9-е место: Электронная поваренная книга
Прибор выглядит как микро-телевизор, в который производитель закачал определенное количество рецептов. Хозяйке нужно лишь прикрепить чудо техники к холодильнику, смотреть мастер-классы или читать рецепты, вдохновляться – и творить. Остается открытым вопрос: зачем нужен отдельный прибор, если и рецепты, и мастер-классы можно посмотреть в интернете, по телевизору или, банально, в поваренной книге? Вероятно, не сумев ответить на этот вопрос, производители электронной поваренной книги добавили в нее функции фоторамки («смотри-де, хозяйка, на фото близких и любимых и помни, для кого стараешься!») и плеера (и готовить можно, и, не отходя от плиты, любимые фильмы смотреть).
Магазин винтажных вещей
Винтаж – актуальный тренд, на котором можно построить выгодный бизнес. Винтажные магазины наиболее популярны в крупных городах, где много любителей старинных вещей: одежды, предметов быта, украшений и т.д. Чтобы открыть свой винтажных магазин, лучше не распыляться на все направления, а выбрать узкую нишу и стать в ней лидером.
Желательно, чтобы сам предприниматель разбирался в выбранном сегменте и предварительно изучил рынок, предложения и спрос. Магазин винтажных товаров – бизнес достаточно рискованный, но пока конкуренция на рынке низкая. Чтобы добиться успеха в этом деле, необходимо грамотно формировать ассортимент, вовремя его обновлять, отслеживать спрос – в общем, следовать всем правилам торговли. Пусть товар специфичен, но сам бизнес работает по типичной схеме.
Открыть винтажный магазин не сложно. Тем более сейчас, когда подобные вещи популярны. Труднее всего будет найти поставщика и организовать закупку товара. На этом этапе у владельца винтажного магазина могут возникнуть трудности. Потому что найти подходящие винтажные товары – не так просто. Вы можете обратиться за помощью к агентам, которые за определенное вознаграждение будут поставлять вам товар. Будет намного удобнее, если вы найдете одного надежного поставщика, с которым установите длительное сотрудничество. Искать агентов можно на тематических форумах.
Вы можете самостоятельно искать товары на торговых платформах в интернете, аукционах и барахолках. Но это сложнее и менее эффективно. Хотя на первых порах ради экономии можно справиться самим. Хитрый прием – разбавить винтажные товары новыми изделиями, которые выполнены в в винтажном стиле, с налетом старины. Как правило, это изделия ручной работы. Такие аксессуары дешевле, чем антиквариант, но спрос на них высок.
№ 9 — Яйцеварка
Яйцеварка CASO ED 10
Яйцеварка — отличный способ лакомиться полезным и питательным продуктом, не прилагая усилий. Так считают те, кто решается на покупку этого устройства. В большинстве случаев его выбирают приверженцы здоровой пищи, а также семейные люди, которые тоже ратуют «за вкусную и здоровую» еду.
Любая яйцеварка поможет не пропустить время, нужное для приготовления яйца всмятку или «в мешочек» (вкрутую сварить их можно и без яйцеварки). В одно устройство можно поставить в среднем 6-8 яиц. Это оптимальное количество для 2-3 человек в семье. Но для того, кто живет один, варить такое количество яиц бессмысленно
Также обратите внимание на то, как быстро счетчик наматывает электроэнергию во время работы яйцеварки
Да, преимущества у нее есть — не нужно стоять у плиты и караулить время. Но по факту мало кто пользуется яйцеваркой на постоянной основе. А стоит она далеко не копейки. Это действительно один из самых бесполезных приборов на любой кухне. Элементарно — многим будет просто лень постоянно ее использовать. Перед установкой продукта в прибор нужно проколоть каждое яйцо специальной иглой, чтобы оно не взорвалось и не испачкало все кругом. Куда проще отварить яйца в небольшой кастрюльке.
Плюсы
не нужно караулить время приготовления яйца
Минусы
- яйца нужно предварительно подготавливать
- за один раз варить нужно несколько яиц
- большой расход электроэнергии
Безвкусный кофе
Чтобы пить вкусный и ароматный кофе, нужно не забывать о его сроке годности.
Многие люди любят разнообразие, поэтому покупают сразу слишком много пакетов кофе, поддаваясь импульсу или во время распродажи, а затем даже не подозревают, чем такое решение чревато. Кажется, что кофе — продукт, который никогда не потеряет своих свойств, как и чай. Однако молотый кофе начинает черстветь уже через две недели, если хранить его в распечатанном виде. Влага и воздух проникают в пакет через микроскопические щелочки и портят все хорошие качества напитка. Поэтому не стоит делать слишком большие запасы кофе на полке. А если уж так случилось, то вовремя приглашать друзей и близких на кофепитие.
Электрофондю и шоколадный фонтан
Сырное или шоколадное фондю в домашних условиях готовят обычно на какие-то мероприятия — посиделки с друзьями и семейные вечера. Но восторженные отзывы о фондюшницах оставляют чаще всего новоиспеченные владельцы.
В домашних условиях заменить шоколадные фонтаны и фондю нечем, разве что расплавленным в миске сыром или шоколадом
Те, у кого прибор давно, уже знают, насколько утомительным может быть процесс закупки ингредиентов, разборка устройства и мытье. В итоге фондюшницу или многоярусный шоколадный фонтан достают все реже, а полакомиться действительно вкусным блюдом ходят в ресторан.
Мультиварка
По своей сути это устройство является герметично закрывающейся электрической кастрюлей. Обычно эта утварь занимает самое почетное место на кухонном столе. Первое время вы, конечно, будете варить в ней кашу. Но, если у вас семья из трёх-четырёх человек, скоро вы сами скажете мультиварке: «Горшочек, не вари». Супы в ней получаются, прямо скажем, так себе, так как далеко не все продукты дают хороший вкус в герметичной посуде. И очень быстро наступит время, когда вы будете вспоминать, что у вас есть такой гаджет только во время уборки.
Производители активно рекламируют этот прибор, который, по сути, всего лишь герметичная электрокастрюля.
Есть большой соблазн продолжать этот список, потому что, на самом деле, мы постоянно обрастаем совершенно ненужными вещами. Они отнимают у нас жизненное пространство и деньги, которые можно было бы потратить на что-то действительно полезное.
Пункт приема вторсырья
Организовать бизнес на вторсырье – это весьма перспективное направление для создания источника заработка. Занятие выгодно не только с экономической точки зрения, но и с экологической. Большая часть отходов отправляется на свалки, загрязняя окружающую среду. Согласно недавним исследованиям, в России только 12% отходов отправляются на переработку. Это очень мало. Поэтому актуальным будет появление на рынке предприятия, которое будет заниматься сбором и сортировкой мусора.
Главное здесь – продумать систему приема вторсырья и его дальнейшей переработки. Конечно, больше прибыли вы получите, если будете заниматься не только сбором и сортировкой, но и переработкой вторсырья. Однако открыть такой бизнес достаточно сложно – во-первых, потребуется внушительный стартовый капитал; во-вторых, на рынке наблюдается высокий уровень конкуренции; а в-третьих, сама регистрация бизнеса и получение разрешений – трудоемкий процесс. Намного проще открыть пункт по приему вторсырья. Это может быть макулатура, стекло, пластик, металл, текстиль и т.д.
Вы можете принимать все виды вторсырья – и сортировать его с помощью оборудования или вручную. А можете работать только с одним видом вторсырья. Например, на улицах крупных городов стали появляться автоматы, куда можно сдать использованные батарейки, пластиковые бутылки, алюминиевые банки и т.д. За границей это привычное дело, а вот в России автоматы, принимающие вторсырье, только начинают свою работу.
Сдавать собранное вторсырье лучше на базе, принимающей все. Это позволит сэкономить на транспортных расходах. А чтобы перевозить сырье было проще, можно купить небольшой пресс. С его помощью прессуются макулатура, картон, алюминиевые банки и пластик. Такое бесхитростное устройство обойдется от 100 тыс. рублей.
Решить проблему со сдачей вторсырья лучше на начальном этапе. Обычно в каждом городе есть перекупщики, которые принимают большие партии вторсырья. Но такие предприниматели занижают цены на всю продукцию – и ваша прибыль будет ниже. Поэтому выгоднее сотрудничать с крупными пунктами по приему вторсырья и перерабатывающим производством. Лучше заключить договор и работать на постоянной основе.
Текстиль
Окно — это самое светлое и яркое место на кухне, которое неизменно приковывает к себе внимание. Оформление окна, выбивающееся из общей концепции ремонта, моментально дешевит весь интерьер
Худшим решением для кухни станут жалюзи. Они разрушают атмосферу уюта, придавая комнате офисный стиль. Помимо этого, жалюзи — это магнит для пыли и грязи. Учитывая обилие влаги, жира и запахов на кухне, отмыть их нереально.
Поэтому для декорирования окна на кухне лучше подобрать другие виды текстиля. При этом занавески должны органично вписываться в проект кухни. Так, яркие шторы могут стать и стильной деталью интерьера и неуместным пятном, дешевящим образ.
Рисоварка Cuckoo CR-0632
Фото:https://market.yandex.ru
Небольшое изделие, которое позволяет приготовить рис за короткое время. Модель имеет привлекательный дизайн и подойдет для любого интерьера. В рисоварке предусмотрена емкость объёмом 1 литр. Мощность — 500 Вт, однако данного показателя достаточно для того, чтобы приготовить блюдо. После приготовления продукт длительное время остаётся теплым, так как в изделии имеется функция термоса. Верхняя крышка открывается с помощью кнопки, что снижает риск появления травм и ожогов. Наличие блокировки крышки позволяет безопасно использовать рисоварку в помещениях с маленькими детьми. Переключение температуры механического типа. На панели управления имеются датчики, которые оповещают о готовности блюда.
Рисоварка Cuckoo CR-0632
Рисоварка Sencor SRM 1500
Фото: market.yandex.ru
Рисоварка Sencor SRM 1500 – это своего рода специальный котел для приготовления риса, работающий по принципу приготовления на пару. Объем 1,5 л (для приготовления 1200 г риса), полностью автоматизированная работа. Подходит для приготовления всех видов риса, в том числе риса для суши. Автоматическое отключение при окончании готовки с последующим переходом к функции «Поддержание тепла» (рис сохраняет тепло до 6 часов). Стеклянная крышка с отверстием для вывода лишнего пара, практичные ручки с обеих сторон, легкая чистка (съемный внутренний контейнер с противопригарным покрытием). Есть световые индикаторы для готовки и функция сохранения тепла.
Рисоварка Sencor SRM 1500
Рисоварка Xiaomi DFB201CM
Фото:https://market.yandex.ru
Рисоварка Xiaomi DFB201CM за один цикл работы может приговорить сразу шесть чашек риса, каши или даже небольшой торт. С ней можно насладиться свежими продуктами, не тратя сил и времени на их приготовление, доверив все это умному устройству. Модель не занимает много места и не требует сложной установки. Более того, благодаря компактному корпусу приготовленные блюда можно есть прямо из нее. Для разных режимов приготовления используется функция динамического контроля выходной мощности. Например, для быстрого приготовления риса требуется полная мощность, а чтобы добиться более нежного и мягкого вкуса, лучше подойдет медленное приготовление. От обычного длиннозерного и до экзотического тайского – умная рисоварка может подобрать оптимальный режим приготовления для более чем 3000 сортов риса, полностью раскрывая уникальный вкус каждого из них.
Рисоварка Xiaomi DFB201CM
Достоинства:
- различные программы приготовления (молочная каша, выпечка, тушение, крупа)
- надежный пластиковый корпус
- возможность установки 24-часового таймера
- поддержание постоянной температуры на протяжении 12 часов
- возможность управления со смартфона по Wi-Fi-протоколу
Резюмируем
Принцип размещения плиты никоим образом не отражается на качестве ее работы, поэтому и обычные, и встроенные модели имеют равное право быть одобренными.
Покупка «встройки» будет особенно выгодна тем, чья кухня не может похвастаться обширной площадью, однако в этом случае придется быть готовым не только к большим тратам, но и к дополнительным хлопотам: скрупулезной планировке гарнитура, профессиональной установке, а в случае переезда еще и весьма утомительному демонтажу.
С другой стороны, ситуация вовсе не так печальна, как может показаться – финансовые вложения окупятся удобством эксплуатации, а также стильным и компактным дизайном электрической помощницы. Сплошная столешница предотвратит скопление грязи и сора, а при правильном расположении духовки хозяйке больше никогда не придется «кланяться» низкой дверце.
Реставрация, ремонт и продажа винтажной техники
Винтажная техника сейчас достаточно популярна. Печатные машинки, виниловые проигрыватели, аудиотехника и т.д. – все это сейчас пользуется спросом на рынке. Неудивительно, что на этом возникла целая ниша для заработка.
Старые печатные машинки скупаются за бесценок, восстанавливаются и продаются намного дороже. Если попадется раритетный экземпляр – на одной такой продаже можно заработать несколько тысяч рублей. Также вы можете оказывать услугу по ремонту винтажной техники.
Конечно, без специальных знаний и опыта работы здесь не обойтись. Такой бизнес обычно привлекает коллекционеров и механиков. А таких специалистов сейчас не очень много, поэтому наверняка ваши услуги будут пользоваться спросом. Главное, найти свою целевую аудиторию.
Встроенная вытяжка
Встроенные вытяжки прекрасно подходят для современных минималистичных интерьеров, где основной задачей является спрятать все лишнее из вида. Даже в современной классике, другими словами неоклассике, также активно применять именно встроенные вытяжки, а не открытые с тяжелым визуальным весом
В современных интерьерах кухня перестает быть кухней в привычном понимании. На сегодняшний день кухня визуально становится часть стены, именно поэтому навесные шкафы доводят до самого потолка, а ручки шкафов становятся интегрированными в фасад
Встроенная вытяжка также является частью этой философии и если вам близок этот подход, а при этом бюджет на ремонт ограничен, то стоит выбирать вытяжки недорогие, но без потери качества
Для того чтобы рассчитать мощность вытяжки для вашего помещения, то необходимо придерживаться следующей формуле:
Площадь кухни умножить на высоту потолка и умножить на 12. Получившееся число и будет показателем производительности вытяжки
Также современные вытяжки могут работать в двух режимах:
- Режим рециркуляции (воздух проходит через систему фильтров и возвращается в помещение)
- Режим отвода (воздух выводится через гофву в вентканал)
Список недорогие встроенных вытяжек:
Hansa OPT 5233 IH, средняя стоимость вытяжки в среднем 5000 рублей
Weissgauff TEL 06 2M WH, стоимость вытяжки в среднем 6500 рублей
Kuppersberg SLIMLUX IV 50, стоимость вытяжки в среднем 7200 рублей
Electrolux LFP 216 S, стоимость вытяжки в среднем 9500 рублей
Термомикс
Так называется самая маленькая «кухня» в мире. Это идеальное решение для людей, которые имеют крохотную кухоньку, на которой очень сложно уместить все нужные приборы. Хотя термомикс не относится к самым дешевым кухонным приборам, его стоит приобрести, если вы цените кухонный минимализм. Вместо того чтобы тратить меньшие суммы на несколько устройств, стоит выбрать многофункциональный термомикс, который удовлетворит наши потребности на многих уровнях и сэкономит кучу места на кухне. А в итоге, возможно, и денег)
Термомикс обычно оснащен шкалой, часами и насадкой для приготовления на пару. Современные модели также имеют функцию самоочистки.
На что способен термомикс:
- Измельчение (овощи, фрукты, мясо, орехи, крупы, зелень, кубики льда и т.д.)
- Трение (сухой хлеб, сыр).
- Измельчение в порошок (сахар).
- Приготовление пищи на пару (овощи, фрукты, рыба, мясо).
- Взбивание (белки, сливки, кремы или соусы).
- Замешивание теста и смешение ингредиентов для выпечки.
- Приготовление еды для детей (пюре)
- и т.д.
Стиральный порошок
pixabay.com
На первый взгляд, идея приобрести бытовую химию и стиральный порошок оптом кажется удачной. В долгосрочной перспективе это дешевле, и если вы купите большой запас, его хватит на долгое время. Но что если вы вынимаете одежду из стиральной машины и видите, что на ней все еще грязь и пятна от косметики? Вы повторяете стирку снова и снова, но загрязнения не исчезают. И теперь у вас на руках куча чистящего средства, которым вы больше не хотите пользоваться. Чтобы избежать такой неприятной ситуации, покупайте проверенные средства, которые с первого раза избавляют белье от пятен и запахов.
№ 1 — Мороженица
Мороженица GELATISSIMO CLASSIC
Лидер нашего списка — мороженица. Это устройство, как не трудно догадаться, используется для приготовления домашнего мороженого. Это же так здорово — полакомиться дома натуральным, вкусным, свежайшим пломбиром!
Да, мороженое из такого прибора попробовать стоит: хотя бы для того, чтобы оценить его вкус и понять, понравится ли оно вам. Но по факту есть и тем более готовить его каждый день никто не будет. И мороженица отправится на полку ко всем другим не востребованным кухонным бытовым приборам.
Дорогие ингредиенты, большой расход времени, необходимость отмывать устройство после использования — это главные минусы мороженицы. Причем и сам процесс приготовления смеси для мороженого займет немало времени — как минимум, хорошо взбить ее точно нужно, иначе ничего не получится.
Плюсы
домашнее мороженое будет 100 % натуральным
Минусы
- большой расход времени
- сложности с приготовлением
- нужно ухаживать за устройством
Каким должно быть тепловыделение конфорок?
Это очередной случай, когда больше – не обязательно лучше. В отличие от профессиональных поваров, которым требуется много энергии на каждую конфорку для достаточно высокой температуры для приготовления пищи, вам, скорее всего, будет интереснее разнообразить тепловые параметры, что позволит одновременно готовить несколько разных блюд.
Миниатюрная боковая вытяжка Дизайн от Sub-Zero and Wolf
Обратите внимание на ассортимент тепловыделения среди всех конфорок. Возможно, вам понадобится одна конфорка для медленного тушения – подойдёт устройство на 3000 тепловых единиц (БТЕ), – а другая будет нужна для того, чтобы, например, быстро вскипятить воду для макарон – это 12000 БТЕ
Двойная духовка для удобного приготовления Дизайн от Ken GutmakerArchitectural Photography
5 Steba RK 4 M
На пятой строчке в нашем рейтинге находится Steba RK 4 M. С ее помощью можно приготовить каши, рис и другие крупы. Управление очень простое, нет необходимости читать длинные инструкции, разбираться с многочисленным набором программ, достаточно включить всего одну кнопку, и он начнет готовить. Благодаря своим компактным размерам и весу 1.1 кг, рисоварку можно взять с собой в поездку или приобрести в съемное жилье.
Корпус модели выполнен из нержавеющей стали и оборудован индикацией, которая демонстрирует рабочее состояние агрегата. Ее дизайн универсален и подойдет под любой интерьер. Сверху располагается ручка, с помощью которой можно переносить прибор. Чаша для варки имеет антипригарное покрытие, внутри нее находятся мерные деления, которые помогают ориентироваться в процессе приготовления.
Рисоварка потребляет мощность 400 Вт и рассчитана на объем 900 мл, что позволяет за раз приготовить кашу на 2-3 порции. В комплект включена аккуратная мерная чаша и ложечка, выполненная из белого пластика, а для удобства есть опция поддержания тепла.
Плюсы:
- Антипригарное покрытие чаши.
- Наличие функции поддержания тепла.
- Есть ложка и мерный стакан в наборе.
- Простое управление.
- Компактность.
Минусы:
Нет возможности наблюдать за процессом приготовления.
Рисоварка Steba RK 4 M
№ 4 — Ломтерезка
Ломтерезка Bosch MAS4201N
Когда мы готовимся к празднику, то часто готовим на стол так называемую нарезку — сыр, колбаса аккуратно нарезаются на ломтики и красиво выкладываются на тарелку. Если гостей много, то с ножом в руке придется провести много времени. На помощь придет ломтерезка — так заявляют ее создатели и производители.
Это устройство поможет быстро нарезать тонкими и аккуратными ломтиками абсолютно любой сыр или колбасу. Но на деле оно пригодится только тем, кто делает такие нарезки каждый день на большую семью или постоянно принимает у себя гостей. Чтобы сделать пару бутербродов на вечер, проще всего порезать колбасу ножом.
Ломтерезка — громоздкое и неудобное устройство, которое уж точно не пригодится одинокому человеку, маленькой и не слишком любящей застолья семье. А уж на Новый год можно порезать колбасу и сыр своими руками — и проще, и быстрее, чем возиться с громоздким и тяжелым устройством, доставать его с полки, а потом еще и отмывать от следов продуктов, чтобы снова убрать на полку — пылиться.
Плюсы
быстро режет колбасу и сыр красивыми аккуратными ломтиками
Минусы
- громоздкий прибор
- стоит дорого
- нужно отмывать
- подойдет только для нарезки большого количества продуктов
Рисоварка Steba RK3
Фото: market.yandex.ru
Завершает наш топ 10 рисоварка Steba RK3 мощностью 700 Вт. Этот прибор обладает высокой эффективностью и помогает без особых усилий приготовить вкусные и полезные блюда. Корпус устройства отличается повышенной прочностью и надежностью, так как выполнен из металла. Объема 3,5 л достаточно, чтобы сварить гарнир на семью или на компанию из нескольких человек. Благодаря оптимально подобранным настройкам рис получается рассыпчатым и нежным. Модель подходит для приготовления различных круп, также с ее помощью можно создать кулинарные шедевры из овощей, курицы или рыбы на пару. При такой обработке продукты сохраняют все питательные вещества и витамины. Рисоварка проста в использовании, так как имеет электронное управление. Для того чтобы получить желаемое блюдо, достаточно загрузить ингредиенты и включить нужный режим.
Рисоварка Steba RK3
Особенности:
- Объем чаши 3.5 л
- Поддержание температуры
- Приготовление на пару
- Тип управления электронный
- Материал корпуса металл
- Максимальная потребляемая мощность 700 Вт
№ 7 — Мантоварка
Электрическая мантоварка
Манты — одно из любимых блюд многих жителей России, хотя на самом деле это мясное лакомство является национальным для жителей Центральной Азии. В нашей стране их употребляют от случая к случаю: заказывают в кафе, делают иногда сами или же покупают полуфабрикаты, которые как раз готовят в мантоварках.
Казалось бы, чего проще: поместил продукт в мантоварку, а она сама его приготовила. И выйдет дешевле, чем заказать в кафе…
Но на деле мантоварка в доме используется не чаще пары раз в год. Сами подумайте — вы же не будете есть манты каждый день? Остальное время она просто занимает место в шкафу или на рабочем кухонном столе, пылится и всем мешает. Стоит она далеко не копейки, но при этом ее после приготовления блюда часто приходится долго отмывать. Большинству это делать, как водится, лень. Так что мантоварка также входит в список самых ненужных в быту предметов.
Плюсы
манты дешевле, чем в кафе
Минусы
- сложная в обслуживании
- не дешевая
- занимает много места
- используется крайне редко
1-е место: Прибор для изготовления макарон
Если вы хотите поразить гостей макаронами домашнего приготовления, то срочно обзаведитесь волшебным прибором, который эти макароны будет вместо вас нарезать ровными и тонкими полосочками. Если же у вас нет столько друзей, чтобы «поражать» их в промышленных масштабах, да и ресторан итальянской кухни вы открывать не собираетесь, то купите лучше… да хоть яйцеварку!
За почетное место в нашем рейтинге также могут смело побороться:
блендер (многие из нас не очень любят зеленые смузи);
хлебопечка (спустя неделю хлеб уже хочется покупать в магазине, а не печь дома);
электрический рашпер с вертелом (курочку на гриле можно купить и в магазине, а отмывать кухонную технику после трапезы не придется);
фритюрница (может быть, жители развитых стран страдают ожирением, потому что у них фритюрницы дешевые?);
устройство для приготовления детского питания (чтобы оправдать покупку, придется обзавестись многочисленным потомством);
электрооткрывалка для консервов (насколько часто вы едите консервы, вот в чем вопрос?);
электрическая терка для сыра (прибор для тех, кто экономит силы на кухне);
машинка для изготовления попкорна (зато можно кинотеатр на дому организовывать);
скороварка (не думайте о секундах свысока – это чудо техники готовит быстрее, чем мультиварка, не важно, что иногда лишь на пару минут);
вакуумизатор (если вы очень не любите выбрасывать продукты, но и есть их почему-то не хотите);
сифон (благодаря ему ваши блюда утонут в муссах, пенах и взбитых сливках);
блинница (прибор, способный доказать, что то, что выглядит по-гениальному просто, может оказаться весьма сложным в эксплуатации).
Пусть на вашей кухне всегда будет уютно и весело!
