Оформление кухни в стиле “кафе”

Концепция стиля лофт в кафе

Главный концепт дизайна лофт-кафе – сочетать грубость, старину неотделанных стен, балок на потолке, труб коммуникаций, бетонного пола с красотой посуды, мебели, занавесок, светильников и декора. 

Сочетание грубой отделки стен, трубы на потолке, кирпичной стены и изящной мягко мебелиИсточник pinterest.de

Особенности проектирования кафе в стиле лофт:

• сохранение пространства большим и свободным – не нагромождать мебелью или конструкциями;
• потолки высокие – горизонтально прямые, арочные своды; большие окна;
• неглубокие ниши в стенах;
• число перегородок минимально;
• полное отсутствие отделки стен, пола, потолка;
• или грубая отделка стен, полов и потолка;
• цвета обязательно приглушенные, неяркие, не кричащие;
• коммуникации открыты – трубы инженерных систем (водопровод, газопровод), детали вентиляционной системы;
• обнажены элементы внутренних частей стен – металлический каркас перегородок, решетка, арматура, древесная сетка;
• обнажены детали потолка – балки, перекладины, монолитные конструкции;
• стильная меблировка;
• фактура поверхности не должна быть идеально гладкой и глянцевой.

Присутствие ниш в стенах дает подсказку об историчности характера лофт стиля. Например, когда-то оконные или дверные проемы заделывали при перепланировке промышленного цеха под жилье. Кирпичная стена не закрывается гипсокартоном, не оштукатуривается и не оклеивается ничем. Бетонные поверхности или цементные не шлифуются, не оштукатуриваются, редко укладываются кафельной плиткой. 

Ниши в шлакоблочных стенах кафе, выполненного в стиле современного лофтаИсточник architizer.com

Еще одно простое правило, как создать хороший интерьер кафе в стиле лофт – смешать старое и новое, добиться контраста заброшенности и ухоженности. Ветхие стены, облупившаяся краска на стенах, мебели, дверных косяках служат резонансом для дорогих вещей – мягкой мебели с дорогой обивкой, одинокой напольной вазы, необычных картин, полочек для посуды и других изящных элементов.

Декора мало среди отделки таких помещений. Но он встречается. Это могут быть арт-объекты – монохромные изображения известных личностей, символика какой-нибудь культуры, этноса, нестандартные надписи, абстрактные рисунки.

Дизайн декора в стиле арт-деко прекрасно наполняет лофт-кафеИсточник archilenta.ru

Покупая кофейный киоск

Онлайн покупка множество киосков, кафе. Когда я впервые заинтересовался этим вопросом и увидела цену – ахнула!Стоимость коробки в виде чашки кофе– 200 000 -250 000 тысяч рублей.

И это при условии, что я планировал встретиться на 200 000 тысяч.

Стоимость такого киоска – 240 000 т. р.

Вот мой киоск. Цена 120 000 Т. Р.

Мне удалось найти более дешевый вариант за 120 000 т. р. Б/варианты я не рассматривал. Его внутренняя площадь составляет меньше 200 000 тыс. рублей. Чтобы быть вместе слишком тесно.

Выбор киоска следует отнестись очень внимательно. Я изначально выбрала модель за 90000 ТР и уже хотел заказать, но когда позвонил, оказалось, что это только стоимость рамы, без внутренней отделки и утепления. Вы можете купить в киоске и дешевле. Обычный, прямоугольный. Их средняя цена 50 000 – 70 000 тр

Киоск был доставлен пять дней после внесения оплаты и подписания договора купли-продажи. Большинство компаний, схема примерно такая же. Договор отправляется на адрес электронной почты, подписать и отправить обратно. Вы можете попросить прислать договор по почте.

Цена включает доставку прямо к месту киоска. После установки необходимо проверить целостность киоск: дверные замки, окна, крыша, повреждения, и затем подписали документ о том, что груз получен неповрежденным. Также необходимо подписать опись, после проверки наличия всех деталей и комплектующих киоска.

Рыбный ресторан

Морской дизайн кафе и ресторанов традиционно ассоциируется с синими, бирюзовыми, серебристыми, зелеными оттенками. Чтобы цветовая гамма выглядела гармонично, сочетайте их с теплыми цветами: бежевым, золотистым.

Используйте плетеную мебель — она вызовет у гостей ассоциации с приятным вечером у моря.

Яркий свет также поможет гостям мысленно перенестись на солнечный пляж. Дополните это ощущение интересными деталями в интерьере ресторана: ракушками, штурвалами, канатами, рыболовными сетями и бутылками с разноцветным песком. На стенах можно нарисовать китов, медуз, причудливых рыб или кальмаров.

Разделить зал и кухню можно при помощи аквариумов. Это станет оригинальной деталью дизайна и позволит гостям лично выбрать свой ужин — так они точно будут уверены в его свежести.

Это в тему

Лучшие рыбные рестораны Москвы

Рейтинг рыбных ресторанов – лучшие заведения Москвы, где можно попробовать самые вкусные рыбные блюда. Адреса, время работы, средний чек.

Интерьер детского кафе

При грамотном подходе к оформлению детского кафе маленькие посетители не смогут пройти мимо, а их любящие родители не смогут отказать им в этом удовольствии. Чтобы бизнес в виде детского кафе приумножал не только прибыль, а и довольных гостей, следует довести до совершенства атмосферу помещения и предусмотреть:

• Яркие краски в интерьере;
• Качественные и правдоподобные рисунки на стенах, например героев из любимых мультфильмов.
• Живые ростовые куклы и присутствие в интерьере искусственных кукол и персонажей из тех же сказок.

Основные принципы дизайна детского кафе

Не стоит думать, что интерьер детского кафе – это только куклы и роспись на стенах

Это, безусловно, очень важно, но основополагающим принципом в отношении выбора места развлечения для любого родителя является – место, где его ребенок будет в полной безопасности и комфорте

Важно:

• Отделочный материал обязан быть натуральным и качественным.
• В интерьере должны быть только безопасные и ни в коем случае не мелкие игрушки.
• Все коммуникационные провода и розетки должны быть полностью изолированы от глаз любопытного ребенка.
• Поверхности в детском кафе должны быть легко очищаемые и износостойкие.
• Мебель не должна содержать острых углов.
• Грамотный и хорошо обученный персонал должен уметь общаться с детьми.

Особенности

Кухня в стиле кафе и бара является очень харизматичным и необычным интерьером. Данный стиль подходит для людей, которые предпочитают ценить спокойное время и комфорт в своих домах. Вот основные особенности кухни в стиле кафе и бара:

• деревянная мебель – дерево добавляет талантливый и уютный вид для дизайна
• отсутствие цветочных акцентов – цвет должен быть простым, в таких тонах как бежевый, белый, светло-коричневый
• оставить брусчатку на стенах – это даст интерьеру более вместительный вид
• многоэтажная система – это классический элемент для данного стиля, такая система оформляется отдельными предметами
• стиль фасадов – это должно быть сдержанным по цвету и дополнить другие части дизайна

Рабочая зона в эркере: возможно ли это

Расположить столовую зону у окна эркера на кухне удается далеко не всегда. К примеру, из окна открывается не самый лучший вид или же площадь выступа не позволяет комфортно разместиться здесь большой семье. В этом случае можно выбрать более нестандартный и сложный вариант, который предполагает перенос рабочей зоны с соответствующими коммуникациями в пространство эркера.

При желании в эркер можно перенести рабочую зону

У данного варианта дизайна кухни гостиной с эркером есть как преимущества, так и недостатки. Плюсы заключаются в следующем:

• В дневное время столешница будет хорошо освещена благодаря большим панорамным окнам.
• При наличии хорошего вида за окном, им можно будет любоваться в процессе готовки.
• Оригинальность. Дизайн проект кухни эркером может предполагать оформление помещения в духе загородного поместья.

Теперь рассмотрим недостатки:

В домах с треугольным эркером можно установить плиту с вытяжкой рядом с эркером. Это более практичное решение, требующее меньших затрат.

Оформление бара: фото, советы, материалы

Зона для легкой закуски и приема напитков – это маленькая территория. В ней обязательно должны присутствовать барная стойка и столики. Это базовые вещи, все остальное – подскажет творческая фантазия. Придумать оригинальный дизайн маленького пивного бара под силу каждому. Воплотить его в жизнь – другая история. Здесь не обойтись без специализированной литературы, советов бывалых.

В основном креативность требуется при оформлении стен (иногда — потолочных перекрытий). Нежные обои пастельных цветов вряд ли уместны в «пивнушке». Просто потому, что они быстро придут в негодность при большом потоке клиентов. А вот в лаунж-кафе или кальянных обои – хороший выбор.

Какие еще материалы хорошо зарекомендовали себя при отделке стен (потолка) в пивбаре:

• доски МДФ;
• ячеистые и перфорированные панели;
• плиты с имитацией дерева, камня.

Полностью натуральные дерево и камень были бы отличным решением. Но стоимость такого интерьера не поддается исчислению. Дерево, штукатурка, краска – проверенные отделочные материалы, они всегда будут уместны в пивбаре.

Совет! Для оформления потолка часто используют конструкции с матовым остеклением. Поскольку паб имеет небольшую площадь и зачастую не имеет окон, стекло становится незаменимой деталью.

Ванная комната в стиле ретро

В таком помещении ретро смотрится актуально в любое время. Тем не менее, часто данный интерьер путают с французским. Для санузла характерно применение различных предметов гарнитура: тумбочек, шкафов для банных принадлежностей, небольших столиков у ванны или душа.

Что касается оттенков, то здесь приветствуется использование натуральной цветовой гаммы. Преимущественно это оттенки кремового, соломенного, горчичного или бежевого. В ванной можно встретить панели из дерева, которыми обшиты стены вокруг емкости для купания, а также возле функциональных зон.

Ретро-стиль в интерьере ванной комнаты с окномИсточник sp-design.ru

В качестве напольного покрытия подойдут искусственные строительные материалы: кафель, керамическая плитка. Если позволяют финансы, то можно использовать мрамор или гранит. Это подчеркнет солидность и естественность дизайна.

Очень красиво смотрятся блестящие наливные полы или же керамическая плитка с эффектом состаривания. Подойдет и оформление пола плиткой метро. Она выглядит, как кладка небольших кирпичиков.

Ванная комната в стилистическом решении ретро с местом для купания возле окнаИсточник horosho-doma.ru

Фурнитура мебели в ретро интерьере также заслуживает много внимания. Не стоит использовать для этого бронзовые или позолоченные ручки. В идеале фарфоровые аккуратные конструкции.

Внешний дизайн

Обустраивая собственную кофейню, стоит понимать, что потенциальные посетители прежде всего смотрят на фасад здания, его вывеску и внешний дизайн. Поэтому, начинать надо именно с оформления уличной стороны кафе.

Фасад

Важно, чтобы ваше заведение привлекало внимание уже издалека. Для этого, лучше сделать яркий окрас стен. Отделать фасад разноцветными материалами

Отделать фасад разноцветными материалами

Сейчас огромный выбор декора! Оформить красиво прилегающую территорию. Пусть в теплое время года у входа растут разные цветы, а в зимний период стоят необычные ледяные фигуры. В наше время заказать их не является проблемой

Отделать фасад разноцветными материалами. Сейчас огромный выбор декора! Оформить красиво прилегающую территорию. Пусть в теплое время года у входа растут разные цветы, а в зимний период стоят необычные ледяные фигуры. В наше время заказать их не является проблемой.

Если вы намерены соблюдать стиль кафе, как с внутренней, так и с внешней стороны, надо заранее продумать план и купить декоративные элементы. Например, на здании китайского кафе можно закрепить несколько иероглифов, морскую тематику подчеркнет спасательные круги на стенах, штурвал вместо дверной ручки и т.д.

При минимальном финансировании применяют обычные варианты декора. Яркие однотонные стены придают зданию веселый вид. Бежевые или серые тона сделают кафе строгим

При любом раскладе, большое внимание надо уделить вывеске. Вот на ее декоре экономить нельзя. Это первое, на что смотрят гости

И, лучше, чтобы они видели четкое, яркое название кофейни на большом формате

Это первое, на что смотрят гости. И, лучше, чтобы они видели четкое, яркое название кофейни на большом формате.

ФасадФасад

Прилегающая территория

Нельзя забывать о чистоте прилегающей территории. Около входа следует установить урны. Постелить коврик. Обеспечить безопасность входа: принять противоскользящие меры. Лавочки должны быть всегда чистыми и сухими. Окна чистыми и светлыми.

Прилегающая территорияПрилегающая территория

Пошаговый план открытия

Для того чтобы открыть собственное мини-кафе, необходимо составить подробный бизнес-план. В первую очередь, необходимо решить для себя, в какой сфере будет работать ваше заведение, будь то национальная кухня или пиццерия, кроме того нужно знать своего целевого клиента и его примерный уровень дохода. К тому же, обязательно стоит учесть наличие конкурентов и заниматься постоянным анализом бизнеса

Маркетинг также будет являться важной частью бизнеса, а рекламные кампании перед открытием позволят вам осуществить хороший старт в ведении бизнеса. Обязательно нужно обзавестись всем нужным оборудованием и найти необходимых поставщиков с минимальными финансовыми затратами, чтобы прибыль удовлетворяла вас, как предпринимателя. Не забывайте, что для открытия бизнеса необходима документация, которой нужно обзавестись еще до старта вашей деятельности

Не забывайте, что для открытия бизнеса необходима документация, которой нужно обзавестись еще до старта вашей деятельности.

Внешний дизайн

Обустраивая собственную кофейню, стоит понимать, что потенциальные посетители прежде всего смотрят на фасад здания, его вывеску и внешний дизайн. Поэтому, начинать надо именно с оформления уличной стороны кафе.

Фасад

Важно, чтобы ваше заведение привлекало внимание уже издалека. Для этого, лучше сделать яркий окрас стен. Отделать фасад разноцветными материалами

Отделать фасад разноцветными материалами

Сейчас огромный выбор декора! Оформить красиво прилегающую территорию. Пусть в теплое время года у входа растут разные цветы, а в зимний период стоят необычные ледяные фигуры. В наше время заказать их не является проблемой

Отделать фасад разноцветными материалами. Сейчас огромный выбор декора! Оформить красиво прилегающую территорию. Пусть в теплое время года у входа растут разные цветы, а в зимний период стоят необычные ледяные фигуры. В наше время заказать их не является проблемой.

Если вы намерены соблюдать стиль кафе, как с внутренней, так и с внешней стороны, надо заранее продумать план и купить декоративные элементы. Например, на здании китайского кафе можно закрепить несколько иероглифов, морскую тематику подчеркнет спасательные круги на стенах, штурвал вместо дверной ручки и т.д.

При минимальном финансировании применяют обычные варианты декора. Яркие однотонные стены придают зданию веселый вид. Бежевые или серые тона сделают кафе строгим

При любом раскладе, большое внимание надо уделить вывеске. Вот на ее декоре экономить нельзя. Это первое, на что смотрят гости

И, лучше, чтобы они видели четкое, яркое название кофейни на большом формате

Это первое, на что смотрят гости. И, лучше, чтобы они видели четкое, яркое название кофейни на большом формате.

ФасадФасад

Прилегающая территория

Нельзя забывать о чистоте прилегающей территории. Около входа следует установить урны. Постелить коврик. Обеспечить безопасность входа: принять противоскользящие меры. Лавочки должны быть всегда чистыми и сухими. Окна чистыми и светлыми.

Прилегающая территорияПрилегающая территория

Материалы и отделка белых кухонь

Чтобы кухня в белом цвете не разочаровала вас, особое внимание уделите отделке

Пол

Хорошо смотрится в белых интерьерах керамическая плитка, причем в любом варианте. В зависимости от стиля помещения она может быть в нейтральных светлых тонах или, например, имитировать камень.

Частое для белых интерьеров решение – шахматный пол в черно-белых квадратах. Можно выложить шахматку плиткой, а можно покрыть линолеумом с такой же расцветкой.

Темный пол на белой кухне создает эффект заземления пространства, сохраняя воздушность кухни, но убирая эффект невесомости. Легко с этим справляется темный деревянный пол.

Ламинат не самый частый материал на полу кухни, но при правильном выборе и уходе он спокойно может заменить дерево и дать большее количество расцветок для интерьера.

Потолок

Гипсокартонные конструкции и обычная побелка на кухне вполне жизнеспособны, но все-таки не так практичны, как натяжные потолки. Глянцевые ПВХ-полотна отражают свет и визуально увеличивают пространство вдвое. Матовые почти не отличаются от покраски, но зато скрывают все неровности и дефекты. А элегантный сатин понравится тем, кто любит интересные и необычные фактуры.

Можно потолок оставить белым, но добавить ему фактуры за счет исполнения металлическими или пластиковыми панелями.

Нестандартно будет смотреться деревянный потолок.

Кстати, дерево не обязательно должно быть в своем родном цвете. Окрашенный, например, в светло-серый тон деревянный потолок, сохранит главный акцент на светлой деревянной столешнице, но в то же время не будет сливаться с общей белизной стен и мебели.

Цветная вставка на белом потолке может отлично дополнить другие цветовые акценты кухни, создав с ними единый ансамбль.

Стены

Для белых кухонь в отделки стен особых исключений нет. Хотите просто покрасить, покрасьте. Важнее, определиться с цветом и материалом.

Для вас привычнее отделка с помощью обоев? Никаких ограничений, клейте обои.

Керамическая плитка фартука может смело распространиться по вашей стене или стенам и тем самым создать на них свою особую фактуру.

И ещё один оригинальный ход вам на заметку. Организуйте в вашем интерьере уголок с другим стилевым решением, например, создайте среди классической обстановки стену в стиле лофт. С помощью отделки стены кирпичом или материалом, который его имитирует.

Пастельные оттенки, мелкий рисунок, монохромные и яркие узоры будут создавать настроение кухни и фон для кухонного гарнитура.

Окна

Окно – такой же важный элемент оформления кухни, как и потолок или гарнитур. Выбор правильно оформленного окна в данном случае зависит не столько от цветового решения в помещении, сколько от вида за окном и дизайнерского стиля в вашей квартире.

Необычные стили интерьера кафе

Все новое и необыкновенное притягивает людей. Если в заведении будет что-то, что еще не придумали конкуренты, высокая посещаемость гарантирована.

Подойдут следующие стили дизайна:

Эко-стиль. Понравится людям, выступающим за защиту природы. В заведении могут расти настоящие деревья, которые сохранили при строительстве здания. Простота дизайна, экологичность материалов и органические продукты, – все это хорошая основа для современного популярного кафе.

Необычное оформление кафеИсточник ortgraph.ru

Простой дизайн кафеИсточник roomester.ru

Скандинавский стиль. Светлый и свободный стиль подойдет для оформления небольшой и уютной кофейни.

Кафе в скандинавском стилеИсточник masterdel.ru

Марокканский стиль. Понравится дизайн в данном стилистическом направлении ценителям восточной культуры.

Дизайн заведения в марокканском стилеИсточник Pinterest

Морской стиль. Оригинальное оформление поможет привлечь желающих оценить дизайн. Стиль подойдет для оформления рыбного кафе, словно гости, находясь на корабле, ожидают приготовления только что пойманной рыбы.

Дизайн современного кафеИсточник Pinterest

Классический стиль подойдет для дизайна дорогого кафе и ресторана. Роскошный и стильный интерьер заинтересует представителей светского общества.

Интерьер кафе в классическом стилеИсточник restconcept.ru

Для повышения популярности заведения можно использовать даже самые смелые и экстремальные идеи. Например, на острове Тайвань есть кафе “Современный туалет”, в котором посетители сидят на унитазах, и еду им подают также в унитазах. 

Подача еды в кафе “Современный туалет”Источник tourisminchina.ru

↑ Особенности внедрения стиля лофт в интерьер кухни

1. Цветовое решение и материалы

Сочетание грубых отделочных материалов (необработанного дерева, бетона, штукатурки, кирпичной кладки, камня) с элементами домашнего обихода делает помещение более живым.

Сегодня индустриальный стиль предполагает сочетание современных материалов, которые позволяют одновременно добиться эффекта грубой отделки – с одной стороны, а с другой – соблюсти гигиенические условия, необходимые для кухонного помещения.

Строгих требований к выбору цвета нет. Но, как правило, в отделке присутствуют базовые, природные тона (черный, серый, белый, коричневый) из-за специфики материалов, а в аксессуарах и мебели – яркие (желтый, красный, синий).

Полезно почитать: 7 простых правил сочетания цветов в интерьере кухни.

Черная кухня – идея для помещений с хорошим естественным освещением.

Синяя кухня в смешанном стиле: лофт, классика, современность.

Кирпичная кладка от светло-коричневого до насыщенного оранжевого – самая узнаваемая черта стиля. Именно в лофте она используется чаще всего.

Кирпичная кладка в сером или даже белом исполнении – отличный вариант для маленькой комнаты или с окнами, выходящими на южную сторону.

Белый кирпич в интерьере с элементами лофта и скандинавского

Кирпичную кладку можно сделать своими руками. А для удешевления процесса делайте ее имитацию. Как выполнить такую отделку самостоятельно при минимальных затратах, смотрите в видео:

Для пола подойдет паркетная доска или ламинат с естественным древесным рисунком, плитка.

 Обои в таком оформлении использовать не принято. Стены обычно оштукатурены.

Потолок можно покрасить водоэмульсионной краской в нейтральный белый цвет. Еще одной визитной карточной стиля станет крепление деревянных балок, профилей из металла. К ним же цепляют люстры-прожекторы.

 2. Кухонный гарнитур

Главный предмет мебели на кухне – гарнитур, на фоне сдержанных стен может быть насыщенных цветов.

Если общее оформление стен, пола, потолка и мебели выполнено в базовых, нейтральных тонах, то можно позволить больше ярких аксессуаров.

Цвет фасадов верхнего и нижнего ярусов может различаться.

Также примечательно в таком дизайне отсутствие антресолей вообще. Вместо них можно соорудить полки.

3. Фартук

Для отделки зоны фартука можно выбрать:

• плитку «кабанчик»;
• панели МДФ, ДСП;
• стекло;
• керамическую плитку;
• кирпичную кладку с обработкой водоотталкивающими средствами;
• искусственный камень.

Гарнитур и фартук с граффити – смело и необычно

4. Обеденная зона

В просторной кухне будет отлично смотреться стол из массива с мягкими стульями с высокой спинкой. Каретная стяжка, которая знакома нам как частый элемент классических и изысканных интерьеров, отлично уживается с индустриальными мотивами.

Для организации обеденной зоны часто используются барные стулья с хромированными ножками, пластиковые табуретки, кожаные кресла.

Кухня-столовая

5. Декор, освещение

Активное декорирование, наличие большого количества ярких деталей – отличительные черты.

Здесь уместно отказаться от штор вообще, особенно, если в доме большие панорамные окна. Можно использовать плотные шторы в пол или занавески из натуральной ткани, римские или рулонные шторы, жалюзи.

В качестве украшений могут выступать футуристичные картины, плакаты, постеры, фотографии в необычных рамках, кованные изделия, подстаканники, подсвечники.

Яркие наволочки на подушках с геометричными рисунками, принтами дополнят промышленную атмосферу.

Для организации освещения используйте подвесные лампы, напоминающие промышленные светильники или уличные фонари. Сейчас в магазине можно найти люстры в виде обычной лампочки, подвешенной на длинном проводе к потолку.

Эклектичность – одна из особенностей лофта. Поэтому в декоре можно позволить себе больше свободы: от элементов ампира до аксессуаров с намеком на средневековье.

Декорирование кухни-кафе

Тяжелую бытовую технику лучше всего встроить. Маленькая техника (кофемашины и кофемолки, тостеры, бутербродницы, миксеры) должна находиться на видном месте. Над входом в кухню можно повесить какую-нибудь вывеску (например, «Добро пожаловать!» или «Приятного аппетита!»). Очень уместным предметом для кухни-кафе является доска для меню. Ее можно повесить на стену или куда-нибудь поставить

Отдельное внимание стоит уделить выбору светильников. Тона должны быть яркие и теплые

Для каждой зоны желательно подбирать свое освещение. Над барной стойкой будет неплохо смотреться группа одинаковых светильников, над обеденными столами – отдельные потолочные светильники.Вот и все основные рекомендации. Весть остальной декор помещения зависит исключительно от вашей фантазии. Прекрасным дополнением станут развешенные на стенах картины с чашками чая, зернами кофе или пирожными. Безусловно украсят кухню-кафе необычные чайные сервизы, красивые вазочки с конфетами и оригинальные баночки со специями. Старайтесь, экспериментируйте и вы обязательно получите кухню своей мечты!

Варианты отделки помещения

При отделке помещения также важно учесть некоторые нюансы. Не все материалы подойдут для оформления кухни в стиле кафе

Дизайн должен выглядеть ярко, стильно и, вне всяких сомнений, очень современно.

Пол. Для этого можно использовать самые разные материалы, так как нет четких ограничений. Все зависит от ваших финансовых возможностей и вкусовых предпочтений.
Стены. Один из важных моментов
Это первое, на что обращают внимание люди

Важно использовать фактурную отделку для стен – это может быть плитка, рельефная штукатурка или специальные стилизованные обои
Также можно воспользоваться традиционными вариантами – красками и обоями. Можете использовать материалы, имитирующие дерево или натуральный камень, что позволит вам существенно сэкономить на ремонте

Допускается использование надписей и акцентов.
Потолок. Также имеет немаловажное значение для создания атмосферы. Обычно используются натяжные или гипсокартонные потолки. Стильно выглядят балки из дерева. Также допускается укладка специальной плитки.

Подбор цветового решения для кафе

Цветовое решение, в котором будет оформлено заведение, также имеет большое значение для комфорта посетителей.

К примеру, красный и оранжевый тона помогают задать настроение и улучшить аппетит, желтый позволяет сконцентрироваться на важных мыслях.

Усилить данный эффект дают возможность зеленый, коричневый и белый цвета.

Разумеется, при выборе цветовых решений необходимо учитывать выбранный стиль оформления и тематику заведения.

Если вы открываете кофейню, в которой посетитель может не только отведать вкусный и бодрящий напиток, но и отдохнуть несколько часов за чтением свежих газет или журналов, то яркие краски будут явно лишними.

Особенности кухни в стиле кафе

Существует множество различных идей оформления, которые ограничиваются лишь вашим воображением. Среди наиболее распространенных вариантов можно выделить следующие.

Тем, кто прежде всего любит насладиться чашечкой кофе, можно оформить ее в виде кофейни или обычного уличного кафе.

Барная стойка

Это один из основных элементов оформления кухни в виде бара. Барная стойка – удобное приспособление, которое подходит для тех, кто ведет активный образ жизни. Здесь можно поработать с ноутбуком, перекусить, устроить пятничную вечеринку вместе с друзьями.

Для сладкоежек подойдет кухня, интерьер которой будет напоминать кондитерскую.

В небольших помещениях барная стойка сможет стать отличным средством для зонирования свободного пространства. В больших кухнях стойка станет стильным дополнением к тематическому интерьеру. Такую поверхность можно использовать в качестве обеденного стола или места для отдыха по желанию.

Можно оформить свою кухню в стиле итальянского кафе.

В небольших квартирах-студиях часто барные стойки встраивают в стеновые ниши, что выглядит стильно и компактно. Выбор подходящей конструкции напрямую зависит от ваших возможностей.

Обеденная зона а-ля бистро

Одна из важных частей в этом направлении – обеденная зона. При соблюдении основных правил и пропорций вы сможете достичь желаемого результата. Для оформления такой кухни может использоваться мебель с кованными элементами, плетеные сиденья, уютные и вместительные кресла. Красиво смотрятся скамейки и небольшие диванчики. Интересно выглядят комбинации из нескольких маленьких столиков со стульями вокруг. Чтобы дополнить атмосферу уютом и теплом, используются бра и другие теплые светильники.

В таком месте всегда присутствует довольно жизнерадостная атмосфера.

Используем открытые полки, стеллажи и рейлинги

Без полочек и шкафчиков на кухне практически не обойтись. Но классические варианты не особо вписываются в атмосферу кафе. Чтобы немного разнообразить обстановку, используются стеллажи и открытые полки. Здесь можно хранить различные баночки, чашки, посуду и прочую кухонную утварь.

Столовую лучше будет разместить возле окна, чтобы было уютно посидеть за чашечкой кофе.

Окна в стиле кафе

Это один из важных моментов. Правильно подобранные шторы – половина успеха. Вы можете использовать тематические шторы из натуральных тканей для кафе в стиле кантри. Красиво выглядят маркизы или римские шторы.

Одни из самых популярных цветов для современной кухни – бежевый или белый.

Зонирование и планировка

Для зонирования пространства практически невозможно обойтись без барной стойки. Это стильный элемент, который при правильной компоновке станет отличным дополнением. Главный вопрос при этом остается следующий – подбор правильной формы конструкции. Это может быть угловой элемент или большая перегородка, которая будет размещаться посреди помещения.

Во многих современных кофейнях не обходятся без стильной барной стойки, которая по праву занимает центральное место в таком помещении.

Обязательно нужно распределить помещение на несколько частей – это может быть обеденная зона, непосредственно кухня для готовки и место для отдыха. От размещения барной стойки напрямую зависит результат, поэтому спланируйте все заранее.

Для кухни-кафе пространство обязательно необходимо разделить на несколько обязательных зон.

Также важно учесть размещение стульев со столом. Для небольших помещений рекомендуется использовать компактные варианты, для более крупных – большие круглые столы с высокими стульями

В идеале стол будет совсем небольшого размера, а вот стулья обязательно должны быть удобными.

Цветовая гамма

На кухне должно приятно находиться не только жильцам, но и гостям, поэтому следует выбирать нейтральную цветовую гамму, которая благотворно влияет на психику. Наиболее распространенными вариантами являются бежевый или молочный. В качестве акцента можно использовать более яркие тона. Например, оранжевый или зеленый.

Существует много способов украшения самой обычный кухни и превращения ее в креативное пространство.

Стили интерьера кафе

Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей. Дизайнеры, соблюдая требования предпринимателя и вкладывая частичку души в свою работу способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова не только выпить кофе и поесть, но и окунуться в неповторимую атмосферу именно этого заведения.

Именно поэтому при создании дизайна невозможно выбрать и строго соблюдать какой-то определенный стиль. Так, к примеру, при планировании пиццерии за основу дизайна берется итальянский стиль. При оформлении зала в баре или кафе львиная доля внимания уделяется дизайну барной стойки. Но при любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Оформление в стиле, какой – то определенной национальной культуры или тематическое оформление, например: охотничий ресторан, спортивный бар, ресторан в морском стиле иди детское кафе – подчинено определенной идее, но воплощается в совершенно разных дизайнерских решениях.

• Классический стиль в оформлении – это строгость и естественность, и при этом максимальная простота и комфорт от каждой детали в дизайне.
• Стиль рококо или оформление в стиле «дорогого» клиента большое количество выделяется дорогими вещами и изысканным и строгим оформлением.
• Стиль ар-деко – подразумевает изящный и легкий декор.
• Стиль ар-нуво – стиль, в котором легкие и извилистые линии присутствуют в оформлении как основная идея этого помещения.
• Натуральный мебельный стиль – характерен изделиями из натурального дерева и других естественных материалов.
• Морские ресторанчики говорят сами за себя, и основной идеей дизайна таких помещений является средиземноморский стиль.
• Минимализм – стиль простых цветовых решений с идеальными пропорциями, которые подходят для ресторанов быстрого питания и недорогих в кафе.
• Хромированные трубы, мебель из натурального дерева, экстравагантные формы мебели при максимальном удобстве воплощают стиль хай-тек.
• Английский стиль – стиль, в котором встречаются лучшие традиции культуры этой страны в виде действительно дорогих и добротных деталей интерьера, к которым можно отнести не только мебель, но и цветовые решения.
• Экзотический и манящий стиль восточной культуры японских, марроканских и китайских ресторанов выражается в виде различных тематических безделушек, определенных традиций в одежде и, конечно же, свойственной только этой культуре кулинарии.

Стоимость разработки дизайна ресторана

Проект планировки кафе сложно составить без знаний технологических и архитектурных особенностей общепита. Если необходимо сделать бизнес на площади до 100 кв. м, придется заплатить известному архитектору или фирме от 40000 руб только за эскизный проект. Чтобы специалисты разработали еще и технический план, потребуется заплатить до 150000 руб. Закупка, планировка расстановки оборудования, дизайн заведения осуществляется самостоятельно.

Дешевле обойдется комплексное планирование кафе. За планировку помещения до 100 кв. м придется отдать около 20000 руб, а за проект площадью более 100 кв. м по 200-300 руб за 1 кв. м.

Kitchen (по всему городу)

В этом кафе предоставлено большое количество возможностей не только для приятного времяпровождения, но и для самореализации.

В заведении маленькие посетители могут:

• рисовать и разукрашивать;
• лазать по специально установленной в кафе горке;
• играть на детской площадке;
• учиться основам кулинарии и столового этикета.

В сети кафе в Москве для любознательных маленьких непосед будут открыты все секреты кулинарного мастерства. Они научатся приготовлению пиццы, печенья и конфет.

Родители могут с легкостью арендовать кафе для проведения дня рождения с недорогими услугами аниматора или мастер-классом от нашего кулинарного профессионала.

Кроме того, посетители могут:

• отведать настоящие шедевры кулинарии в свободной от алкоголя и курения зоне;
• сделать заказ понравившегося торта в индивидуальном оформлении;
• воспользоваться услугами доставки и кейтеринга, которые предлагает кафе;
• принять участие в мастер-классах по приготовлению пиццы или печенья.

Детское меню: http://cafe-kitchen.ru/menyu-s-cenami/detskoe/

Отделка кухни и цветовые решения

Цветовые оттенки для интерьера кухни-кафе выбирайте сочные и “вкусные”. Это могут быть коричневый, бежевый, сливочный, ягодный или винный. Если вы выбрали за эталон французское кафе, то прекрасно подойдут светлые цвета в купе с коричневым и красным.Для кухни-пиццерии следует выбрать яркие оттенки, такие как красный и желтый. Если же эти цвета вас не устраивают, то вы можете включить в дизайн их оттенки.Если говорить об отделке, то хорошо бы облицевать стены столовой зоны кирпичом, камнем или отделать их декоративной штукатуркой. На пол этой зоны можно положить паркетную доску, а в зоне бара и кухни – плитку.