Системы открытия
В шкафах для посуды устанавливают системы открытия распашного, раздвижного и выдвижного типа.
- Распашные дверцы соединяются с корпусом при помощи мебельных петель. Для открытия на фасаде предусмотрена ручка. Этот вид прост в эксплуатации, долговечен, обеспечивает удобный доступ к содержимому, присутствует в посудных шкафах любых видов. Единственное условие — необходимо обеспечить свободное движение створок.
- Раздвижные полотна позволят экономить пространство, порадуют стильным и современным видом. Они перемещаются по рельсам на роликах, и не выходят за пределы мебели. Слабые стороны: качественная фурнитура стоит дорого, часть полезного объема шкафа теряется, его «съедает» механизм, обзор сокращен в 2 раза. Раздвижные дверки используют в напольных и навесных секциях.
- Ящики и модули, оснащенные направляющими роликового или шарикового типа, часто дополняют конструкцию посудных шкафов. Более надежным вариантом считается шариковое устройство. Оно выдерживает вес до 65 кг, выдвигается полностью, функционирует плавно и тихо. Роликовый механизм доступен в ценовом отношении, рассчитан на нагрузку до 25 кг. Однако придется мириться с шумностью и неполным открытием. Этот вариант присутствует в сервантах, буфетах, тумбах.
Функциональное назначение
Шкафы для посуды в зависимости от назначения разделяют на две группы.
Первые служат для улучшения эстетических показателей интерьера, их функции чисто декоративные.
Если стоит задача обеспечить место для хранения большого количества предметов, следует предпочесть вторую категорию изделий.
Декоративные
Декоративную функцию исполняют шкафы витрины, серванты, буфеты. Эти изделия содержат отделения с прозрачными дверцами, где находится красивая посуда различных видов, вазы, статуэтки из фарфора или стекла.
Внешний вид моделей отличается изящной отделкой, интересной фурнитурой, зеркальными вставками. Последние усиливают визуальный эффект.
При расстановке образцов рекомендуется придерживаться простых правил.
Предметы группируют по назначению и стилистике.
Ко всем элементам следует обеспечить свободный доступ.
Ближе к задней стенке устанавливают высокие детали. Например: кофейник, вазу
А впереди располагают мелкие предметы.
Крупная и тяжелая посуда типа супниц, ваз из толстого стекла или хрусталя, находится на самой нижней полке.
Для декоративных тарелок используют специальные подставки, позволяющие придать им вертикальное положение, а блюдца допускается складировать в виде стопки.
Бокалы и рюмки выстраивают ровными рядами с учетом их высоты.
Важно избегать загроможденности на открытых полках.
Для хранения
Модели, предназначенные исключительно для хранения, оснащаются непрозрачными фасадами. В них располагают чашки, стаканы, тарелки, кастрюли, сковородки и прочую кухонную утварь. Под тяжелые предметы отводят напольные секции, которые без проблем справятся с подобной нагрузкой.
Посуду для чаепитий, небольшие салатницы, заварные чайники удобнее держать в навесных модулях. Верхнюю полку стоит отдать под бытовую технику и вещи, которые используют нечасто (формы для выпечки печенья, запасные чашки и др.).
Новогодние загадки
Загадки про Новый год и различные новогодние атрибуты:
- Загадки про Новый год для квеста
- Загадки про ёлку для квеста
- Загадки про снежинку для квеста
- Загадки про зиму для квеста
- Загадки про Деда Мороза для квеста
- Загадки про Снегурочку для квеста
- Загадки про снег для квеста
- Загадки про снеговика для квеста
- Загадки про игрушки для квеста
- Загадки про подарки для квеста
- Загадки про мандарин для квеста
- Загадки про шишку для квеста
- Загадки про оленя для квеста
- Загадки про звезду для квеста
- Загадки про хлопушку для квеста
- Загадки про лёд для квеста
- Загадки про гирлянду для квеста
- Загадки про санки для квеста
- Загадки про сосульку для квеста
- Загадки про декабрь для квеста
Советы по выбору
При выборе угловой модели посудного шкафа нужно внимательно осмотреть предлагаемый вариант на предмет качества, прочности материалов и точности сборки. Если говорить о соотношении дизайна и функциональности, то второй критерий должен стать приоритетным, так как отделку по своему вкусу можно выполнить самим, используя декоративные материалы, фурнитуру и даже краски.
Чтобы угловые модели качественно вписались в интерьер гостиной, учитывайте при выборе следующие рекомендации:
- количество зеркальных поверхностей должно быть обратно пропорциональным естественному освещению комнаты. То есть, для хорошо освещенного помещения будет достаточно наличия 1 зеркальной поверхности внутри серванта. Там, где комната освещена недостаточно, приветствуется от двух до четырех зеркальных панелей;
- для узкого шкафа типа пенал отдается предпочтение светлому оттенку, если само помещение выполнено в темных тонах;
- при светлом оформлении комнаты выбирайте оттенок шкафа на тон темнее;
- выбирайте модели со стеклянными секциями, ориентируясь на количество предполагаемой к хранению посуды;
- большая центральная секция из стекла уместна для демонстрации фамильного сервиза. А вот если планируется размещать в ней алкоголь и сопутствующую посуду, то остановите выбор на шкафу с витриной, разделенной на несколько одинаковых по высоте секций.
Рекомендуется не торопиться и сделать такую мебель на заказ, если в магазине вы не нашли полностью удовлетворяющий вас вариант. Да, по времени это будет несколько дольше, но модель будет выполнена четко под параметры вашего интерьера.
Теперь об оценке непосредственно наполнения:
при выборе модели обязательно проверьте качество полок. Они должны быть надежно зафиксированы. Трогайте, попробуйте подвигать
Шатающиеся элементы при нагрузке могут подвести и обрушиться;
все ящики в буфете или серванте должны выдвигаться плавно и оставаться бесшумными;
для напольного шкафа, где хранится посуда, важно наличие регулируемых ножек. При наличии неровного пола в квартире шкаф может покоситься;
выбирайте вариант с надежной фурнитурой
Пластиковые элементы недолговечны;
полностью стеклянные модели не подойдут тем, в чьем доме есть маленькие дети или практикуются частые визиты большого количества гостей.
Выбирая для интерьера квартиры или дома шкаф, в котором предполагается хранение посуды, вы привносите в дом традиционный элемент классики, который окажет очевидное воздействие на восприятие помещения в целом
Такие шкафы имеют свойство притягивать к себе внимание и становятся центральным элементом. Прежде чем устанавливать, решите, какая именно функция станет определяющей – хранение или все же демонстрация
Тогда будет проще отдать предпочтение модели по типу горки или выбрать полностью застекленную витрину.
Оформление фасада
Буфеты, серванты и витрины считаются интерьерным решением преимущественно классического стиля. Именно поэтому при оформлении фасада делается упор на декоре стекла и деревянных элементах.
Стеклянная часть может быть выполнена из закаленного стекла с инкрустацией позолоченными элементами, оформлена пескоструйной техникой, либо витражом. Использование матового стекла, витражных вставок чаще встречается в буфетах и секциях серванта, предназначенного для хранения алкоголя, чтобы были видны очертания содержимого, но не конкретные детали.
Витрины могут оформляться росписью по стеклу, пескоструйной техникой, инкрустациями и с помощью фурнитуры. В современных фасадах используют подсветку для визуального отображения содержимого полок.
Стиль
Современный стиль гостиной предполагает совмещение черт нескольких направлений. Причем каждое из них является выражением своей точки зрения на бытовое обустройство помещения. В современных дизайнах, как никогда, подчеркивается индивидуальный вкус хозяев. А объединяет их всех простота в оформлении интерьеров.
Современное видение шкафов со стеклом для посуды облекло их в более лаконичную и простую форму, избавив от множества декоративных деталей. Такая мебель надежна в быту и проста в уходе. И создает множество вариантов для расстановки посуды и декоративных вещиц.
Хай-тек
Шкафы для посуды в этом стиле имеют гладкую ровную поверхность с четкими линиями и углами. Такой предмет привлекает блеском глянцевых материалов и стекла. Используются в них и вставки из зеркала и пластика. Высокотехнологичный стиль отрицает декоративные украшения, но выделяется своей качественной фурнитурой: различными креплениями, доводками, подсветкой. Часто серванты и горки обладают дверцами из закаленного стекла с практичной системой открывания «нажать и открыть».
Эклектика
Этот стиль позволяет смешивать, казалось бы, несовместимые вещи. В гостиной могут соседствовать старинный буфет времен королевы Виктории и мягкая мебель современного производства с футуристическими картинами модных художников. Данное направление перемешивает текстуры, формы и цвета, но не желательно за основу брать более трех стилей. Важный акцент в таких интерьерах делается на детали, потому что они помогают соединять в одно целое столь разные вещи.
Лофт
Стиль, пришедший к нам с Запада, характеризуется открытой планировкой, отсутствием отделки стен и потолка, ультрасовременной бытовой техникой. Мебель этого современного направления дизайна имеет простые формы. Может часто создаваться впечатление, что она была собрана в гараже или сарае из подручных материалов. Шкафы для посуды самые простые, открытые, но многие хозяева предпочитают иметь модели со стеклянными дверками.
Минимализм
Оформление такой гостиной всегда соблюдает два правила: мебели в ней мало, только самое необходимое, она функциональна и лаконична без всяких украшений. Часто можно встретить и модульные образцы. Фасады шкафов имеют стальные или стеклянные элементы. Если размеры позволяют, в зале располагают диван, кресла, журнальный столик, простые системы хранения. Шкаф для посуды в стиле минимализм отличается самой простой строгой формой и может представлять собой длинный застекленный стеллаж с одним ярусом.
Выбирая шкаф в гостиную, оценивайте его не только с точки зрения стиля и красоты. Продумайте, сможет ли он нести всю имеющуюся посуду и будет ли безопасен для обитателей квартиры. Ведь если с вами живут маленькие дети, то высокие дверцы и боковые поверхности из стекла могут стать предметами повышенной опасности. Шкаф со стеклом будет служить не один год. Поэтому для своей гостиной подбирайте модель, которая будет актуальной много лет. А если у вас в семье еще нет традиции передавать детям семейные сервизы и наборы качественной посуды, то стоит ее завести. А сервант или буфет станут отличным хранилищем для таких семейных ценностей.
Фурнитура и фасад
Фурнитура и фасад – важные компоненты посудного шкафа, которые определяют его внешний вид и функциональность. Фурнитура включает в себя различные элементы, такие как ручки, замки, петли и др. Она не только облегчает использование и открывание шкафа, но и служит декоративной функцией. Фунирура может быть выполнена из различных материалов, таких как нержавеющая сталь, пластик или дерево. Выбор материала зависит от стилистики и предпочтений владельца.
Фасад – это передняя часть шкафа, которая прикрывает его внутреннюю часть. Фасады могут быть выполнены из разных материалов, таких как ДСП, МДФ, стекло или пластик. Выбор материала зависит от дизайна и стилистики кухни, а также от функциональных требований к шкафу.
Фасады для посудных шкафов могут иметь различные формы и стили, от классических прямых линий до более современных изогнутых форм. Кроме того, фасады могут быть окрашены или покрыты специальным защитным слоем, который защищает их от повреждений и влаги.
Важно учитывать, что выбор фурнитуры и фасада должен быть согласован с общим стилем кухни и интерьером помещения. Кроме того, они должны быть функциональными и практичными, удобными в использовании и долговечными
Интересно отметить, что существует широкий выбор фурнитуры и фасадов для посудных шкафов, что позволяет создать уникальный и стильный дизайн кухни. Они могут быть выполнены в различных цветах, оттенках и текстурах, что позволяет подобрать идеальный вариант под любой вкус и предпочтения.
Таким образом, фурнитура и фасады играют важную роль в создании стильного и удобного посудного шкафа. Они придают шкафу индивидуальность, уют и функциональность, делая его центральным элементом кухонного интерьера.
Наполнение шкафов
Любой из кухонных шкафов несет в себе определенную функциональную нагрузку и зависит она от того, насколько правильно внутреннее пространство в каждом из них. Системы хранения могут быть выдвижного или выкатного характера.
Для оптимизации внутреннего пространства модулей, в современном мебельном производстве предлагается большой выбор элементов, позволяющих максимально использовать внутреннее пространство мебели.
Заказав выдвижные ящики отдельно, можно сэкономить денежные средства и получить эргономичное кухонное наполнение.
К ним относятся:
- Корзины сетчатые. Это сетки из металла, выполненные в форме буквы П. Они могут крепиться как с внутренней стороны фасада, так и на боковых стенках. Очень удобны в использовании пустого пространства в шкафу под мойкой;
- Карусель поворотная. Внутри шкафа установлена ось, на ней расположены полукруглые полки с возможностью вращения;
- Раскладной элемент. В комплект входят узкие ящики или полки прямоугольной формы. Они зафиксированы на поворотных механизмах. На внутренней стороне фасадной части закреплен передний ряд. Когда открывается дверца шкафа, вся конструкция раскладывается последовательно;
- Бутылочные держатели. Они показательны высокими бортиками и довольно узкой шириной.
Немаловажную роль при выборе кухонного гарнитура имеет также и то, какими системами открывания дверей он оснащен. Системы бывают распашными, подъемными и выдвижными.
Для установки в верхнем положении дверей от шкафчиков и ящиков организуют надежные подъемные механизмы.
В шкафах верхнего и нижнего рядов используются дверцы распашного типа. Механизмом в них являются петли, которые могут позволять открывать дверь под определенным углом или полностью. У некоторых моделей петель встроены доводчики движения.
В навесных шкафах нередко используют подъемные механизмы. Они оснащены фиксаторами, позволяющими дверце держаться горизонтально, а также доводчиками движения. Система настроена на небольшое нажатие, после чего дверца полностью поднимается.
Распашные модели с фиксаторами достаточно приподнять, а устройство не даст дверце захлопнуться.
В выдвижных системах открывания используются роликовые, либо шариковые направляющие. Открывание может быть как полным, так и частичным.
Разновидности шкафов на кухню
Чтобы узнать, какой вариант мебели лучший, решите, что важнее: функциональность или декоративность. Подумайте о подходящем типе установки:
Навесные модели, которые прикрепляются к стенам или потолку, занимают минимум места, они популярны, удобны. Часто размещаются над мойкой или около нее, есть сушилки, где хранят тарелки для ежедневного использования.
Напольные. Находятся рядом с мойкой или под варочной поверхностью, удобны для хранения посуды, однако декоративных функций не выполняют.
Раздвижная система для кастрюль
Цельные модели от пола до потолка. Хороший вариант, с учетом углового размещения получается максимум полезного пространства для хранения.
Читайте подробнее о том, как выбрать угловой шкаф под мойку.
В зависимости от количества закрытых и открытых секций, стеклянных фасадов, различают несколько конфигураций шкафа.
Буфет
Он придется кстати, если посуду нужно спрятать, а не демонстрировать гостям. Буфеты состоят из трех ярусов. Нижний — закрытый, верхний — застекленный прозрачным или матовым стеклом, но может быть и «глухим» фасадом. Посередине между этими ярусами — небольшая открытая столешница, на которую удобно поставить посуду перед ее использованием.
Компактный буфет подойдет для размещения хрустального сервиза и элитного алкоголя. Такой шкаф уместно поставить в рабочем кабинете или в гостиной.
Сервант
Кто-то до сих пор считает этот предмет интерьера не актуальным и устаревшим. Современные модели угловых сервантов — это способ хранить у всех на виду дорогие сервизы, красивые статуэтки, сувениры, алкоголь.
Компактный шкаф с двумя ярусами, верхний из которых застекленный, рекомендуется подсвечивать. Дополнительное декоративное освещение подчеркнет содержимое серванта со стеклянными полками внутри.
Витрина
Эти модели обладают вместительностью. В зависимости от площади, высоты, ширины кухни, шкаф-витрина может быть от пола до потолка или компактной (для маленького помещения).
Главная ее особенность — декоративность. Композиция внутри должна быть эстетичная, без нагромождения, а сама витрина производить благоприятное впечатление, вписываться в дизайн, украшать кухню или столовую. Стеклянные элементы, подсвеченные дополнительными лампочками, преображают комнату, подчеркивают дорогую посуду, хрустальные бокалы, элитный алкоголь.
Недостаток такого оформления в той же декоративности. Стеклянные полки, глянцевые фасады, зеркальные поверхности должны оставаться чистыми, без разводов, отпечатков пальцев.
Материалы изготовления
Материалом исполнения посудных шкафов служит:
- дерево твердых пород. Оно демонстрирует высокие эксплуатационные и эстетические показатели, долговечность, экологичность. Главный минус деревянных моделей — значительная стоимость;
- МДФ. Древесноволокнистые плиты по свойствам близки к натуральной древесине, но позволят сэкономить в материальном плане;
- ДСП. Древесностружечные плиты проигрывают предыдущим образцам. Их основное преимущество — ценовая доступность. Этот материал склонен к деформации при больших нагрузках, плохо переносит условия повышенной влажности;
- пластик. Из-за низких прочностных характеристик может использоваться только для изготовления компактных шкафчиков. Пластиковая мебель выглядит слишком просто.
Как избежать неприятностей, если гость помыл посуду?
Если приглашенный не знал о примете и помыл за собой посуду, то можно снизить негативный эффект приметы. Нужно дать гостю оплату за проделанную работу. Это могут быть не только деньги, но и продукты: сладости или закуска.
Если гость пришел в дом с хорошими намерениями, то хозяева вряд ли столкнуться с неприятными последствиями после его ухода. Даже если он убирался в доме или помыл кухонную утварь.
Если посуду взял в руки человек, с которым у хозяина или хозяйки дома плохие отношения, то нужно обязательно очистить помещение от негативной энергии и возможного сглаза. Это делают с помощью четверговой соли или святой воды. Водой или солью обрабатывают все предметы на кухне.
Пopядoк нa куxнe: идeи для xpaнeния cпeций и кpуп
Самый простой вариант хранения специй — на подвесной системе.
Более сложный вариант хранения специй — с возможностью хранить крупы в банках, а также подвесить шумовку, сотейник, другие кухонные приборы и элементы.
Настенные полки подобного типа для одинаковых баночек. В них можно хранить как специи, так и крупы, макароны, бобовые.
Но кулинарные запасы необязательно выставлять напоказ. Их можно хранить, например, в секретной выдвижной панели.
Замаскируйте такую полку в своем кухонном гарнитуре при его заказе у мастера.
Интересна такая подвесная полка с банками: ее можно сделать как закрытой, так и открытой.
Ну и хранение специй, риса, некоторых круп, крахмала по типу алхимической лаборатории — в пробирках или колбочках.
Удобней всего хранить припасы в большом количестве в стеллаже с выдвижными полками – это может быть небольшой узенький шкаф. В зависимости от размера ящичков можно хранить пакеты с крупами, макаронами, чаем, кофе.
Есть много идей того, как хранить специи и крупы. Только при открытом хранении в банках или при прозрачных дверцах выдвижных полочек придется следить за тем, чтобы баночки, колбочки были чистыми и всегда наполненными – в полупустом виде это будет не столь эстетично смотреться.
Можно использовать увиденный вариант, а можно придумать свой. В этом деле не стоит бояться экспериментировать – создавайте свой дизайн кухни, исходя из своих предпочтений и понятий об удобстве. Самое главное, чтобы вам нравилось то, что вы сделали.
Маленькие безделушки
Некоторые хозяйки любят между посудой поставить различные сувениры, сделанные из стекла, фарфоровые фигурки или вазочки. Все это, конечно, к посуде никакого отношения не имеет, но надо отметить, что иногда эти мелочи, если хозяйка обладает хорошим вкусом, смотрятся среди посуды действительно очень гармонично.
Даже если вы найдете очень удачные варианты расстановки посуды в серванте или стенке, все равно периодически меняйте композиции, чтобы они не приедались ни вам самим, ни вашим гостям.
Ольга Крусь
иЕва Касио специально для сайта
2013 — 2020, . Все права защищены. Копирование запрещено.
Французские мебельные мастера, жившие в XVIII веке, подарили миру такой предмет мебели, как сервант. Основное предназначение серванта заключалось в размещении изысканной посуды и интерьерных украшений. В то время посуда из керамики и фарфора стоила настолько дорого, что часто она становилась главным предметом гордости хозяев. Согласно французской моде XVIII века, изящные соусницы, креманки и чашки выставлялись на самом видном месте дома, подчеркивая высокий статус своих обладателей. Однако хранить дорогую посуду на поверхности комодов, полок и столов было небезопасно, а прятать ее за толстыми дверцами шкафов – неразумно. Поэтому мастера решили создать предмет мебели, который позволил бы демонстрировать красоту фарфоровой утвари, одновременно заботясь о ее безопасности. Именно так появился сервант – шкаф со стеклянными фасадными дверцами, который со временем превратился в обязательный предмет мебели каждого дома.
Несмотря на свой почтенный возраст, сервант до сих пор пользуется популярностью у дизайнеров. Сегодня предлагаем своим читателям рассмотреть конструктивные особенности сервантов, а также способы размещения этих предметов мебели в современных интерьерах.
Сервант для посуды в гостиную
Как правильно разместить шкаф для посуды
Шкаф, в котором хранится посуда, логичнее было бы расположить вблизи обеденной группы. Такая возможно есть, если гостиная большая и вмещает в себя стол и стулья. Выпускаются даже целые мебельные коллекции для гостиных, состоящие из одной или двух витрин для посуды, комода с зеркалом и обеденной группы.
В небольшой квартире, где кухня располагается в отдельном помещении, сервант или горка в гостиной несет более декоративную функцию, чем практическую. Если шкаф является частью единого гарнитура, то может располагаться в одной линии с остальными предметами. А если шкаф не относится к мебельной коллекции, то располагают его в зависимости от вкуса хозяев. Желательно, чтобы на него падал свет из окна или были встроены лампы подсветки.
Буфет или сервант может стать границей, которая будет разделять большое помещение по функциональным зонам. Например, отделять часть кухни от той территории, где находится мягкая мебель. В некоторых интерьерах оригинально смотрятся два узких шкафа-пенала для посуды, поставленные по бокам камина, комода, дверного или оконного проемов. Такое расположение подчеркнет традиционный стиль интерьера. Невысокие шкафы несут в себе дополнительную поверхность, где также может располагаться посуда или телевизор
А подвесные модели могут стать некой акцентной точкой, которая будет отвлекать внимание от недостатков гостиной, например, маленькой площади или неправильной формы
Подходящий вариант выбора — сушилка
Хорошим решением будет приобретение сушилки, которую можно прикрепить над мойкой. Это будет прекрасной идеей, так как вода будет истекать с посуды прямо в раковину.
Прекрасный вариант, но есть один минус. С такой сушилкой надо быть очень осторожным, поскольку если в вашем доме дети, то они могут что-то неправильно поставить, или еще хуже – уронить, и на этом все, посуда разбита.
По этой причине дизайнеры придумали еще лучший и практичный вариант – встроенная сушилка в шкафу.
Такой стиль сушилки больше всего подойдет для кухни в стиле лофт. Теперь давайте разберемся со шкафом для встроенной сушилки. Для этого конечно лучшим вариантом будет навесной.
Размещать его стоит поближе к мойке, чтобы после того, как помыли посуду, было удобно его поставить. Лучше будет, если дверь такого шкафчика имела вентиляционную систему.
Обратите внимание
После того, как подберете посуду, которую планируете расставить в серванте, остается один вопрос: как это сделать красиво? Главное, не стоит выстраивать «армейские» шеренги по «росту». Это примитивное и устаревшее решение. Создайте оригинальную композицию из бокалов, фужеров. Включайте свое творческое начало и удивите гостей необычными дизайнерскими решениями.
Не выстраивайте башни, ставя стакан в стакан. То же самое касается тарелок, не нужно выставлять их стопкой. Оставьте свои немудреные конструкции для закрытых шкафчиков.
Нет смысла ставить в серванте полностью обеденный сервиз, достаточно выставить супницу, салатницу и соусник. Такое же правило действует для кофейных и чайных сервизов. В первом случае достаточно поставить кофейник, чашечки с блюдами и сахарницу. Во втором – заварной чайничек, молочник и пару чашек с блюдцем. На фото вы можете увидеть пример идеальной расстановки посуды в серванте.
Мелочь, но приятно
Большинство женщин не могут отказать себе в удовольствии выставить в серванте любимые маленькие безделушки, сувениры, вазочки и т.д. Конечно, это все далеко от понятия «посуда», но если вы обладаете хорошим вкусом и сможете гармонично вписать их в композицию из чашек и кружек, то почему бы и нет?
Помните, что даже идеальные варианты расстановки посуды в серванте, необходимо периодически обновлять. В противном случае, композиция приесться не только вам, но и гостям.
Независимо от того, маленькая кухня или большая, продуманное хранение может сделать ее супер-удобной, а кухонные шкафчики, буфет и холодильник – вместительной. В этом материале вы найдете 17 практических советов и 85 фото-идей, которые помогут вам организовать пространство с нуля или оптимизировать уже заведенную «систему».
Виды систем хранения посуды
Для хранения посуды используют различные приспособления.
- Полки открытого и закрытого типа. Удобно, когда есть возможность выбрать расстояние между ними в зависимости от размеров посуды.
- Одно из отделений оснащается сушилкой. Обычно оно располагается рядом с мойкой в навесном шкафчике, представляет собой сетчатую конструкцию с поддоном.
- Выдвижные ящики и корзины служат для хранения столовых приборов, посуды.
- Система карго относится к выкатному типу. В таком отделении удобно держать бутылки, банки с сыпучими продуктами, кухонную утварь.
- На дверцах напольных шкафов располагают специальные держатели для крышек от кастрюль, сковородок, контейнеров.
- Угловые секции с полками карусельного типа дают возможность рационально задействовать пространство шкафа.
- Рейлинги также навешиваются на внутренние поверхности мебели. Они служат для хранения половников, лопаток, шумовок, давилки для картофеля, сита и др.
Общие правила сервировки
Основа любой сервировки вне зависимости от случая — порядок. Именно благодаря этому за столом создаётся аккуратная и гармоничная обстановка, в которой хочется вести себя соответствующе. Чтобы в полной мере соответствовать этому принципу, необходимо определиться с несколькими важными вопросами:
- сколько человек будет принимать пищу — от этого зависит количество предметов на столе;
- в какой комнате будет происходить трапеза — это определяет стиль украшения стола, особенно если планируется праздник;
- что будет в меню — перечень блюд напрямую определяет вид посуды на столе.
Ответы на перечисленные вопросы станут первым этапом подготовки. Дальше оборудовать место для приёма пищи необходимо на основании общих правил столового этикета:
комнату для трапезы подбирают с учётом количества гостей — считается, что для комфортного приёма пищи на каждого человека должно приходиться не менее 80 см пространства за столом;
столовые приборы, посуда, стаканы — всё должно быть чистым, без разводов воды, без сколов и трещин. Любой дефект, будь то даже небольшая трещинка или ржавчина, должен стать поводом заменить прибор, а в лучшем случае и вовсе выбросить;
белая или кремовая однотонная скатерть — традиционный вариант, который отлично подойдёт для любого мероприятия
Важно, чтобы она свисала с каждой стороны стола примерно на 25 сантиметров, но не ниже, чем уровень сидений приставленных стульев. При этом скатерть не является обязательной, особенно если приём пищи не торжественный, — красивая и ухоженная столешница, например, из древесины, может вообще ничем не укрываться; Оптимальный вариант скатерти — однотонная белая или кремовая, которая будет свисать со стола, но не ниже уровня сидений стульев
подставочные тарелки могут иметь место при классической сервировке праздничного мероприятия
Из них не кушают, они играют роль подставки под посуду с пищей. Однако в последнее время эта традиция становится всё менее популярной в силу своей непрактичности, так, если накрывается небольшой стол, где и без того не много свободного места, или обычный повседневный ужин, лучше обойтись без подставочной посуды;
посуда должна быть из одного комплекта или в одной цветовой гамме. Эклектика, когда элементы подобраны вразнобой, допускается только в повседневности в кругу семьи. Лучше, если праздничный сервиз будет в приятных светлых тонах, однотонный или украшенный ненавязчивой окантовкой или принтом. Накрывая на праздничный стол, стоит позаботиться не только о чистоте посуды, но и о её комплектности
Основное отличие праздничной сервировки от повседневной — меньшее количество приборов и тарелок, минимальное количество декоративных элементов и более лояльные требования. Для домашнего обеда вполне нормально поставить на стол только минимальный набор посуды, не переживая за игнорирование некоторых правил.
