причудливой формы лучше поддерживать таким же необычным гарнитуром.